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追根溯源的话，厉家菜是属于宫廷菜，其配方和制作技术均为祖传。
在厉家菜，客人不仅要提前预定，还不能点菜，就是这么任性，却也是吸引了美国钱财长鲁宾、英国前首相梅杰的光临，国内的诸多名人也曾是其座上客。
简而言之，预约吃饭的餐馆，只要不是托儿和玩饥饿营销，那么是一定有排队的道理和必要，否则不会有人问津。
不得不说商都的这厉家菜馆确实任性，不点菜、做啥吃啥，每晚只接待五桌，最多六十人左右就餐，还得提前预约。每天只有晚餐，客人还不能点菜，只能选定套系，大约18~22道菜，共有十几个不同的套系，标准从200元/人、400元/人、600元/人……至2000元/人不等，每桌菜量由厉家菜馆根据就餐人数多少灵活掌握。
叶华他们选择的套系是标准1800元/人的，来到这里的几十个员工们都好奇的四处观望着。乔薇坐在叶华的左边，而右边则是何昊，后者不由得说道：“老板，感觉有点怪怪的。”
实际上，众人只是在低低的议论着，其实大家都没来过，有点拘泥，简单来说就是怕出糗。
“一回生，二回熟，见多了就见怪不怪了，放心吧，如果你们喜欢，这是第一次，但绝对不会是最后一次。”叶华微笑的说道，众人也是微愣，顿时都露出了微笑，纷纷用眼神表示老板我跟定你啦。
不久之后，众人便看到了一群身穿旗袍的妹纸端着菜肴款款走来，简直就是跟传说中的宫廷盛宴差不多吧，别的不说，这逼格是满满的了。
绝对是一场色香味俱全的盛宴，众人的食欲也是说来就来。
总共有三道菜，而率先呈上来的第一道为小菜，计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、京都熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等；
第二道则为熟菜，计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等。
最后一道则是汤和甜食，有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
随着一道道菜肴上桌，众人也算是开了眼界，色香味俱全，满桌的菜肴五光十色，像其中的炒咸什，配料有胡萝卜、玉兰片、芥菜头、香菜、姜丝，好几种颜色，胡萝卜多一点就一片红，香菜多一点就一片翠绿，集中的比例精心搭配，颜色的配合与分布也很讲究，这样，菜端上来就五光十色。
不少的老外在网上说华夏国的美食都是好吃但不大好看，那是因为他们看到的都是家常菜，像这种顶级奢侈美食，是真正的色香味俱全。
如此精美的菜肴，在座的不少人都开玩笑说不忍心吃，嘴上这么说，手却很老实。
不过，众人在开吃之前都不约而同的干起了同样一件事情，那当然是拍照发朋友圈啦，这种时候果断秀一波才是重点。
叶华顿时佯装着古怪道：“我说你们能不能像我一样成熟点，谁在拿手机谁埋单，十来万大洋哟！”
哗啦一下所有人顿时干净利落的收好了手机，叶华愣了片刻，顿时哭笑不得。
“好了，开吃！”
……
追根溯源的话，厉家菜是属于宫廷菜，其配方和制作技术均为祖传。
在厉家菜，客人不仅要提前预定，还不能点菜，就是这么任性，却也是吸引了美国钱财长鲁宾、英国前首相梅杰的光临，国内的诸多名人也曾是其座上客。
简而言之，预约吃饭的餐馆，只要不是托儿和玩饥饿营销，那么是一定有排队的道理和必要，否则不会有人问津。
不得不说商都的这厉家菜馆确实任性，不点菜、做啥吃啥，每晚只接待五桌，最多六十人左右就餐，还得提前预约。每天只有晚餐，客人还不能点菜，只能选定套系，大约18~22道菜，共有十几个不同的套系，标准从200元/人、400元/人、600元/人……至2000元/人不等，每桌菜量由厉家菜馆根据就餐人数多少灵活掌握。
叶华他们选择的套系是标准1800元/人的，来到这里的几十个员工们都好奇的四处观望着。乔薇坐在叶华的左边，而右边则是何昊，后者不由得说道：“老板，感觉有点怪怪的。”
实际上，众人只是在低低的议论着，其实大家都没来过，有点拘泥，简单来说就是怕出糗。
“一回生，二回熟，见多了就见怪不怪了，放心吧，如果你们喜欢，这是第一次，但绝对不会是最后一次。”叶华微笑的说道，众人也是微愣，顿时都露出了微笑，纷纷用眼神表示老板我跟定你啦。
不久之后，众人便看到了一群身穿旗袍的妹纸端着菜肴款款走来，简直就是跟传说中的宫廷盛宴差不多吧，别的不说，这逼格是满满的了。
绝对是一场色香味俱全的盛宴，众人的食欲也是说来就来。
总共有三道菜，而率先呈上来的第一道为小菜，计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、京都熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等；
第二道则为熟菜，计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等。
最后一道则是汤和甜食，有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
随着一道道菜肴上桌，众人也算是开了眼界，色香味俱全，满桌的菜肴五光十色，像其中的炒咸什，配料有胡萝卜、玉兰片、芥菜头、香菜、姜丝，好几种颜色，胡萝卜多一点就一片红，香菜多一点就一片翠绿，集中的比例精心搭配，颜色的配合与分布也很讲究，这样，菜端上来就五光十色。
不少的老外在网上说华夏国的美食都是好吃但不大好看，那是因为他们看到的都是家常菜，像这种顶级奢侈美食，是真正的色香味俱全。
如此精美的菜肴，在座的不少人都开玩笑说不忍心吃，嘴上这么说，手却很老实。
不过，众人在开吃之前都不约而同的干起了同样一件事情，那当然是拍照发朋友圈啦，这种时候果断秀一波才是重点。
叶华顿时佯装着古怪道：“我说你们能不能像我一样成熟点，谁在拿手机谁埋单，十来万大洋哟！”
哗啦一下所有人顿时干净利落的收好了手机，叶华愣了片刻，顿时哭笑不得。
“好了，开吃！”
……