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正月十五新门镇的大街上就开始有小孩子满大街的唱着童谣，开始没有人注意，可是唱得孩子多了，这才发现这童谣的与众不同来。
“吃早点，早点香。
古记早点要开张。
吃早点，身体强。
豆腐脑儿用老汤。
吃早点，哪里寻？
南大街上闻一闻。”
这么简单的几句话很快被大多数的人给记住了，接着到了十七这一天，大街上走来一群衣着特别的半大孩子。他们穿红戴绿的好不鲜艳，组合在一起简直就是吸睛神器。
若只是穿着上的特别还不算什么，他们的一只手上拿着个木板，说一句敲一下，几个人那叫一个齐。
“正月十八不在家，早早起来干点啥？诶诶，干点啥？空着肚子真难受，咱要马上填饱它。诶诶，填饱它。闻着香味找一找，什么东西这么香？诶诶，这么香。原来它是一老汤，老汤老汤它是啥？它咋就能这么香？诶诶，它是啥？汤里全是肉，肉全化成汤，熬得年头久味道自然香。古记汤锅不熄火，常年累月炼老汤。你要不信尝一尝，保你吃了还得想。”
街上的行人还有各个铺子里的客人掌柜的，全都出来看热闹，那些个半大小子见这么多人，那表现的热情更高了。没多久大家的好奇心就全被吊起来了，突然一个高个少年连敲两下。其他的孩子立刻重新站队形，连敲三下后，齐声道：
“明日古记早点开张大吉，前十位客倌可以一文钱就吃一大碗老汤豆腐脑。古记早点的吃食物美价廉，二文钱就可以买到一大海碗的老汤豆腐脑，他家还有油盐饼、水煎包。还有宣宣腾腾的大馒头、贴饼子。”说完之后他们就又变换成之前的队形继续向前走去，人们只能看着他们七彩斑斓的背影，耳里声音渐渐远去。
不知道是不是因为古月别出心裁的宣传手段，十八那天古记早点的门口堆满了人，古月一看这阵势忙把古东叫过来耳语了几句，古东听完点点头就来到了铺子里。他们的早点铺子格局并不小，古月将之前的间隔全部打通之后，隔成了前后两间。前面就是大厅，一排排整齐的桌椅，就像现代的快餐店一样。并不像这里的饭馆用的全是圆桌、圆椅的，这样的设计更加节省空间。后面就是厨房了，她采用的是半开式的厨房，这样子外面点餐的人可以看到里面的情况，同样的，里面老汤的浓郁香味也会飘得老远。
这老汤可是古家一连熬了一个月的，每天都会加入新的骨头和肉，可想而知那香味多么的诱人了。别说是前门镇，就是平安县里，能天天吃肉的人家也没有多少。平常百姓一年也见不着几回肉腥儿，可是这老汤豆腐脑可就不一样了，虽说汤里头看不到肉，但那可是货真价实的肉汤啊。再加上那碗的个头儿，就是一壮汉最多也就是吃两碗，如果吃上点干粮，那也就是一碗的事儿。
原本古月打算一文一碗的，可是后来想想，她决定将碗变大，价钱二文一碗。其实并不是她黑，这所谓的老汤说白了就是肉汤，要是太过于便宜了，很容易会让人怀疑他们的用料是不是货真价实。世上的人就是这样，东西贵了吧说人黑，要是便宜了又说不是好东西，绝大部分的人都是按价比，贵就代表着好。
到了后来也有人看他们古记生意好，而纷纷效仿，可是无论如何也比不上人家的味道，那些人就以为问题出在老汤的身上。人家那老汤可是有年头儿的，自己就是再怎么努力也没办法让时光倒流不是，因此大伙也就默认了古家老汤的江湖地位。而事实上古月除了老汤还有一个关键的秘密武器——黄豆油，这可是她家的独门手艺，外人别说是学了，就是听都没有人听说过。
古东朗声道：
“各位乡亲，本店原定今天前十位客倌可以半价吃豆腐脑，没想到今天来了么多的人。为了感谢各位的捧场，今天所有的客倌都可以吃到半价的豆腐脑，直到卖完为止。”大伙听了古东的话，那叫一个高兴，那些个因为没有位子在外面等的人们，也不嫌冷了，一个个的那叫一个开心。
“姐，你看我哥还挺有掌柜的架势的，要是他的声音不那么难听就更好了。”古西偷偷的对古月说，她们两个和齐氏、五氏在厨房里忙活，而男人们都在外头当伙计。
“你又提这茬儿，小心他听到收拾你。”齐氏真不明白，这个古西咋就老是找古东麻烦，两个人见不着还想，这见到了吧还没有个消停劲儿。
“娘，你看他乐得嘴丫子都快裂到后脑勺了，哪还顾得上我？”古西耸着肩学古东那傻笑的样子，把后厨的几人给逗得不行。
“两碗，一饼一包。”古东突然出现在厨房的对外窗口处，把正在笑的大伙儿吃了一跳，接着她们相视之后笑得更加嗨了，古东云里雾里的直挠头。
“愣着干啥？快收钱去。”张皓轩拍了古东一下，见他过去收钱了，他才对厨房里面说：
“五碗，六饼，十二包。”说完听到里面应了，立刻转身去忙了。
直到未正（14：00）古记的生意才结束，这哪是早点呀？不过一想也对，新门镇至少一半的人是一日两餐的。大家收拾完铺子又吃了饭之后，就都到了后院儿的厢房里，每一个人都十分关心今天的收获。... -->>
正月十五新门镇的大街上就开始有小孩子满大街的唱着童谣，开始没有人注意，可是唱得孩子多了，这才发现这童谣的与众不同来。
“吃早点，早点香。
古记早点要开张。
吃早点，身体强。
豆腐脑儿用老汤。
吃早点，哪里寻？
南大街上闻一闻。”
这么简单的几句话很快被大多数的人给记住了，接着到了十七这一天，大街上走来一群衣着特别的半大孩子。他们穿红戴绿的好不鲜艳，组合在一起简直就是吸睛神器。
若只是穿着上的特别还不算什么，他们的一只手上拿着个木板，说一句敲一下，几个人那叫一个齐。
“正月十八不在家，早早起来干点啥？诶诶，干点啥？空着肚子真难受，咱要马上填饱它。诶诶，填饱它。闻着香味找一找，什么东西这么香？诶诶，这么香。原来它是一老汤，老汤老汤它是啥？它咋就能这么香？诶诶，它是啥？汤里全是肉，肉全化成汤，熬得年头久味道自然香。古记汤锅不熄火，常年累月炼老汤。你要不信尝一尝，保你吃了还得想。”
街上的行人还有各个铺子里的客人掌柜的，全都出来看热闹，那些个半大小子见这么多人，那表现的热情更高了。没多久大家的好奇心就全被吊起来了，突然一个高个少年连敲两下。其他的孩子立刻重新站队形，连敲三下后，齐声道：
“明日古记早点开张大吉，前十位客倌可以一文钱就吃一大碗老汤豆腐脑。古记早点的吃食物美价廉，二文钱就可以买到一大海碗的老汤豆腐脑，他家还有油盐饼、水煎包。还有宣宣腾腾的大馒头、贴饼子。”说完之后他们就又变换成之前的队形继续向前走去，人们只能看着他们七彩斑斓的背影，耳里声音渐渐远去。
不知道是不是因为古月别出心裁的宣传手段，十八那天古记早点的门口堆满了人，古月一看这阵势忙把古东叫过来耳语了几句，古东听完点点头就来到了铺子里。他们的早点铺子格局并不小，古月将之前的间隔全部打通之后，隔成了前后两间。前面就是大厅，一排排整齐的桌椅，就像现代的快餐店一样。并不像这里的饭馆用的全是圆桌、圆椅的，这样的设计更加节省空间。后面就是厨房了，她采用的是半开式的厨房，这样子外面点餐的人可以看到里面的情况，同样的，里面老汤的浓郁香味也会飘得老远。
这老汤可是古家一连熬了一个月的，每天都会加入新的骨头和肉，可想而知那香味多么的诱人了。别说是前门镇，就是平安县里，能天天吃肉的人家也没有多少。平常百姓一年也见不着几回肉腥儿，可是这老汤豆腐脑可就不一样了，虽说汤里头看不到肉，但那可是货真价实的肉汤啊。再加上那碗的个头儿，就是一壮汉最多也就是吃两碗，如果吃上点干粮，那也就是一碗的事儿。
原本古月打算一文一碗的，可是后来想想，她决定将碗变大，价钱二文一碗。其实并不是她黑，这所谓的老汤说白了就是肉汤，要是太过于便宜了，很容易会让人怀疑他们的用料是不是货真价实。世上的人就是这样，东西贵了吧说人黑，要是便宜了又说不是好东西，绝大部分的人都是按价比，贵就代表着好。
到了后来也有人看他们古记生意好，而纷纷效仿，可是无论如何也比不上人家的味道，那些人就以为问题出在老汤的身上。人家那老汤可是有年头儿的，自己就是再怎么努力也没办法让时光倒流不是，因此大伙也就默认了古家老汤的江湖地位。而事实上古月除了老汤还有一个关键的秘密武器——黄豆油，这可是她家的独门手艺，外人别说是学了，就是听都没有人听说过。
古东朗声道：
“各位乡亲，本店原定今天前十位客倌可以半价吃豆腐脑，没想到今天来了么多的人。为了感谢各位的捧场，今天所有的客倌都可以吃到半价的豆腐脑，直到卖完为止。”大伙听了古东的话，那叫一个高兴，那些个因为没有位子在外面等的人们，也不嫌冷了，一个个的那叫一个开心。
“姐，你看我哥还挺有掌柜的架势的，要是他的声音不那么难听就更好了。”古西偷偷的对古月说，她们两个和齐氏、五氏在厨房里忙活，而男人们都在外头当伙计。
“你又提这茬儿，小心他听到收拾你。”齐氏真不明白，这个古西咋就老是找古东麻烦，两个人见不着还想，这见到了吧还没有个消停劲儿。
“娘，你看他乐得嘴丫子都快裂到后脑勺了，哪还顾得上我？”古西耸着肩学古东那傻笑的样子，把后厨的几人给逗得不行。
“两碗，一饼一包。”古东突然出现在厨房的对外窗口处，把正在笑的大伙儿吃了一跳，接着她们相视之后笑得更加嗨了，古东云里雾里的直挠头。
“愣着干啥？快收钱去。”张皓轩拍了古东一下，见他过去收钱了，他才对厨房里面说：
“五碗，六饼，十二包。”说完听到里面应了，立刻转身去忙了。
直到未正（14：00）古记的生意才结束，这哪是早点呀？不过一想也对，新门镇至少一半的人是一日两餐的。大家收拾完铺子又吃了饭之后，就都到了后院儿的厢房里，每一个人都十分关心今天的收获。... -->>
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