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第二天,牧晚歌如期而至,在她身边,站着的是方以正。
她的身后,欢颜的手中,捧着一叠写满了字的纸张,牧晚歌走进酒楼里,众伙计早就在那里等待了,见到牧晚歌走进来,众人都低下了头,齐声同牧晚歌两人问好,“牧掌柜好、方先生好。”
“你们好。”牧晚歌亦是同他们打招呼了,她找了个位置坐下,欢颜将手中的纸张放到她身边的桌子上,然后给她倒了茶。
“怎么样,各位考虑的怎么样了?”牧晚歌问道。
“我们愿意跟着牧掌柜。”众人异口同声的说道。
“那就上来,将这契约签了。”牧晚歌说道。
众人按顺序上来,一一按下了手印,签了自家名字,其实他们之中有人的确不太认识字,就连上面写些什么,他们也不知道,但是这会儿,为了自己糊口的生计,他们也只能够选择相信牧晚歌了。
“昨天还有人说不识字的,今天倒是签上了名,是不是连夜讨教了别人?”牧晚歌见大家都签了这契约,便说了一句玩笑话。
这其中还真的有几个人是这样做的,闻言便点点头,道:“东家说的没错,小的就不识字,昨晚特地问了别人。”
“以后有空了,要好好学习,多认得几个字。”牧晚歌说了一句,将这契约交给方以正,道:“方先生,你给他们念念。” “是。”方以正接过牧晚歌写的这契约,给众人念了一遍,众人听到这契约的内容之后,交头接耳议论了起来,有不懂的地方,倒是也有人大着胆子提出了异议,牧晚歌也一一的解释了,这契约上面写
的苛刻,不过他们若是守规矩的话,倒是也没有什么。
尤其是他们担心的工钱问题,他们一开始还以为会少,结果没想到,牧晚歌保持他们的工钱不变,还拿出酒楼的一成红利出来,作为他们的奖金,这让他们可是感到高兴了。
虽然不知道,这酒楼的红利有多少,但就算每人只分到一文钱,也算是意外之财,足够让众人感到开心了。
“这酒楼的采买是怎样的?这方面以前是谁负责的?”牧晚歌问了一句。
一个胖胖的中年男人走了出来,道:“小的张富贵,是后厨的管事,以前采买都是我包办的,不过采买的价格,是荆掌柜定的,银钱,也都是荆掌柜给的。”
“明白了。”牧晚歌点点头,道:“以后你依旧负责采买,我们这酒楼的食材,一定要保证新鲜。”
“这个请牧掌柜放心,这食材都是当天送过来的。”张富贵说道。
“谁是厨师,站出来一下。”牧晚歌又说道。
四个胖胖的厨师便站了出来,牧晚歌倒是认识他们,见他们一脸忐忑的样子,便道:“好了,都是熟人,不必紧张,我只是叮嘱你们一番,平日里做菜,用心点,一定要注意卫生。” 接下来,牧晚歌又一一的见了后厨的帮工,跑趟的小二,这酒楼大,人多,各种各样的伙计们加起来,足足有二十来人,牧晚歌见这这些人,大都挺... -->>
第二天,牧晚歌如期而至,在她身边,站着的是方以正。
她的身后,欢颜的手中,捧着一叠写满了字的纸张,牧晚歌走进酒楼里,众伙计早就在那里等待了,见到牧晚歌走进来,众人都低下了头,齐声同牧晚歌两人问好,“牧掌柜好、方先生好。”
“你们好。”牧晚歌亦是同他们打招呼了,她找了个位置坐下,欢颜将手中的纸张放到她身边的桌子上,然后给她倒了茶。
“怎么样,各位考虑的怎么样了?”牧晚歌问道。
“我们愿意跟着牧掌柜。”众人异口同声的说道。
“那就上来,将这契约签了。”牧晚歌说道。
众人按顺序上来,一一按下了手印,签了自家名字,其实他们之中有人的确不太认识字,就连上面写些什么,他们也不知道,但是这会儿,为了自己糊口的生计,他们也只能够选择相信牧晚歌了。
“昨天还有人说不识字的,今天倒是签上了名,是不是连夜讨教了别人?”牧晚歌见大家都签了这契约,便说了一句玩笑话。
这其中还真的有几个人是这样做的,闻言便点点头,道:“东家说的没错,小的就不识字,昨晚特地问了别人。”
“以后有空了,要好好学习,多认得几个字。”牧晚歌说了一句,将这契约交给方以正,道:“方先生,你给他们念念。” “是。”方以正接过牧晚歌写的这契约,给众人念了一遍,众人听到这契约的内容之后,交头接耳议论了起来,有不懂的地方,倒是也有人大着胆子提出了异议,牧晚歌也一一的解释了,这契约上面写
的苛刻,不过他们若是守规矩的话,倒是也没有什么。
尤其是他们担心的工钱问题,他们一开始还以为会少,结果没想到,牧晚歌保持他们的工钱不变,还拿出酒楼的一成红利出来,作为他们的奖金,这让他们可是感到高兴了。
虽然不知道,这酒楼的红利有多少,但就算每人只分到一文钱,也算是意外之财,足够让众人感到开心了。
“这酒楼的采买是怎样的?这方面以前是谁负责的?”牧晚歌问了一句。
一个胖胖的中年男人走了出来,道:“小的张富贵,是后厨的管事,以前采买都是我包办的,不过采买的价格,是荆掌柜定的,银钱,也都是荆掌柜给的。”
“明白了。”牧晚歌点点头,道:“以后你依旧负责采买,我们这酒楼的食材,一定要保证新鲜。”
“这个请牧掌柜放心,这食材都是当天送过来的。”张富贵说道。
“谁是厨师,站出来一下。”牧晚歌又说道。
四个胖胖的厨师便站了出来,牧晚歌倒是认识他们,见他们一脸忐忑的样子,便道:“好了,都是熟人,不必紧张,我只是叮嘱你们一番,平日里做菜,用心点,一定要注意卫生。” 接下来,牧晚歌又一一的见了后厨的帮工,跑趟的小二,这酒楼大,人多,各种各样的伙计们加起来,足足有二十来人,牧晚歌见这这些人,大都挺... -->>
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