九二中文网 www.92zw.net,特级厨师无错无删减全文免费阅读!
看过杨振兴胳膊上已经有些发青的指印,还有断掉的毛笔铅笔,加上打扑干净但依然能看到印记的书包。
证实了杨振兴没撒谎后,教导处主任黑着脸匆匆离开了。
他今晚不光要去跟校长汇报这件事,他还要先去一趟孙闻家里。
找同样是当事人的孙闻,询问经过,对比杨振兴和王文胜两人的说辞,进一步确认真相。
杨兴盛把杨振兴从树上放下来,然后站在院子里抬头闭眼一言不发。
因为害怕再次被打,杨振兴不敢出声,站在一边小声抽泣。
过了很久,他才低头对着杨振兴说道:
“这件事是爷爷不对,爷爷先跟你道歉了!很多东西原来都一直瞒着你,你跟我进来,你也到了年纪,有些事情也该让你知道了!”
说完,径直的往他睡觉的东屋走去。
杨振兴虽然身上被抽的火辣辣的,但听到爷爷的话之后,还是忍着疼,在后面跟着来到了屋子里。
爷爷平时睡觉的东屋只要人不在里面就会一直锁着,杨振兴从来没机会进去过。
也从来没有被允许进去过,这还是头一次进去。
自从搬回家第二天晚上在后院挖出来箱子搬回屋里后。
每天晚上杨兴盛都一个人在屋里,不知道干什么,也从没有告诉过他。
今天来到爷爷屋里,他再次看到了那个从后院挖出来的箱子,就放在桌子下面。
桌子上是一本本发黄的书,还有笔墨纸砚等用具。
“相信你一直很好奇这个箱子里装的什么,这里面是姆们杨家一直流传下来的记载的菜谱,是姆们家的传承。
箱子是当年发现局势不对时,我跟你父亲在被赶出去之前,特意埋在后院藏起来的。”
看到杨振兴不明所以,杨兴盛坐下来开始了诉说,结果第一句就是个不得了的消息。
“姆们杨家是御厨世家,祖上就一直给皇家烹制饭菜,一直到封建社会结束,皇家被赶出故宫。这些都是祖宗世代记载的菜谱,是姆们家的根本。”
“!!!”
突然听到这个消息,杨振兴直接惊呆了!
他没想到家里祖上居然这么厉害,居然给皇帝做饭,怪不得家里能有这么大的院子。
原来,很早之前杨家祖上是大明湖畔的厨师世家,家里世代开鲁菜酒楼饭店,为了能够更好的延续家族生意,先祖杨文泉少年时期被家里派去孔府偷师学艺。
多年后杨文泉一手‘三套汤’的高汤技艺已经练得得心应手,不输府上的很多老师傅。
正想着找机会回到家族,结果恰逢乾隆带着老太后去泰山祭拜,到了齐鲁地界没有不来孔府的道理,便过来住了几天。
老太后因为路途颠簸,身体疲惫,食欲不振,每天吃的很少。
作为有名的孝子,乾隆很着急。
孔府上下也纷纷尝试各种办法,结果最后一碗高汤,让老太后恢复了食欲。
作为府上高汤吊的最好的杨文泉,自然被孔府送到了老太后身边,成了御厨,专门制作开胃高汤。
杨文泉自此,也从本家分出来,在京城另成一脉,单独发展。
老家知道这件事后,碍于御厨身份,最后无可奈何,只能随之而去。
后来更是傍上宫里有权势的公公还有一位王爷,在他们资助下,在京城开鲁菜饭馆,经营饭店生意,从中赚取利润。
饭店名字也以祖宗杨文泉的名字,最后取名‘文泉春’。
先祖杨文泉有三个儿子,长子长房接过世袭御厨的身份,其他孩子则在家里饭店经营生意,内外兼顾,倒让买卖一直都有声有色。
先是在崇文门外山东会馆边开了家鲁菜馆,后来又在菜市口潘家河沿齐鲁会馆附近开了分号。
 ... -->>
看过杨振兴胳膊上已经有些发青的指印,还有断掉的毛笔铅笔,加上打扑干净但依然能看到印记的书包。
证实了杨振兴没撒谎后,教导处主任黑着脸匆匆离开了。
他今晚不光要去跟校长汇报这件事,他还要先去一趟孙闻家里。
找同样是当事人的孙闻,询问经过,对比杨振兴和王文胜两人的说辞,进一步确认真相。
杨兴盛把杨振兴从树上放下来,然后站在院子里抬头闭眼一言不发。
因为害怕再次被打,杨振兴不敢出声,站在一边小声抽泣。
过了很久,他才低头对着杨振兴说道:
“这件事是爷爷不对,爷爷先跟你道歉了!很多东西原来都一直瞒着你,你跟我进来,你也到了年纪,有些事情也该让你知道了!”
说完,径直的往他睡觉的东屋走去。
杨振兴虽然身上被抽的火辣辣的,但听到爷爷的话之后,还是忍着疼,在后面跟着来到了屋子里。
爷爷平时睡觉的东屋只要人不在里面就会一直锁着,杨振兴从来没机会进去过。
也从来没有被允许进去过,这还是头一次进去。
自从搬回家第二天晚上在后院挖出来箱子搬回屋里后。
每天晚上杨兴盛都一个人在屋里,不知道干什么,也从没有告诉过他。
今天来到爷爷屋里,他再次看到了那个从后院挖出来的箱子,就放在桌子下面。
桌子上是一本本发黄的书,还有笔墨纸砚等用具。
“相信你一直很好奇这个箱子里装的什么,这里面是姆们杨家一直流传下来的记载的菜谱,是姆们家的传承。
箱子是当年发现局势不对时,我跟你父亲在被赶出去之前,特意埋在后院藏起来的。”
看到杨振兴不明所以,杨兴盛坐下来开始了诉说,结果第一句就是个不得了的消息。
“姆们杨家是御厨世家,祖上就一直给皇家烹制饭菜,一直到封建社会结束,皇家被赶出故宫。这些都是祖宗世代记载的菜谱,是姆们家的根本。”
“!!!”
突然听到这个消息,杨振兴直接惊呆了!
他没想到家里祖上居然这么厉害,居然给皇帝做饭,怪不得家里能有这么大的院子。
原来,很早之前杨家祖上是大明湖畔的厨师世家,家里世代开鲁菜酒楼饭店,为了能够更好的延续家族生意,先祖杨文泉少年时期被家里派去孔府偷师学艺。
多年后杨文泉一手‘三套汤’的高汤技艺已经练得得心应手,不输府上的很多老师傅。
正想着找机会回到家族,结果恰逢乾隆带着老太后去泰山祭拜,到了齐鲁地界没有不来孔府的道理,便过来住了几天。
老太后因为路途颠簸,身体疲惫,食欲不振,每天吃的很少。
作为有名的孝子,乾隆很着急。
孔府上下也纷纷尝试各种办法,结果最后一碗高汤,让老太后恢复了食欲。
作为府上高汤吊的最好的杨文泉,自然被孔府送到了老太后身边,成了御厨,专门制作开胃高汤。
杨文泉自此,也从本家分出来,在京城另成一脉,单独发展。
老家知道这件事后,碍于御厨身份,最后无可奈何,只能随之而去。
后来更是傍上宫里有权势的公公还有一位王爷,在他们资助下,在京城开鲁菜饭馆,经营饭店生意,从中赚取利润。
饭店名字也以祖宗杨文泉的名字,最后取名‘文泉春’。
先祖杨文泉有三个儿子,长子长房接过世袭御厨的身份,其他孩子则在家里饭店经营生意,内外兼顾,倒让买卖一直都有声有色。
先是在崇文门外山东会馆边开了家鲁菜馆,后来又在菜市口潘家河沿齐鲁会馆附近开了分号。
 ... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读