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庄毕不仅要忙于店铺的装修,还要忙于餐馆的厨艺,可谓忙的不可开交。
最主要的是对面餐馆,马上装修的差不多了,估计也就在这段时间要营业了。看到对面员工招的差不多了,时常看见有些人在培训。
对面餐馆的投资人是李波的父亲李元庆,还有厨师长小胡。第一步的计划,就是把秦艳身边的人都挖走。虽然已经达到了一定的目标,但是有些人还不是很看好对面餐馆,觉得他们是一个新开的餐馆,毕竟刚开始没有什么生意。
可李元庆这个人真的是财大气粗,为了把所有的仇恨都洒在秦艳的头上,所以使出了许多怪招。
幸好,秦艳有多年的经验,不然的话,这下真的被人搞死了。加上庄毕来到了餐馆之后,也给餐馆带来了一些顾客。虽然厨师长小胡和李明兰维护的顾客都随之流失,但并没有使餐馆陷入绝境。
整个餐馆的顾客有6o%左右都是由秦艳在维护,幸好秦艳有危机的意识,此刻,餐馆照样经营着。
李元庆从各方面打听到秦艳在当地还是有一定影响力,想到要把秦艳击垮,估计不是一朝一夕的事情,于是又想到了其余的一些办法。
第一,李元庆花高价钱聘请了几个顶级厨师。
第二,他还请到了专业的营销团队。
……
反正李元庆能请到的高级人才都往这个一个小镇凑热闹。
过了几天,他们的餐馆开业了,搞得也很热闹的,整条街都挤满了人。而且在餐馆门口,还搭建了舞台,请来了明星助阵。
这种明星效应一来,确实起到了轰炸的效果,第一天占了上乘,使得秦艳的餐馆异常的冷清。
按照活动内容,明星助阵3天,只要消费一定的金额或者办会员卡,就可以和明星合影。
不仅餐馆门前搞得特别的热闹,而且空中布满了热气球,还请了直接飞机做宣传等等。
这样的阵势,简直是越了空前所有的生意人。
庄毕看到对面如此的热闹,秦艳的餐馆如此的冷清,于是就说:“艳姐,我过去吃一顿,看他们那边的味道如何?”。
秦艳觉得这真是一个好办法,毕竟庄毕经过了一段时间培训、实践,只要吃过的菜,大概知道怎么炒出来了的,只要知道别人炒菜配方,其余的都轻而易举知晓了。
“你过去看看吧,顺便换件衣服,然后带一个两人过去”秦艳说道。
庄毕换了衣服,打扮的比较帅气,带了一两个刚招的营业员,走进了对面的餐馆。
不过,对面的餐馆,排队的人太多,一时半会还真难点餐,所以有些人办了一张会员卡,纯属都是为了和明星合影。
庄毕等了一段时间,终于等到了一个空位,然后点了一些特色菜。
当菜上来的时候,尝了一下,感觉味道还真不错。
这个时候庄毕想到了系统:这样的菜,你知道其... -->>
庄毕不仅要忙于店铺的装修,还要忙于餐馆的厨艺,可谓忙的不可开交。
最主要的是对面餐馆,马上装修的差不多了,估计也就在这段时间要营业了。看到对面员工招的差不多了,时常看见有些人在培训。
对面餐馆的投资人是李波的父亲李元庆,还有厨师长小胡。第一步的计划,就是把秦艳身边的人都挖走。虽然已经达到了一定的目标,但是有些人还不是很看好对面餐馆,觉得他们是一个新开的餐馆,毕竟刚开始没有什么生意。
可李元庆这个人真的是财大气粗,为了把所有的仇恨都洒在秦艳的头上,所以使出了许多怪招。
幸好,秦艳有多年的经验,不然的话,这下真的被人搞死了。加上庄毕来到了餐馆之后,也给餐馆带来了一些顾客。虽然厨师长小胡和李明兰维护的顾客都随之流失,但并没有使餐馆陷入绝境。
整个餐馆的顾客有6o%左右都是由秦艳在维护,幸好秦艳有危机的意识,此刻,餐馆照样经营着。
李元庆从各方面打听到秦艳在当地还是有一定影响力,想到要把秦艳击垮,估计不是一朝一夕的事情,于是又想到了其余的一些办法。
第一,李元庆花高价钱聘请了几个顶级厨师。
第二,他还请到了专业的营销团队。
……
反正李元庆能请到的高级人才都往这个一个小镇凑热闹。
过了几天,他们的餐馆开业了,搞得也很热闹的,整条街都挤满了人。而且在餐馆门口,还搭建了舞台,请来了明星助阵。
这种明星效应一来,确实起到了轰炸的效果,第一天占了上乘,使得秦艳的餐馆异常的冷清。
按照活动内容,明星助阵3天,只要消费一定的金额或者办会员卡,就可以和明星合影。
不仅餐馆门前搞得特别的热闹,而且空中布满了热气球,还请了直接飞机做宣传等等。
这样的阵势,简直是越了空前所有的生意人。
庄毕看到对面如此的热闹,秦艳的餐馆如此的冷清,于是就说:“艳姐,我过去吃一顿,看他们那边的味道如何?”。
秦艳觉得这真是一个好办法,毕竟庄毕经过了一段时间培训、实践,只要吃过的菜,大概知道怎么炒出来了的,只要知道别人炒菜配方,其余的都轻而易举知晓了。
“你过去看看吧,顺便换件衣服,然后带一个两人过去”秦艳说道。
庄毕换了衣服,打扮的比较帅气,带了一两个刚招的营业员,走进了对面的餐馆。
不过,对面的餐馆,排队的人太多,一时半会还真难点餐,所以有些人办了一张会员卡,纯属都是为了和明星合影。
庄毕等了一段时间,终于等到了一个空位,然后点了一些特色菜。
当菜上来的时候,尝了一下,感觉味道还真不错。
这个时候庄毕想到了系统:这样的菜,你知道其... -->>
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