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话声刚落。孙月霞就走了过来,一副怯生生的样子,小声道:“绿竹,马教习叫我跟你们一起去小厨房帮忙。”
“哦,那一起走吧。”绿竹拉了柳儿一把,朝门外走去。她知道柳儿一定会忍不住要刺孙月霞几句。不过这里不是地方,要嘲讽也要到外面去。别让马教习听到。痛打落水狗,她没兴趣,可她不介意柳儿发泄发泄心里的不满。敲打一下孙月霞。
至于甘鹭,现在性格越发沉稳了,完全用不着绿竹担心。
果然,刚一出院门。柳儿就憋不住了。冲着孙月霞噼里啪啦的开炮:“孙月霞,我要是你呀,我就羞愧得找块豆腐一头撞死算了,竟然还有脸跟我们一起到小厨房帮忙。不过我不是你,脸皮没有那么厚,这边刚陷害了人,那边又笑眯眯地贴上去。我呸,什么东西!”
“我怎么陷害你了?我们挑战。是正大光明的。输赢都是平常的事,有什么不好意思。有什么好羞愧的?要是今天输的是你们,你就一头撞死了?啧啧,大好年华,我劝你还是不要那么轻生的好。”孙月霞向来都不是一盏省油的灯,倒也牙尖嘴利。
“哟哟哟,说得好像很义正辞严、光明正大似的。就你那阴暗的龌龊心思,谁不知道?你不就想趁教习不在,欺负欺负我们?想看我们输是吧?想看我们吃瘪是吧?结果呢?是谁跟挑梁小丑似的又蹦又跳,把话说得那么满,最后自己打自己的嘴巴,输得那么惨,还在大家面前丢了脸?看你看你哥哥那脸色,铁青铁青的呀!你想讨好你哥哥,没想到让他在公子面前出了个大丑吧?还有你,今天这个丑出的呀,哈哈,可真是太有意思了!自己打自己的脸,还打得邦邦脆,这样大快人心的事,麻烦你多来几回吧……”
“小舒,咱们走快些吧。”绿竹生平最不喜欢跟人吵架,也不喜欢听人吵架。知道以柳儿的嘴上功夫,孙月霞讨不了好去。干脆拉着甘鹭,步子走得飞快,一会儿的功夫,后面的争吵声就小了许多。
小厨房紧靠着傅衡的院子,离厨艺院有些距离。待得到了小厨房,走在后面的柳儿已是精神抖擞,神清气爽,一脸的满足;而孙月霞满脸通红,咬牙切齿,发育得不错的胸脯一起一伏,看来被气得不轻。
绿竹暗笑,跟甘鹭进了院子,冲着里面喊道:“俞教习,您在吗?我们来了。”
“绿竹啊,快进来吧。”胖胖的俞教习从一间屋子里走了出来,看到绿竹,眼睛笑得眯成了一条缝。
“俞教习好。”大家都胸了一躬,向俞教习问好。
“好,大家都进屋。”俞教习带着大家进了屋子,指着台上的食材道,“今天唐公子才到,一切花功夫的菜都来不及做了。除了我原先就准备给公子做的清汤燕窝外,咱们就再做几道家常菜,油焖大虾,紫灵芝炖鸡,雪菜黑鱼片,香糯荷藕,凉拌双笋,咸蛋黄南瓜,再来个清炒空心菜。”
说完看了几个女孩子一眼,又道:“燕窝煨上了,鸡汤也炖上了。其他的,分工合作,甘鹭去剥笋子、削莴苣皮,柳儿切南瓜和荷藕,孙月霞摘洗空心菜,绿竹你随我来,咱们先把黑鱼片下来腌了,再处理大虾。”
孙月霞一听黑了脸。绿竹就算了,是俞教习的宠儿,人前人后都极力表扬的,跟在俞教习身边做最有技术含量的活儿,自己再眼红也没用。可其他几人,就分派给她的活儿最差劲。
听听,摘洗空心菜,谁不会呀!听大家说,在厨房里,这种事就是小杂工们做的,最是低贱不过。这不是欺负人么?而且一会儿做完事,她们都能尝俞教习做的菜,就自己不能。做完事就灰溜溜地回去,太凄惨了。
看来,公子叫她跟第三组的人来打下手,看似公允,其实就是要惩罚她。
想明白傅衡的用心,孙月霞的心情瞬间落到了谷底。
跟着俞教习走进里面的屋子,一间宽敞明亮的大作间就展示在绿竹眼前。
靠墙边一溜的灶台,足有六个。不过大小不一,高低不同,作用也就不一样。其中两个灶台上还煨炖着东西,空气里弥漫着鸡汤的味道;屋子的右侧是一溜三个大水缸,右边的厨柜里上,瓶瓶罐罐琳琅满目,装的自然是各种调味料;中间砌着一个大案台,台上放着砧板刀具,还有一些马上要用的食材。东西虽多,却整洁干净,一尘不染。
看着这屋子里的摆设,绿竹就手痒痒,心里就带了几分雀跃和兴奋,有着强烈的想做菜的冲动。
自从老爷子走后,她就没有再动手做过菜。她前世喜欢吃,喜欢做吃的,但还没到痴迷的地步,否则她一定会放下所学的专业,再去学厨。
可现在,在跟老爷子学习厨艺的过程中,她发现,把食材稍加处理,然后与其他材料相配,经过烹炒煎煮,使它们互相融合一起,形成一种美不可言的味道,让自己的味蕾惊艳,让品尝的人惊叹夸赞,是一件多少美妙的事。她现在深深沉迷于这一过程里,哪怕她现在所做出来的东西还不能放进自己的嘴里,不能被自己所品尝,她也甘之如饴,乐此不疲。
“公子喜欢干净,厨房里一定要干净整洁,不能脏乱。”俞教习解释道。
然后指着案台上的食材问:“现在教习来考考你,刚才所说的那几道菜,你说说,应该先做哪样,后做哪样?先上哪样,后上哪样?”
绿竹想了想:“应该先上凉拌双笋,再上清汤燕窝,然后依次是油焖大虾,雪菜黑鱼片,香糯荷藕,咸蛋黄南瓜,清炒空心菜。至于紫灵芝炖鸡汤,那得看公子的习惯,到底是喜欢先喝汤还是后喝汤了。”
俞教习眼中闪过一丝赞许,脸上却不动声色,又问:“你这样安排,可是有什么讲究?”(未完待续。)
话声刚落。孙月霞就走了过来,一副怯生生的样子,小声道:“绿竹,马教习叫我跟你们一起去小厨房帮忙。”
“哦,那一起走吧。”绿竹拉了柳儿一把,朝门外走去。她知道柳儿一定会忍不住要刺孙月霞几句。不过这里不是地方,要嘲讽也要到外面去。别让马教习听到。痛打落水狗,她没兴趣,可她不介意柳儿发泄发泄心里的不满。敲打一下孙月霞。
至于甘鹭,现在性格越发沉稳了,完全用不着绿竹担心。
果然,刚一出院门。柳儿就憋不住了。冲着孙月霞噼里啪啦的开炮:“孙月霞,我要是你呀,我就羞愧得找块豆腐一头撞死算了,竟然还有脸跟我们一起到小厨房帮忙。不过我不是你,脸皮没有那么厚,这边刚陷害了人,那边又笑眯眯地贴上去。我呸,什么东西!”
“我怎么陷害你了?我们挑战。是正大光明的。输赢都是平常的事,有什么不好意思。有什么好羞愧的?要是今天输的是你们,你就一头撞死了?啧啧,大好年华,我劝你还是不要那么轻生的好。”孙月霞向来都不是一盏省油的灯,倒也牙尖嘴利。
“哟哟哟,说得好像很义正辞严、光明正大似的。就你那阴暗的龌龊心思,谁不知道?你不就想趁教习不在,欺负欺负我们?想看我们输是吧?想看我们吃瘪是吧?结果呢?是谁跟挑梁小丑似的又蹦又跳,把话说得那么满,最后自己打自己的嘴巴,输得那么惨,还在大家面前丢了脸?看你看你哥哥那脸色,铁青铁青的呀!你想讨好你哥哥,没想到让他在公子面前出了个大丑吧?还有你,今天这个丑出的呀,哈哈,可真是太有意思了!自己打自己的脸,还打得邦邦脆,这样大快人心的事,麻烦你多来几回吧……”
“小舒,咱们走快些吧。”绿竹生平最不喜欢跟人吵架,也不喜欢听人吵架。知道以柳儿的嘴上功夫,孙月霞讨不了好去。干脆拉着甘鹭,步子走得飞快,一会儿的功夫,后面的争吵声就小了许多。
小厨房紧靠着傅衡的院子,离厨艺院有些距离。待得到了小厨房,走在后面的柳儿已是精神抖擞,神清气爽,一脸的满足;而孙月霞满脸通红,咬牙切齿,发育得不错的胸脯一起一伏,看来被气得不轻。
绿竹暗笑,跟甘鹭进了院子,冲着里面喊道:“俞教习,您在吗?我们来了。”
“绿竹啊,快进来吧。”胖胖的俞教习从一间屋子里走了出来,看到绿竹,眼睛笑得眯成了一条缝。
“俞教习好。”大家都胸了一躬,向俞教习问好。
“好,大家都进屋。”俞教习带着大家进了屋子,指着台上的食材道,“今天唐公子才到,一切花功夫的菜都来不及做了。除了我原先就准备给公子做的清汤燕窝外,咱们就再做几道家常菜,油焖大虾,紫灵芝炖鸡,雪菜黑鱼片,香糯荷藕,凉拌双笋,咸蛋黄南瓜,再来个清炒空心菜。”
说完看了几个女孩子一眼,又道:“燕窝煨上了,鸡汤也炖上了。其他的,分工合作,甘鹭去剥笋子、削莴苣皮,柳儿切南瓜和荷藕,孙月霞摘洗空心菜,绿竹你随我来,咱们先把黑鱼片下来腌了,再处理大虾。”
孙月霞一听黑了脸。绿竹就算了,是俞教习的宠儿,人前人后都极力表扬的,跟在俞教习身边做最有技术含量的活儿,自己再眼红也没用。可其他几人,就分派给她的活儿最差劲。
听听,摘洗空心菜,谁不会呀!听大家说,在厨房里,这种事就是小杂工们做的,最是低贱不过。这不是欺负人么?而且一会儿做完事,她们都能尝俞教习做的菜,就自己不能。做完事就灰溜溜地回去,太凄惨了。
看来,公子叫她跟第三组的人来打下手,看似公允,其实就是要惩罚她。
想明白傅衡的用心,孙月霞的心情瞬间落到了谷底。
跟着俞教习走进里面的屋子,一间宽敞明亮的大作间就展示在绿竹眼前。
靠墙边一溜的灶台,足有六个。不过大小不一,高低不同,作用也就不一样。其中两个灶台上还煨炖着东西,空气里弥漫着鸡汤的味道;屋子的右侧是一溜三个大水缸,右边的厨柜里上,瓶瓶罐罐琳琅满目,装的自然是各种调味料;中间砌着一个大案台,台上放着砧板刀具,还有一些马上要用的食材。东西虽多,却整洁干净,一尘不染。
看着这屋子里的摆设,绿竹就手痒痒,心里就带了几分雀跃和兴奋,有着强烈的想做菜的冲动。
自从老爷子走后,她就没有再动手做过菜。她前世喜欢吃,喜欢做吃的,但还没到痴迷的地步,否则她一定会放下所学的专业,再去学厨。
可现在,在跟老爷子学习厨艺的过程中,她发现,把食材稍加处理,然后与其他材料相配,经过烹炒煎煮,使它们互相融合一起,形成一种美不可言的味道,让自己的味蕾惊艳,让品尝的人惊叹夸赞,是一件多少美妙的事。她现在深深沉迷于这一过程里,哪怕她现在所做出来的东西还不能放进自己的嘴里,不能被自己所品尝,她也甘之如饴,乐此不疲。
“公子喜欢干净,厨房里一定要干净整洁,不能脏乱。”俞教习解释道。
然后指着案台上的食材问:“现在教习来考考你,刚才所说的那几道菜,你说说,应该先做哪样,后做哪样?先上哪样,后上哪样?”
绿竹想了想:“应该先上凉拌双笋,再上清汤燕窝,然后依次是油焖大虾,雪菜黑鱼片,香糯荷藕,咸蛋黄南瓜,清炒空心菜。至于紫灵芝炖鸡汤,那得看公子的习惯,到底是喜欢先喝汤还是后喝汤了。”
俞教习眼中闪过一丝赞许,脸上却不动声色,又问:“你这样安排,可是有什么讲究?”(未完待续。)