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打了一整天的包装,连午饭都没吃,还真没想到能这么火爆啊,价格也比其他糕点铺子高三倍以上,居然还这么多人,不科学啊。
到了晚上关闭店铺,除了三哥,其他人都累瘫在椅子上,动都不想动,爷爷和奶奶也累着了。
看着三哥在算账,扣掉人工成本,一天的净销售额,达到五千多两,这利润都快赶上酿酒了,今天也不过是因为是第一天开店,再有就是对新鲜食物的好奇,才会卖这么多,再过两天就好了,不过按照铺子里糕点的味道。
每日里的净销售额能达到一千两以上,三哥再争气一点,直接把铺子开到各地去,那才是真的连锁赚钱,现在三哥可是已经迈出第一步了,就看三哥后面怎么做了。
说到赚钱,刘若若想起来那个话少,却心思细腻的于少泽,要不把三哥推到于少泽身边学习一下?
算了,人家那么忙,哪来的时间去教她三哥做生意啊,还是少做白日梦吧。
今天一天就把之前准备好的竹筒和包装纸都用光了,又加急让商家生产,不然就断货了。
这些天家里人除了几个在家里学习的,剩下的人都在这里跟着忙活,刚刚开业这几天,生意可太好了,天天忙得头晕脑胀的。
在铺子跟着忙活了好几天,到了初五这天才回到昭梦村,开始包饺子,初五又叫破五节,可以破除诸多禁忌,必须吃饺子,过了初五,就可以出门了。
这几天趁着不太忙的时候,去给三哥买了一个因为逃难没钱,而卖身的掌柜的全家,人不错,也已经上手了,掌柜的家属就在刘家小铺里帮忙。
刘若若已经开始研究该怎么安全到达海边,玩几天,该怎么玩,都详细的列了个计划,这次带着硝石去,看看那些带壳的螃蟹什么的,能不能挺过五天,或者到达凌云城。
如果可以,这也算是一条路子,实在不行,就直接冻死带回来,怎么样也不会让螃蟹们逃过她家的锅,非得吃一次不可。
蟹黄满满的螃蟹,紧实弹压的瑶柱,鲜甜可口的大虾,我来了。
去海边这事儿早早地就和家里商量好了,除了因为要在正月里出门而被嫌弃了一下,也就没什么了。
初六直接去了魏镖头那里,结果还正好碰上了来查账的于少泽。
和于少泽点了下头,没有说什么,主要是不熟,和魏镖头定好从明天开始出发,要去海边半个月的事儿以后,付好定金,就离开了镖局。
找到了还在铺子里忙活的刘家成,让他今天收拾一下,明天就去海边的决定,顺便说了一句可以做冰饮了,冰块就在刘宅的冰窖里,让他安排人去拿就行了
就直接回了六号宅院,现在门匾已经成功的挂上了,“刘宅”
倒是不错,今天过来,主要是因为想看看修建的冰窖怎么样了,之前王工头说以前的地窖土厚太薄了,不适合做冰窖,所以在四进的院子里,重新开了一个冰窖。
找到入口,拿出来手电,直接继续就下去了。
地窖在地表六米以下,干燥的地方,入口狭小,进入地窖,阴冷的感觉,瞬间袭面而来,地下已经铺了厚厚的一层稻草,用来隔热。
冰窖倒是很大,大概有个四百多平,周围是按照要求用青砖垒起来的,还做好了承重柱,防止坍塌,先把空间里之前做好的冰块放到了稻草上,一块块的摞在一起,除了过道,都铺满了冰块。
最上面直接用空间多出来的稻草堆上,之前和三哥商量好的冰饮也可以上架了。
最近也没什么事儿了,就可以出发了,回到刘家小铺,闲不住的娘和二婶果然有子啊铺子里干活,中间的炊饼店也终于答应以一千一百五十两银子的价格,把铺子卖给了刘家,现在三间铺子也都已经打通了。
铺子里卖着卤肉,肉夹馍,麻辣串串,还有各种的炒米炒面。
现在娘和二婶已经在研究麻辣烫、米线还有酸辣粉等小吃了。
就连煎饼卷菜,都被二婶给研究出来了。
看着刘家小铺的东西,真的是太杂了,还好请的人够多,不然真的会手忙脚乱的。ωWW.
没管忙的热火朝天的林春梅和李丽,直接回了后面包厢,找刘老汉和刘老太太了。
刘老大和刘老二则是在村里忙着酿酒,教大家做啤酒呢,因为于少泽之前找过村长,希望能够大力度生产,可他也想买一些酒,所以年后真的忙的不可开交。
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打了一整天的包装,连午饭都没吃,还真没想到能这么火爆啊,价格也比其他糕点铺子高三倍以上,居然还这么多人,不科学啊。
到了晚上关闭店铺,除了三哥,其他人都累瘫在椅子上,动都不想动,爷爷和奶奶也累着了。
看着三哥在算账,扣掉人工成本,一天的净销售额,达到五千多两,这利润都快赶上酿酒了,今天也不过是因为是第一天开店,再有就是对新鲜食物的好奇,才会卖这么多,再过两天就好了,不过按照铺子里糕点的味道。
每日里的净销售额能达到一千两以上,三哥再争气一点,直接把铺子开到各地去,那才是真的连锁赚钱,现在三哥可是已经迈出第一步了,就看三哥后面怎么做了。
说到赚钱,刘若若想起来那个话少,却心思细腻的于少泽,要不把三哥推到于少泽身边学习一下?
算了,人家那么忙,哪来的时间去教她三哥做生意啊,还是少做白日梦吧。
今天一天就把之前准备好的竹筒和包装纸都用光了,又加急让商家生产,不然就断货了。
这些天家里人除了几个在家里学习的,剩下的人都在这里跟着忙活,刚刚开业这几天,生意可太好了,天天忙得头晕脑胀的。
在铺子跟着忙活了好几天,到了初五这天才回到昭梦村,开始包饺子,初五又叫破五节,可以破除诸多禁忌,必须吃饺子,过了初五,就可以出门了。
这几天趁着不太忙的时候,去给三哥买了一个因为逃难没钱,而卖身的掌柜的全家,人不错,也已经上手了,掌柜的家属就在刘家小铺里帮忙。
刘若若已经开始研究该怎么安全到达海边,玩几天,该怎么玩,都详细的列了个计划,这次带着硝石去,看看那些带壳的螃蟹什么的,能不能挺过五天,或者到达凌云城。
如果可以,这也算是一条路子,实在不行,就直接冻死带回来,怎么样也不会让螃蟹们逃过她家的锅,非得吃一次不可。
蟹黄满满的螃蟹,紧实弹压的瑶柱,鲜甜可口的大虾,我来了。
去海边这事儿早早地就和家里商量好了,除了因为要在正月里出门而被嫌弃了一下,也就没什么了。
初六直接去了魏镖头那里,结果还正好碰上了来查账的于少泽。
和于少泽点了下头,没有说什么,主要是不熟,和魏镖头定好从明天开始出发,要去海边半个月的事儿以后,付好定金,就离开了镖局。
找到了还在铺子里忙活的刘家成,让他今天收拾一下,明天就去海边的决定,顺便说了一句可以做冰饮了,冰块就在刘宅的冰窖里,让他安排人去拿就行了
就直接回了六号宅院,现在门匾已经成功的挂上了,“刘宅”
倒是不错,今天过来,主要是因为想看看修建的冰窖怎么样了,之前王工头说以前的地窖土厚太薄了,不适合做冰窖,所以在四进的院子里,重新开了一个冰窖。
找到入口,拿出来手电,直接继续就下去了。
地窖在地表六米以下,干燥的地方,入口狭小,进入地窖,阴冷的感觉,瞬间袭面而来,地下已经铺了厚厚的一层稻草,用来隔热。
冰窖倒是很大,大概有个四百多平,周围是按照要求用青砖垒起来的,还做好了承重柱,防止坍塌,先把空间里之前做好的冰块放到了稻草上,一块块的摞在一起,除了过道,都铺满了冰块。
最上面直接用空间多出来的稻草堆上,之前和三哥商量好的冰饮也可以上架了。
最近也没什么事儿了,就可以出发了,回到刘家小铺,闲不住的娘和二婶果然有子啊铺子里干活,中间的炊饼店也终于答应以一千一百五十两银子的价格,把铺子卖给了刘家,现在三间铺子也都已经打通了。
铺子里卖着卤肉,肉夹馍,麻辣串串,还有各种的炒米炒面。
现在娘和二婶已经在研究麻辣烫、米线还有酸辣粉等小吃了。
就连煎饼卷菜,都被二婶给研究出来了。
看着刘家小铺的东西,真的是太杂了,还好请的人够多,不然真的会手忙脚乱的。ωWW.
没管忙的热火朝天的林春梅和李丽,直接回了后面包厢,找刘老汉和刘老太太了。
刘老大和刘老二则是在村里忙着酿酒,教大家做啤酒呢,因为于少泽之前找过村长,希望能够大力度生产,可他也想买一些酒,所以年后真的忙的不可开交。
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