第七十五章 卖月饼 (2/2)
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司楠忍不住也笑了起来,她喜欢和赵卓年打交道,这个人说话做事都是面面俱到,又能不顾小节插科打诨,让人觉得很舒服。
“行了,都别笑了。小丫头,这样的礼盒,准备上两百盒,空壳月饼准备两千四百个,每八个包一包,礼盒八月初十要全部装好,到时候我让人去你那取。纸包的,十四那天送过来就行了。”常致森似是早就考虑好了,一点不带打结的说了要多少月饼。
“行,常大哥,今天这十盒,还剩下九盒,算是我给你们送的节礼了,千万别嫌少哇。”司楠指着剩下的月饼说道。
“就知道你会这么说。”常致霖宠爱的看了一眼司楠。
司楠离开船行,径直去司房菜。平儿一早带着初雨初月来铺子里卖第一天烤的月饼,除了这两天自家吃的,还剩一百五十多个,都拉到铺子里了,八文钱一个,包间里是油纸包好的,六块一包,五十文钱一包,平儿让初晴拿了几块月饼捏碎了给客人品尝,一中午也卖了十几包。
“姐姐,生意怎么样啊?”司楠在自留的包间里找到平儿,问道。
“妹妹,你快来,你看,光成包的月饼就卖了十八包,都说咱们做的好吃。”平儿自己准备了个记账本,卖一包就记一包,卖一块就记一块。
“前面零卖的呢,怎么样?”虽然包间里生意更好,司楠还是牢记刚开始自己给司房菜的定位,不管是新品还是节日促销,司楠始终关注大长廊里的散客。
“唔,前面还行吧,尝了的都说味道好,一块两块有买的,也有说下工的时候过来买了带回家的。”平儿说道。
“有生意就行,咱们明天开始就得先准备船行要的月饼了,我先回家去,让初雨初云先多做些空壳月饼给你备着。”司楠说完,去厨房转了一圈,见碗筷蔬菜摆的整整齐齐,地上灶台上干干净净,没有油污,心里很是满意,把唐山夸了一顿,说十五给他放假。
“东家,葡萄酒我就不肖想了,到时候能不能把月饼分我点?”唐山乐呵呵的问道。
“嗯,你好好干活,我考虑考虑。”司楠故意道。
“东家,您开恩呐~”唐山拉长着调子。
“行~你忙去吧,我这就回了。”司楠说道。
司楠从码头离开,先去鸿记订了二百个八角礼盒,又去粮食铺子订了三百斤白面,才又回猫儿胡同。初雨初月靖成靖安四个就开始和面,给平儿做空壳月饼。直忙活到大半夜,烤炉加上三个鏊子一起,赶出来六百多个月饼,司楠叫人都回去休息,明天开始还有更重要的任务。
装礼盒的四色月饼,豆沙馅儿的最简单,司楠决定留着最后做,再次是五仁,司楠让丫头们先做蛋黄莲蓉馅儿的。自己带着人把陵水城翻了个遍儿,总算凑够了做月饼的火腿。
真正做起来,司楠才发现自己之前想的太美好了,原来算的一天能做多少简直就是个不能完成的任务,光和面就差点要了几个丫头小厮的命,最后又是全家齐上阵,加上沐休的吴贵吴亮,才在八月初十,把两百个礼盒堪堪装好。
赵卓年带人拉着大板车过来接收月饼,过了数儿,又随机开了十几个盒子,见月饼都整整齐齐,没有变形或者碎了的,便痛痛快快付了钱。
“赵大哥,另外给你的月饼,等把船行要的都做完了再给你。”司楠记得自己还要行贿,但是现在实在忙的顾不上,只好先打下空头支票。
“没事,你先忙你的,到时候能来得及就做,来不及就算了,这两百盒,肯定有我的。”赵卓年也不在意。
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司楠忍不住也笑了起来,她喜欢和赵卓年打交道,这个人说话做事都是面面俱到,又能不顾小节插科打诨,让人觉得很舒服。
“行了,都别笑了。小丫头,这样的礼盒,准备上两百盒,空壳月饼准备两千四百个,每八个包一包,礼盒八月初十要全部装好,到时候我让人去你那取。纸包的,十四那天送过来就行了。”常致森似是早就考虑好了,一点不带打结的说了要多少月饼。
“行,常大哥,今天这十盒,还剩下九盒,算是我给你们送的节礼了,千万别嫌少哇。”司楠指着剩下的月饼说道。
“就知道你会这么说。”常致霖宠爱的看了一眼司楠。
司楠离开船行,径直去司房菜。平儿一早带着初雨初月来铺子里卖第一天烤的月饼,除了这两天自家吃的,还剩一百五十多个,都拉到铺子里了,八文钱一个,包间里是油纸包好的,六块一包,五十文钱一包,平儿让初晴拿了几块月饼捏碎了给客人品尝,一中午也卖了十几包。
“姐姐,生意怎么样啊?”司楠在自留的包间里找到平儿,问道。
“妹妹,你快来,你看,光成包的月饼就卖了十八包,都说咱们做的好吃。”平儿自己准备了个记账本,卖一包就记一包,卖一块就记一块。
“前面零卖的呢,怎么样?”虽然包间里生意更好,司楠还是牢记刚开始自己给司房菜的定位,不管是新品还是节日促销,司楠始终关注大长廊里的散客。
“唔,前面还行吧,尝了的都说味道好,一块两块有买的,也有说下工的时候过来买了带回家的。”平儿说道。
“有生意就行,咱们明天开始就得先准备船行要的月饼了,我先回家去,让初雨初云先多做些空壳月饼给你备着。”司楠说完,去厨房转了一圈,见碗筷蔬菜摆的整整齐齐,地上灶台上干干净净,没有油污,心里很是满意,把唐山夸了一顿,说十五给他放假。
“东家,葡萄酒我就不肖想了,到时候能不能把月饼分我点?”唐山乐呵呵的问道。
“嗯,你好好干活,我考虑考虑。”司楠故意道。
“东家,您开恩呐~”唐山拉长着调子。
“行~你忙去吧,我这就回了。”司楠说道。
司楠从码头离开,先去鸿记订了二百个八角礼盒,又去粮食铺子订了三百斤白面,才又回猫儿胡同。初雨初月靖成靖安四个就开始和面,给平儿做空壳月饼。直忙活到大半夜,烤炉加上三个鏊子一起,赶出来六百多个月饼,司楠叫人都回去休息,明天开始还有更重要的任务。
装礼盒的四色月饼,豆沙馅儿的最简单,司楠决定留着最后做,再次是五仁,司楠让丫头们先做蛋黄莲蓉馅儿的。自己带着人把陵水城翻了个遍儿,总算凑够了做月饼的火腿。
真正做起来,司楠才发现自己之前想的太美好了,原来算的一天能做多少简直就是个不能完成的任务,光和面就差点要了几个丫头小厮的命,最后又是全家齐上阵,加上沐休的吴贵吴亮,才在八月初十,把两百个礼盒堪堪装好。
赵卓年带人拉着大板车过来接收月饼,过了数儿,又随机开了十几个盒子,见月饼都整整齐齐,没有变形或者碎了的,便痛痛快快付了钱。
“赵大哥,另外给你的月饼,等把船行要的都做完了再给你。”司楠记得自己还要行贿,但是现在实在忙的顾不上,只好先打下空头支票。
“没事,你先忙你的,到时候能来得及就做,来不及就算了,这两百盒,肯定有我的。”赵卓年也不在意。