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正月中,春气生发,冰雪消融。江河尚未化冰,海水的冰却已经消融,各种鲜美的开海海鲜也进入京城高端市场。
江夏这一晚待客的食材,就以开海海鲜为主,辅以鲜甜清淡的蔬菜和菌类。
鲜活肥美的梭子蟹自然少不了,透亮鲜肥的银鱼,鲜甜味美的渤海湾特产梭子鱼,还有黄河口特产的刀鱼……这些都是渤海湾的当家海鲜,大厨们处理起来自然得心应手。江夏特别要的则是几种小海鲜:个个都比巴掌大的肥美花蛤;鲜活肥美满籽的虾虎;柔软鲜美的小鱿鱼;鲜活的八带;还有这个季节最好吃的海肠儿,用这个做粥,比海参鲍鱼更胜一筹。
这些海鲜,做法并不复杂,江夏只需分种类跟厨下说一声就好。
她在小厅里坐了一刻钟工夫,刘胖子过来请她去看一看食材的处理。江夏默默地叹口气,重新收拾起精神,往厨下去。
小鱼儿也罢,景妱娘也好,每个人都有每个人的爱和憎,每个人都有选择自己生活的权利,她能做的是,在她们需要的时候伸一把手,贡献一个肩膀……自己选择的路,只有自己去走,别人终究不能左右他人的生命。
去厨下看了一圈,看大厨们处理的很专业,江夏给了个肯定的评价,鼓励了两句,转出来,恰好迎上从后院进来的宋抱朴。
“听说你上午到王府里来一趟就走了,怎么没有留饭?”宋抱朴如今见了江夏,态度特别温和、亲近,却并让人觉得紧迫。
江夏微微一笑,道:“鱼儿病着,我也待不住,就赶着回去了……她这会儿可好些了?”
宋抱朴点点头:“那个傻丫头,昨晚偷偷一个人溜出去玩了,怕我教训,竟一路走回家,也难怪冻着了。不过,吃过你开的汤药之后,已经见好了,想来,今晚明早再吃两次汤药,也就大好了。”
江夏松了口气,点头笑道:“鱼儿年纪还是小……偶尔会调皮一下。”
宋抱朴道:“得知你今晚请客,把她急的不行,还想着跟来呢!”
江夏失笑着摇摇头,没再说话,引着宋抱朴上了楼:“等明儿一早,我再去看看她。”
雅室中,越哥儿、齐哥儿、囡囡三个小的,拉着顾青兰、顾青茗和赵赫三个人正在学习舞台剧,宋抱朴进去,也没逃过去,同样被分配了角色。
江夏笑笑退了出来。
那几个大男人长手长脚地被三个孩子指挥地团团转,顾青兰和赵赫还很是兴高采烈……让江夏感觉很无语,同样也证实了一句话:男人有时候更像个孩子。
临近申时中了,徐襄还没见人影儿,江夏正准备上楼,景谅匆匆赶了进来,与他一起的还有两个人,竟然是梁峥和粱嵘兄弟俩。
这两位与江夏没什么交情,据江夏所知,应该与景谅也并不相熟,看到他们一起走进来,江夏暗暗纳闷,不... -->>
正月中,春气生发,冰雪消融。江河尚未化冰,海水的冰却已经消融,各种鲜美的开海海鲜也进入京城高端市场。
江夏这一晚待客的食材,就以开海海鲜为主,辅以鲜甜清淡的蔬菜和菌类。
鲜活肥美的梭子蟹自然少不了,透亮鲜肥的银鱼,鲜甜味美的渤海湾特产梭子鱼,还有黄河口特产的刀鱼……这些都是渤海湾的当家海鲜,大厨们处理起来自然得心应手。江夏特别要的则是几种小海鲜:个个都比巴掌大的肥美花蛤;鲜活肥美满籽的虾虎;柔软鲜美的小鱿鱼;鲜活的八带;还有这个季节最好吃的海肠儿,用这个做粥,比海参鲍鱼更胜一筹。
这些海鲜,做法并不复杂,江夏只需分种类跟厨下说一声就好。
她在小厅里坐了一刻钟工夫,刘胖子过来请她去看一看食材的处理。江夏默默地叹口气,重新收拾起精神,往厨下去。
小鱼儿也罢,景妱娘也好,每个人都有每个人的爱和憎,每个人都有选择自己生活的权利,她能做的是,在她们需要的时候伸一把手,贡献一个肩膀……自己选择的路,只有自己去走,别人终究不能左右他人的生命。
去厨下看了一圈,看大厨们处理的很专业,江夏给了个肯定的评价,鼓励了两句,转出来,恰好迎上从后院进来的宋抱朴。
“听说你上午到王府里来一趟就走了,怎么没有留饭?”宋抱朴如今见了江夏,态度特别温和、亲近,却并让人觉得紧迫。
江夏微微一笑,道:“鱼儿病着,我也待不住,就赶着回去了……她这会儿可好些了?”
宋抱朴点点头:“那个傻丫头,昨晚偷偷一个人溜出去玩了,怕我教训,竟一路走回家,也难怪冻着了。不过,吃过你开的汤药之后,已经见好了,想来,今晚明早再吃两次汤药,也就大好了。”
江夏松了口气,点头笑道:“鱼儿年纪还是小……偶尔会调皮一下。”
宋抱朴道:“得知你今晚请客,把她急的不行,还想着跟来呢!”
江夏失笑着摇摇头,没再说话,引着宋抱朴上了楼:“等明儿一早,我再去看看她。”
雅室中,越哥儿、齐哥儿、囡囡三个小的,拉着顾青兰、顾青茗和赵赫三个人正在学习舞台剧,宋抱朴进去,也没逃过去,同样被分配了角色。
江夏笑笑退了出来。
那几个大男人长手长脚地被三个孩子指挥地团团转,顾青兰和赵赫还很是兴高采烈……让江夏感觉很无语,同样也证实了一句话:男人有时候更像个孩子。
临近申时中了,徐襄还没见人影儿,江夏正准备上楼,景谅匆匆赶了进来,与他一起的还有两个人,竟然是梁峥和粱嵘兄弟俩。
这两位与江夏没什么交情,据江夏所知,应该与景谅也并不相熟,看到他们一起走进来,江夏暗暗纳闷,不... -->>
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