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九二中文网 www.92zw.net,海岛牧场主无错无删减全文免费阅读!

bsp; “厚脸皮……”陈朵翻了个大大的白眼,不知道在说陈远老牛吃嫩草这事,还是说陈远得了便宜卖乖。

    猪排骨,猪是查塔姆岛汉森湾放养的黑毛猪,肉很香。陈远两兄妹还是习惯吃猪肉,做法也多种多样。猪排冬瓜炖章鱼,章鱼是晒干的太平洋红章,好几公斤甚至十几公斤一只,晒干后的章鱼肉特别硬……

    这道菜是之前看艾梅莎做过,也就是阿尔巴罗的老婆,……

    前段时间很忙,所有人都很累,艾梅莎做了这道菜给大家补身子。那天也不知道陈远出去干什么了,没有吃到……

    为做这道菜陈朵早上七点过就起来了,用的一个大砂锅,现将章鱼肉切条焯水然后放锅里炖。大火转文火炖3个小时,再放焯水过的排骨,加入少许盐、八角、桂皮等等各种香料,最后再放进冬瓜,等到冬瓜炖烂、入味,就可以吃了。

    这道菜本来准备中午吃的,没想陈远睡了个懒觉,刚刚好。

    陈朵先给陈远盛了一碗汤:“尝尝味道。”

    这个汤她喝过了,很鲜,咸味也刚刚好,又带着冬瓜的清甜。

    “嗯,很好喝……”汤里没有腥味儿,却有海里的鲜味儿,混合着冬瓜味道以及各种香料的味道,这个汤挺好喝的。而且汤里加了大块的生姜,喝到胃里暖暖的特别舒服。陈远又喝了一碗,夹了块白色的章鱼肉。这个肉炖了四个多小时,有一点软,一点脆,口感是非常不错。

    再就是炖的时间很长,章鱼肉也入味儿了。

    “这个汤你炖好多个小时了。”陈远问道。

    “早上七点过就炖着了。”

    大捕捞结束,陈远说不出的轻松。连吃了两碗饭,又喝了一碗汤,这才心满意足起身拍拍肚皮……

    陈朵就一言不发斜着眼看他:“你现在看上去特像土财主。”

    “我本来就是土财主。”陈远伸着懒腰出门,家里两条狗腿子也嗖的一下跑了出去,一左一右,像极了两大护卫,就是这两大护卫的表情,似乎很不爽它们的老板。

    陈远看到两条狗子的眼神,没由来的哈哈大笑起来。

    “恋爱的男人,伤不起。疯了……”陈朵头疼啊,摸着额头忽然一笑,拿出手机给彦小彦发了个短信:“嫂子,在干嘛呢。”

    外面还下着雨,眼看着是要停歇的样子。

    陈远在屋檐下舒展着懒腰,摸出电话给佩里打了过去,他还在中国,处理岩龙虾交割的工作,要下个月才能回来,不过他那边已经收到几笔款项了,一切事情顺顺利利的。

    昨天下午结束的捕捞,最后一批岩龙虾已经在送去中国的路上。等那边统计好数量就能给陈远打款,陈远如果需要,今天也能打一部分钱到陈远的账户上。陈远还是很信任佩里,让他忙完了工作回来再说……

    踢踢腿,伸展一下腰杆。

    连着十几天,牧场陈远也很累,他盯着捕龙虾,还要盯着运输,以及拿龙虾追溯码等等的事情。幸好身边有陈朵跟着,要不然陈远肯定都忙的晕头转向。

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