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喜娘将家人安置在贺喜居的后院里。
虎子直接告诉喜娘最近发生的那些糟心事。
加上卖他们姐妹的钱,总算是凑够了村长要求的数目,可是家里的地卖了,房子抵了,所有的钱都拿出去了,说是一穷二白一点也不为过。
田大壮以前是个干劲十足的,可是经历了这些变故以后,竟然完全变了个人。
不仅不下地还开始酗酒,酗酒以后打老婆打孩子……简直将一个男人的恶劣根性都发挥了出来。
而花氏,本来在家里还是很强势的,可是被打了几次以后……
虎头心灰意冷搬到了小南山上。
虎子去地头盖了个茅草屋自己住,弟弟妹妹每天都在田二壮和钱玉的冷言冷语中生活……
亏得自己将他们都接来了。
喜娘很庆幸,自己现在有能力做这件事情。
下面就要将大哥、爷爷、奶奶还有爹……
花氏到镇子上三天了,精神总算是好转了一些,将小院收拾的妥妥当当的,狗子,狗蛋还有花娘也变得欢乐的多了。
“姐姐,姐姐,喜娘好喜欢吃这个。”只不过是一个包子而已,花娘吃的那是一个香啊。
“好吃。我可以再吃一个吗?”狗蛋已经吃了两个,看着热腾腾的包子还是流口水,却不敢动手。
“吃,这是喜娘买给我们的。”狗子倒是真没把自己当成外人……
这里已经安顿好了,喜娘决定全心思的放到贺喜居上。
前期因为没有钱,他们只是租了一家能容纳六七张桌子的小店。
后院倒是很大,除了住的地方,也将厨房安置到了那里。
小二还好说,只要腿脚灵活,人机灵就没有问题,可是,大厨的话,那是根本,就必须慎之又慎。
虎子虽然在李明智的吉庆居的厨房做过,可是毕竟只是学徒,打打杂什么的,现在绝对不够上灶。
“小老板,这事就交给老夫吧。”贾通运适应的那个快啊,现在穿着件长衫,手里拿着算盘,还真有点……有点掌柜的意思。
“这个你行吗?”喜娘是真怀疑,老爷子虽然是不摆脱算卦,可是……做什么事都要算一算!
大厨看的是水平……不是命格啊……
喜娘想婉转的拒绝下,但是贾通运出手特快,昨天刚提出的事情,今天就有了眉目。
“小老板,这就是我招的厨子。”
喜娘的面前站着一个大腹便便的光头,走路的时候一身肥肉晃荡晃荡的。
重量级的。
“老板好,我叫李俊,以后叫我李胖子好了。”看着喜娘打量自己,人家很自觉的做了介绍。“你别看我长这个样,我的手艺可好了。”
闪亮亮的一把刀被耍了起来,眼花缭乱的。看起来还是有点本事的。
不过这都是花把式。到底有没有水平,那还是要灶台上见真章。
李胖子表示中午的话自己可以露一手。喜娘点头,厨房已经够规制好了,上手就成。到不用买菜,直接从空间里拿了,都是最新鲜的。
很快,就有一桌子菜出来,喜娘先尝了一口……果然都是饭馆味。
不知道为什么,这些大厨虽然有些手艺,可是却像是一个师傅教出来的,做饭全都是那种……嗯……反正说不上来,总是感觉不对。
喜娘以前开的农家乐,都是以创新菜取胜的,而在这个时代……
不行,不行……虽然试菜的家人吃的事相当的满意,可就是不对喜娘的心思。
“不满意。”贾通运是个会看人脸色的,何况喜娘的表现实在是太明显了。
这话不能当着本厨说的,喜娘将贾通运拉到了内间,将自己的想法说了出来。
“都是一个味?”贾通运是个会看相,会算账的人,但是还是搞不懂喜娘到底是什么意思。“我吃着味道比其他的地方强多了。”
嗯,喜娘不知道该怎么解释,反正就不对心思!
“明天就适合开张的大吉日。你要是不要这个,难道我们开张当天卖包子。”
一句话秒杀喜娘。
可是就是不对心思啊。
对于一个饭馆来说,尤其是这种新开的,菜的味道是吸引顾客光顾的最主要的渠道。
时间不等人,现在只能死马当成活马医,厨师定了的话,那只能从菜单上入手。
好在她脑子够用,前世一些特色菜的菜谱还记得。
“这些是什么?”费力让贾通运写的菜单拿过去,李胖子表示,他不识字……
擦,忘记了,这个时代,有文化的人少。
菜单这种纸上谈兵的东西果然顶部起用,喜娘直接用嘴述的,一步一步的教导,一个时辰,两个时辰,到了晚上的时候,总算是学会了两三道菜。
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喜娘将家人安置在贺喜居的后院里。
虎子直接告诉喜娘最近发生的那些糟心事。
加上卖他们姐妹的钱,总算是凑够了村长要求的数目,可是家里的地卖了,房子抵了,所有的钱都拿出去了,说是一穷二白一点也不为过。
田大壮以前是个干劲十足的,可是经历了这些变故以后,竟然完全变了个人。
不仅不下地还开始酗酒,酗酒以后打老婆打孩子……简直将一个男人的恶劣根性都发挥了出来。
而花氏,本来在家里还是很强势的,可是被打了几次以后……
虎头心灰意冷搬到了小南山上。
虎子去地头盖了个茅草屋自己住,弟弟妹妹每天都在田二壮和钱玉的冷言冷语中生活……
亏得自己将他们都接来了。
喜娘很庆幸,自己现在有能力做这件事情。
下面就要将大哥、爷爷、奶奶还有爹……
花氏到镇子上三天了,精神总算是好转了一些,将小院收拾的妥妥当当的,狗子,狗蛋还有花娘也变得欢乐的多了。
“姐姐,姐姐,喜娘好喜欢吃这个。”只不过是一个包子而已,花娘吃的那是一个香啊。
“好吃。我可以再吃一个吗?”狗蛋已经吃了两个,看着热腾腾的包子还是流口水,却不敢动手。
“吃,这是喜娘买给我们的。”狗子倒是真没把自己当成外人……
这里已经安顿好了,喜娘决定全心思的放到贺喜居上。
前期因为没有钱,他们只是租了一家能容纳六七张桌子的小店。
后院倒是很大,除了住的地方,也将厨房安置到了那里。
小二还好说,只要腿脚灵活,人机灵就没有问题,可是,大厨的话,那是根本,就必须慎之又慎。
虎子虽然在李明智的吉庆居的厨房做过,可是毕竟只是学徒,打打杂什么的,现在绝对不够上灶。
“小老板,这事就交给老夫吧。”贾通运适应的那个快啊,现在穿着件长衫,手里拿着算盘,还真有点……有点掌柜的意思。
“这个你行吗?”喜娘是真怀疑,老爷子虽然是不摆脱算卦,可是……做什么事都要算一算!
大厨看的是水平……不是命格啊……
喜娘想婉转的拒绝下,但是贾通运出手特快,昨天刚提出的事情,今天就有了眉目。
“小老板,这就是我招的厨子。”
喜娘的面前站着一个大腹便便的光头,走路的时候一身肥肉晃荡晃荡的。
重量级的。
“老板好,我叫李俊,以后叫我李胖子好了。”看着喜娘打量自己,人家很自觉的做了介绍。“你别看我长这个样,我的手艺可好了。”
闪亮亮的一把刀被耍了起来,眼花缭乱的。看起来还是有点本事的。
不过这都是花把式。到底有没有水平,那还是要灶台上见真章。
李胖子表示中午的话自己可以露一手。喜娘点头,厨房已经够规制好了,上手就成。到不用买菜,直接从空间里拿了,都是最新鲜的。
很快,就有一桌子菜出来,喜娘先尝了一口……果然都是饭馆味。
不知道为什么,这些大厨虽然有些手艺,可是却像是一个师傅教出来的,做饭全都是那种……嗯……反正说不上来,总是感觉不对。
喜娘以前开的农家乐,都是以创新菜取胜的,而在这个时代……
不行,不行……虽然试菜的家人吃的事相当的满意,可就是不对喜娘的心思。
“不满意。”贾通运是个会看人脸色的,何况喜娘的表现实在是太明显了。
这话不能当着本厨说的,喜娘将贾通运拉到了内间,将自己的想法说了出来。
“都是一个味?”贾通运是个会看相,会算账的人,但是还是搞不懂喜娘到底是什么意思。“我吃着味道比其他的地方强多了。”
嗯,喜娘不知道该怎么解释,反正就不对心思!
“明天就适合开张的大吉日。你要是不要这个,难道我们开张当天卖包子。”
一句话秒杀喜娘。
可是就是不对心思啊。
对于一个饭馆来说,尤其是这种新开的,菜的味道是吸引顾客光顾的最主要的渠道。
时间不等人,现在只能死马当成活马医,厨师定了的话,那只能从菜单上入手。
好在她脑子够用,前世一些特色菜的菜谱还记得。
“这些是什么?”费力让贾通运写的菜单拿过去,李胖子表示,他不识字……
擦,忘记了,这个时代,有文化的人少。
菜单这种纸上谈兵的东西果然顶部起用,喜娘直接用嘴述的,一步一步的教导,一个时辰,两个时辰,到了晚上的时候,总算是学会了两三道菜。
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