九二中文网 www.92zw.net,特级厨师无错无删减全文免费阅读!
老师傅们年纪大了,想着把手艺传承给小辈儿。
可他们还是处在‘教会徒弟,饿死师傅’的危险时间。
杨振兴这类年轻人的出现是抢他们饭碗的存在。
盼着对方消失还来不及呢,有什么好交流的东西?
“那个年轻人就是杨振兴吧?他果真只有二十岁?”
“这还有假?这可是五年一次的全国比赛,除非不想干了,谁会在这样的比赛里造假?”
“这样的话那对方可真不得了啊!”
“谁说不是呢?我刚知道的时候也突然觉得自己好像老了很多。”
“啧啧,真是人比人气死人!我最小的徒弟年纪都比这个小伙子大几岁,人家已经跟我同场竞技了。”
其他厨师选手不理会杨振兴,但是几个认识他的厨师不能当没看见。
别管怎么说,杨振兴也是他们的后辈、晚辈。
没有当长辈的看见自己晚辈不搭理不说话的道理。
来搭话的是泰丰楼的大厨李启贵李师傅。
他坐到杨振兴身边,笑呵呵的问道:“来了振兴?东西都带全换了吗?”
杨振兴点点头,回答道:“李师傅好,东西都带了,检查好些遍了。”
“恩,一会儿比赛不要紧张,就当做平日里在后厨做生意一样,把评委们当作顾客,全心全意的做好菜去招待他们就行,不要有压力。”
“谢谢李师傅指点,我会加油的。”
李师傅点点头,继续问道“菜品准备的怎样了?”
杨振兴思考都没思考,直接说道:“早准备好了,热菜是锅塌黄鱼,表演菜是拔丝苹果。”
“你怎么就这么直接的告诉我了?”李师傅被杨振兴搞的哭笑不得。
杨振兴没在意,说道:“我信得过李师傅,告诉您也没嘛问题。”
李师傅摇摇头,严肃的说道:“你信任我我很开心,但要知道防人之心不可无,以后在外面行走,切记万事小心,多留个心眼总没错。”
说完之后,他继续说道:“既然你已经告诉我你要做的菜,那么我也把我准备的菜告诉你吧。
我今天准备的两道热菜分别是空心龙虾球和鸡茸竹荪汤。”
杨振兴一听,立马问道:“李师傅,这是两道您的创新菜吗?之前没听说过呢?”
李师傅很得意的点点头,笑着说道:“不错,确实是我自创的两道菜,不过说开了十分简单,回头你想学的话,可以随时来找我,我教给你这两道菜的做法。”
杨振兴很开心,点头笑着说道:“谢谢李师傅!那回头我可就不跟您客气了!”
闲聊了两句,有工作人员进来通知到了入场时间,两人便停止了聊天。
收拾好东西检查了一下没有落下的,杨振兴抱着箱子进入了赛场里自己的位置。
赛场跟以往参加过比赛的赛场不同,不是在大厅里比赛,而是在厨房里进行。
厨房空间很大,同时也十分的长。
杨振兴通过厨房,看到对面似乎还有一个一般大小的厨房。
两个厨房刚好可以容纳的下所有今天早上参加比赛的厨师。
看样子这俩厨房是平时大厅里有大型宴会时专门负责制作菜品的地方。
厨师们在后面做好了菜,服务员直接就端到大厅里的桌子上进行展示,供评委和嘉宾品尝。
老师傅们年纪大了,想着把手艺传承给小辈儿。
可他们还是处在‘教会徒弟,饿死师傅’的危险时间。
杨振兴这类年轻人的出现是抢他们饭碗的存在。
盼着对方消失还来不及呢,有什么好交流的东西?
“那个年轻人就是杨振兴吧?他果真只有二十岁?”
“这还有假?这可是五年一次的全国比赛,除非不想干了,谁会在这样的比赛里造假?”
“这样的话那对方可真不得了啊!”
“谁说不是呢?我刚知道的时候也突然觉得自己好像老了很多。”
“啧啧,真是人比人气死人!我最小的徒弟年纪都比这个小伙子大几岁,人家已经跟我同场竞技了。”
其他厨师选手不理会杨振兴,但是几个认识他的厨师不能当没看见。
别管怎么说,杨振兴也是他们的后辈、晚辈。
没有当长辈的看见自己晚辈不搭理不说话的道理。
来搭话的是泰丰楼的大厨李启贵李师傅。
他坐到杨振兴身边,笑呵呵的问道:“来了振兴?东西都带全换了吗?”
杨振兴点点头,回答道:“李师傅好,东西都带了,检查好些遍了。”
“恩,一会儿比赛不要紧张,就当做平日里在后厨做生意一样,把评委们当作顾客,全心全意的做好菜去招待他们就行,不要有压力。”
“谢谢李师傅指点,我会加油的。”
李师傅点点头,继续问道“菜品准备的怎样了?”
杨振兴思考都没思考,直接说道:“早准备好了,热菜是锅塌黄鱼,表演菜是拔丝苹果。”
“你怎么就这么直接的告诉我了?”李师傅被杨振兴搞的哭笑不得。
杨振兴没在意,说道:“我信得过李师傅,告诉您也没嘛问题。”
李师傅摇摇头,严肃的说道:“你信任我我很开心,但要知道防人之心不可无,以后在外面行走,切记万事小心,多留个心眼总没错。”
说完之后,他继续说道:“既然你已经告诉我你要做的菜,那么我也把我准备的菜告诉你吧。
我今天准备的两道热菜分别是空心龙虾球和鸡茸竹荪汤。”
杨振兴一听,立马问道:“李师傅,这是两道您的创新菜吗?之前没听说过呢?”
李师傅很得意的点点头,笑着说道:“不错,确实是我自创的两道菜,不过说开了十分简单,回头你想学的话,可以随时来找我,我教给你这两道菜的做法。”
杨振兴很开心,点头笑着说道:“谢谢李师傅!那回头我可就不跟您客气了!”
闲聊了两句,有工作人员进来通知到了入场时间,两人便停止了聊天。
收拾好东西检查了一下没有落下的,杨振兴抱着箱子进入了赛场里自己的位置。
赛场跟以往参加过比赛的赛场不同,不是在大厅里比赛,而是在厨房里进行。
厨房空间很大,同时也十分的长。
杨振兴通过厨房,看到对面似乎还有一个一般大小的厨房。
两个厨房刚好可以容纳的下所有今天早上参加比赛的厨师。
看样子这俩厨房是平时大厅里有大型宴会时专门负责制作菜品的地方。
厨师们在后面做好了菜,服务员直接就端到大厅里的桌子上进行展示,供评委和嘉宾品尝。