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做上一段时间,不信他们还能做一辈子。顺便吩咐下去,这几日就额外送特色小菜,让店里的小二务必服务的再周到些,见到一些鳏寡孤独者多帮衬一些。”
“是,属下这就去安排。”赵掌柜年纪虽大还是手脚很麻利的去安排临风吩咐他的事。
看着窗外,能直接看到对面迎春楼,仿佛一名女子打扮的艳丽十分。他抚摩了下茶杯缘,随后抬手一口饮尽。
他想到现代里也是,价格战都是难免的,没有人会跟钱过不去,跟便宜过不去。
过了几日,他继续在阁楼里翻阅着总书汇总来的信息,毛笔划到一处,上面写着“酉时。见迎春楼负责采购者王荣,至菜场后市,购若干菜肉,见之快腐,后谨慎归店。”
总书杜若候在一旁听命,大家都是齐心为玉宅的,这几日见到客栈生意不好,都心里跟着发愁,不过还好,可算他们查到了对方做了什么。
见临风一直没开口,杜若忍不住发声道:“少东家,要不咱们告发到官府吧。”
临风神色凝重,又摇摇头,“杜若,不急。此刻我们去告发,也怕别人反咬一口说我们栽赃诬陷。”
杜若还想说点什么,见临风神色静然,也就没在多言,只是应了一声,随后离开。
一分钱一分货的道理,有些人用脑子想明白,有些人用亲身体验才明白。
又过了些日子,玉宅的生意又渐渐回暖起来。
邻里的相亲都夸共悦客栈用的是真材实料,材料鲜美。特别是小菜送的特质香料制成的梅菜扣肉,买不得,唯有上客栈吃上一顿才会附送,让人十分想念惦记。
有些可能未必钟意哪个菜色,光冲这特色小菜也会在旁边的开的小窗等候排队着。(小窗用于点菜打包走)
服务态度也特别好,小二的语气亲切的很,仿佛是自家亲兄弟许久未归一般热情,让人切切实实地感到宾至如归。
反看对面,菜色口感一般不说,小二态度也总是敷衍的多,有些没坐多久,为了后面的客人还急着赶客,让人着实不爽。
临风指节分明的手指在算盘上飞快的上托下扣着楠木珠子,打完了心里松了口气。虽然比之以往稍微开支多了一些,不过效果还是很醒目的,生意恢复了不说,还比以往还好上了一成。
他又抬头看向窗外,看迎春楼的门口人数只有寥寥几个,便放下窗户。
其实这条路上的确不好走,这就好比做一件事别人了走了捷径,你选不选?一下子选了次之的材料,平添了几分收益。
不过临风心里明白,所有的事情都有他背后的代价,你用次之的材料,顾客对你的店就会用次之的评价。
做生意的重要的是诚信,口碑。口碑一旦坏了,就不是平添那点小利可以弥补上的,而口碑踏踏实实地打造了出来,未来带来的收益也不是眼前小利可以媲美的。
“真材实料,物有所值,服务让产品物超所值。”临风念叨着这句话,也算他扛得住那段日子生意的低迷,走回了正轨。
不过对面的迎春楼还是不甘心于此。
做上一段时间,不信他们还能做一辈子。顺便吩咐下去,这几日就额外送特色小菜,让店里的小二务必服务的再周到些,见到一些鳏寡孤独者多帮衬一些。”
“是,属下这就去安排。”赵掌柜年纪虽大还是手脚很麻利的去安排临风吩咐他的事。
看着窗外,能直接看到对面迎春楼,仿佛一名女子打扮的艳丽十分。他抚摩了下茶杯缘,随后抬手一口饮尽。
他想到现代里也是,价格战都是难免的,没有人会跟钱过不去,跟便宜过不去。
过了几日,他继续在阁楼里翻阅着总书汇总来的信息,毛笔划到一处,上面写着“酉时。见迎春楼负责采购者王荣,至菜场后市,购若干菜肉,见之快腐,后谨慎归店。”
总书杜若候在一旁听命,大家都是齐心为玉宅的,这几日见到客栈生意不好,都心里跟着发愁,不过还好,可算他们查到了对方做了什么。
见临风一直没开口,杜若忍不住发声道:“少东家,要不咱们告发到官府吧。”
临风神色凝重,又摇摇头,“杜若,不急。此刻我们去告发,也怕别人反咬一口说我们栽赃诬陷。”
杜若还想说点什么,见临风神色静然,也就没在多言,只是应了一声,随后离开。
一分钱一分货的道理,有些人用脑子想明白,有些人用亲身体验才明白。
又过了些日子,玉宅的生意又渐渐回暖起来。
邻里的相亲都夸共悦客栈用的是真材实料,材料鲜美。特别是小菜送的特质香料制成的梅菜扣肉,买不得,唯有上客栈吃上一顿才会附送,让人十分想念惦记。
有些可能未必钟意哪个菜色,光冲这特色小菜也会在旁边的开的小窗等候排队着。(小窗用于点菜打包走)
服务态度也特别好,小二的语气亲切的很,仿佛是自家亲兄弟许久未归一般热情,让人切切实实地感到宾至如归。
反看对面,菜色口感一般不说,小二态度也总是敷衍的多,有些没坐多久,为了后面的客人还急着赶客,让人着实不爽。
临风指节分明的手指在算盘上飞快的上托下扣着楠木珠子,打完了心里松了口气。虽然比之以往稍微开支多了一些,不过效果还是很醒目的,生意恢复了不说,还比以往还好上了一成。
他又抬头看向窗外,看迎春楼的门口人数只有寥寥几个,便放下窗户。
其实这条路上的确不好走,这就好比做一件事别人了走了捷径,你选不选?一下子选了次之的材料,平添了几分收益。
不过临风心里明白,所有的事情都有他背后的代价,你用次之的材料,顾客对你的店就会用次之的评价。
做生意的重要的是诚信,口碑。口碑一旦坏了,就不是平添那点小利可以弥补上的,而口碑踏踏实实地打造了出来,未来带来的收益也不是眼前小利可以媲美的。
“真材实料,物有所值,服务让产品物超所值。”临风念叨着这句话,也算他扛得住那段日子生意的低迷,走回了正轨。
不过对面的迎春楼还是不甘心于此。