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“这是其一，”我笑笑道，“这叫伤心粉的第二个原因，据说是因为当年这米粉是从外地传过来的，很多外地人来这里谋生，远离故土，思念家乡，所以就把它们做的米粉叫做伤心粉！因为味道极好，所以这名字就十传百百传千传出去了！”
“那第三个原因呢？”周映雪问。
“这第三个原因是我杜撰的，”我哈哈一笑道，“先吃吧！吃饱肚子再说！”
周映雪在我的“培养”下，对辣椒已经有了一定程度的耐受力了。我带她去吃过湘菜，还吃过血鸭，现在面对这碗伤心粉，她恐怕也不会被辣成什么样了吧？
果然她没让我失望，伤心粉吃到了一半了，她一句辣都没喊，要是换做以前，那是不可能的事！
见她额头渗出了细汗粒儿，我扯了两张纸巾递给她，笑笑道：“慢点吃，还行吧？”
“女汉子大丈夫！”她抬头冲我呡唇一笑道，“这点痛算什么！”
我噗地一声笑了。
“我觉得四川的东西名字都好奇怪，”周映雪说，“什么麻婆豆腐，什么棒棒鸡，什么龙抄手，你看，”她指着我刚才叫的两笼猪儿粑说，“还有这猪儿粑！看着跟你们老家的糖油粑粑又很不同！”
“当然不同了！”我笑说，“糖油粑粑的主要原料是糯米粉和糖，而这猪儿粑的主要原料是糯米粉和猪肉末，形状都很不同！糯米粑粑是圆溜溜的，像月亮，所以我那次给你念的那首童谣里才有月亮粑粑的词！这猪儿粑每一只都像是白白嫩嫩的小猪仔！”
“啊！小猪仔？”周映雪轻声惊叫，“我怎么没发现？”
“你翻开猪儿粑叶，仔细瞧瞧！”我笑着用筷子挑开猪儿粑叶。
“哇！好可爱！真是白白嫩嫩的小猪仔呢！”周映雪惊讶地说，“好不好吃？为什么要用叶子包着？”
“如果不是每只用叶子包着，它们就整个儿黏成一大团啦！”我笑，“尝尝看，特好吃！注意，小猪仔的肚子里是有馅的，我要的是咸馅的，里头有冬笋，香葱，或者还有腊肉、豆豉呢！”
周映雪用筷子夹起来，左看右看，然后抬头冲我俏皮一笑说：“我舍不得下口了！这么可爱的小猪仔仔！”
我哈哈一笑道：“等你饿极了，别说像猪仔，就是一只活猪，你都敢下口呢！快趁热吃，不吃难道还打包带走，粘你一身呢！”
周映雪“喔”了一声，试探地咬了一口，又哎呀一声说：“我咬着猪屁股和猪尾巴啦！”
我笑着摇摇头，低头吃粉。
吃饱了肚子从店里走出来，见路边摊上有金丝饼卖，我就买了两个，一个递给周映雪，我们边吃边走。准备先找一家客店住下来。
“这金丝饼也怪好看的，”周映雪笑说，“我又有点舍不得吃了！”
“那随你！”我笑，“你都打包带回海都去吧！”
金丝饼像扯面一样将面扯得极细，抹上油，切成团，和上馅，油炸出锅后就变得像金丝一样，口感极其松脆香酥！
周映雪扯了一根金丝儿送到嘴里品尝了一下，很快她就忍不住了，开始高兴得吃了起来。
“这里真好呀！”她边吃边笑看着我说，“这么多好吃的，而且吃的东西又很有趣！”
“赶明儿我带你去吃一根面！”我摸着鼻子笑看着她道。
她愣看着我说：“你就带我去吃一根面？阿默，你什么时候变得这么小气了？”
我哈哈大笑：“你误会了！一根面是一种面食的称呼，就像牛肉面、青椒炒肉面一样！只是一碗面是一根面做成的，又叫长寿面！一根面又分为热面和冷面两种喔！”
“哇！真的好有趣呢！”她笑看着我说，“明儿你一定带我去吃喔！”
我们找到一家客店，这一路上，我略有感受，看来Q酒业确实是本着保护的原则来开发这Q古镇的。这整条街都保持着既有的古朴风格！跟三年前我来到这里时，两厢一对比，我就知道人为的痕迹在哪里？
三年前这里连个外地人都难看见，当时我来到这里实习，当地的居民还把这事儿当成一新闻，没多会就传遍了好几条街呢！
以前完整的建筑群基本保留不动，Q集团所做的就是修葺工作，把那些实在坚持不了几年的建筑进行修葺。但是可以看出，Q集团找来的建筑专家确实这方面的行家里手，他们把能... -->>
“这是其一，”我笑笑道，“这叫伤心粉的第二个原因，据说是因为当年这米粉是从外地传过来的，很多外地人来这里谋生，远离故土，思念家乡，所以就把它们做的米粉叫做伤心粉！因为味道极好，所以这名字就十传百百传千传出去了！”
“那第三个原因呢？”周映雪问。
“这第三个原因是我杜撰的，”我哈哈一笑道，“先吃吧！吃饱肚子再说！”
周映雪在我的“培养”下，对辣椒已经有了一定程度的耐受力了。我带她去吃过湘菜，还吃过血鸭，现在面对这碗伤心粉，她恐怕也不会被辣成什么样了吧？
果然她没让我失望，伤心粉吃到了一半了，她一句辣都没喊，要是换做以前，那是不可能的事！
见她额头渗出了细汗粒儿，我扯了两张纸巾递给她，笑笑道：“慢点吃，还行吧？”
“女汉子大丈夫！”她抬头冲我呡唇一笑道，“这点痛算什么！”
我噗地一声笑了。
“我觉得四川的东西名字都好奇怪，”周映雪说，“什么麻婆豆腐，什么棒棒鸡，什么龙抄手，你看，”她指着我刚才叫的两笼猪儿粑说，“还有这猪儿粑！看着跟你们老家的糖油粑粑又很不同！”
“当然不同了！”我笑说，“糖油粑粑的主要原料是糯米粉和糖，而这猪儿粑的主要原料是糯米粉和猪肉末，形状都很不同！糯米粑粑是圆溜溜的，像月亮，所以我那次给你念的那首童谣里才有月亮粑粑的词！这猪儿粑每一只都像是白白嫩嫩的小猪仔！”
“啊！小猪仔？”周映雪轻声惊叫，“我怎么没发现？”
“你翻开猪儿粑叶，仔细瞧瞧！”我笑着用筷子挑开猪儿粑叶。
“哇！好可爱！真是白白嫩嫩的小猪仔呢！”周映雪惊讶地说，“好不好吃？为什么要用叶子包着？”
“如果不是每只用叶子包着，它们就整个儿黏成一大团啦！”我笑，“尝尝看，特好吃！注意，小猪仔的肚子里是有馅的，我要的是咸馅的，里头有冬笋，香葱，或者还有腊肉、豆豉呢！”
周映雪用筷子夹起来，左看右看，然后抬头冲我俏皮一笑说：“我舍不得下口了！这么可爱的小猪仔仔！”
我哈哈一笑道：“等你饿极了，别说像猪仔，就是一只活猪，你都敢下口呢！快趁热吃，不吃难道还打包带走，粘你一身呢！”
周映雪“喔”了一声，试探地咬了一口，又哎呀一声说：“我咬着猪屁股和猪尾巴啦！”
我笑着摇摇头，低头吃粉。
吃饱了肚子从店里走出来，见路边摊上有金丝饼卖，我就买了两个，一个递给周映雪，我们边吃边走。准备先找一家客店住下来。
“这金丝饼也怪好看的，”周映雪笑说，“我又有点舍不得吃了！”
“那随你！”我笑，“你都打包带回海都去吧！”
金丝饼像扯面一样将面扯得极细，抹上油，切成团，和上馅，油炸出锅后就变得像金丝一样，口感极其松脆香酥！
周映雪扯了一根金丝儿送到嘴里品尝了一下，很快她就忍不住了，开始高兴得吃了起来。
“这里真好呀！”她边吃边笑看着我说，“这么多好吃的，而且吃的东西又很有趣！”
“赶明儿我带你去吃一根面！”我摸着鼻子笑看着她道。
她愣看着我说：“你就带我去吃一根面？阿默，你什么时候变得这么小气了？”
我哈哈大笑：“你误会了！一根面是一种面食的称呼，就像牛肉面、青椒炒肉面一样！只是一碗面是一根面做成的，又叫长寿面！一根面又分为热面和冷面两种喔！”
“哇！真的好有趣呢！”她笑看着我说，“明儿你一定带我去吃喔！”
我们找到一家客店，这一路上，我略有感受，看来Q酒业确实是本着保护的原则来开发这Q古镇的。这整条街都保持着既有的古朴风格！跟三年前我来到这里时，两厢一对比，我就知道人为的痕迹在哪里？
三年前这里连个外地人都难看见，当时我来到这里实习，当地的居民还把这事儿当成一新闻，没多会就传遍了好几条街呢！
以前完整的建筑群基本保留不动，Q集团所做的就是修葺工作，把那些实在坚持不了几年的建筑进行修葺。但是可以看出，Q集团找来的建筑专家确实这方面的行家里手，他们把能... -->>
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