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就将油锅里的兔肉捞了起来,现在的兔肉已经炸呈红色,捞出放在一旁沥油。
将兔肉捞起来以后,将刚刚已经切好的葱姜还有八角全部倒进了还有不少油的油锅,炒香以后直接就将兔肉倒了进去。
过程中,知林加入酱油糖和适量的清水,让姬月将火烧大转小火焖了半个小时左右,收汁,这份儿红烧兔肉就完美出锅了。
看到盘子里红彤彤的兔肉,姬月眨了眨眼睛,没忍住嘴馋,直接伸手从盘子里拿起了一小块,就像往嘴里放,不过,她还是小看了刚刚出锅兔肉的温度,顿时就被烫的将手中兔肉一丢,:“啊!”
正在处理野鸡的知林,突然听到姬月的惊叫声,立马转头望去。
看到姬月的样子,知林就知道是怎么回事了,顿时无语了,道:“你个小馋猫,就那么急吗,不等一下也就算了,你竟然还不用筷子!”
说完,知林直接将姬月的手拿了起来,将烫得通红的手指放进自己的嘴里,轻轻的帮她茗了茗。
过了一会儿,知林这才将姬月的手放下来,问道:“怎么样了?还疼吗?”
姬月摇了摇头,道:“不疼了,真神奇,怎么你放进嘴里,我手就不疼了?”
看到如同好奇宝宝一般的姬月,知林一阵好笑,不过还是说了一下:“口水能消毒,能减轻你的疼痛,以后如果遇见这种事,你自己也可以试试!”
听了知林的话,姬月似懂非懂的点了点头,然后继续去烧火去了,刚刚的烫伤其实并不严重,毕竟就算兔肉刚刚出锅,但是也已经不是那么烫了,所以只是开始的时候有些疼痛罢了,现在已经好的多了。
看到姬月已经没事了,知林也是回到了自己的位置,继续处理面前的野鸡了。
野鸡的处理其实很简单,直接将鸡的内脏清理了,然后也不用切,直接将事先准备好的调料放在鸡的肚子里,还有抹在野鸡的身上,腌制一会儿,就好了。
然后使用荷叶抱住野鸡,放进锅里蒸熟就好了。
将荷叶包裹着的野鸡放进锅里以后,知林暂时也是闲了下来,看了一下剩余的材料,最后还是准备在做一份菜,那就是‘辣子鸡’。
辣子鸡的方法倒是很简单,知林不一会儿就将前面的工作做完了,然后等待锅里的清香荷叶鸡蒸熟。
蒸熟以后,锅盖刚刚打开,一股包含着荷叶的清香就扑鼻而来,让小馋猫姬月顿时大咽口水。
看到姬月的样子,知林轻轻一笑,然后从小心的将荷叶打开,给姬月撕下了一点鸡肉递给她,道:“给,尝尝!”
姬月迫不及待的接过,放进嘴里。
“真好吃!”刚刚吃到鸡肉,知林眼神一亮,说道。
看到姬月喜欢吃,知林一笑,道:“好了,等下等颜婆婆他们回来了一起吃!”
听到知林的话,姬月虽然还是有些馋,但还是忍了下来,继续帮知林烧火,将最后的一盘辣子鸡做了出来,顺便还顿了一锅鸡汤。
“哇,好香!”知林将锅盖打开确认最后的鸡汤是否做好的时候,小牛的声音从厨房门口传了过来。
就将油锅里的兔肉捞了起来,现在的兔肉已经炸呈红色,捞出放在一旁沥油。
将兔肉捞起来以后,将刚刚已经切好的葱姜还有八角全部倒进了还有不少油的油锅,炒香以后直接就将兔肉倒了进去。
过程中,知林加入酱油糖和适量的清水,让姬月将火烧大转小火焖了半个小时左右,收汁,这份儿红烧兔肉就完美出锅了。
看到盘子里红彤彤的兔肉,姬月眨了眨眼睛,没忍住嘴馋,直接伸手从盘子里拿起了一小块,就像往嘴里放,不过,她还是小看了刚刚出锅兔肉的温度,顿时就被烫的将手中兔肉一丢,:“啊!”
正在处理野鸡的知林,突然听到姬月的惊叫声,立马转头望去。
看到姬月的样子,知林就知道是怎么回事了,顿时无语了,道:“你个小馋猫,就那么急吗,不等一下也就算了,你竟然还不用筷子!”
说完,知林直接将姬月的手拿了起来,将烫得通红的手指放进自己的嘴里,轻轻的帮她茗了茗。
过了一会儿,知林这才将姬月的手放下来,问道:“怎么样了?还疼吗?”
姬月摇了摇头,道:“不疼了,真神奇,怎么你放进嘴里,我手就不疼了?”
看到如同好奇宝宝一般的姬月,知林一阵好笑,不过还是说了一下:“口水能消毒,能减轻你的疼痛,以后如果遇见这种事,你自己也可以试试!”
听了知林的话,姬月似懂非懂的点了点头,然后继续去烧火去了,刚刚的烫伤其实并不严重,毕竟就算兔肉刚刚出锅,但是也已经不是那么烫了,所以只是开始的时候有些疼痛罢了,现在已经好的多了。
看到姬月已经没事了,知林也是回到了自己的位置,继续处理面前的野鸡了。
野鸡的处理其实很简单,直接将鸡的内脏清理了,然后也不用切,直接将事先准备好的调料放在鸡的肚子里,还有抹在野鸡的身上,腌制一会儿,就好了。
然后使用荷叶抱住野鸡,放进锅里蒸熟就好了。
将荷叶包裹着的野鸡放进锅里以后,知林暂时也是闲了下来,看了一下剩余的材料,最后还是准备在做一份菜,那就是‘辣子鸡’。
辣子鸡的方法倒是很简单,知林不一会儿就将前面的工作做完了,然后等待锅里的清香荷叶鸡蒸熟。
蒸熟以后,锅盖刚刚打开,一股包含着荷叶的清香就扑鼻而来,让小馋猫姬月顿时大咽口水。
看到姬月的样子,知林轻轻一笑,然后从小心的将荷叶打开,给姬月撕下了一点鸡肉递给她,道:“给,尝尝!”
姬月迫不及待的接过,放进嘴里。
“真好吃!”刚刚吃到鸡肉,知林眼神一亮,说道。
看到姬月喜欢吃,知林一笑,道:“好了,等下等颜婆婆他们回来了一起吃!”
听到知林的话,姬月虽然还是有些馋,但还是忍了下来,继续帮知林烧火,将最后的一盘辣子鸡做了出来,顺便还顿了一锅鸡汤。
“哇,好香!”知林将锅盖打开确认最后的鸡汤是否做好的时候,小牛的声音从厨房门口传了过来。