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九二中文网 www.92zw.net,娘子,上点心吧无错无删减全文免费阅读!

黄豆和剥核桃上了。

    鲁大娘子在一旁看了直摇头,这简直浪费得厉害,而且照妙婵这样做菜,只怕三日都做不出一桌人的菜来,赶紧劝道。

    “少夫人,咱们府里除了世子爷外,嘴都粗得很,吃菜没那么挑剔。”

    “哦,我听说有的大户人家可是一条猪都只吃一块肉的呢,可真是有此事吗,大娘。”妙婵有些疑惑,肖府的一切用度都很精致,肖景昀的嘴又实在挑得很,怎么府中其他人都不挑食呢。

    “那倒也却有其事,有的人家一碗猪肉就要杀几十头猪呢,这鱼啊,也就吃鱼唇,其余的全丢弃不用。可咱们老太君啊,倒不喜这些,总觉得太奢侈了。总是念叨着这人啊,吃多少东西都是有定数的。久而久之呀,也就成了习惯了。”

    到晚上用膳时,妙婵的黄豆核桃鸡和虾皮豆腐汤出了锅,统共不过一个小海碗的分量。那虾皮豆腐汤还好,还能分出几碗来,那黄豆核桃鸡若是桌上的人都伸筷子的话,怕是还不够分的。

    偏偏什么东西都是越少越香,而那黄豆都是妙婵精挑细选的,大小均匀,颗粒饱满,嫩度合适。核桃则更是费工,但凡剥皮的时候损毁了一点点的都弃之不用,如今看着是白白胖胖,饱满完整。这道菜别说吃了,看着就令人舒心。

    老太太早就养成了食不厌精脍不厌细的习惯,鲁大娘子的药膳虽然神奇,可总嫌有些粗糙。

    妙婵做的这两道就不同了。菜色都是寻常的,鲁大娘子早就做过。老太太吃了这几十年的菜,自然也知道这两道菜的效用。

    老太太最近时常腰酸腿疼,这人一老骨头就空了,总觉得风能透进骨头缝里,大家都觉得热得不得了了,她即使坐着都还得搭个护膝的东西。虽然戴了狼皮护膝后,好是好了许多,但心里呀也免不了总觉得发寒。这黄豆核桃鸡和虾皮豆腐汤都是补骨头的,肖老太太经常用。

    妙婵做出这两道菜来,足见她肯定是问过鲁大娘子的,老太太对她的这份心思十分喜欢,这人啊,不懂就要问,虚心学习才能有进步嘛。

    伸筷子夹了那黄豆核桃鸡来,入口即化,又鲜又嫩,咸淡适中,略带回甜,竟丝毫不比鲁大娘子做得差。

    大家见老太太吃得好,也不便动手,所以那一碗黄豆核桃鸡几乎都进了老太太的肚子,算是她这些时日以来吃得最多的一顿了。

    老太太是个懂行儿的,吃罢了对妙婵道:“你这两道菜费的功夫只怕不比那一桌子的少,挑余的边角下料也不少吧?”

    妙婵不好意思地点了点头,“是呢。”

    “咱家虽然讲究,可也没有那么讲究。”

    妙婵脸一红,不再言语。

    老太太就知道她是听懂了,可见心底是个十分聪慧的。老太太想着小媳妇面浅也不再说这些,转而道:“可是说实话,这样子挑出来的菜的确是好吃。难怪昀哥儿老是在我面前赞你手艺好,不错,不错。”

    老太太笑出声来,妙婵随之才松了一口气。

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