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数豆,说的是腊月节前,一家人或者亲朋好友聚到一处,挑选米谷豆类,准备做腊八粥的风俗活动。最后,会每个人取一点点挑好的米谷豆类放在自己的荷包里,可以保佑来年身体康健,无病无灾。
参加数豆的大都是年纪轻的女孩子,借这个机会凑到一处玩耍说笑。江夏还是问了魏嬷嬷才知道的,说是前朝时很流行,到了当朝,这个习俗已经很少有人记得了。
江夏笑道:“这么说,越哥儿和齐哥儿不就是数豆了嘛!”
魏嬷嬷捂嘴笑:“哪里一样了,数豆只不过是拿一点豆子、谷、米之类象征罢了,哪里还用着碾子、石磨去……两位哥儿那不是数豆,那是做短工去了。”
被说破了险恶用心,江夏也不以为意,嘻嘻一笑道:“让他们知道知道‘来之不易’,对他们好!”
魏嬷嬷笑笑,也不多言,只匆忙拿了两件袄子去了西院:“那边敞棚子底下冷得很,我给哥儿们送件袄子去!”
打发人给小鱼儿送个回信去,就说明儿一早必去!
将小鱼儿的帖子撂到一旁,江夏又专心盘起账目来。忙忙碌碌一天,直到掌灯时分,账目才算盘完。将账册一合,江夏长出一口气来。
旁边伺候的石榴连忙上前来,扶着江夏起身,一边道:“姑娘,厨房里备好了热水,您洗一洗解解乏吧!”
江夏点点头:“先打点水过来,我洗把脸!”
略略活动活动腿脚,江夏又道:“两位哥儿呢?还在弄谷米?”
石榴笑道:“谷米早就弄完了,这会儿在西院打米粑呢……大少爷心灵,愣是想出个法子,让二少爷坐在上面打,把二少爷乐的不行!”
“啊?坐在上头?”江夏一边擦着脸,一边问了一声,撂下布巾子,裹了件斗篷就匆匆往西院去了。
打米粑可是要大力捶打,齐哥儿坐在哪里?会不会震得小孩子伤了身子?
因着江夏爱吃米饭,之前特意在西跨院的敞棚子里装了一套米舂,用的是杠杆原理,成年人扶着栏杆用脚踏,就能冲冲击石舂,从而达到脱稻壳谷壳的目的。
江夏匆匆过去一看,不由地就笑了。米舂上脚踏处绑了一块棉垫子,齐哥儿就坐在那里,又有两个王希和长运在两边合作用力,舂击着石舂中的米糕……齐哥儿像是在骑马,又像是坐跷跷板,倒是没有丝毫危险的,只大老远就能听到小家伙的笑声,咯咯咯的,简直像下了蛋的母鸡!
石舂里的米粑已经打的差不多了,江夏也凑上去打了一会儿,就让人收拾出来,早有炒好的黄豆面儿在竹箪子里洒匀了,放进米粑裹了,切成一小块一小块的,就算大功告成。
江夏捡着一小碟子带回去,其他的就让丫头婆子小厮们分了。
转回来,彤翎就接着,一边回话;“刚刚长贵回来了一趟,说是二爷衙门里公务繁忙,不回来用晚饭了。”
江夏点点头,也不多言。
彤翎等了一会儿,不见江夏吩咐... -->>
数豆,说的是腊月节前,一家人或者亲朋好友聚到一处,挑选米谷豆类,准备做腊八粥的风俗活动。最后,会每个人取一点点挑好的米谷豆类放在自己的荷包里,可以保佑来年身体康健,无病无灾。
参加数豆的大都是年纪轻的女孩子,借这个机会凑到一处玩耍说笑。江夏还是问了魏嬷嬷才知道的,说是前朝时很流行,到了当朝,这个习俗已经很少有人记得了。
江夏笑道:“这么说,越哥儿和齐哥儿不就是数豆了嘛!”
魏嬷嬷捂嘴笑:“哪里一样了,数豆只不过是拿一点豆子、谷、米之类象征罢了,哪里还用着碾子、石磨去……两位哥儿那不是数豆,那是做短工去了。”
被说破了险恶用心,江夏也不以为意,嘻嘻一笑道:“让他们知道知道‘来之不易’,对他们好!”
魏嬷嬷笑笑,也不多言,只匆忙拿了两件袄子去了西院:“那边敞棚子底下冷得很,我给哥儿们送件袄子去!”
打发人给小鱼儿送个回信去,就说明儿一早必去!
将小鱼儿的帖子撂到一旁,江夏又专心盘起账目来。忙忙碌碌一天,直到掌灯时分,账目才算盘完。将账册一合,江夏长出一口气来。
旁边伺候的石榴连忙上前来,扶着江夏起身,一边道:“姑娘,厨房里备好了热水,您洗一洗解解乏吧!”
江夏点点头:“先打点水过来,我洗把脸!”
略略活动活动腿脚,江夏又道:“两位哥儿呢?还在弄谷米?”
石榴笑道:“谷米早就弄完了,这会儿在西院打米粑呢……大少爷心灵,愣是想出个法子,让二少爷坐在上面打,把二少爷乐的不行!”
“啊?坐在上头?”江夏一边擦着脸,一边问了一声,撂下布巾子,裹了件斗篷就匆匆往西院去了。
打米粑可是要大力捶打,齐哥儿坐在哪里?会不会震得小孩子伤了身子?
因着江夏爱吃米饭,之前特意在西跨院的敞棚子里装了一套米舂,用的是杠杆原理,成年人扶着栏杆用脚踏,就能冲冲击石舂,从而达到脱稻壳谷壳的目的。
江夏匆匆过去一看,不由地就笑了。米舂上脚踏处绑了一块棉垫子,齐哥儿就坐在那里,又有两个王希和长运在两边合作用力,舂击着石舂中的米糕……齐哥儿像是在骑马,又像是坐跷跷板,倒是没有丝毫危险的,只大老远就能听到小家伙的笑声,咯咯咯的,简直像下了蛋的母鸡!
石舂里的米粑已经打的差不多了,江夏也凑上去打了一会儿,就让人收拾出来,早有炒好的黄豆面儿在竹箪子里洒匀了,放进米粑裹了,切成一小块一小块的,就算大功告成。
江夏捡着一小碟子带回去,其他的就让丫头婆子小厮们分了。
转回来,彤翎就接着,一边回话;“刚刚长贵回来了一趟,说是二爷衙门里公务繁忙,不回来用晚饭了。”
江夏点点头,也不多言。
彤翎等了一会儿,不见江夏吩咐... -->>
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