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九二中文网 www.92zw.net,随身空间之悠闲农家无错无删减全文免费阅读!

    呵呵,你当然没听过了,这里根本就没有,在自己原来的世界,十三香可是家家户户必备调味料啊,有曲为证:

    小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张,

    尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆,

    皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦,

    纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。

    南方用它包绸缎,北方用它包裹糖,

    百货商店来包货,医生用它开处方,

    记者用它写稿件,作家用它写文章。

    改革开放政策好,党的号召写上方。

    纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。

    花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,

    熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,

    凡是做菜它调味,没有花椒味不香,

    要问花椒产何地,河南开封是家乡。

    广大料、八角尖,产在广西八角山。

    八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。

    要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。

    红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。

    干姜老,老干姜,干姜越老越味长。

    人要老了经验广,姜要老了味越长。

    拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香,

    干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤,

    要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。

    陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘,

    吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。

    宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。

    肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。

    炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光,

    尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香,

    肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。

    茴香好,茴香香,大小茴香分两桩,

    大茴香生来八个角;小茴香生来像麦芒。

    茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓,

    家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。

    要问茴香产何地,全国各地产茴香。

    香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。

    羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,

    搁上一点香白芷,它的味道特别香。

    止痛祛风治大病,一味多用是特长,

    要问白芷产何地,山西陕西是家乡。

    草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,

    北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家,

    做汤顺气味道好,人人吃了人人夸,

    你说草寇长何地,广东广西安了家。

    **好,**香,**炖鱼最适当。

    骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓,

    家常调味少不了,少了**不相当,

    要说**出何地,云南高山美名扬。

    木香好,好木香,木香顺气属它强。

    木须肉,木须汤,汤肉离不开广木香。

    木香不但香味好,调和百味有特长,

    木香产在两广地,飘洋过海到他乡,

    味道传到世界各地,名扬四海知名芳。

    十大调料调了个好,十大调料配了个全,

    要想味道它更美,还有三宝往里添,

    三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香。

    可见它的作用,只要在菜里加了这十三香那味道可是更上一层楼了,自己得意的对陈姐姐介绍道:“陈姐姐,这十三香乃是一味调味料,奇的是凡是做菜只要往菜里加上一点,那味道简直绝了,姐姐不如现在让厨房做来,姐姐也好尝尝。一道菜只需放半勺就好了。”心里想着快去快去,保证你吃了就不想放下,呵呵这样自己才好开价啊。

    “既然妹妹这么说,那姐姐就试试了,不知这用量。”陈掌柜好笑的说道,对于三娘的小心思,自己怎么能猜不到,不过自己对这十三香也确实好奇,对于银子自己还真不在意,若这‘十三香’真如三娘所说的那么神奇,那自己这个认的妹妹还真不简单啊,手上尽然有如此秘方,幸亏遇见的是自己,若是其他人恐怕早就用尽各种手段夺取了,看着三娘干净信任的眼神,就仿佛看见了当初的自己,罢了,既然她叫自己一声姐姐,以后自己护着她就是了。想着便让小翠将那包袱带了下去。

    见‘十三香’被小翠拿了下去,三娘终于放下了心,陈姐姐既然答应试菜,事情就已经成功了一大半,毕竟那‘十三香’确... -->>

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