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江晓琳的厨房实验大获成功。
其实前世的她,虽然会下厨做菜,但也没在发面和馅儿蒸包子上下过多少功夫。但是没吃过猪肉,咱见过猪跑啊。她啥样儿的包子没吃过,吃货的钻研精神是无穷的。
这两天,江晓琳把记忆中的豆沙包、糖包和菜肉包都尝试了一遍,甚至就着舅妈拿出来的大枣蒸了几大块枣糕,周和周苹最喜欢这个,直说比县城卖的槽子糕还好吃。
至于猪肉,瘦的部分和了馅,肥的部分靠了猪油,烙了几张大油饼,淋上一点醋,又香又脆,他舅舅吃得喷香,啧啧赞叹。
江晓琳看着舅舅狼吞虎咽的样子直好笑,这大油饼在现代几乎已经绝迹了,她还是小时候见姥姥烙过几次。现代物资丰富,人们营养过剩,三高人群比比皆是,谁还吃这个。不过这个时候,人们肚子里太缺油水了,这几张大油饼吃起来简直是奢侈,她舅妈都舍不得动一口。
“姐,平常也没怎么看你做过饭,原来你手艺这么好啊。”
周苹好惊讶地看着江晓琳在厨房里游刃有余的动作,这还是记忆里她那个没进过厨房的表姐么?
江晓琳笑笑,她不是不愿意下厨房,只是不熟悉这里吃饭的习惯,原主虽然不动手做饭,但对这边的口味、菜式还是熟悉的,她怕自己太陌生的动作露了馅。
“我是没怎么做过饭,但是喜欢吃也喜欢研究,跟我们学校食堂的大师傅学过两手。你们要是喜欢,以后我可以常做。”
“那不用,这些还是留着卖吧,哪能天天这么吃啊。”
舅妈虽然也觉得江晓琳的手艺好,但是这都是准备卖的东西,吃一顿高兴高兴就算了,自家天天这样吃饭,也太奢侈了。
江晓琳笑而不语,现在不用多说,等家里经济条件好了,自然天天吃得上好东西。
转天,江晓琳拎着自己做的枣糕,跟着刘老师去到他姐姐家里。
这枣糕是在她舅舅家大受好评的点心,松软可口,枣香浓郁,大家一致认为不止能当作糕点卖,就是送礼都送得出手。这次出来前,江晓琳特地又蒸了一次卖相好的,给刘老师和他姐姐家各拎了一份。
刘蓉第一眼见到江晓琳就喜欢上了这个小姑娘,长的白净漂亮,一点不像个农村出来的女孩,衣服穿得不多好,但是整齐又干净朴素,连笑容都清清爽爽地招人喜欢。
她已经听自己丈夫说了要和人合伙做生意的事情,后来又从弟弟那里听说了这个小姑娘的身世,心里已经有了几分怜惜,有点埋怨自己丈夫的做法,人家已经挺可怜的了,你就当帮个忙,让人家在车站里卖点东西呗,怎么还想从中分一份利润呢。
“你好你好,快请进,这就是江晓琳吧?”刘蓉把自己弟弟跟江晓琳让进门。
“对,这是江晓琳。晓琳,这位是我姐姐刘蓉,你就叫刘姨吧。”刘思林给她们双方进行了介绍。他姐夫徐明没在家,今天他们只能见到他姐姐。
刘蓉把他们让进小小的客厅里,他家没有沙发,厅里摆着方桌。刘蓉让他们在桌边的椅子上坐下,又给他们倒水。
她扭身的功夫,江晓琳把手里的枣糕放在桌上。这年月没有塑料袋,枣糕用油纸包着,包的方方正正的用草绳一系... -->>
江晓琳的厨房实验大获成功。
其实前世的她,虽然会下厨做菜,但也没在发面和馅儿蒸包子上下过多少功夫。但是没吃过猪肉,咱见过猪跑啊。她啥样儿的包子没吃过,吃货的钻研精神是无穷的。
这两天,江晓琳把记忆中的豆沙包、糖包和菜肉包都尝试了一遍,甚至就着舅妈拿出来的大枣蒸了几大块枣糕,周和周苹最喜欢这个,直说比县城卖的槽子糕还好吃。
至于猪肉,瘦的部分和了馅,肥的部分靠了猪油,烙了几张大油饼,淋上一点醋,又香又脆,他舅舅吃得喷香,啧啧赞叹。
江晓琳看着舅舅狼吞虎咽的样子直好笑,这大油饼在现代几乎已经绝迹了,她还是小时候见姥姥烙过几次。现代物资丰富,人们营养过剩,三高人群比比皆是,谁还吃这个。不过这个时候,人们肚子里太缺油水了,这几张大油饼吃起来简直是奢侈,她舅妈都舍不得动一口。
“姐,平常也没怎么看你做过饭,原来你手艺这么好啊。”
周苹好惊讶地看着江晓琳在厨房里游刃有余的动作,这还是记忆里她那个没进过厨房的表姐么?
江晓琳笑笑,她不是不愿意下厨房,只是不熟悉这里吃饭的习惯,原主虽然不动手做饭,但对这边的口味、菜式还是熟悉的,她怕自己太陌生的动作露了馅。
“我是没怎么做过饭,但是喜欢吃也喜欢研究,跟我们学校食堂的大师傅学过两手。你们要是喜欢,以后我可以常做。”
“那不用,这些还是留着卖吧,哪能天天这么吃啊。”
舅妈虽然也觉得江晓琳的手艺好,但是这都是准备卖的东西,吃一顿高兴高兴就算了,自家天天这样吃饭,也太奢侈了。
江晓琳笑而不语,现在不用多说,等家里经济条件好了,自然天天吃得上好东西。
转天,江晓琳拎着自己做的枣糕,跟着刘老师去到他姐姐家里。
这枣糕是在她舅舅家大受好评的点心,松软可口,枣香浓郁,大家一致认为不止能当作糕点卖,就是送礼都送得出手。这次出来前,江晓琳特地又蒸了一次卖相好的,给刘老师和他姐姐家各拎了一份。
刘蓉第一眼见到江晓琳就喜欢上了这个小姑娘,长的白净漂亮,一点不像个农村出来的女孩,衣服穿得不多好,但是整齐又干净朴素,连笑容都清清爽爽地招人喜欢。
她已经听自己丈夫说了要和人合伙做生意的事情,后来又从弟弟那里听说了这个小姑娘的身世,心里已经有了几分怜惜,有点埋怨自己丈夫的做法,人家已经挺可怜的了,你就当帮个忙,让人家在车站里卖点东西呗,怎么还想从中分一份利润呢。
“你好你好,快请进,这就是江晓琳吧?”刘蓉把自己弟弟跟江晓琳让进门。
“对,这是江晓琳。晓琳,这位是我姐姐刘蓉,你就叫刘姨吧。”刘思林给她们双方进行了介绍。他姐夫徐明没在家,今天他们只能见到他姐姐。
刘蓉把他们让进小小的客厅里,他家没有沙发,厅里摆着方桌。刘蓉让他们在桌边的椅子上坐下,又给他们倒水。
她扭身的功夫,江晓琳把手里的枣糕放在桌上。这年月没有塑料袋,枣糕用油纸包着,包的方方正正的用草绳一系... -->>
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