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冯云一厢情愿的苦心白费,也就懒得再计较翠儿和粉儿这两个的饭食问题。
只是她也不再额外奖励她们餐食了。因为那样只会让她们吃得更多,却无法帮助她们达到减肥的目的。
因为变成瘦子的缘故,她如今的饭量比以往减少了太多。
先前一天吃十几盘点心的嗜吃毛病没了。
每天除了一日三餐,中午和下午都会稍微吃些东西,但再也不会像以前那般吃个不停。
解决了身体的问题,冯云有了更多空余的精力。
接下来的一段日子,她每天都把心思花在了还原别国的美食上。
原身虽对别的事记忆力差到极致,但对于美食的记忆,却精确到令人发指的地步。
哪怕是几年前吃过的某一道菜,里面放了哪些看得见的调味料和各种配料,以及其味道中蕴含的酸甜苦辣咸的度,她都能记得清楚。
由此,冯云便想要根据原身的记忆,尝试着去把那些美食亲手做出来。
原身是个地道的吃货,天生的美食家,但是对烹饪一道并不擅长。而她的到来,却是恰恰弥补了这一点。
月余时间过去,冯云每天尝试玉都城内能够买到的各种调味料,辨别每一样食材,然后一一用笔记录下来的同时,还研究出了五道出自别国的美食。
初时,虽然她经过数次试验,在差点毁了冯家半个后厨的情况下,把每一道餐食中的各种调味料和食材的比例都精确配对了出来。
但是,这最终做出来的成品的味道,却是十分差强人意。
至于出现这种问题的原因,要么是火候不合适,要么是流程或者某项工序不达标,要么就是别的细节方面出了差错,比如水源,不同地域的食材差异等。
而诸如后者这类问题,却是无法化解的难题。
毕竟为了做出某道菜,就把别国的水给运过来的举动,实在是奢侈过了头。
撇开运输过程中耗费的心力不谈,单说即便是到时真的达到了目的,把那道美食所属国的水源运到了风月国,这水的味道也已大打折扣了。
不过,水土不同这件事,倒是间接提醒了冯云,想到了各国人之间的口味差异。
所以,在她把这几样美食经过多番调试,全数还原到与原滋原味十分接近的同时,又在其基础上加以改良,把这几道菜品的烹调方式微加调整,改成了更适合风月国这边水质和食材的烹调方式。
为了试验自己做出来的菜品是否成功,她还特意在府上做了许多,给府里上上下下的人尝试了下。
冯府的丫鬟仆从们没人敢说她的坏话,自是对她做出来的菜品赞不绝口。
但冯云也的确品不出这赞美中有几分真意或是几分奉承。
而冯父和冯母尝过之后,冯母也说她做出来的菜品好吃。冯元正也赞同地夸了她两句,但紧接着便训导她不要骄傲,还说玉都城中比她厉害的大厨多如牛毛。
如此,冯云就更加不确定这几道菜品到底如何。
虽然她对自己做出来的东西很满意,但这却不能表明达到了她预期中的别人也喜欢吃的地步。
所以,为了更好的验证出这五道菜品的效果,她便拿出了前身从小到大积攒起来的所有钱财,在城中开了一家小餐馆。
餐馆的名字就叫做饕餮小馆。
因为有冯家人的名声在,这小餐馆一开张,生意便很不错。只是菜品过于单调,时日一久总归会让人吃腻的。
所以,为了避免这种情况的发生,她又继续钻研起别国的各种美食来。
两年时间一晃而过。
在此期间,冯云推出了不少这个世界没有过的菜品的新吃法和新做法。
而在风月国的国主一次微服私访中,尝过她馆子里的新菜品之后,更是下旨把这些菜品评为了风月国的国菜。
……
冯云一厢情愿的苦心白费,也就懒得再计较翠儿和粉儿这两个的饭食问题。
只是她也不再额外奖励她们餐食了。因为那样只会让她们吃得更多,却无法帮助她们达到减肥的目的。
因为变成瘦子的缘故,她如今的饭量比以往减少了太多。
先前一天吃十几盘点心的嗜吃毛病没了。
每天除了一日三餐,中午和下午都会稍微吃些东西,但再也不会像以前那般吃个不停。
解决了身体的问题,冯云有了更多空余的精力。
接下来的一段日子,她每天都把心思花在了还原别国的美食上。
原身虽对别的事记忆力差到极致,但对于美食的记忆,却精确到令人发指的地步。
哪怕是几年前吃过的某一道菜,里面放了哪些看得见的调味料和各种配料,以及其味道中蕴含的酸甜苦辣咸的度,她都能记得清楚。
由此,冯云便想要根据原身的记忆,尝试着去把那些美食亲手做出来。
原身是个地道的吃货,天生的美食家,但是对烹饪一道并不擅长。而她的到来,却是恰恰弥补了这一点。
月余时间过去,冯云每天尝试玉都城内能够买到的各种调味料,辨别每一样食材,然后一一用笔记录下来的同时,还研究出了五道出自别国的美食。
初时,虽然她经过数次试验,在差点毁了冯家半个后厨的情况下,把每一道餐食中的各种调味料和食材的比例都精确配对了出来。
但是,这最终做出来的成品的味道,却是十分差强人意。
至于出现这种问题的原因,要么是火候不合适,要么是流程或者某项工序不达标,要么就是别的细节方面出了差错,比如水源,不同地域的食材差异等。
而诸如后者这类问题,却是无法化解的难题。
毕竟为了做出某道菜,就把别国的水给运过来的举动,实在是奢侈过了头。
撇开运输过程中耗费的心力不谈,单说即便是到时真的达到了目的,把那道美食所属国的水源运到了风月国,这水的味道也已大打折扣了。
不过,水土不同这件事,倒是间接提醒了冯云,想到了各国人之间的口味差异。
所以,在她把这几样美食经过多番调试,全数还原到与原滋原味十分接近的同时,又在其基础上加以改良,把这几道菜品的烹调方式微加调整,改成了更适合风月国这边水质和食材的烹调方式。
为了试验自己做出来的菜品是否成功,她还特意在府上做了许多,给府里上上下下的人尝试了下。
冯府的丫鬟仆从们没人敢说她的坏话,自是对她做出来的菜品赞不绝口。
但冯云也的确品不出这赞美中有几分真意或是几分奉承。
而冯父和冯母尝过之后,冯母也说她做出来的菜品好吃。冯元正也赞同地夸了她两句,但紧接着便训导她不要骄傲,还说玉都城中比她厉害的大厨多如牛毛。
如此,冯云就更加不确定这几道菜品到底如何。
虽然她对自己做出来的东西很满意,但这却不能表明达到了她预期中的别人也喜欢吃的地步。
所以,为了更好的验证出这五道菜品的效果,她便拿出了前身从小到大积攒起来的所有钱财,在城中开了一家小餐馆。
餐馆的名字就叫做饕餮小馆。
因为有冯家人的名声在,这小餐馆一开张,生意便很不错。只是菜品过于单调,时日一久总归会让人吃腻的。
所以,为了避免这种情况的发生,她又继续钻研起别国的各种美食来。
两年时间一晃而过。
在此期间,冯云推出了不少这个世界没有过的菜品的新吃法和新做法。
而在风月国的国主一次微服私访中,尝过她馆子里的新菜品之后,更是下旨把这些菜品评为了风月国的国菜。
……