九二中文网 www.92zw.net,边关小厨娘无错无删减全文免费阅读!
她看刘氏一眼:“毒誓我就不立了,不过我奉劝一句,您要真为表姐好,以后就离表姐远点,别误了表姐。有一点您的确说对了,我中意的正是辽南王。”
言罢就端着药离去。
刘氏看着她的背影呸了一声:“你中意有个屁用!”
***
等到第二天要接姜言归出府时,姜言意一早联系的车行马车没来,来的却是封府的马车。
马车的车轮子是铁铸的,比一般的车轮子大了一倍,车厢宽大,用的木料也是黄梨木,拉车的马足足有三匹,个个票肥体壮,皮毛鲜亮。
车夫是个会说话的,三两句说明了来意:“姜姑娘是王府近邻,王爷和太皇太妃素日里也喜爱姜姑娘店里的吃食,两家交好。姜姑娘要借车,王府的马车正好闲置着,王爷便让小人把车赶来了。”
姜言意有些错愣,封朔怎么知道她今日接姜言归回去?
她瞟了一眼楚家人的神色,有些头皮发麻,再一想到封朔说过,楚昌平已经知道了她们的事,姜言意更不敢看楚昌平了,勉强维持着脸上的笑对车夫道:“有劳了。”
楚家一家老小都站在大门处送行,楚家的父子几人在那日的宴席上,已经因封朔的态度有了些微妙的察觉,如今封府派马车来接人,他们心中的那个猜测便更加明晰了些。
刘氏站在门边,表情跟见了鬼一样。
这车夫的话看似冠冕堂皇,可哪个大户人家会主动把车借出去?还是这样的好马车!
刘氏突然觉得,昨日姜言意在厨房说的是真话。
姜言意若是真跟辽南王有个什么,将来进了王府,还能有她这一家人好果子吃?
刘氏一颗心凉了个透,若不是扶着墙根,几乎快站不稳。
姜言归如今入了楚家的族谱,改姓楚。楚昌平亲自抱着他出去,把他放进华贵舒适的马车里时,楚昌平意有所指说了句:“言归,在外面要照顾好你姐姐。”
楚言归经历了这么多事,心思本就敏锐,他点了点头。
楚昌平扭头吩咐要跟过去照顾楚言归的护卫楚忠:“在那边有什么事,第一时间告知我。”
“属下明白。”楚忠抱拳道。
楚老夫人活了大半辈子,很多事也看得透彻,她在台阶处拉着姜言意的手道:“意丫头,但凡遇到个什么事,尽管回这里来。”
姜言意用力点头:“我自然会常回来看您,都护府大街离这里又不远,您要是想吃锅子了,差人来店里说一声,我保管亲自给您送过来。”
楚老夫人拍拍她的手:“我的意丫头手巧,这些日子你煲的汤做的点心,外祖母都喜欢得紧,外边卖的都赶不上我意丫头做的。能当女掌柜,我家意丫头是个有出息的。”
世人都觉得女子就该缩在深宅大院里相夫教子,楚老夫人说出这样一番话来,姜言意心中动容。
马车驶离楚家时,姜言意探出车窗向楚老夫人挥了挥手。
大清早的,街上的积雪还没来得及清扫,马车压过留下深深的车辙印。
日头从东方升起来,金色的晨曦洒在高矮不一的屋舍间,有种别样的暖意。
马车路过卖包子的铺子时,姜言意买了几个热气腾腾的大肉包子,给了车夫和楚忠一人两个,她和楚言归一人一个。
包子在蒸笼里时瞧着白胖可人,但真正拿起来吃时,姜言意就挑出一堆毛病,皮太厚,揉面时面没饧好,馅儿太腻,味儿也没调好。
姜言意最近舌头被自己的手艺养刁了,只啃了两口就吃不下,眼见楚言归也只勉强吃了半个,她道:“一会儿到了店里,阿姐给你蒸一小笼包吃。”
离开了楚家,楚言归心中似乎也轻松了不少,他嘴角弯弯,露出两个小酒窝,“好。”
***
店里一切都跟以前一样,马车抵达时,秋葵已经开起了铺子门。
姜言意不在的日子里,她一个人害怕,就央着郭大婶留下跟她一起睡。
眼见姜言意回来,秋葵可高兴坏了,忙进忙出端茶递水。
楚忠把楚言归抱去了一早就给楚言归收拾好的屋子里,房间虽不大,摆设的也不是什么值钱的物件,但屋子里燃了炭盆,进屋就暖融融的。
铺在床上的毯子褥子都是鹅绒的,十分保暖,一旁的书桌上,笔墨纸砚也备了不少,床头的柜子处,还摆了些供他打发时间看的书。每一处都是用了心思去布置的。
楚言归只觉在楚家时的那些沉郁一扫而空,整个人都像是枯朽的沉木,突然焕发了生气。
姜言意端着一碟点心进屋来,“地方有些小,你先住着,回头我找着了新住处,就搬过去。”
楚言归摇头:“阿姐,这里就很好,我喜欢这里,若是母亲还在,咱们一家人平平淡淡过日子,未尝不好……”
说起姜夫人,他眼中有些黯然。
姜言意把糕点盘子放到他床边的矮几上:“别想这些了,母亲也盼着我们好的。这里有些糕点,你饿了就先吃些垫垫肚子,我在厨房熬粥,一会儿配粥吃小笼包。”
姜言意转身时险些被绊倒,她低头一看,是许久不见的小胖橘,比起她离开那会儿,小胖橘又大了一圈,正蹭着她的腿撒娇。
“是糍粑啊,你怎么比你几个兄弟姐妹胖了这么多?”姜言意给胖橘顺了顺毛,胖橘发出舒服的呼噜声。
几只小猫长得都很圆润,但不知是不是逃不开大橘定律,这只小胖橘最肉,跟颗绒球似的。
姜言意离开屋子后,小胖橘反而没跟着离开,跟楚言归大眼瞪小眼互相瞪了一会儿。
楚言归想了想,看向放在矮几旁的糕点,这是杏仁酥,颜色金灿灿的,表皮酥脆,外面覆着一层切成薄片的杏仁,坚果香和小麦香混杂,似乎还有一股奶香。
楚言归拿起一块糕点掰碎了放地上,胖橘走过来嗅了嗅,张嘴吃下了那一小块,又抬起头来,用一双圆溜溜的眼睛盯着楚言归,讨好一般叫了两声。
楚言归嘴角勾起,这次是发自内心的笑,他把手上的点心掰碎了继续投喂胖橘。
***
姜言意正在厨房里准备朝食,粥已经用砂锅熬上了,她找了个干净木盆揉面,老道的揉面师傅讲究“三光”:面光、盆光、手光。也就是揉好面后,面团要光滑,盆底不沾面,手上不沾面。
姜言意揉面的功夫自是到家的,面的韧劲揉出来后,她用干净的湿布帕子搭在盆上饧面,开始处理新鲜猪肉准备馅料。
猪肉是刚从马屠户铺子里买回来的,再新鲜不过,姜言意切下一小块洗干净了放碗里,加姜片料酒腌着。
这一小块猪肉她打算一会儿放砂锅里煮皮蛋瘦肉粥。
姜言意以前在军营那会儿,见赵头儿因为盐不够不知道怎么处理那些鸭蛋,还以为这个时代没皮蛋,后来到了西州城自己开店,大街小巷的铺子摊位都逛过,才知道原来市面上也是有皮蛋卖的,只不过在古代,皮蛋的做法也是一门家传的手艺,外人自然学不去。
剩下的猪肉她洗干净剁馅,为了调和口感,姜言意用的是八分瘦两分肥的肉,把各类调料放进馅儿里后,剁了点姜末去腥,按一个方向搅拌均匀。为了让肉馅更鲜香,姜言意拌馅儿时还分加了三次高汤,最后才混入葱末。
饧好的面搓条,切成拇指厚的面块,用擀面杖一碾一擀,就成了圆圆的薄片。
秋葵在边上学,只不过她一擀,面皮就破了,这让她很丧气。
姜言意笑道:“功夫都是长年累月练出来的,慢慢来。”
她给面皮里放的馅儿足,眼瞧着包不拢了,但她几根手指灵活地堆着褶子,最后一捻,所有的馅儿都被包在了里面,包子鼓鼓的,身上的褶子大小一致,顶部一个小窝,瞧着颇为雪玉可爱。
秋葵看得眼都不敢眨,她拿着姜言意擀好的面皮去包时,没敢像姜言意一样放太多肉馅,同样是两双手十根指头,她愣是看不清姜言意手指到底是怎么捻褶子的,试了好几次都扯破皮,洒出了馅儿。
秋葵自闭了,任姜言意怎么宽慰,她都不学了,跑去灶台后面专心烧火,弄得姜言意哭笑不得。
小笼包上蒸笼蒸着了,姜言意用小炉子烧水,把之前腌好的瘦肉洗干净,切成细丝,放进小锅里煮变色了才捞起来,剥了个皮蛋切丁,跟肉末一起放进砂锅里合着米粥煮。
粥熬好时姜言意放了一点香油,油遇上瘦肉能最大程度激发出肉的香味,放盐后撒上了点葱花,鲜香扑鼻。
姜言意拿碗去盛,粥浓白粘稠,里面缀着肉丝和皮蛋丁,光看着就很有食欲。
小笼包蒸了一刻钟左右便可熄火,姜言意没有小蒸笼,直接用大蒸笼蒸的,自家店里的人就不用见外,直接把大蒸笼搬到外边铺子,放桌上,人手一碗皮蛋瘦肉粥,围坐一桌,夹起一个小笼包就往嘴里送,烫得直吸气也停不下嘴。
楚言归腿脚不便只能在房里吃,姜言意给他盛了一碗粥,又用盘子装了八个小笼包端过去。
蒸好后的小笼包胀大了不少,但皮太薄,热气一散,形状就微微有些塌。
楚言归用木箸夹起一个送进嘴里,包子皮松软,内壁像是被汤汁浸过,鲜香可口,肉馅的佐料搁得恰到好处,虽混入了肥肉,却完全尝不出肥肉的腻味,因为调馅时加了高汤,味道更加鲜美,再配一口粥,整个胃都暖了起来。
这顿饭楚言归吃得前所有无的满足。
杨岫邴绍二人来得早,赶上了早饭,二人跟楚忠原先都在楚昌平手底下当差,自是相熟。
楚忠左手一口皮蛋瘦肉粥,右手一口小笼包,跟二人叙旧:“你们在表小姐这里,天天都吃这些?”
杨岫说:“我们来的第一天,吃的烤全羊、羊肉汤锅和烟熏羊排。”
邴绍接话道:“最近吃爆香排骨干锅,味道也不错。”
楚忠只觉得嘴里的粥和小笼包,突然就没那么香了。
热热闹闹吃了个朝食,收捡碗筷这些事,有郭大婶和秋葵抢着做,姜言意落得清闲,在柜台处一边看账一边撸猫,明明很惬意的一个上午,但她总觉得自己好像忘了什么。
***
此刻在隔壁自己跟自己下棋,下了一上午的封朔,终于也忍不住问管家福喜:“你确定你交代了车夫,是我让他赶车去接人的?”
换做以前,她得知自己暗中帮她,早上门来了。
福喜奉上一杯热茶道:“老奴交代了的。”
封朔烦躁一挥手:“行了,下去吧。”
福喜知道他等人等了一上午,现在怕是心情不好,识趣退下。
封朔把棋子扔回棋篓子里,音色极低地呢喃了一句:“小没良心的。”
她看刘氏一眼:“毒誓我就不立了,不过我奉劝一句,您要真为表姐好,以后就离表姐远点,别误了表姐。有一点您的确说对了,我中意的正是辽南王。”
言罢就端着药离去。
刘氏看着她的背影呸了一声:“你中意有个屁用!”
***
等到第二天要接姜言归出府时,姜言意一早联系的车行马车没来,来的却是封府的马车。
马车的车轮子是铁铸的,比一般的车轮子大了一倍,车厢宽大,用的木料也是黄梨木,拉车的马足足有三匹,个个票肥体壮,皮毛鲜亮。
车夫是个会说话的,三两句说明了来意:“姜姑娘是王府近邻,王爷和太皇太妃素日里也喜爱姜姑娘店里的吃食,两家交好。姜姑娘要借车,王府的马车正好闲置着,王爷便让小人把车赶来了。”
姜言意有些错愣,封朔怎么知道她今日接姜言归回去?
她瞟了一眼楚家人的神色,有些头皮发麻,再一想到封朔说过,楚昌平已经知道了她们的事,姜言意更不敢看楚昌平了,勉强维持着脸上的笑对车夫道:“有劳了。”
楚家一家老小都站在大门处送行,楚家的父子几人在那日的宴席上,已经因封朔的态度有了些微妙的察觉,如今封府派马车来接人,他们心中的那个猜测便更加明晰了些。
刘氏站在门边,表情跟见了鬼一样。
这车夫的话看似冠冕堂皇,可哪个大户人家会主动把车借出去?还是这样的好马车!
刘氏突然觉得,昨日姜言意在厨房说的是真话。
姜言意若是真跟辽南王有个什么,将来进了王府,还能有她这一家人好果子吃?
刘氏一颗心凉了个透,若不是扶着墙根,几乎快站不稳。
姜言归如今入了楚家的族谱,改姓楚。楚昌平亲自抱着他出去,把他放进华贵舒适的马车里时,楚昌平意有所指说了句:“言归,在外面要照顾好你姐姐。”
楚言归经历了这么多事,心思本就敏锐,他点了点头。
楚昌平扭头吩咐要跟过去照顾楚言归的护卫楚忠:“在那边有什么事,第一时间告知我。”
“属下明白。”楚忠抱拳道。
楚老夫人活了大半辈子,很多事也看得透彻,她在台阶处拉着姜言意的手道:“意丫头,但凡遇到个什么事,尽管回这里来。”
姜言意用力点头:“我自然会常回来看您,都护府大街离这里又不远,您要是想吃锅子了,差人来店里说一声,我保管亲自给您送过来。”
楚老夫人拍拍她的手:“我的意丫头手巧,这些日子你煲的汤做的点心,外祖母都喜欢得紧,外边卖的都赶不上我意丫头做的。能当女掌柜,我家意丫头是个有出息的。”
世人都觉得女子就该缩在深宅大院里相夫教子,楚老夫人说出这样一番话来,姜言意心中动容。
马车驶离楚家时,姜言意探出车窗向楚老夫人挥了挥手。
大清早的,街上的积雪还没来得及清扫,马车压过留下深深的车辙印。
日头从东方升起来,金色的晨曦洒在高矮不一的屋舍间,有种别样的暖意。
马车路过卖包子的铺子时,姜言意买了几个热气腾腾的大肉包子,给了车夫和楚忠一人两个,她和楚言归一人一个。
包子在蒸笼里时瞧着白胖可人,但真正拿起来吃时,姜言意就挑出一堆毛病,皮太厚,揉面时面没饧好,馅儿太腻,味儿也没调好。
姜言意最近舌头被自己的手艺养刁了,只啃了两口就吃不下,眼见楚言归也只勉强吃了半个,她道:“一会儿到了店里,阿姐给你蒸一小笼包吃。”
离开了楚家,楚言归心中似乎也轻松了不少,他嘴角弯弯,露出两个小酒窝,“好。”
***
店里一切都跟以前一样,马车抵达时,秋葵已经开起了铺子门。
姜言意不在的日子里,她一个人害怕,就央着郭大婶留下跟她一起睡。
眼见姜言意回来,秋葵可高兴坏了,忙进忙出端茶递水。
楚忠把楚言归抱去了一早就给楚言归收拾好的屋子里,房间虽不大,摆设的也不是什么值钱的物件,但屋子里燃了炭盆,进屋就暖融融的。
铺在床上的毯子褥子都是鹅绒的,十分保暖,一旁的书桌上,笔墨纸砚也备了不少,床头的柜子处,还摆了些供他打发时间看的书。每一处都是用了心思去布置的。
楚言归只觉在楚家时的那些沉郁一扫而空,整个人都像是枯朽的沉木,突然焕发了生气。
姜言意端着一碟点心进屋来,“地方有些小,你先住着,回头我找着了新住处,就搬过去。”
楚言归摇头:“阿姐,这里就很好,我喜欢这里,若是母亲还在,咱们一家人平平淡淡过日子,未尝不好……”
说起姜夫人,他眼中有些黯然。
姜言意把糕点盘子放到他床边的矮几上:“别想这些了,母亲也盼着我们好的。这里有些糕点,你饿了就先吃些垫垫肚子,我在厨房熬粥,一会儿配粥吃小笼包。”
姜言意转身时险些被绊倒,她低头一看,是许久不见的小胖橘,比起她离开那会儿,小胖橘又大了一圈,正蹭着她的腿撒娇。
“是糍粑啊,你怎么比你几个兄弟姐妹胖了这么多?”姜言意给胖橘顺了顺毛,胖橘发出舒服的呼噜声。
几只小猫长得都很圆润,但不知是不是逃不开大橘定律,这只小胖橘最肉,跟颗绒球似的。
姜言意离开屋子后,小胖橘反而没跟着离开,跟楚言归大眼瞪小眼互相瞪了一会儿。
楚言归想了想,看向放在矮几旁的糕点,这是杏仁酥,颜色金灿灿的,表皮酥脆,外面覆着一层切成薄片的杏仁,坚果香和小麦香混杂,似乎还有一股奶香。
楚言归拿起一块糕点掰碎了放地上,胖橘走过来嗅了嗅,张嘴吃下了那一小块,又抬起头来,用一双圆溜溜的眼睛盯着楚言归,讨好一般叫了两声。
楚言归嘴角勾起,这次是发自内心的笑,他把手上的点心掰碎了继续投喂胖橘。
***
姜言意正在厨房里准备朝食,粥已经用砂锅熬上了,她找了个干净木盆揉面,老道的揉面师傅讲究“三光”:面光、盆光、手光。也就是揉好面后,面团要光滑,盆底不沾面,手上不沾面。
姜言意揉面的功夫自是到家的,面的韧劲揉出来后,她用干净的湿布帕子搭在盆上饧面,开始处理新鲜猪肉准备馅料。
猪肉是刚从马屠户铺子里买回来的,再新鲜不过,姜言意切下一小块洗干净了放碗里,加姜片料酒腌着。
这一小块猪肉她打算一会儿放砂锅里煮皮蛋瘦肉粥。
姜言意以前在军营那会儿,见赵头儿因为盐不够不知道怎么处理那些鸭蛋,还以为这个时代没皮蛋,后来到了西州城自己开店,大街小巷的铺子摊位都逛过,才知道原来市面上也是有皮蛋卖的,只不过在古代,皮蛋的做法也是一门家传的手艺,外人自然学不去。
剩下的猪肉她洗干净剁馅,为了调和口感,姜言意用的是八分瘦两分肥的肉,把各类调料放进馅儿里后,剁了点姜末去腥,按一个方向搅拌均匀。为了让肉馅更鲜香,姜言意拌馅儿时还分加了三次高汤,最后才混入葱末。
饧好的面搓条,切成拇指厚的面块,用擀面杖一碾一擀,就成了圆圆的薄片。
秋葵在边上学,只不过她一擀,面皮就破了,这让她很丧气。
姜言意笑道:“功夫都是长年累月练出来的,慢慢来。”
她给面皮里放的馅儿足,眼瞧着包不拢了,但她几根手指灵活地堆着褶子,最后一捻,所有的馅儿都被包在了里面,包子鼓鼓的,身上的褶子大小一致,顶部一个小窝,瞧着颇为雪玉可爱。
秋葵看得眼都不敢眨,她拿着姜言意擀好的面皮去包时,没敢像姜言意一样放太多肉馅,同样是两双手十根指头,她愣是看不清姜言意手指到底是怎么捻褶子的,试了好几次都扯破皮,洒出了馅儿。
秋葵自闭了,任姜言意怎么宽慰,她都不学了,跑去灶台后面专心烧火,弄得姜言意哭笑不得。
小笼包上蒸笼蒸着了,姜言意用小炉子烧水,把之前腌好的瘦肉洗干净,切成细丝,放进小锅里煮变色了才捞起来,剥了个皮蛋切丁,跟肉末一起放进砂锅里合着米粥煮。
粥熬好时姜言意放了一点香油,油遇上瘦肉能最大程度激发出肉的香味,放盐后撒上了点葱花,鲜香扑鼻。
姜言意拿碗去盛,粥浓白粘稠,里面缀着肉丝和皮蛋丁,光看着就很有食欲。
小笼包蒸了一刻钟左右便可熄火,姜言意没有小蒸笼,直接用大蒸笼蒸的,自家店里的人就不用见外,直接把大蒸笼搬到外边铺子,放桌上,人手一碗皮蛋瘦肉粥,围坐一桌,夹起一个小笼包就往嘴里送,烫得直吸气也停不下嘴。
楚言归腿脚不便只能在房里吃,姜言意给他盛了一碗粥,又用盘子装了八个小笼包端过去。
蒸好后的小笼包胀大了不少,但皮太薄,热气一散,形状就微微有些塌。
楚言归用木箸夹起一个送进嘴里,包子皮松软,内壁像是被汤汁浸过,鲜香可口,肉馅的佐料搁得恰到好处,虽混入了肥肉,却完全尝不出肥肉的腻味,因为调馅时加了高汤,味道更加鲜美,再配一口粥,整个胃都暖了起来。
这顿饭楚言归吃得前所有无的满足。
杨岫邴绍二人来得早,赶上了早饭,二人跟楚忠原先都在楚昌平手底下当差,自是相熟。
楚忠左手一口皮蛋瘦肉粥,右手一口小笼包,跟二人叙旧:“你们在表小姐这里,天天都吃这些?”
杨岫说:“我们来的第一天,吃的烤全羊、羊肉汤锅和烟熏羊排。”
邴绍接话道:“最近吃爆香排骨干锅,味道也不错。”
楚忠只觉得嘴里的粥和小笼包,突然就没那么香了。
热热闹闹吃了个朝食,收捡碗筷这些事,有郭大婶和秋葵抢着做,姜言意落得清闲,在柜台处一边看账一边撸猫,明明很惬意的一个上午,但她总觉得自己好像忘了什么。
***
此刻在隔壁自己跟自己下棋,下了一上午的封朔,终于也忍不住问管家福喜:“你确定你交代了车夫,是我让他赶车去接人的?”
换做以前,她得知自己暗中帮她,早上门来了。
福喜奉上一杯热茶道:“老奴交代了的。”
封朔烦躁一挥手:“行了,下去吧。”
福喜知道他等人等了一上午,现在怕是心情不好,识趣退下。
封朔把棋子扔回棋篓子里,音色极低地呢喃了一句:“小没良心的。”