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九二中文网 www.92zw.net,城市边缘人的生活无错无删减全文免费阅读!

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    老板:“这是做锅贴用的料子,我要把它们加到牛肉里面去,味道好啊,我做的锅贴是南京有出了名的,两个字好吃,每天我就是靠它卖钱,一天要卖好几锅呢!小叶,你以后慢慢学啊,我会教你的,你学会了以后呢,也是一个手艺,在我这里干个两年,回老家后,在你们镇上,可以开个锅贴早点店,保你火红,赚大钱,发财的。”

    叶光军心想,发财?教我做锅贴,鬼才相信你的话呢,但嘴上还是表现出高兴的样子,说:“谢谢老板的看重,要不要我来动手帮忙?你在旁边指挥我就行了。”

    老头心里暗笑,暗骂叶光军是个白痴,你以为我讲话是真的啊,我是哄哄你的,如果要教,我早就教给了我弟弟了,还能教给你吗?你是来帮我做勤杂工的,真是没见世面的农村人,还嫩头嫩脑的,当真呀,于是笑着说:“小叶,不用你动手,你先在旁边看着就行了,凡事是一步一步慢慢来的,一口是吃不成胖子的,学手艺是急不得的,一天是学不会的,这个东西是有讲究的。”

    叶光军表现得非常有兴趣,说:“这有讲究?老板,有什么讲究?现在能讲一下吗?”

    老板瞟了一眼叶光军,见叶光军有点着急的样子,心想这小子还心急得很呢,就故弄玄虚地说:“小叶,其实每门手艺都有讲究,像我做的这锅贴啊,好吃纯在料子,我做的这锅贴呀为什么比别人家的好吃呢?主要是我料子配方独特,其他人家的锅贴我都吃过,味道不好,都有点发臭味,我这锅贴香啊,吃起来香啊香得很呢,你吃了一次后,保准你回去想再来吃第二次,以后就会经赏来买我的锅贴。”

    叶光军说:“你指的是这一条街吧,全南京市的没有哪一家能比得上你的?老板你说的是真的吗?是不是有点吹牛?”

    老头鬼密地一笑,说:“吹牛?小叶,我告诉你,我为了研究这锅贴,基本上南京市的每个锅贴店都去过,偿过他们的锅贴,没有能比得上我的,这不是吹牛,为此,我还获得过南京市的锅贴大奖呢,谁人不知我牛长宝,南京市只有两个相对手艺好一点的,一个是北边安怀村的施小狗,另一个是东洋顺的潘锡银,你去一提我,他们都知道,他们都吃过我做的锅贴,都说味道正,他们自愧不如,还经常向我来讨教。”

    叶光军说:“那你教给他们了吗?”

    老头说:“我是傻瓜蛋啊?为什么教给他们?教给他们后我吃什么呀?还能在这儿混下去吗?教给他们我生意能有这么好吗?我是没那么笨的,他们为想学,还经常来请我去吃饭,饭吃多了不好意思,我就假装跟他们讲了配方,他们还当真呢,讲来真是好笑,嘿嘿嘿。”老头高兴得讲话唾沫四溅。

    叶光军假装为老头高兴,相信他,夸他精明,说:“老板,你刚才说你得过大奖,是什么时候得的啊?”

    老头看了一下叶光军,停顿了一下说:“奖啊,是得过,现在就不提啦,解放前的事了,在广场上搭台比的。好汉不提当年勇啦。”叶光军听了,心里觉得好笑,可脸上还是要表现得非常相信,没有必要去揭老板的短,非要问出个究竟干什么呢?

    老头转过话题,说:“小叶,你看这青色的大葱,是我独创的料子配方的。”老头一边得意地说着,一边将料子倒进牛肉糜盆里,用竹片子搅拌着,把它们和开。

    叶光军好奇地问道:“你自己独独创的?大葱有什么特别吗?”

    老头说:“这你可就不知道了,是个外行了,告诉你,葱,它香,还不能放多,放多了,做出来的锅贴吃起来臭,放少了,做出来的锅贴吃起来它就不香,要不多不少,正好二两才行,做出来的锅贴就香得很,大老远的就能闻到香味。我们这一条街上所有做锅贴的,都到我这里取过经,知道我的料子里放葱,他们回去后在料子里也放。”他说着停顿高兴了一下,接着对叶光军又说道:“不过他们放得不到位,想抢我的生意,没那么容易的事的,嘿嘿嘿。”

    叶光军奉承他,说:“老板,你真精明,可千万不能将秘密告诉了他们,常言说得好,同行是怨家呀。”

    老头说:“我这么大年纪是白活的啊,这一点道理我还不懂吗?我怎么会告诉他们呢?他们也不是我的孙子。”说着笑得那么的下流,那么的**。

    叶光军听着,心想这个狡猾的老狐狸,口口声声说教我学蒸馒头蒸包子,学做锅贴,全***放屁,幸亏我没有当回事,否则还会被他糊得团团转,心里暗骂这个神经病的老头,在劳务市场上不跟他实话,非要拿学徒来骗他。

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