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五妹这次一共让人刻了两百张号码牌,本来以为够了,没想到会来这么多的人,把楼上的桌椅都搬下来后,等进店的一百五十号客人把牌子交出来后,立刻就有人抬着牌子去发了,然后才是后面一百五十个客人坐到外面吃火锅。
随着大家坐下,服务员们端着火锅从后厨出来,先把道具摆好,然后洗好的蔬菜,肉类,一盘一般的端出来。
“这不是生的吗,怎么吃啊?”
很多人看到服务员上的菜,都有点儿傻眼了。
范铜及时的跟大家解释了吃法,有人试着吃了一口,然后就停不下来了。
火锅的香味飘散,不少还在排队的人,都被勾出了馋虫,眼睛直勾勾的盯着正在吃的人群,默默的流口水。
大家的反应是可喜的,可是看着大家的反应,范铜也觉得有点儿腿软,悄悄的拉了五妹在一边儿道,
“这么多人吃,我会不会被吃穷啊。”
今天的火爆程度也出乎五妹的意料,她几乎可以想象,就算是一会儿没有人重复排队,那些吃过的人,应该会回去给他们宣传的,这样一来,就会有更多人的过来。
幸好,她宣传的时候,就言明了试吃时间为三个时辰。
按半个时辰换一波的话,也就能换六次。
每次三百个人用餐,一共能招待一千八百个人,这个数字还能接受,只是古代人的胃口可要比现代人好得多,好东西没吃过,他们肯定死吃的。
“你让后厨上菜的速度慢一点儿,然后换人的时候,尽量的拖一下时间,但不要让别人察觉出来,得让别人感觉到我们的热情。”五妹给范铜出主意。
经过五妹这段时间的灌输观念,范铜现在在业务方面已经有了很大的提高,听了五妹的意见,果然,马上不过去安排了。
不出五妹所料的,当第三拨客人换位之位,便有第一拨客人吃了现在肚子消化了一部分然后又回来排队的,有一部分在排队发号的时候直接被服务员认了出来,很礼貌的请了出来,虽然有的人骂骂咧咧的,但是那些没吃过的人却不干,这不是占他们后面的人的支援吗,众怒难犯,那些被点名出来的人,只能不甘不愿的退了出来。
而服务员的眼神不可能很尖的一个人都不落下,所以就有人逃过了他的检查,拿到号码牌排队的,可惜,等轮到他的时候,却被李诚毫不犹豫的认了出来。
五妹交给他的任务,他可不能让五妹失望,一个都不落下的就把人给指了出来,甚至连人家拿过什么号的,坐到哪个位置的,都点出来。
这回,简直是让人心服口服。
在解决了几个刺头后,一些还心存侥幸的人也老老实实的从队伍里出来了。
但和五妹所想的一样,那些尝过火锅味道的人,回去后又给酒楼宣传一番,然后就有更多的人往酒楼跑过来排队。
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五妹这次一共让人刻了两百张号码牌,本来以为够了,没想到会来这么多的人,把楼上的桌椅都搬下来后,等进店的一百五十号客人把牌子交出来后,立刻就有人抬着牌子去发了,然后才是后面一百五十个客人坐到外面吃火锅。
随着大家坐下,服务员们端着火锅从后厨出来,先把道具摆好,然后洗好的蔬菜,肉类,一盘一般的端出来。
“这不是生的吗,怎么吃啊?”
很多人看到服务员上的菜,都有点儿傻眼了。
范铜及时的跟大家解释了吃法,有人试着吃了一口,然后就停不下来了。
火锅的香味飘散,不少还在排队的人,都被勾出了馋虫,眼睛直勾勾的盯着正在吃的人群,默默的流口水。
大家的反应是可喜的,可是看着大家的反应,范铜也觉得有点儿腿软,悄悄的拉了五妹在一边儿道,
“这么多人吃,我会不会被吃穷啊。”
今天的火爆程度也出乎五妹的意料,她几乎可以想象,就算是一会儿没有人重复排队,那些吃过的人,应该会回去给他们宣传的,这样一来,就会有更多人的过来。
幸好,她宣传的时候,就言明了试吃时间为三个时辰。
按半个时辰换一波的话,也就能换六次。
每次三百个人用餐,一共能招待一千八百个人,这个数字还能接受,只是古代人的胃口可要比现代人好得多,好东西没吃过,他们肯定死吃的。
“你让后厨上菜的速度慢一点儿,然后换人的时候,尽量的拖一下时间,但不要让别人察觉出来,得让别人感觉到我们的热情。”五妹给范铜出主意。
经过五妹这段时间的灌输观念,范铜现在在业务方面已经有了很大的提高,听了五妹的意见,果然,马上不过去安排了。
不出五妹所料的,当第三拨客人换位之位,便有第一拨客人吃了现在肚子消化了一部分然后又回来排队的,有一部分在排队发号的时候直接被服务员认了出来,很礼貌的请了出来,虽然有的人骂骂咧咧的,但是那些没吃过的人却不干,这不是占他们后面的人的支援吗,众怒难犯,那些被点名出来的人,只能不甘不愿的退了出来。
而服务员的眼神不可能很尖的一个人都不落下,所以就有人逃过了他的检查,拿到号码牌排队的,可惜,等轮到他的时候,却被李诚毫不犹豫的认了出来。
五妹交给他的任务,他可不能让五妹失望,一个都不落下的就把人给指了出来,甚至连人家拿过什么号的,坐到哪个位置的,都点出来。
这回,简直是让人心服口服。
在解决了几个刺头后,一些还心存侥幸的人也老老实实的从队伍里出来了。
但和五妹所想的一样,那些尝过火锅味道的人,回去后又给酒楼宣传一番,然后就有更多的人往酒楼跑过来排队。
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