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的习惯来。
突然被派了从没接过的活儿,彭玲玲一个人拿着单子呆了半晌,也开始怀疑自己最近是不是做错什么事了……
晚上杨柳回家,彭玲玲从厨房里探出脑袋来,跟个受了委屈的小媳妇儿似的说,“枝儿,汤我煮好了,就是照你单子上写的,牛大骨跟鸡一起炖的那样,中间反复撇了血沫和浮油。”
“中间没停火吧?”杨柳脱了外套,看时间差不多了,“辛苦了,你舀一罐出来带走吧,天冷,跟秋姐和小陈他们一起吃点火锅暖和下,食材也一起拿着。”
彭玲玲先习惯性的低声欢呼一下,不过马上就又小心翼翼的问,“枝儿,我明天能跟着你去片场了吗?”
杨柳似笑非笑的看着她,“怎么,闷坏了?”
熬汤这事儿不是闹着玩儿的,除了向前面提到过的定时撇去浮油之外,还得根据时间长短调整火力,一个走神万一干锅或是着火都就完了。所以得有人整天都在厨房待着,时不时的进来瞅几眼,有事也不能走远了,相当枯燥。
彭玲玲揪着围裙哼唧几声,点了点头,然后又说,“我是你的化妆师啊,本来不就该随时跟着待命么,尤其眼下临近年关,记者又多,你更得注意形象了!要是被拍到妆容不整的镜头,别人不说,江总就要先不放过我了。”
本来还指望她这一天多多少少能反思一下的,可这才说了几句话啊,她就又绕到别人身上去了!
杨柳顿时把脸一拉,语气中明显露出冷意来,“就事论事,你动不动就牵扯上别人算什么道理?还他不放过你,他怎么就不放过你了?是要打你还是杀你?还是说以前他怎么着你过?”
彭玲玲一怔,连忙改口,“你别生气呀,我就是随口一说,打个比方嘛。”
“什么打个比方,比方也是乱打的么?”杨柳觉得自己不能再这么好说话了,彭玲玲这姑娘很明显需要给下点猛药,当即板着脸道,“你就说你刚才那比方,还江景桐不放过你,不知道的人听见了会怎么想?他是暴君吗?还是说就是那么小心眼儿,惯会公报私仇?”
一起合作了几年了,彭玲玲又比杨柳大几岁,平时也是“姐”“姐”的不离口,还从没遭遇过今天这样的冷硬口气,不由得有些错愕,不过更多的还是委屈。
她不一直都这样么,以前杨柳也没说什么呀,还经常跟自己吐槽呢,这会儿怎么就不行了?
难道这就是传说中的见色忘友?有了男朋友,自然是千万个珍惜的,所以自己说他就生气了……
越想越觉得是,自以为找到症结所在的彭玲玲连忙表态,“我以后都不会再议论江总了,真的,我保证!所以你别让我再待在厨房里了,一天下来都要吐了,真的……”
她不这么说还好,一自作聪明,不光杨柳怒从心头起,就是刚拿着随身行李箱进来的秋维维也生出一种恨其不争的郁闷来。
“这是江景桐一个人的问题吗?”杨柳不由得抬高声音,眼睛也瞪圆了,是个人都能看出她是真生气了,“我跟你说了多少次了,别背后议论人,别背后议论人!你以为自己只不过是随口说说,自以为开的玩笑很搞笑,可实际上呢?所有的人都会有那个耐性去听你解释吗?他们会有那份善意去揣测吗?没有!我们谁都有讨厌或者看不惯的人和事,你可以在心里想,哪怕在心里把他们骂个狗血淋头、想象着碎尸万段都行,可就是不能说出来!你懂吗?”
她是真的气急了,彭玲玲比自己大好几岁,二十七/八的人了,平时也没少挨秋维维的说,怎么就不长进呢!
彭玲玲还是第一次被杨柳这么高声喝呼,门口秋维维和小陈也都看着,面子上着实过不去,脸上青一阵红一阵的。
随着杨柳最后一个字吐出口,现场瞬间陷入了可怕的死寂,仿佛呼吸稍重一点都会被被人听到。
厨房里的高汤还在咕嘟冒泡,阵阵浓香浮动,可这会儿谁也没心思垂涎三尺。
“那个,”小陈讪笑着打破沉默,主动退步,“要不还是我接手吧,我都做过好多次了,也驾轻就熟,反正最近我也没什么”
“没你的事儿!”秋维维赶紧拉了他一把,又对彭玲玲说,“你也累了一天了,先回去休息吧。小枝儿今天说的,也是我想说的,你自己先回去好好反省一下。”
彭玲玲咬着嘴唇跑走了,小陈也是尴尬,胡乱说了几句也跟着道别,屋里就只剩下秋维维跟杨柳,两个人对视几眼,先后叹气。
“你也别生气,”秋维维率先开口道,“回头我再说说她。”
杨柳一屁/股坐到沙发上,有些气闷,想了想又站起来,一边挽袖子一边就进了厨房,“你说我能不生气吗?就为这个,你明里暗里提醒她也不止一次了,我也讲过,可她听进去了吗?你就掰着指头数数,这么大个娱乐圈,台前幕后的,还有谁没被她编排过!”
哪怕彭玲玲真的没恶意,哪怕真的只是随口一说,可也得听见的人信、不计较才行啊!
现在这社会竞争如此激烈,谁也不欠谁的,她杨柳的面子才值几个钱?人家凭什么以和为贵不计较。
杨柳又叹了口气,从冰箱里拿出几颗香菇,切了蒂和根,手腕一抖,在菇面端端正正刻了一朵十字花。
气氛急转直下,彭玲玲和小陈都没带汤,杨柳就只给秋维维装了一保温桶,然后自己端了小锅子出来,倒了乳白色的汤汁进去,又丢了两朵香菇开煮。
秋维维拎着个不锈钢保温桶站在一边,几次欲言又止,最后也只能道别,“估计江总等会儿就来了,那我先走了,彭玲玲的事情要不要跟江总说,唉,你自己看着办吧。”
牛骨鸡汤本来就没凉透,现在锅子底下加热,便又重新沸腾起来。
白色的汤面先是微微颤动,然后从最接近火源的中心位置绽开几个小泡泡,又一点点向外蔓延,最后终于整锅汤都翻滚起来。
杨柳又心不在焉的往里面丢了两段葱、几颗红枣和一粒桂圆干,微微调小了火,趴在桌面上盯着锅子发呆。
火小了,气泡也跟着减小,不过始终保持翻滚,连带着红的枣子、绿的葱段、黑褐的桂圆干也随之上下起伏,在浓白的汤汁中吞吞吐吐,如同有了生命一般。
随着门口一声轻响,加完班的江景桐如约前来宵夜,进门之后习惯性的抬眼环顾,就发现女朋友趴在锅子后面,一脸的百感交集。
“怎么了?”
江景桐很少从她脸上看到这种表情,不由得有些担心,又伸手摸摸她的头。
“没什么,等会儿跟你说。”杨柳顺势在他掌心蹭了下,起身去拿切好的肉片和其他洗好的蔬菜。
肉是牛肉,都切得薄薄的,卷成中空的小筒,一个摞一个的堆成宝塔状。肉片薄如蝉翼,带着红白交加的雪花纹,就这么板板整整的搁在洁白细腻的雪花釉瓷盘里,冷眼看去,不像食材,竟有几分艺术的美感。
蔬菜都是水灵灵嫩生生的,菠菜、油菜等都饱含着水分,轻轻一捏就咔嚓一声折断,断口处又飞快的渗出一圈带着新绿的汁液。
都不是耐煮的东西,用筷子夹着,飞快的在汤里掠一下,提起来就能吃。吃法又可以大体分两种:蘸料,不蘸料。
蘸了料便多了几分麻辣爽快,趁着热乎丢进嘴巴里,滚烫的气息撞上香辣,两种触感瞬间融合到一起,进而衍生出一种更为深刻的刺激,憋得你眼睛里迅速蓄满泪水,脸也红了。
而不蘸料,用上等牛大骨和肥鸡熬煮了一整天的汤汁本就能当做高汤进补,天然一股鲜香浓郁,反而更能体现出蔬菜的清爽,简直绝了!
吃火锅的时候,形象讲究不得,光是满桌子的新鲜材料就有种输在起跑线上的杂乱,“食不言寝不语”的用餐规矩放在这里反而会有种走错片场的违和感……
江景桐进门就脱了外套,坐下吃了没几口就解了领带,连衬衣领口都多开了两粒扣子,不一样的洒脱,倒比平时一丝不苟的形象多了几分烟火气。
吃个半饱之后,杨柳不急不慢的说了彭玲玲的问题,言语中也颇带了几分苦恼,“祸从口出,我就是怕她得罪了人还不知道,你说”
话音未落,江景桐突然就轻笑出声,然后在对面投过来的不满视线中解释道,“我只是想着,原来那个惯会捅娄子的毛毛糙糙的小姑娘,也已经开始管理身边的人了呢。”
杨柳有点羞恼,心道我难道能跟你说之前那个不是我吗?
江景桐最擅长拿捏分寸,逗人也是适可而止,得了杨柳一个白眼之后,他便转移话题,“她的能力倒还过得去,不过就像你说的,口无遮拦可不是什么优点,你自己决定吧,反正多得是候补。”
杨柳有点愁,简直觉得嘴里鲜嫩多汁的牛肉都没那么好吃了。
人无完人,就算换了彭玲玲,谁能保证下一个人没有毛病呢?
而且合作了这么长时间了,总归有些感情,也不是说丢开就丢得开的。
隔着氤氲的空气,江景桐故作不经意的盯着杨柳看,等着她做决定。
彭玲玲的毛病他不是不清楚,确实有点烦人,不过混娱乐圈的十个有八个八卦爱打听,彭玲玲虽然嘴碎,可好歹只在私底下说,勉强还算有点数。再加上有秋维维看着,倒也出不了什么大岔子……
过了许久,杨柳才下了决心:“我想,再观察一段时间。”
其实她一贯是个不怎么爱管事儿的,遇到麻烦能避则避,再不济了反正上头还有师父顶着……可现在不成了,师父没了,江景桐又是千头万绪的,她必须得自己立起来。最多一年半载的,点心铺子就要开张了,大大小小的,总归
独立完整的体系,各流程各环节都得她这个老板一一过问,难不成还要当甩手掌柜的么?
到时候员工可就不止现在的明星团队这么五六个人了,再加上客户打交道,原材料进货……林子大了,什么鸟儿飞不出来?比彭玲玲更加棘手的恐怕也不在少数,难不成她碰上就要直接换人不成?
罢了,万事开头难,她总避不了一辈子,就从这件事儿开始吧!
“都随你,”江景桐笑笑,眼底多了几分实打实的赞许,又给她涮肉吃,“天冷多吃点儿。”
的习惯来。
突然被派了从没接过的活儿,彭玲玲一个人拿着单子呆了半晌,也开始怀疑自己最近是不是做错什么事了……
晚上杨柳回家,彭玲玲从厨房里探出脑袋来,跟个受了委屈的小媳妇儿似的说,“枝儿,汤我煮好了,就是照你单子上写的,牛大骨跟鸡一起炖的那样,中间反复撇了血沫和浮油。”
“中间没停火吧?”杨柳脱了外套,看时间差不多了,“辛苦了,你舀一罐出来带走吧,天冷,跟秋姐和小陈他们一起吃点火锅暖和下,食材也一起拿着。”
彭玲玲先习惯性的低声欢呼一下,不过马上就又小心翼翼的问,“枝儿,我明天能跟着你去片场了吗?”
杨柳似笑非笑的看着她,“怎么,闷坏了?”
熬汤这事儿不是闹着玩儿的,除了向前面提到过的定时撇去浮油之外,还得根据时间长短调整火力,一个走神万一干锅或是着火都就完了。所以得有人整天都在厨房待着,时不时的进来瞅几眼,有事也不能走远了,相当枯燥。
彭玲玲揪着围裙哼唧几声,点了点头,然后又说,“我是你的化妆师啊,本来不就该随时跟着待命么,尤其眼下临近年关,记者又多,你更得注意形象了!要是被拍到妆容不整的镜头,别人不说,江总就要先不放过我了。”
本来还指望她这一天多多少少能反思一下的,可这才说了几句话啊,她就又绕到别人身上去了!
杨柳顿时把脸一拉,语气中明显露出冷意来,“就事论事,你动不动就牵扯上别人算什么道理?还他不放过你,他怎么就不放过你了?是要打你还是杀你?还是说以前他怎么着你过?”
彭玲玲一怔,连忙改口,“你别生气呀,我就是随口一说,打个比方嘛。”
“什么打个比方,比方也是乱打的么?”杨柳觉得自己不能再这么好说话了,彭玲玲这姑娘很明显需要给下点猛药,当即板着脸道,“你就说你刚才那比方,还江景桐不放过你,不知道的人听见了会怎么想?他是暴君吗?还是说就是那么小心眼儿,惯会公报私仇?”
一起合作了几年了,彭玲玲又比杨柳大几岁,平时也是“姐”“姐”的不离口,还从没遭遇过今天这样的冷硬口气,不由得有些错愕,不过更多的还是委屈。
她不一直都这样么,以前杨柳也没说什么呀,还经常跟自己吐槽呢,这会儿怎么就不行了?
难道这就是传说中的见色忘友?有了男朋友,自然是千万个珍惜的,所以自己说他就生气了……
越想越觉得是,自以为找到症结所在的彭玲玲连忙表态,“我以后都不会再议论江总了,真的,我保证!所以你别让我再待在厨房里了,一天下来都要吐了,真的……”
她不这么说还好,一自作聪明,不光杨柳怒从心头起,就是刚拿着随身行李箱进来的秋维维也生出一种恨其不争的郁闷来。
“这是江景桐一个人的问题吗?”杨柳不由得抬高声音,眼睛也瞪圆了,是个人都能看出她是真生气了,“我跟你说了多少次了,别背后议论人,别背后议论人!你以为自己只不过是随口说说,自以为开的玩笑很搞笑,可实际上呢?所有的人都会有那个耐性去听你解释吗?他们会有那份善意去揣测吗?没有!我们谁都有讨厌或者看不惯的人和事,你可以在心里想,哪怕在心里把他们骂个狗血淋头、想象着碎尸万段都行,可就是不能说出来!你懂吗?”
她是真的气急了,彭玲玲比自己大好几岁,二十七/八的人了,平时也没少挨秋维维的说,怎么就不长进呢!
彭玲玲还是第一次被杨柳这么高声喝呼,门口秋维维和小陈也都看着,面子上着实过不去,脸上青一阵红一阵的。
随着杨柳最后一个字吐出口,现场瞬间陷入了可怕的死寂,仿佛呼吸稍重一点都会被被人听到。
厨房里的高汤还在咕嘟冒泡,阵阵浓香浮动,可这会儿谁也没心思垂涎三尺。
“那个,”小陈讪笑着打破沉默,主动退步,“要不还是我接手吧,我都做过好多次了,也驾轻就熟,反正最近我也没什么”
“没你的事儿!”秋维维赶紧拉了他一把,又对彭玲玲说,“你也累了一天了,先回去休息吧。小枝儿今天说的,也是我想说的,你自己先回去好好反省一下。”
彭玲玲咬着嘴唇跑走了,小陈也是尴尬,胡乱说了几句也跟着道别,屋里就只剩下秋维维跟杨柳,两个人对视几眼,先后叹气。
“你也别生气,”秋维维率先开口道,“回头我再说说她。”
杨柳一屁/股坐到沙发上,有些气闷,想了想又站起来,一边挽袖子一边就进了厨房,“你说我能不生气吗?就为这个,你明里暗里提醒她也不止一次了,我也讲过,可她听进去了吗?你就掰着指头数数,这么大个娱乐圈,台前幕后的,还有谁没被她编排过!”
哪怕彭玲玲真的没恶意,哪怕真的只是随口一说,可也得听见的人信、不计较才行啊!
现在这社会竞争如此激烈,谁也不欠谁的,她杨柳的面子才值几个钱?人家凭什么以和为贵不计较。
杨柳又叹了口气,从冰箱里拿出几颗香菇,切了蒂和根,手腕一抖,在菇面端端正正刻了一朵十字花。
气氛急转直下,彭玲玲和小陈都没带汤,杨柳就只给秋维维装了一保温桶,然后自己端了小锅子出来,倒了乳白色的汤汁进去,又丢了两朵香菇开煮。
秋维维拎着个不锈钢保温桶站在一边,几次欲言又止,最后也只能道别,“估计江总等会儿就来了,那我先走了,彭玲玲的事情要不要跟江总说,唉,你自己看着办吧。”
牛骨鸡汤本来就没凉透,现在锅子底下加热,便又重新沸腾起来。
白色的汤面先是微微颤动,然后从最接近火源的中心位置绽开几个小泡泡,又一点点向外蔓延,最后终于整锅汤都翻滚起来。
杨柳又心不在焉的往里面丢了两段葱、几颗红枣和一粒桂圆干,微微调小了火,趴在桌面上盯着锅子发呆。
火小了,气泡也跟着减小,不过始终保持翻滚,连带着红的枣子、绿的葱段、黑褐的桂圆干也随之上下起伏,在浓白的汤汁中吞吞吐吐,如同有了生命一般。
随着门口一声轻响,加完班的江景桐如约前来宵夜,进门之后习惯性的抬眼环顾,就发现女朋友趴在锅子后面,一脸的百感交集。
“怎么了?”
江景桐很少从她脸上看到这种表情,不由得有些担心,又伸手摸摸她的头。
“没什么,等会儿跟你说。”杨柳顺势在他掌心蹭了下,起身去拿切好的肉片和其他洗好的蔬菜。
肉是牛肉,都切得薄薄的,卷成中空的小筒,一个摞一个的堆成宝塔状。肉片薄如蝉翼,带着红白交加的雪花纹,就这么板板整整的搁在洁白细腻的雪花釉瓷盘里,冷眼看去,不像食材,竟有几分艺术的美感。
蔬菜都是水灵灵嫩生生的,菠菜、油菜等都饱含着水分,轻轻一捏就咔嚓一声折断,断口处又飞快的渗出一圈带着新绿的汁液。
都不是耐煮的东西,用筷子夹着,飞快的在汤里掠一下,提起来就能吃。吃法又可以大体分两种:蘸料,不蘸料。
蘸了料便多了几分麻辣爽快,趁着热乎丢进嘴巴里,滚烫的气息撞上香辣,两种触感瞬间融合到一起,进而衍生出一种更为深刻的刺激,憋得你眼睛里迅速蓄满泪水,脸也红了。
而不蘸料,用上等牛大骨和肥鸡熬煮了一整天的汤汁本就能当做高汤进补,天然一股鲜香浓郁,反而更能体现出蔬菜的清爽,简直绝了!
吃火锅的时候,形象讲究不得,光是满桌子的新鲜材料就有种输在起跑线上的杂乱,“食不言寝不语”的用餐规矩放在这里反而会有种走错片场的违和感……
江景桐进门就脱了外套,坐下吃了没几口就解了领带,连衬衣领口都多开了两粒扣子,不一样的洒脱,倒比平时一丝不苟的形象多了几分烟火气。
吃个半饱之后,杨柳不急不慢的说了彭玲玲的问题,言语中也颇带了几分苦恼,“祸从口出,我就是怕她得罪了人还不知道,你说”
话音未落,江景桐突然就轻笑出声,然后在对面投过来的不满视线中解释道,“我只是想着,原来那个惯会捅娄子的毛毛糙糙的小姑娘,也已经开始管理身边的人了呢。”
杨柳有点羞恼,心道我难道能跟你说之前那个不是我吗?
江景桐最擅长拿捏分寸,逗人也是适可而止,得了杨柳一个白眼之后,他便转移话题,“她的能力倒还过得去,不过就像你说的,口无遮拦可不是什么优点,你自己决定吧,反正多得是候补。”
杨柳有点愁,简直觉得嘴里鲜嫩多汁的牛肉都没那么好吃了。
人无完人,就算换了彭玲玲,谁能保证下一个人没有毛病呢?
而且合作了这么长时间了,总归有些感情,也不是说丢开就丢得开的。
隔着氤氲的空气,江景桐故作不经意的盯着杨柳看,等着她做决定。
彭玲玲的毛病他不是不清楚,确实有点烦人,不过混娱乐圈的十个有八个八卦爱打听,彭玲玲虽然嘴碎,可好歹只在私底下说,勉强还算有点数。再加上有秋维维看着,倒也出不了什么大岔子……
过了许久,杨柳才下了决心:“我想,再观察一段时间。”
其实她一贯是个不怎么爱管事儿的,遇到麻烦能避则避,再不济了反正上头还有师父顶着……可现在不成了,师父没了,江景桐又是千头万绪的,她必须得自己立起来。最多一年半载的,点心铺子就要开张了,大大小小的,总归
独立完整的体系,各流程各环节都得她这个老板一一过问,难不成还要当甩手掌柜的么?
到时候员工可就不止现在的明星团队这么五六个人了,再加上客户打交道,原材料进货……林子大了,什么鸟儿飞不出来?比彭玲玲更加棘手的恐怕也不在少数,难不成她碰上就要直接换人不成?
罢了,万事开头难,她总避不了一辈子,就从这件事儿开始吧!
“都随你,”江景桐笑笑,眼底多了几分实打实的赞许,又给她涮肉吃,“天冷多吃点儿。”