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bsp;“小雨,没看出来你还会烧饭,村上有几个小伙子会做饭的?能耐。”
“是啊,这牛肉烧得真好吃。”
“红烧肉也不错。”
……
众人一顿夸奖,看得小兰怀疑人生,这菜她吃了,比母亲做得差远了,完全就是煮出来的,偏偏大家都说好吃。
“哈哈…,马马虎虎了,我就喜欢做饭。”张小雨大笑道,然后挑衅的看了看小兰。
“就问你服不服?”
小兰好像不太服气,她不明白这根本就不是菜好不好吃的问题,人在饥饿的情况下,窝窝头都觉得香。
晚上倒是没有人过来看电视了,明天就是小龙姥爷办理丧事的日子,俗称:开门,就是开门迎宾的意思,邀请村上的人以及亲朋好友过来追悼,中午吃个饭,然后将去世的老人下葬。
这时候还不流行火化,特别是在乡下,大家对于火化抵触很大。
小龙姥爷享年八十六岁,属于喜丧,气氛还是比较轻松的。
按照习俗,房下里每家出两个人过去帮忙,总管丧事的人会给每个人安排工作,比如张小雨就被安排‘小二’的角色,专门上菜,跟他一起担当小二的有三个人。
托盘大约有一米长,半米宽,一次性能端六个菜,这种丧事来参加葬礼的人会特别多,会有两轮,即来得早的人吃过之后离开,需要赶紧打扫干净准备第二轮,还是很辛苦的。
上菜的顺序是凉菜—热菜—荤菜,最后是一盆汤。
张小雨和另外两个伙伴将凉菜上完之后就到厨房旁边等待,大厨站在锅边正炒菜,他好奇伸头看了一眼,发现是青椒炒牛鞭,这牛鞭提前用刀宛上了花,不注意的话是看不出它的真实面目的,主要是味道确实不错。
“这可是好东西,平常吃不到,你这样的年轻人要多吃一点。”张勇敢笑道。
“勇哥你可真会开玩笑,我还没老婆呢。”
张小雨尴尬的将脸转向旁边。
“没老婆赶紧找,晚了就没有啦。”
这时候另一个叫做大牛的‘小二’张口就哼道:“没有老婆,想老婆,没有老婆日子好难过哦……”
大牛是个胖子,不仅仅肚子大,而是全身都胖的那种,二十多岁了还没娶到媳妇,属于老大难,由他唱出这首歌,真的是满满的心酸感。
勇哥叹了口气,拿着炒菜的勺子指着大牛说道:“我说大牛,你只要能瘦五十斤,百分百找到老婆。”
“我也想啊,关键是喝凉水都长肉,有什么办法?”
大牛耸了耸肩,一副无奈的模样,家里的日子很艰苦,馍馍配咸菜是常态,可他偏偏就能吃成胖子。
“那你可以学一门手艺,这样说亲的时候也有点优势。”
“学什么手艺?我一没文化,二没路子,不知道上哪里学,县城都没去过几次。”
这是村里大部分人的真实情况,不是不想到处看看,而是出门就要花钱,家里又没有钱,放在几十年后同样不乏这类人,叫做:宅。
因为宅的生活成本最低。
“那你跟我学做菜吧,打个下手。”
“可以,只要你不怕我偷吃就行。”
张勇敢属于乡村厨子,做菜非常好吃,这周围的红白喜事都会请他过去做菜,时候给一条烟就可以了。
bsp;“小雨,没看出来你还会烧饭,村上有几个小伙子会做饭的?能耐。”
“是啊,这牛肉烧得真好吃。”
“红烧肉也不错。”
……
众人一顿夸奖,看得小兰怀疑人生,这菜她吃了,比母亲做得差远了,完全就是煮出来的,偏偏大家都说好吃。
“哈哈…,马马虎虎了,我就喜欢做饭。”张小雨大笑道,然后挑衅的看了看小兰。
“就问你服不服?”
小兰好像不太服气,她不明白这根本就不是菜好不好吃的问题,人在饥饿的情况下,窝窝头都觉得香。
晚上倒是没有人过来看电视了,明天就是小龙姥爷办理丧事的日子,俗称:开门,就是开门迎宾的意思,邀请村上的人以及亲朋好友过来追悼,中午吃个饭,然后将去世的老人下葬。
这时候还不流行火化,特别是在乡下,大家对于火化抵触很大。
小龙姥爷享年八十六岁,属于喜丧,气氛还是比较轻松的。
按照习俗,房下里每家出两个人过去帮忙,总管丧事的人会给每个人安排工作,比如张小雨就被安排‘小二’的角色,专门上菜,跟他一起担当小二的有三个人。
托盘大约有一米长,半米宽,一次性能端六个菜,这种丧事来参加葬礼的人会特别多,会有两轮,即来得早的人吃过之后离开,需要赶紧打扫干净准备第二轮,还是很辛苦的。
上菜的顺序是凉菜—热菜—荤菜,最后是一盆汤。
张小雨和另外两个伙伴将凉菜上完之后就到厨房旁边等待,大厨站在锅边正炒菜,他好奇伸头看了一眼,发现是青椒炒牛鞭,这牛鞭提前用刀宛上了花,不注意的话是看不出它的真实面目的,主要是味道确实不错。
“这可是好东西,平常吃不到,你这样的年轻人要多吃一点。”张勇敢笑道。
“勇哥你可真会开玩笑,我还没老婆呢。”
张小雨尴尬的将脸转向旁边。
“没老婆赶紧找,晚了就没有啦。”
这时候另一个叫做大牛的‘小二’张口就哼道:“没有老婆,想老婆,没有老婆日子好难过哦……”
大牛是个胖子,不仅仅肚子大,而是全身都胖的那种,二十多岁了还没娶到媳妇,属于老大难,由他唱出这首歌,真的是满满的心酸感。
勇哥叹了口气,拿着炒菜的勺子指着大牛说道:“我说大牛,你只要能瘦五十斤,百分百找到老婆。”
“我也想啊,关键是喝凉水都长肉,有什么办法?”
大牛耸了耸肩,一副无奈的模样,家里的日子很艰苦,馍馍配咸菜是常态,可他偏偏就能吃成胖子。
“那你可以学一门手艺,这样说亲的时候也有点优势。”
“学什么手艺?我一没文化,二没路子,不知道上哪里学,县城都没去过几次。”
这是村里大部分人的真实情况,不是不想到处看看,而是出门就要花钱,家里又没有钱,放在几十年后同样不乏这类人,叫做:宅。
因为宅的生活成本最低。
“那你跟我学做菜吧,打个下手。”
“可以,只要你不怕我偷吃就行。”
张勇敢属于乡村厨子,做菜非常好吃,这周围的红白喜事都会请他过去做菜,时候给一条烟就可以了。