九二中文网 www.92zw.net,那么穆亦漾无错无删减全文免费阅读!
手时马上闭嘴,那是因为他亲眼过见Tim在三秒钟之内把一个五大三粗的健身教练给撂在地上。
传说,Tim总是以自己是个散打好手为荣,只是大家一直没有见他动手显摆过,因此大家总是将信将疑。某一天,前厅部与其它部门打篮球比赛,不知不觉中,打球变成打架,对方队伍里有一个健身教练,据说是个练习格斗招式的半个行家,长得高大威猛的很像个东北爷们。只是,这个自称格斗行家的健身教练,在三秒钟内被Tim给打趴下,半天爬不起身,最神奇的是,爬起来后还发现自己居然没有受到什么皮肉伤。
于是,从那之后,再也没有人质疑Tim的动手功力。正因如此,那天Leo才那么干脆地乖乖闭嘴,因为当时他也在打架现场,亲眼目睹Tim如何大展身手的。
Sandy吃完饭后要与朋友去逛街,于是她在临走前再次低声叮嘱穆亦漾以后在工作中要特别警醒一点,特别是在与餐饮部打交道的时候。
穆亦漾发现,自从经过昨天早上海门中旅的早餐事件之后,总机的所有人,除了刚从客房部调来的Rena之外,只要见了她,都会提醒她小心与餐饮部打交道。难道总机与餐饮部之间有什么化解不了的陈年旧账?看来,回去要好好地问问Caroline。
用餐结束,穆亦漾回到总机。当时Lisa已经下班,所以,喜欢聊天的Caroline一看到穆亦漾回来就特别高兴,终于有人陪自己唠嗑。
穆亦漾想知道总机一共有几个人折在餐饮部手里,好奇地问:“Caroline,我们总机,有几个人曾被餐饮部牵连过?”
牵连?这么客气的词,怎能用在餐饮部身上。Caroline一听,马上激动地反驳:“什么牵连?那是明显的栽赃。我们总机的人,哪个不曾被她们陷害过?”
“我们总机所有人吗?”这个命中率如此之高,穆亦漾难以相信。
“哼,这些人,贼坏。自己犯错后,马上拉个垫背的与自己一起赔罪。也怪我们,总有不小心的时候,一个不注意就陷了进去。”Caroline提起餐饮部的时候,说话都是咬牙切齿的,巴掌大的小脸绷碰上实实的。
讲真,穆亦漾有点不理解,为何总机的人几乎个个都犯同样的错误?因此,她再次提出自己的疑问:“可是,我们怎么就那么轻易中招?难道他们总会挑在我们最容易出乱子的时候粘上我们?”
Caroline喝一口咖啡润润嗓子,然后问:“Linda,你知道哪个部门的流失率最高吗?”
原本穆亦漾不知道,但是在这种时候,听到Caroline提起这个问题,所以她再笨也能猜到是哪个部门。因此,她肯定地回答:“餐饮部。”
没错,就是餐饮部,Caroline觉得说故事的时候到了,于是,把总机与餐饮部的陈年旧账娓娓道来。
在酒店的所有部门中,餐饮部的人员流失率最高。所以很容易出现一种状况,那就是:辛辛苦苦培养一个新员工,才独立上岗没两天,马上跳槽到别的酒店另谋高就。再招一个新员工,才培训到一半的时候,也走人了。
所以,老员工少而又少,新员工又什么都不懂,业务水平太差,因此在服务客人时特别容易出错。
可是堪称奇迹的是,在犯错后,她们又很聪明地懂得找替死鬼。他们最重要的工作就是收钱和入账。一般情况下,团队账号的解锁是由总机操作。所以,餐饮的人打电话给总机,要求入账。总机在忙碌的时候,特别是脑子不太清醒或看走眼甚至走神的时候,干脆直接说总机活该倒霉的时候,有时糊里糊涂地把账号解锁,让人家将错就错地入了账。
结果,秋后算账的时候,一般都是错误对半分,餐饮部和总机各承担一半的责任。最令总机气愤的是,餐饮部的人好像有一套标准答案,不管问他们什么,总是能够统一口径:“我问过总机,总机说能够入账,所以我才入账的呀。”
这种黑白颠倒的话,没把总机的人给当场气晕。在这种时候,总机对于话务台没有录音功能就特别特别特别特别地生气。
就这样,总机与餐饮部的矛盾是越来越深,两者之间诸如此类的芝麻烂事,说个三天三夜都说不完。
同时,总机自己都没有办法理解和接受,明知餐饮部最喜欢来这招,可是,为何十次总有一两次,总机注定有人中招。难道说,真的只怨自己,活该倒霉?
说到这里,Caroline突然觉得奇怪,为何穆亦漾没有中招呢?于是,她问:“Linda,我们都曾经深受其害,你这次是怎么避开这一劫的呢?”
穆亦漾老老实实很直接地说:“因为我害怕出错,到最后要我赔钱。所以,才会特别小心。当时,我看了好几遍电脑和报表,觉得不能解锁账号。所以,我就是不肯解锁。”
哦,原来是怕赔钱。这样也好,用这点来约束自己,起码能让自己少出错。Caroline继续问:“你不肯解锁,餐饮部的人就没其他反应?他们何时这么好说话?”
他们当然没有这么好说话了,穆亦漾开始向Caroline大吐苦水:“才怪呢。您不知道,一开始是服务员非让我解锁账号,还说什么导游和客人用完餐走了。真是奇怪,客人走不走,与解锁账号有什么必然的因果关系吗?然后,他们的服务经理又打电话过来,竟然还脑残地直接对我说,如果不入账就成了她们的责任。把我都气笑了。最后,我直截了当地说,我是替他们背黑锅的人吗?听到我这么说,她才哑口无言。”
果然,这才像是她们的作风。Caroline冷笑着讽刺:“自己脑残不算,还把别人当傻子。真是上梁不正下梁歪。”
这句话说得有点道理,只有亲眼见到自己领导是这么做,所以服务员才会有样学样。
因为Lisa已经下班的关系,两人聊天的时候就没有那么多的顾忌,两个马上又聊到经理Paul当时的训斥。Caroline比较反感经理Paul训人时那一套套的理由:“总是要求我们大度,眼光放长远一点,要团结别人,全都是空话。有时候,好人难做。特别是那些喜欢欺软怕硬的人,见你弱一点,马上想着把你压到底下。好像什么都是我们的错,对的全是他们。看到你比他们还凶,一个个又变成软蛋,在你面前都不敢随便放屁。”
穆亦漾觉得嘛,我不欺负别人,可是,你也别想欺负我。大家和平共处,实在相处不来,我对你敬而远之。若你真的只想着欺负我,那我在你欺负我之前就先把你碾压成渣。不发威的老虎仍旧是一只老虎,可不是病猫。
因为经理Paul的态度,穆亦漾又想起昨天吃饭时Tim为维护自己的师父Jason而差点把Leo给揍一顿,于是,她八卦地对Caroline说:“您知道吗?昨天中午吃饭的时候,我们大家当时都在替Jason抱打不平,只有Leo在那里说Jason大错特错。结果,Tim当场就撸起袖子要揍Leo。”
Caroline当然也听说过这事,她也很赞赏Tim的举动:“看看,没有对比就没有伤害。Tim的举动是维护师父,不是鲁莽。可是,在Mary与Jason吵架这事,Paul有当着小辉子的面做什么维护之举了吗?连自己下属都不懂得维护,跟着这样的老大有什么意思?只会让下面的员工心寒。”
穆亦漾觉得还不至于把经理Paul说得这么冷血,提出自己的见解:“他们两人的对话,我们又没在现场,怎么知道Paul没有维护Jason呢?”
只见Caroline先是抬头望了望隔壁预订部,看到她们正在接电话当中,于是走到穆亦漾的身边,还特意压低声音神神秘秘地说:“你以为没人知道?世人没有不透风的墙。”
手时马上闭嘴,那是因为他亲眼过见Tim在三秒钟之内把一个五大三粗的健身教练给撂在地上。
传说,Tim总是以自己是个散打好手为荣,只是大家一直没有见他动手显摆过,因此大家总是将信将疑。某一天,前厅部与其它部门打篮球比赛,不知不觉中,打球变成打架,对方队伍里有一个健身教练,据说是个练习格斗招式的半个行家,长得高大威猛的很像个东北爷们。只是,这个自称格斗行家的健身教练,在三秒钟内被Tim给打趴下,半天爬不起身,最神奇的是,爬起来后还发现自己居然没有受到什么皮肉伤。
于是,从那之后,再也没有人质疑Tim的动手功力。正因如此,那天Leo才那么干脆地乖乖闭嘴,因为当时他也在打架现场,亲眼目睹Tim如何大展身手的。
Sandy吃完饭后要与朋友去逛街,于是她在临走前再次低声叮嘱穆亦漾以后在工作中要特别警醒一点,特别是在与餐饮部打交道的时候。
穆亦漾发现,自从经过昨天早上海门中旅的早餐事件之后,总机的所有人,除了刚从客房部调来的Rena之外,只要见了她,都会提醒她小心与餐饮部打交道。难道总机与餐饮部之间有什么化解不了的陈年旧账?看来,回去要好好地问问Caroline。
用餐结束,穆亦漾回到总机。当时Lisa已经下班,所以,喜欢聊天的Caroline一看到穆亦漾回来就特别高兴,终于有人陪自己唠嗑。
穆亦漾想知道总机一共有几个人折在餐饮部手里,好奇地问:“Caroline,我们总机,有几个人曾被餐饮部牵连过?”
牵连?这么客气的词,怎能用在餐饮部身上。Caroline一听,马上激动地反驳:“什么牵连?那是明显的栽赃。我们总机的人,哪个不曾被她们陷害过?”
“我们总机所有人吗?”这个命中率如此之高,穆亦漾难以相信。
“哼,这些人,贼坏。自己犯错后,马上拉个垫背的与自己一起赔罪。也怪我们,总有不小心的时候,一个不注意就陷了进去。”Caroline提起餐饮部的时候,说话都是咬牙切齿的,巴掌大的小脸绷碰上实实的。
讲真,穆亦漾有点不理解,为何总机的人几乎个个都犯同样的错误?因此,她再次提出自己的疑问:“可是,我们怎么就那么轻易中招?难道他们总会挑在我们最容易出乱子的时候粘上我们?”
Caroline喝一口咖啡润润嗓子,然后问:“Linda,你知道哪个部门的流失率最高吗?”
原本穆亦漾不知道,但是在这种时候,听到Caroline提起这个问题,所以她再笨也能猜到是哪个部门。因此,她肯定地回答:“餐饮部。”
没错,就是餐饮部,Caroline觉得说故事的时候到了,于是,把总机与餐饮部的陈年旧账娓娓道来。
在酒店的所有部门中,餐饮部的人员流失率最高。所以很容易出现一种状况,那就是:辛辛苦苦培养一个新员工,才独立上岗没两天,马上跳槽到别的酒店另谋高就。再招一个新员工,才培训到一半的时候,也走人了。
所以,老员工少而又少,新员工又什么都不懂,业务水平太差,因此在服务客人时特别容易出错。
可是堪称奇迹的是,在犯错后,她们又很聪明地懂得找替死鬼。他们最重要的工作就是收钱和入账。一般情况下,团队账号的解锁是由总机操作。所以,餐饮的人打电话给总机,要求入账。总机在忙碌的时候,特别是脑子不太清醒或看走眼甚至走神的时候,干脆直接说总机活该倒霉的时候,有时糊里糊涂地把账号解锁,让人家将错就错地入了账。
结果,秋后算账的时候,一般都是错误对半分,餐饮部和总机各承担一半的责任。最令总机气愤的是,餐饮部的人好像有一套标准答案,不管问他们什么,总是能够统一口径:“我问过总机,总机说能够入账,所以我才入账的呀。”
这种黑白颠倒的话,没把总机的人给当场气晕。在这种时候,总机对于话务台没有录音功能就特别特别特别特别地生气。
就这样,总机与餐饮部的矛盾是越来越深,两者之间诸如此类的芝麻烂事,说个三天三夜都说不完。
同时,总机自己都没有办法理解和接受,明知餐饮部最喜欢来这招,可是,为何十次总有一两次,总机注定有人中招。难道说,真的只怨自己,活该倒霉?
说到这里,Caroline突然觉得奇怪,为何穆亦漾没有中招呢?于是,她问:“Linda,我们都曾经深受其害,你这次是怎么避开这一劫的呢?”
穆亦漾老老实实很直接地说:“因为我害怕出错,到最后要我赔钱。所以,才会特别小心。当时,我看了好几遍电脑和报表,觉得不能解锁账号。所以,我就是不肯解锁。”
哦,原来是怕赔钱。这样也好,用这点来约束自己,起码能让自己少出错。Caroline继续问:“你不肯解锁,餐饮部的人就没其他反应?他们何时这么好说话?”
他们当然没有这么好说话了,穆亦漾开始向Caroline大吐苦水:“才怪呢。您不知道,一开始是服务员非让我解锁账号,还说什么导游和客人用完餐走了。真是奇怪,客人走不走,与解锁账号有什么必然的因果关系吗?然后,他们的服务经理又打电话过来,竟然还脑残地直接对我说,如果不入账就成了她们的责任。把我都气笑了。最后,我直截了当地说,我是替他们背黑锅的人吗?听到我这么说,她才哑口无言。”
果然,这才像是她们的作风。Caroline冷笑着讽刺:“自己脑残不算,还把别人当傻子。真是上梁不正下梁歪。”
这句话说得有点道理,只有亲眼见到自己领导是这么做,所以服务员才会有样学样。
因为Lisa已经下班的关系,两人聊天的时候就没有那么多的顾忌,两个马上又聊到经理Paul当时的训斥。Caroline比较反感经理Paul训人时那一套套的理由:“总是要求我们大度,眼光放长远一点,要团结别人,全都是空话。有时候,好人难做。特别是那些喜欢欺软怕硬的人,见你弱一点,马上想着把你压到底下。好像什么都是我们的错,对的全是他们。看到你比他们还凶,一个个又变成软蛋,在你面前都不敢随便放屁。”
穆亦漾觉得嘛,我不欺负别人,可是,你也别想欺负我。大家和平共处,实在相处不来,我对你敬而远之。若你真的只想着欺负我,那我在你欺负我之前就先把你碾压成渣。不发威的老虎仍旧是一只老虎,可不是病猫。
因为经理Paul的态度,穆亦漾又想起昨天吃饭时Tim为维护自己的师父Jason而差点把Leo给揍一顿,于是,她八卦地对Caroline说:“您知道吗?昨天中午吃饭的时候,我们大家当时都在替Jason抱打不平,只有Leo在那里说Jason大错特错。结果,Tim当场就撸起袖子要揍Leo。”
Caroline当然也听说过这事,她也很赞赏Tim的举动:“看看,没有对比就没有伤害。Tim的举动是维护师父,不是鲁莽。可是,在Mary与Jason吵架这事,Paul有当着小辉子的面做什么维护之举了吗?连自己下属都不懂得维护,跟着这样的老大有什么意思?只会让下面的员工心寒。”
穆亦漾觉得还不至于把经理Paul说得这么冷血,提出自己的见解:“他们两人的对话,我们又没在现场,怎么知道Paul没有维护Jason呢?”
只见Caroline先是抬头望了望隔壁预订部,看到她们正在接电话当中,于是走到穆亦漾的身边,还特意压低声音神神秘秘地说:“你以为没人知道?世人没有不透风的墙。”