，然后点击“添加到主屏幕” 九二中文网 www.92zw.net，肥厨无错无删减全文免费阅读！
第201章牛排
彭白和朱婉卿跟在朱名和的身后来到了卡迈斯西餐厅的后厨，所有在后厨的工作人员全都恭敬的向朱名和问好，后堂经理更是马上陪同在了身边。
西餐和彭白所学的厨艺交叉点非常的多，无外乎对美食的烹制，只不过这锅的差别就太大了。西餐使用的是彭白以前在满汉楼的时候煎鸡蛋用的那种平底锅，而且西餐注重的是味道鲜美和人体能够摄入的营养成分，所以最为正常的，在很大程度上，西餐烹制的食物并不是全熟的，甚至是全生的，因为这样更能够保证营养。
“小白，有什么意见尽管提出来。”朱名和笑着对彭白说道。
彭白对西餐可以说是一无所知，让他做是绝对没有问题的，但是却绝对没有人家专业学习西餐制作的人做的那么好吃，正因为如此，彭白更不可能班门弄斧，只是随口答应了下来。
彭白的眼睛乱转的看东看西，后厨当中很多东西都不是他能够认知的，比如说，彭白习惯的菜刀在这里根本就看不到，后厨的切菜工使用的都是比菜刀小了好几号的刀具，每个切菜的时候动作都非常的小，就好像他们不是在用刀切菜，而是用铁片切菜一样，切出来的菜厚薄相同。
而让彭白最不敢相信的是，那边一个专门负责切牛肉的后厨工作人员，竟然同样用这样地小刀进行切揉。要是彭白，恐怕早就换成了砍刀了，一下一片。轻松自在，可是就是如此，对方的速度竟然非常的快。绝对不比彭白切肉地速度慢上半分。
彭白立刻对这个人产生了兴趣。
“这位是我们后厨的首厨妮可拉娜贝尔。”彭白注意的眼神让朱名和马上向彭白介绍道。
彭白这个时候才注意到，这位后厨地首厨竟然是一个女人。
似乎听到了有人在说她，妮可拉娜贝尔在切完了牛排后转过身看向了朱名和。
“老板好。”妮可拉娜贝尔微笑着对朱名和道。
彭白这才看到这位年轻的西餐厅后厨的样子，妮可拉娜贝尔有着一头金黄色的秀发，却被大大高高的厨师帽包住，只有额前露出的如同金色绸缎的流海能够辨认出她头发的颜色。一双不大，单眼皮的双眼，看起来给人一种古灵精怪地感觉。深深的眼眶和高耸的鼻子告诉众人她并非东部地区人种，薄薄的嘴唇。说不出的引人。虽然和朱婉卿比起来少了一种让彭白动心地感觉，但是彭白不得不说，这确实是一位异域美女。
“嗯！”彭白闷哼一声，不用问，肯定是朱婉卿因为彭白对美女如此注目大发醋意。
“妮可，我来介绍一下，这位是刚刚在佛厨比赛当中代表天缘寺夺得了冠军的彭白彭先生，也是婉卿的高中和大学同学。”朱名和显然对这位异域美女看重的很，笑着将彭白介绍人出去。
“你好。”妮可主动的走了过来，伸出了右手。
“你好。”彭白伸出右手和妮可的右手握在了一起，触手处有一种滑腻润润的感觉，妮可竟然有一双柔软纤细的手，拥有这样双手的人，应该是去学习弹钢琴才是。彭白不由心中暗道。
“咳！”朱婉卿装作毫不在意地轻轻的咳嗽了一声。
彭白马上放开了妮可的右手，看来刚才这一握，时间有点长了。
“请问，刚才我们吃的牛排是你烹制出来的吗？”彭白为了免除这种稍蜗尬地气氛，提问道。
“呵呵！这是自然了。在我们卡迈斯西餐厅当中，只有贵宾才能品尝到妮可的手艺。”朱名和抢先回答道。
“贵客？”彭白心中暗道，刚才他看到妮可的第一眼，妮可可是在切牛里脊肉呢！恐怕这个贵宾只是特指点了高价牛排的人吧！
“彭先生参加的佛厨比赛？那个比赛不是只有学习佛学的出家人才能够参加的吗？”妮可反问道。
“我只是机缘使然，在天缘寺学习了一段时间的厨艺而已，我以前就是厨师，不过，我发现我现在对西餐感兴趣了。”彭白笑着回答道。
彭白这个话说的意思真的是让听到的不同的人就会有不同的理解。
朱名和理解的是，彭白有意帮助自己，这当然是最好的事情了；妮可则认为彭白是一个非常优秀的厨师，因为一般的厨师都是单项厉害，比如说做中餐的人那么就中餐特别厉害，做糕点的人就糕点特别的厉害，而如果一个厨师能够学习中餐，还学习西餐，那么不是时间太多没有地方用，就是干什么什么不行，最后一种可能就是这个人实在是一个天才，能够学什么就行什么，加上刚才朱名和介绍彭白是佛厨大赛的冠军，这个答案就变成了彭白是一个厨艺方面的天才了；而站在彭白身边的朱婉卿听了彭白的话可就不是这么认为了，刚才彭白的举动让朱婉卿认为说这个话是因为彭白对这个妮可产生了兴趣。
彭白的余光看到了朱婉卿微怒的表情，知道朱婉卿又误会自己了，不过彭白并没有解释什么，有的事情根本就不需要解释，而有的事情就是越解释越麻烦，现在这件事情显然就是属于后者的。
“我想了解一下牛排的制作程序，妮可师傅可以为我讲解一下吗？”彭白微笑着问道。
“当然可以，这边请。”妮可显然是第一次被人称做师傅，心表愉快的答应了下来。
“放心，我只喜欢你一个人。”彭白趁着妮可走向刚切好地牛排，朱名和跟了上去，转过头小声的对朱婉卿道。
这话比什么解释都有用。听了彭白的真心告白，朱婉卿转怒为笑，用力地白了彭白一眼。
彭白走到妮可身边，开始听妮可对西餐的讲解。
“一道牛排从原料到烹制出来需要经过很多步骤，第一就是选料，原料的不同直接取决最后烹制出来地牛排的味道，比如说普通的牛肉做出来的牛排吃起来感觉略微的硬，不容易嚼烂，而我们选用的牛肉，都是从草原上运来的，世界上有四大草原，其中的达拉斯草原是能够提供最好的牛肉地草原。那里有最好的牧草，所以那里盛产的牛肉肉质鲜嫩，最适合烹制牛排。”妮可开始为彭白讲述牛排了。
“我们选用的牛肉是五个月大的小公牛，体重在二百五十斤到三百斤之间，这样地牛肉肉质是最为鲜嫩的。制作牛排的牛肉就是这种小公牛的里脊肉，也就是大排肉，挑选的是牛里脊的中间部位，一般来说，像今天你和小姐吃的牛排的牛肉，一头达拉斯小牛身上的牛里脊肉最多只能制作出十五客牛排。”
彭白听了这话倒吸了一口气，怪不得刚才看菜单地时候看到的价格那么高呢！弄了半天原因是精品当中的精品啊！不过话说回来，就算是精品当中的精品，这价格也太贵了一些吧！因为在市面上，就算是买一头小公牛也不过八百到一千块钱，感情是吃一块肉花上两头牛的价格啊！
“牛里脊肉在切好了以后接下来要做地就是将牛排入味，选用的是胡椒粉等原料，因为这个属于行业秘密，所以我不太方便透露出来。在入味之前，用肉锤轻轻的敲打牛肉片，让其内部的牛肉筋断开，这样不但入味非常容易，吃起来味道更好，更加的鲜嫩。”妮可有些不好意思的笑道。
“靠，没有搞错吧！刚才还说好，现在又说是什么行业秘密，我怎么不知道有什么行业秘密一说呢？”彭白心中暗暗骂道，彭白最讨厌的就是什么所谓的行业秘密，秘密代表的就是垄断，就是无法流通，就是在某个领域的霸主地位，正是因为有了太多的行业秘密，所以厨师门才能凌驾于法律之上任意杀人。也许，厨师门正是因为害怕彭白的父亲泄露一些所谓的行业秘密，这才对彭白的父亲进行多年的追杀。
“好了，既然是行业秘密，那么也就不用多说了，我看这牛排的制作和我学习的厨艺来比，也没有什么独到的地方。”彭白开始对妮可有些反感起来，打断了妮可的话，不礼貌的对妮可说道。
“什么？你竟然把牛排的烹制步骤说得如此不堪？你到底知不知道什么是西餐？知不知道什么叫牛排？”妮可显然是一个西餐主义者，听了彭白的话以后努力的瞪大了双眼，生气的问彭白道。
“西餐？某些生的蔬菜和水果加上色拉酱的组合，或者是半生不熟的东西而已，我开始感觉，我对西餐失去兴趣了。”彭白并不是那种小鸡肚肠的人，但是彭白却非常讨厌刚才妮可话中的那个“行业秘密”如果妮可不加上所谓的行业秘密，而是含糊过去，彭白不但不会感觉到反感，更会对西餐产生深浓厚的兴趣，可是就是这么简单的“行业秘密”四个字，让彭白彻底放弃了学习西餐的打算。
“你”妮可听了彭白的话从微怒变成了非常生气，妮可这个外表看起来温文尔雅，待人彬彬有礼的柔弱女孩一旦发火，就如同霸王龙发怒一样，杀人都是非常有可能的事情。
朱名和看到妮可的脸色马上后退了三米远的距离，他身为老板，可是非常清楚妮可的脾气的，上一次一个和妮可同样地位的大厨说妮可做的西餐不过是小孩子的把戏，结果被妮可一刀送进了医院，最后还是朱名和爱惜人才，花了大价钱让那个倒霉的厨师改了口供，避免了一个西餐领域的天才厨师沧落到在监狱当中度过一辈子，现在朱名和可是在心中祈祷了无数遍。只不过他祈求地是妮可千万不要伤害了自己的宝贝女儿朱婉卿，至于彭白，两相比较，似乎还是妮可更为重要一些。
“你可以侮辱我，但是你绝对不可以侮辱西餐。”妮可的过激反应让彭白愣了一下。
妮可随手抓起刚才切牛排地“切肉刀”直接冲向了彭白。
看着直冲向自己的妮可，朱婉卿花容失色的抓住了彭白，想要将彭白拉离妮可地攻击范围，可是，彭白如此强壮的身躯，怎么可能是娇柔的朱婉卿能够拉动的。
就在朱婉卿认为以彭白的反应速度肯定会被妮可这一刀刺穿胸膛的时候，彭白探出了没有被朱婉卿拉住的左手，轻轻的抬了起来，然后用拇指和食指非常轻松的抓住了妮可刺过来地切肉刀。
妮可没有想到彭白竟然会用这种方法来抵挡自己的进攻，更想不到的是，彭白看起来胖乎乎的大手仿佛是机器上面的钳子一样，紧紧地夹住了自己手中的切肉刀，无论自己是向前刺还是向后拉，切肉刀仿佛就生在了彭白的手上一样，竟然纹丝不动。
“别这么辛苦了。还给你。”彭白笑着看准机会松开了手指。
妮可看到自己进攻无效，正准备用尽全力抽回自己刺过去的切肉刀，就在这个时候，彭白仿佛铁钳子一样的手指竟然松开了，所有的拉力全部被妮可自己承受住，顿时脚步踉跄的向后退了五六步，然后一屁股坐在了地上。
“你你欺负人”妮可怒目死死的盯着彭白，俏脸被彭白气的红彤彤地显得非常的可爱。
“好像不是我先动手的哦！”彭白笑道，走了过去。站在坐倒在地上的妮可面前，伸出右手。
“我才不用你拉呢！”妮可生气的叫道。
彭白眉毛向上一挑，有些不悦道：“我是让你把你行凶地工具交出来，谁说我要拉你了？”
听了彭白的话，妮可更加生气了。本来她还以为彭白这样的举动是主动示好，没有想到这个胖子竟然这么不通情理，更加不管什么女孩子的脸面问题，说这些话，让她一个女孩子以后还怎么在卡迈斯西餐厅的后厨呆下去啊！
“老板，哪个，轩辕苍剑先生的牛排还没有上去，他有点发火了。”前堂经理急匆匆的跑进了后堂，在看到朱名和以后马上对朱名和说道。
“嗯！我知道了，让他稍等一下好了。”朱名和有点头大的回答道。
在前堂经理走了以后，朱名和堆起笑脸非常小心的走到了仍然坐在地上死死的盯着彭白的妮可的身边，然后伸出手道：“妮可，不要生气了，彭白在和你开玩笑呢！来，我拉你起来，这个面子你总是要给我的吧？”
朱名和毕竟是老板，而且上一次妮可发狂还是朱名和出面给妮可解决的问题，所以妮可听了朱名和的话，虽然还是生气，但是毕竟不能把枪口乱对准别人，于是伸手让朱名和拉了起来。
“妮可，赶快把轩辕苍剑的牛排弄好吧！他也许是你未来的老板老公呢！”朱名和笑着说道。
朱婉卿听了父亲的话不依了。
“爸！您说什么呢？就那个花花公子？打死我也不嫁。”朱婉卿生气的叫道。
朱名和没有管生气的女儿，而是充满希望的看着妮可，希望妮可不要因为彭白刚才的几句话罢工。
“他不是得了什么第一嘛！好啊！让他来做牛排好了，老板，我好像已经有三个月零七天没有放假了吧！我记得您好像说过只要我想要放假，随时都可以休息的，好，我现在就放假，我倒要看看这个胖小子到底有什么能耐，竟然敢小看西餐的厨艺。”妮可眼睛一转，直接转移了话题，把责任放到了彭白的身上。
“我来就我来，有什么的，不就是烤牛肉嘛！难道我比不过你？”还没有等朱名和多说几句好话安慰妮可，彭白直接插嘴顶了过去。
说到烤肉，彭白还真的是谁都不服，不过彭白也确实有不服的原因，在原始森林当中，烤肉则是彭白的夜宵，如果没有了烤肉，彭白说不定现在已经成为了一个风度翩翩，英俊潇洒的帅哥了呢！
“小白，你会做牛排？”朱名和吃惊的看着彭白，仿佛看到了外星生物一般。
“牛排？估计不会比她做的难吃吧！”彭白非常认真的点头道。
第202章鬼界
说实话，彭白对西餐可是根本就一窍不通的，不过彭白在听了妮可刚才对制作牛排的流程讲述之后，觉得西餐不过如此，当然了，这也是因为彭白没有听下去，就因为“行业秘密”这四字真言给弄生气了。
“好啊！我倒要看看你能不能做出来真正的牛排，别到时候让顾客投诉才是哦！”妮可在边上煽风点火挑衅道。
“切！破西餐我还看不上眼呢！我学习的厨艺不是你这种低能厨师能够学习到的。”彭白不屑的回答道，这样的回答，差点把妮可的鼻子给气歪了。
“当”的一声，妮可生气的将手中的切肉刀丢在了放着牛里脊肉的案板上面。
“就这种破铁片，我看不上眼，更不会使用。”彭白拿起妮可的切肉刀，掂量了一下这把切肉刀的分量，不屑的将这把锋利的切肉刀丢在了一边。
“你”妮可再次被彭白气的无语。
彭白解开西装的扣子，然后从背后抽出了他那把宝贝菜刀。
“瞧你切的牛肉切的，厚薄不一，而且肉丝当中牵连太多，刀功这项你连及格的分数都得不到。”彭白看了看妮可刚才切好的生牛排，不屑的说道。
彭白这可是直接在气妮可了，因为彭白忽然觉得，这个小丫头生气的样子还真的是非常的好看。不仅仅如此，这个小丫头还特别地容易生气，既然如此，就让她多生气一会吧！
彭白在评论妮可切好的生牛排的时候，实际上是在观察这个牛排的厚薄程度，按照彭白的目测。妮可切出来的牛排在五厘米到七厘米左右，如此的厚度，对肉类来说，是非常难弄熟的，彭白不由得看了站在一旁仍然气鼓鼓的妮可一眼，这个女人不简单啊！
彭白的右手轻松的耍了一个刀花，然后扎在了木质案板之上。
净手，擦干，脱下了西装。套上了一件白色的厨师袍子，戴上了厨师帽子，彭白立刻从保镖的形象转变成为了一个身体强壮的大厨。
一整条牛里脊肉放到了彭白的面前，彭白手中拿起菜刀，想到了刚才妮可所说的话。将牛里脊肉两端直接切掉放在了一边，然后手法熟练的一刀接着一刀，将这条牛里脊肉切成了五厘米厚的牛排肉。
“西餐的东西还不是从中餐中学来的？”彭白拿起了肉锤，不屑地丢到了一边说道，肉锤一般只有专业的西餐厨师才会去使用，在一般的家庭当中，如果想要烹制牛排，使用的工具都是菜刀的刀背，不过彭白看着妮可的切肉刀。心想如果没有肉锤，恐怕你烧制出来的牛排根本就没有办法切开了。
彭白并没有直接调转菜刀，用刀背去拍这块生牛排，因为如果使用同样的方法，最多只能算是一个变种方法。妮可是肯定不会错过这个可以打击彭白的机会的，所以彭白直接丢掉了这将牛肉锤松的步骤。
将肉弄松，让肉更容易入味的方法不是只有使用肉锤或者是刀背拍肉的方法的，曾经彭白在满汉楼的时候，就是通过了给鸡胸肉按摩的方法达到了入味的结果，现在，彭白决定还是使用那招来对牛肉进行处理。
让人感觉眼花缭乱的刀光是彭白使用出了旋风刀法，彭白对旋风刀法已经达到了如火纯青的地步，在天缘寺，彭白的胖和尚干爹特别对彭白的刀功进行了系统化的训练，所以，现在彭白的旋风刀法可真的是想怎么切菜就怎么切菜，不但速度快，更能够完全按照彭白的意思达到一定的厚薄程度。
彭白使用旋风刀法在牛肉上按照牛肉丝的走向切了五十七刀入味刀口，然后调转牛肉，在另一面同样切了五十七刀入味刀口，彭白的旋风刀法只是破坏了牛肉当中的肉丝，这样的牛肉吃起来，绝对不会因为牛肉的特性而让食客有塞牙和咬不动咬不烂的感觉。
接下来，彭白开始回想刚才在包厢当中和朱婉卿一起吃的牛排的味道来，身为一个经过了数次特训，尤其是对菜品的味道特训之后，彭白已经能够非常轻松的从菜品当中说出厨师在其中使用的材料以及用料的多少了。
“蒜汁、黄油、朗姆酒、洋葱”彭白想来想去，似乎他刚才所吃的牛排当中也就是只有这么点东西了。
“破西餐就是偷工减料，东西半生不熟不说，用的材料还这么简单。”彭白心中暗暗诋毁西餐道。不过彭白可不是不通事理的人，用如此简单的材料竟然能够烹制出如此美味的牛排，这样的厨师自然不是庸手，这个妮可能够成为这里的主厨，绝对不是浪得虚名。
虽然心中对西餐往死里诋毁，对妮可有些尊敬，但是彭白依然是彭白，彭白的口号是：不走寻常路。别人使用的方法他不使用，但是却能够达到同样的效果。
彭白将黑胡椒、咸盐、朗姆酒、酱油、香油、橄榄油倒在了一个小碗当中，然后将牛排放在了一个小盆当中，倒入已经弄好的混合材料，用双手轻轻的揉搓了起来，彭白不敢用力，因为这次和上次在满汉楼当中比赛不同，上次鸡肉因为改刀，并没有完全破掉鸡肉当中的肉丝，可以稍微用力，就算是用力过猛将鸡胸肉变成了鸡肉丁，也没有什么关系，因为是炒菜需要的。可是现在就完全不同了，因为彭白已经将这块牛排当中所有的表面肉丝都切断了，因此如果过于用力，恐怕这个牛排就会变成牛肉碎了。
这样揉搓了两分钟。彭白将牛排从汤汁当中捞了出来，放在了一个干净的盘子当中备用。
“两分钟就能够入味？哼！你等着接客人的投诉吧！”妮可看着墙壁上面的钟表给彭白计算着时间，当妮可看到彭白竟然只用了两分钟就完成了她平时要进行至少十分钟的工作以后，不屑的哼了一声，然后走到了一边冷眼看着彭白。
彭白才不会去管妮可说什么呢！打嘴仗妮可绝对不是彭白的对手，但是彭白没有这个闲心。每当彭白开始做菜的时候，就会全身心的投入到做菜当中去，现在不要说妮可说他几句，就是妮可冲着彭白吼上几嗓子，恐怕彭白都听不到了。
将一勺黄油敲在加热的铁板上，彭白用专门烹制牛排的平板铲将黄油在铁板上面进行均匀的涂抹，但是涂抹的范围也不大，刚好比这块牛排的面积稍微大了那么一圈。
“烧烤要诀，均匀受热。”彭白的脑海中默默念着这样的字眼。然后将牛排放在了黄油上面轻轻地拍打，同时又将一大块黄油涂抹在了牛排上面。
“切！完全就是一个门外汉，还充什么厉害的角色呢！”妮可看到彭白的举动，小声的说道，因为彭白从刚刚开始对生牛肉进行切割。步骤就完全不是西餐烹制当中使用的方法了，如果非要说彭白在做的事情，那么只能说彭白现在是用中餐的厨艺去烹制西餐的食品了。
说道烤肉，彭白绝对是高手，既然是高手，对付这样的烤牛肉自然也不是什么非常困难的事情，以前彭白在原始森林的时候烤肉还没有那么多的材料呢！现在这里材料充足，彭白还怕什么？
涂抹在牛排上方的黄油很快因为温度的升高而融化，彭白并没有将这块牛排翻一个身。而是用平板铲轻轻地插进牛排的下部，然后轻轻的掀动牛排，让上面流下来的黄油能够进入到牛排的下部去，同时，缓慢地转动牛排。不让牛排因为下面的铁板的局部高温弄的一块生一块熟。
“盘子拿来。”彭白高声叫着，跟在彭白身边的朱婉卿马上递过去一个干净的，花纹精美的空盘子。
“谢谢美女。”彭白因为用中餐的厨艺烹制出了西餐的食品而心情大好，竟然还能在接过盘子的时候调笑一下美女朱婉卿，当然，声音是非常小的，除了彭白和朱婉卿，就没有第三个人能够听到了。
彭白用平板铲将牛排铲到了空盘子当中，然后在边上用胡萝卜条、黄瓜条，按照刚才在包厢当中看到的，全都放在了牛排上面，牛排边上再用一些小蔬菜进行搭配。
“好像还差了什么东西。”彭白看着自己烹制出来的牛排，心中奇怪的想到。
“对了，酱汁。”彭白总算想到了到底缺少的是什么东西，就是酱汁，在牛排当中，酱汁是一种必不可少的调味料，一份好的酱汁能够让牛排的味道更加的鲜美，吃起来更加嫩滑。
黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加入黑胡椒一起炒拌，另将水，鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水勾芡，再加上朗姆酒，搞定。
将这个酱汁倒在了牛排上面，一款黑胡椒牛排就完成了。
奇怪，黑胡椒酱汁他是怎么知道的？”妮可奇怪的想到，她哪里知道，彭白经过了特训以后得到的新的技能吃过的东西马上就能够分辨出其中的配料来。
“哼！你等着客人投诉你吧！”妮可在服务员端走牛排的时候冷声说道。
彭白今天晚上已经不知道多少次听到妮可说这个话了，听习惯也就不在意了，彭白笑笑没有说话，净手，然后换上了自己的西装站在了朱婉卿的身边。
朱名和不知道此刻应该说什么才好，只能看着妮可和彭白小眼瞪大眼的互相看着。
时间快速的流逝，就在朱名和准备结束今天的工作，回去休息的时候，服务员一路小跑的进入了后堂，然后在后堂经理的耳边轻声的说了些什么。
后堂经理清了清嗓子。显然现在他已经成为了评判了
“轩辕苍剑先生说，今天晚上的牛排味道非常不错，所以多给了一百块的小费。然后轩辕苍剑先生一共买了三份单。”
后堂经理的话一出口，彭白表现地淡然，朱婉卿表现的赞赏，朱名和表现的惊喜，妮可表现的惊奇，每个人都有不同的表情表现出来。
“三份单？”朱名和奇怪的问道，轩辕苍剑对彭白烹制出来的牛排感觉味道好自然让朱名和非常的高兴，可是为什么要买三份单？
朱婉卿笑着上前将事情的经过说了一次，朱名和也笑了，孩子之间的事情朱名和是不会去管去干涉的。当然，朱名和只是想到了轩辕苍剑为朱婉卿掏腰包，并没有提出要看账单，否则明月和明镜两人究竟吃了什么立刻就要被朱名和知道了。
“朱叔叔，咱们可以回去了吧！”彭白笑着问朱名和道。
“哦！好的。”朱名和看了一眼欲言又止的妮可连连点头道，心中暗想：这次可真是找来了一个宝贝啊！不过现在还是赶快闪人吧！要是妮可因为这个事情辞职，那才是真正的损失呢！
彭白等人步行回到了朱名和的天堂饮食集团总部，朱婉卿在母亲的面前表现的和彭白有些生分，除了打个招呼回去自己的房间就没有多说什么。而彭白则进入了明月和明镜两人的房间聊天去了，一夜无事。
轩辕苍剑是强忍着怒火离开卡迈斯西餐厅的，本来给朱婉卿买单的事情并不是什么大事，前堂经理也知道轩辕苍剑的真正身份，所以根本就没有想将小姐的单子一起给轩辕苍剑，可是轩辕苍剑不想让自己在朱婉卿心目中的形象变成言而无信的小人，因此，轩辕苍剑非常肯定的要替朱婉卿买单，结果可好。钱虽然不多，对轩辕苍剑来所也是九牛一毛，可是轩辕苍剑还是被账单上面的数字弄愣住了，一顿饭竟然需要八万七千块，这还是凭借轩辕苍剑的钻石卡进行打折以后的价钱。
“难道那个人是传说中的大象吗？这么能吃啊！”轩辕苍剑直接把账单上面的菜品全部列为彭白吃掉的。而直接忽略掉了彭白还有两个朋友的真实情况。
“少爷，那个胖子的资料根本查找不到。”轩辕苍剑的跟班低声对轩辕苍剑说道。
“查不到？什么意思？情场如战场啊！你难道不知道吗？如果不能知己知彼，你让我怎么能够夺得美女的芳心啊？”轩辕苍剑有些郁闷的叫道。
“大哥，你泡妞就泡妞还了，搞什么资料啊！咱们这里又不是东部地区调查科，你用钱把美女砸上床就好了，还调查什么男的，莫非你有了特殊的爱好？”轩辕苍剑的跟班心中暗呼道，当然，这番话也就只能想想而已，如果真的说了出来，恐怕他明天就可以下岗回家卖茶叶蛋去了。
“那个，他并不是本市的人，所以查不到资料，不过我已经托了警察局的朋友，让他们通过犯罪网络去调查这个人。”轩辕苍剑心里想的和嘴里说得当然不会是相同的事情。
“那就好，明天，明天我有什么工作要做吗？”轩辕苍剑问道。
“少爷，明天晚上六点，老爷替你向天堂饮食集团的朱总约好了，在上鸟咖啡见面。”轩辕苍剑的跟班打开了秘书包，仔细的看了看里面的行程安排，然后对轩辕苍剑说出了轩辕苍剑一定会认为是最重要的事情。
本来朱名和是想要请彭白去他的其他酒店进行参观指导的，毕竟这样的能人不用白不用，加上自己女儿和彭白之间的“同学”关系，相信彭白也绝对不会拒绝的，可是朱名和早上起来坐进办公室，秘书将今天需要处理的公事列出来以后，朱名和知道，今天自己算是没有时间了，所以就让秘书转告朱婉卿，今天就由朱婉卿带着彭白在这座城市游玩一番，但是晚上八点一定要赶到上鸟咖啡，因为有一个重要的客人需要朱婉卿过去见面。
既然是游玩，朱婉卿自然不会傻傻的把彭白带到自己家的酒店去让彭白什么参观指导，朱婉卿选择了开车带彭白还有明月明镜三人出去真正的游玩一番。
鬼界。
“你们是干什么吃的？我看了最近的出入记录，进来的鬼倒是不少，可是出去的次数为什么多出来了这么多次？”阎王爷看着鬼界和人间界的出入记录生气的质问赵风云道。
赵风云唯唯诺诺，总算是应付了过去，阎王爷也不会因为这么点事情责罚他。
第203章上鸟咖啡
“刘风，你前段时间我总是看不到你的影，你干什么去了我不管，但是你以后可要老实的呆着，最少你应该把前段时间没有处理好的公务处理了吧！以后不得擅自去人间界，如果下次被我发现你跑到人间界胡混，小心我革了你的职。”阎王爷在说完了赵风云以后转头对坐在身边的刘风说道。
刘风现在身上穿着一套鬼界的官服，手中赫然拿着一支判官笔，当然，刘风并不是判官，但是他却是鬼界必不可少的记录员，掌握的是鬼界的鬼转投人间的去向，贪吃鬼的真面目竟然如此，真不知道是不是彭白的福气，至少彭白死了以后再投胎，刘风怎么也会给彭白安排一个人间首富的独子让彭白去享受一辈子的荣华富贵。
阎王爷虽然没有责罚众擅离职守的鬼，却颁布了一条命令，鬼界的鬼差以后去人间界必须是执行任务，不能擅自去人间界，尤其是要对鬼的出行严格把关。
在朱婉卿的带领下，明月和明镜第一次真正的融入了俗世，除了色戒没破，其他的什么戒条全都破的差不多了。不过明月和明镜两人也到了离开的时候，毕竟这次是带着任务出来的，现在任务完成了，他们也应该回去了。
彭白自然不会和他们一起回去，本来彭白就不是一个真正意义上的和尚，所以，彭白在交代了一些事情。比如告诉他的师傅，也就是彭白的干爹戒仇他以后有机会回去看他，并且让戒仇替他保存包裹以后，朱婉卿和彭白将两人送上了飞机。
“咱们晚上去吃什么好呢？”朱婉卿依恋的挽着彭白的胳膊轻声问道。
彭白想到这个问题就感觉脑袋涨的厉害，从天缘寺出来身上那张原本装着巨款的信用卡已经被彭白刷的只剩下几千块钱，而且这种“公款”出来的时候可以随便用，但是明镜和明月两人回去的时候也必须把余款带回去。可以说，彭白现在身上除了三五张百元“大钞”根本就没有任何积蓄了。
吃饭这种民生问题，对任何人都一样，如果朱婉卿不在身边，彭白随便凑合着吃点就可以了，花费十几块钱肯定搞定了，可是现在朱婉卿就站在身边，彭白怎么可能带着这种千金大小姐去吃路边摊呢！可是彭白又是一个绝对的大男子主义者，千万不要误会这个“大男子主义”很多女人都对这个嗤之以鼻，可是男人买单，男人干事业给女人一个安定的生活难道也错了吗？也正是因为这种“大男子主义”彭白对这顿本来并不是什么大事的晚饭发愁了。
朱婉卿非常的细心，虽然和彭白接触的很少，但是却非常了解彭白的心思。
“我想吃小吃，咱们去小吃一条街吧！”朱婉卿笑着对彭白说道。
“好的。”彭白不由地搂住了朱婉卿，得佳人如此，彭白哪里还有什么不满意的啊！
小吃一条街位于永宁街的隔壁，是与永宁街属于平行线的一条街道。也是这座城市当中最大的食品街，从简单的鱼丸到山珍海味应有尽有，而在价格上，也是原料加点手工费，绝对不宰人，所以很多中等或者低等生活条件的人经常来这里改善生活。
朱婉卿紧紧的挽着彭白的胳膊，仿佛怕彭白跑掉一样，而彭白，则身体有些僵硬的被朱婉卿那对丰满的玉兔在彭白的胳膊上左右摩擦，让彭白感受到了一种无法用言语形容的感觉，最原始的冲动已经起来了，还好彭白穿的是西服，要是穿休闲装，恐怕现在已经下面立旗了。
“老板，来两份杂烩面。”朱婉卿终于决定吃什么了，这种杂烩面一大碗只要五块钱，里面材料充足，面又筋道，汤味又浓，便宜、还能吃得饱，是很多人的首选，所以这个摊位的生意也是整条小吃街最好的。
“好嘞！两位这边请。”一个服务员替老板接过了话，招呼彭白和朱婉卿这对金童玉女坐了下来。
这个卖杂烩面的摊子一共只有四个人，老板就是做面的，老板娘负责烧汤加料将面出锅，一个伙计负责给客人上菜收钱，一个伙计则负责洗碗。
彭白的杂烩面还没有上来，隔壁一张桌子前的两个年轻人拍了一下桌子找事情了。
“老板，你这杂烩面做的也太不地道了吧！我们在街头老王杂烩面吃的可比你这个强多了。”一个年轻人叫道。
彭白笑看着这两个年轻人，这种把戏他以前见的太多了，正所谓同行是冤家，竞争当中的手段除了打广告就是拆人家的台了，这两个年轻人显然是那个什么老王杂烩面的老板雇来找事情，顺便给自己的摊子打广告的。
“就是”另外一个年轻人帮腔着：“你说你的杂烩面里，萝卜的筋头都没有弄干净，吃起来都塞牙缝，这咖喱鱼丸你是用面团做的吧！咖喱粉都没有配好，放在汤里就散了，要咖喱味没有咖喱味，要鱼丸的味道没有鱼丸的味道；还有这个猪大肠，你们看啊！里面还有一陀猪大便呢！这样的东西你们怎么拿出来卖的啊！”找茬的人多得是，可是这个年轻人做事也太狠了一些，来这里吃面的人谁管这里面的萝卜筋挑了没有，谁管咖喱鱼丸里面到底有没有咖喱味和鱼丸的味道，大家吃的就是一个便宜，吃的就是一个舒服，可是这个年轻人最后竟然说猪大肠没有洗干净。这还得了？所有食客都开始挑碗里的猪大肠看了，而已经吃了猪大肠的人则感觉胃里面一阵翻江倒海，自制力稍微差一些的人直接就吐了出来。
“胡扯蛋，你们两个是老王派来的你们以为我不知道啊！拆台可以，也没有见过你们这么拆台的，什么叫猪大肠里有陀猪大便？我这摊的猪大肠里里外外洗了四次，经过了面粉打芡，绝对的干净。你就是去大酒店吃炒猪大肠都没有我这里洗的干净.，小子，想要在我老张面前捣鬼也要弄点像样的东西，你手里拿的猪大肠根本就是生的，哼！我摊上的猪大肠都是在家里就烹制好了带过来的，哪里有什么生的？”这个杂烩面摊的老板一拍面案大声的拆穿了两个年轻人的把戏。
看到把戏无法进行下去，两个年轻人骂骂咧咧地丢下一张十块的钞票，灰溜溜地跑掉了。
即使如此，因为这两个年轻人刚才说的话，很多食客也吃不下去了。纷纷结账走人，毕竟心理作用远远比双眼看到的要更为真实一些。
“小白，咱们也走吧！”朱婉卿轻声的问道，女孩子都是爱干净的，朱婉卿也是一样。
“没关系，他们都是乱说的，像这种街边摊，未必没有那些高级酒店干净，再说了，这种街边摊最注重的就是声誉。没有回头客是干不下去的，所以肯定和老板说的一个样，保证干净，要是你不想吃，等我吃完了咱们再去... -->>
第201章牛排
彭白和朱婉卿跟在朱名和的身后来到了卡迈斯西餐厅的后厨，所有在后厨的工作人员全都恭敬的向朱名和问好，后堂经理更是马上陪同在了身边。
西餐和彭白所学的厨艺交叉点非常的多，无外乎对美食的烹制，只不过这锅的差别就太大了。西餐使用的是彭白以前在满汉楼的时候煎鸡蛋用的那种平底锅，而且西餐注重的是味道鲜美和人体能够摄入的营养成分，所以最为正常的，在很大程度上，西餐烹制的食物并不是全熟的，甚至是全生的，因为这样更能够保证营养。
“小白，有什么意见尽管提出来。”朱名和笑着对彭白说道。
彭白对西餐可以说是一无所知，让他做是绝对没有问题的，但是却绝对没有人家专业学习西餐制作的人做的那么好吃，正因为如此，彭白更不可能班门弄斧，只是随口答应了下来。
彭白的眼睛乱转的看东看西，后厨当中很多东西都不是他能够认知的，比如说，彭白习惯的菜刀在这里根本就看不到，后厨的切菜工使用的都是比菜刀小了好几号的刀具，每个切菜的时候动作都非常的小，就好像他们不是在用刀切菜，而是用铁片切菜一样，切出来的菜厚薄相同。
而让彭白最不敢相信的是，那边一个专门负责切牛肉的后厨工作人员，竟然同样用这样地小刀进行切揉。要是彭白，恐怕早就换成了砍刀了，一下一片。轻松自在，可是就是如此，对方的速度竟然非常的快。绝对不比彭白切肉地速度慢上半分。
彭白立刻对这个人产生了兴趣。
“这位是我们后厨的首厨妮可拉娜贝尔。”彭白注意的眼神让朱名和马上向彭白介绍道。
彭白这个时候才注意到，这位后厨地首厨竟然是一个女人。
似乎听到了有人在说她，妮可拉娜贝尔在切完了牛排后转过身看向了朱名和。
“老板好。”妮可拉娜贝尔微笑着对朱名和道。
彭白这才看到这位年轻的西餐厅后厨的样子，妮可拉娜贝尔有着一头金黄色的秀发，却被大大高高的厨师帽包住，只有额前露出的如同金色绸缎的流海能够辨认出她头发的颜色。一双不大，单眼皮的双眼，看起来给人一种古灵精怪地感觉。深深的眼眶和高耸的鼻子告诉众人她并非东部地区人种，薄薄的嘴唇。说不出的引人。虽然和朱婉卿比起来少了一种让彭白动心地感觉，但是彭白不得不说，这确实是一位异域美女。
“嗯！”彭白闷哼一声，不用问，肯定是朱婉卿因为彭白对美女如此注目大发醋意。
“妮可，我来介绍一下，这位是刚刚在佛厨比赛当中代表天缘寺夺得了冠军的彭白彭先生，也是婉卿的高中和大学同学。”朱名和显然对这位异域美女看重的很，笑着将彭白介绍人出去。
“你好。”妮可主动的走了过来，伸出了右手。
“你好。”彭白伸出右手和妮可的右手握在了一起，触手处有一种滑腻润润的感觉，妮可竟然有一双柔软纤细的手，拥有这样双手的人，应该是去学习弹钢琴才是。彭白不由心中暗道。
“咳！”朱婉卿装作毫不在意地轻轻的咳嗽了一声。
彭白马上放开了妮可的右手，看来刚才这一握，时间有点长了。
“请问，刚才我们吃的牛排是你烹制出来的吗？”彭白为了免除这种稍蜗尬地气氛，提问道。
“呵呵！这是自然了。在我们卡迈斯西餐厅当中，只有贵宾才能品尝到妮可的手艺。”朱名和抢先回答道。
“贵客？”彭白心中暗道，刚才他看到妮可的第一眼，妮可可是在切牛里脊肉呢！恐怕这个贵宾只是特指点了高价牛排的人吧！
“彭先生参加的佛厨比赛？那个比赛不是只有学习佛学的出家人才能够参加的吗？”妮可反问道。
“我只是机缘使然，在天缘寺学习了一段时间的厨艺而已，我以前就是厨师，不过，我发现我现在对西餐感兴趣了。”彭白笑着回答道。
彭白这个话说的意思真的是让听到的不同的人就会有不同的理解。
朱名和理解的是，彭白有意帮助自己，这当然是最好的事情了；妮可则认为彭白是一个非常优秀的厨师，因为一般的厨师都是单项厉害，比如说做中餐的人那么就中餐特别厉害，做糕点的人就糕点特别的厉害，而如果一个厨师能够学习中餐，还学习西餐，那么不是时间太多没有地方用，就是干什么什么不行，最后一种可能就是这个人实在是一个天才，能够学什么就行什么，加上刚才朱名和介绍彭白是佛厨大赛的冠军，这个答案就变成了彭白是一个厨艺方面的天才了；而站在彭白身边的朱婉卿听了彭白的话可就不是这么认为了，刚才彭白的举动让朱婉卿认为说这个话是因为彭白对这个妮可产生了兴趣。
彭白的余光看到了朱婉卿微怒的表情，知道朱婉卿又误会自己了，不过彭白并没有解释什么，有的事情根本就不需要解释，而有的事情就是越解释越麻烦，现在这件事情显然就是属于后者的。
“我想了解一下牛排的制作程序，妮可师傅可以为我讲解一下吗？”彭白微笑着问道。
“当然可以，这边请。”妮可显然是第一次被人称做师傅，心表愉快的答应了下来。
“放心，我只喜欢你一个人。”彭白趁着妮可走向刚切好地牛排，朱名和跟了上去，转过头小声的对朱婉卿道。
这话比什么解释都有用。听了彭白的真心告白，朱婉卿转怒为笑，用力地白了彭白一眼。
彭白走到妮可身边，开始听妮可对西餐的讲解。
“一道牛排从原料到烹制出来需要经过很多步骤，第一就是选料，原料的不同直接取决最后烹制出来地牛排的味道，比如说普通的牛肉做出来的牛排吃起来感觉略微的硬，不容易嚼烂，而我们选用的牛肉，都是从草原上运来的，世界上有四大草原，其中的达拉斯草原是能够提供最好的牛肉地草原。那里有最好的牧草，所以那里盛产的牛肉肉质鲜嫩，最适合烹制牛排。”妮可开始为彭白讲述牛排了。
“我们选用的牛肉是五个月大的小公牛，体重在二百五十斤到三百斤之间，这样地牛肉肉质是最为鲜嫩的。制作牛排的牛肉就是这种小公牛的里脊肉，也就是大排肉，挑选的是牛里脊的中间部位，一般来说，像今天你和小姐吃的牛排的牛肉，一头达拉斯小牛身上的牛里脊肉最多只能制作出十五客牛排。”
彭白听了这话倒吸了一口气，怪不得刚才看菜单地时候看到的价格那么高呢！弄了半天原因是精品当中的精品啊！不过话说回来，就算是精品当中的精品，这价格也太贵了一些吧！因为在市面上，就算是买一头小公牛也不过八百到一千块钱，感情是吃一块肉花上两头牛的价格啊！
“牛里脊肉在切好了以后接下来要做地就是将牛排入味，选用的是胡椒粉等原料，因为这个属于行业秘密，所以我不太方便透露出来。在入味之前，用肉锤轻轻的敲打牛肉片，让其内部的牛肉筋断开，这样不但入味非常容易，吃起来味道更好，更加的鲜嫩。”妮可有些不好意思的笑道。
“靠，没有搞错吧！刚才还说好，现在又说是什么行业秘密，我怎么不知道有什么行业秘密一说呢？”彭白心中暗暗骂道，彭白最讨厌的就是什么所谓的行业秘密，秘密代表的就是垄断，就是无法流通，就是在某个领域的霸主地位，正是因为有了太多的行业秘密，所以厨师门才能凌驾于法律之上任意杀人。也许，厨师门正是因为害怕彭白的父亲泄露一些所谓的行业秘密，这才对彭白的父亲进行多年的追杀。
“好了，既然是行业秘密，那么也就不用多说了，我看这牛排的制作和我学习的厨艺来比，也没有什么独到的地方。”彭白开始对妮可有些反感起来，打断了妮可的话，不礼貌的对妮可说道。
“什么？你竟然把牛排的烹制步骤说得如此不堪？你到底知不知道什么是西餐？知不知道什么叫牛排？”妮可显然是一个西餐主义者，听了彭白的话以后努力的瞪大了双眼，生气的问彭白道。
“西餐？某些生的蔬菜和水果加上色拉酱的组合，或者是半生不熟的东西而已，我开始感觉，我对西餐失去兴趣了。”彭白并不是那种小鸡肚肠的人，但是彭白却非常讨厌刚才妮可话中的那个“行业秘密”如果妮可不加上所谓的行业秘密，而是含糊过去，彭白不但不会感觉到反感，更会对西餐产生深浓厚的兴趣，可是就是这么简单的“行业秘密”四个字，让彭白彻底放弃了学习西餐的打算。
“你”妮可听了彭白的话从微怒变成了非常生气，妮可这个外表看起来温文尔雅，待人彬彬有礼的柔弱女孩一旦发火，就如同霸王龙发怒一样，杀人都是非常有可能的事情。
朱名和看到妮可的脸色马上后退了三米远的距离，他身为老板，可是非常清楚妮可的脾气的，上一次一个和妮可同样地位的大厨说妮可做的西餐不过是小孩子的把戏，结果被妮可一刀送进了医院，最后还是朱名和爱惜人才，花了大价钱让那个倒霉的厨师改了口供，避免了一个西餐领域的天才厨师沧落到在监狱当中度过一辈子，现在朱名和可是在心中祈祷了无数遍。只不过他祈求地是妮可千万不要伤害了自己的宝贝女儿朱婉卿，至于彭白，两相比较，似乎还是妮可更为重要一些。
“你可以侮辱我，但是你绝对不可以侮辱西餐。”妮可的过激反应让彭白愣了一下。
妮可随手抓起刚才切牛排地“切肉刀”直接冲向了彭白。
看着直冲向自己的妮可，朱婉卿花容失色的抓住了彭白，想要将彭白拉离妮可地攻击范围，可是，彭白如此强壮的身躯，怎么可能是娇柔的朱婉卿能够拉动的。
就在朱婉卿认为以彭白的反应速度肯定会被妮可这一刀刺穿胸膛的时候，彭白探出了没有被朱婉卿拉住的左手，轻轻的抬了起来，然后用拇指和食指非常轻松的抓住了妮可刺过来地切肉刀。
妮可没有想到彭白竟然会用这种方法来抵挡自己的进攻，更想不到的是，彭白看起来胖乎乎的大手仿佛是机器上面的钳子一样，紧紧地夹住了自己手中的切肉刀，无论自己是向前刺还是向后拉，切肉刀仿佛就生在了彭白的手上一样，竟然纹丝不动。
“别这么辛苦了。还给你。”彭白笑着看准机会松开了手指。
妮可看到自己进攻无效，正准备用尽全力抽回自己刺过去的切肉刀，就在这个时候，彭白仿佛铁钳子一样的手指竟然松开了，所有的拉力全部被妮可自己承受住，顿时脚步踉跄的向后退了五六步，然后一屁股坐在了地上。
“你你欺负人”妮可怒目死死的盯着彭白，俏脸被彭白气的红彤彤地显得非常的可爱。
“好像不是我先动手的哦！”彭白笑道，走了过去。站在坐倒在地上的妮可面前，伸出右手。
“我才不用你拉呢！”妮可生气的叫道。
彭白眉毛向上一挑，有些不悦道：“我是让你把你行凶地工具交出来，谁说我要拉你了？”
听了彭白的话，妮可更加生气了。本来她还以为彭白这样的举动是主动示好，没有想到这个胖子竟然这么不通情理，更加不管什么女孩子的脸面问题，说这些话，让她一个女孩子以后还怎么在卡迈斯西餐厅的后厨呆下去啊！
“老板，哪个，轩辕苍剑先生的牛排还没有上去，他有点发火了。”前堂经理急匆匆的跑进了后堂，在看到朱名和以后马上对朱名和说道。
“嗯！我知道了，让他稍等一下好了。”朱名和有点头大的回答道。
在前堂经理走了以后，朱名和堆起笑脸非常小心的走到了仍然坐在地上死死的盯着彭白的妮可的身边，然后伸出手道：“妮可，不要生气了，彭白在和你开玩笑呢！来，我拉你起来，这个面子你总是要给我的吧？”
朱名和毕竟是老板，而且上一次妮可发狂还是朱名和出面给妮可解决的问题，所以妮可听了朱名和的话，虽然还是生气，但是毕竟不能把枪口乱对准别人，于是伸手让朱名和拉了起来。
“妮可，赶快把轩辕苍剑的牛排弄好吧！他也许是你未来的老板老公呢！”朱名和笑着说道。
朱婉卿听了父亲的话不依了。
“爸！您说什么呢？就那个花花公子？打死我也不嫁。”朱婉卿生气的叫道。
朱名和没有管生气的女儿，而是充满希望的看着妮可，希望妮可不要因为彭白刚才的几句话罢工。
“他不是得了什么第一嘛！好啊！让他来做牛排好了，老板，我好像已经有三个月零七天没有放假了吧！我记得您好像说过只要我想要放假，随时都可以休息的，好，我现在就放假，我倒要看看这个胖小子到底有什么能耐，竟然敢小看西餐的厨艺。”妮可眼睛一转，直接转移了话题，把责任放到了彭白的身上。
“我来就我来，有什么的，不就是烤牛肉嘛！难道我比不过你？”还没有等朱名和多说几句好话安慰妮可，彭白直接插嘴顶了过去。
说到烤肉，彭白还真的是谁都不服，不过彭白也确实有不服的原因，在原始森林当中，烤肉则是彭白的夜宵，如果没有了烤肉，彭白说不定现在已经成为了一个风度翩翩，英俊潇洒的帅哥了呢！
“小白，你会做牛排？”朱名和吃惊的看着彭白，仿佛看到了外星生物一般。
“牛排？估计不会比她做的难吃吧！”彭白非常认真的点头道。
第202章鬼界
说实话，彭白对西餐可是根本就一窍不通的，不过彭白在听了妮可刚才对制作牛排的流程讲述之后，觉得西餐不过如此，当然了，这也是因为彭白没有听下去，就因为“行业秘密”这四字真言给弄生气了。
“好啊！我倒要看看你能不能做出来真正的牛排，别到时候让顾客投诉才是哦！”妮可在边上煽风点火挑衅道。
“切！破西餐我还看不上眼呢！我学习的厨艺不是你这种低能厨师能够学习到的。”彭白不屑的回答道，这样的回答，差点把妮可的鼻子给气歪了。
“当”的一声，妮可生气的将手中的切肉刀丢在了放着牛里脊肉的案板上面。
“就这种破铁片，我看不上眼，更不会使用。”彭白拿起妮可的切肉刀，掂量了一下这把切肉刀的分量，不屑的将这把锋利的切肉刀丢在了一边。
“你”妮可再次被彭白气的无语。
彭白解开西装的扣子，然后从背后抽出了他那把宝贝菜刀。
“瞧你切的牛肉切的，厚薄不一，而且肉丝当中牵连太多，刀功这项你连及格的分数都得不到。”彭白看了看妮可刚才切好的生牛排，不屑的说道。
彭白这可是直接在气妮可了，因为彭白忽然觉得，这个小丫头生气的样子还真的是非常的好看。不仅仅如此，这个小丫头还特别地容易生气，既然如此，就让她多生气一会吧！
彭白在评论妮可切好的生牛排的时候，实际上是在观察这个牛排的厚薄程度，按照彭白的目测。妮可切出来的牛排在五厘米到七厘米左右，如此的厚度，对肉类来说，是非常难弄熟的，彭白不由得看了站在一旁仍然气鼓鼓的妮可一眼，这个女人不简单啊！
彭白的右手轻松的耍了一个刀花，然后扎在了木质案板之上。
净手，擦干，脱下了西装。套上了一件白色的厨师袍子，戴上了厨师帽子，彭白立刻从保镖的形象转变成为了一个身体强壮的大厨。
一整条牛里脊肉放到了彭白的面前，彭白手中拿起菜刀，想到了刚才妮可所说的话。将牛里脊肉两端直接切掉放在了一边，然后手法熟练的一刀接着一刀，将这条牛里脊肉切成了五厘米厚的牛排肉。
“西餐的东西还不是从中餐中学来的？”彭白拿起了肉锤，不屑地丢到了一边说道，肉锤一般只有专业的西餐厨师才会去使用，在一般的家庭当中，如果想要烹制牛排，使用的工具都是菜刀的刀背，不过彭白看着妮可的切肉刀。心想如果没有肉锤，恐怕你烧制出来的牛排根本就没有办法切开了。
彭白并没有直接调转菜刀，用刀背去拍这块生牛排，因为如果使用同样的方法，最多只能算是一个变种方法。妮可是肯定不会错过这个可以打击彭白的机会的，所以彭白直接丢掉了这将牛肉锤松的步骤。
将肉弄松，让肉更容易入味的方法不是只有使用肉锤或者是刀背拍肉的方法的，曾经彭白在满汉楼的时候，就是通过了给鸡胸肉按摩的方法达到了入味的结果，现在，彭白决定还是使用那招来对牛肉进行处理。
让人感觉眼花缭乱的刀光是彭白使用出了旋风刀法，彭白对旋风刀法已经达到了如火纯青的地步，在天缘寺，彭白的胖和尚干爹特别对彭白的刀功进行了系统化的训练，所以，现在彭白的旋风刀法可真的是想怎么切菜就怎么切菜，不但速度快，更能够完全按照彭白的意思达到一定的厚薄程度。
彭白使用旋风刀法在牛肉上按照牛肉丝的走向切了五十七刀入味刀口，然后调转牛肉，在另一面同样切了五十七刀入味刀口，彭白的旋风刀法只是破坏了牛肉当中的肉丝，这样的牛肉吃起来，绝对不会因为牛肉的特性而让食客有塞牙和咬不动咬不烂的感觉。
接下来，彭白开始回想刚才在包厢当中和朱婉卿一起吃的牛排的味道来，身为一个经过了数次特训，尤其是对菜品的味道特训之后，彭白已经能够非常轻松的从菜品当中说出厨师在其中使用的材料以及用料的多少了。
“蒜汁、黄油、朗姆酒、洋葱”彭白想来想去，似乎他刚才所吃的牛排当中也就是只有这么点东西了。
“破西餐就是偷工减料，东西半生不熟不说，用的材料还这么简单。”彭白心中暗暗诋毁西餐道。不过彭白可不是不通事理的人，用如此简单的材料竟然能够烹制出如此美味的牛排，这样的厨师自然不是庸手，这个妮可能够成为这里的主厨，绝对不是浪得虚名。
虽然心中对西餐往死里诋毁，对妮可有些尊敬，但是彭白依然是彭白，彭白的口号是：不走寻常路。别人使用的方法他不使用，但是却能够达到同样的效果。
彭白将黑胡椒、咸盐、朗姆酒、酱油、香油、橄榄油倒在了一个小碗当中，然后将牛排放在了一个小盆当中，倒入已经弄好的混合材料，用双手轻轻的揉搓了起来，彭白不敢用力，因为这次和上次在满汉楼当中比赛不同，上次鸡肉因为改刀，并没有完全破掉鸡肉当中的肉丝，可以稍微用力，就算是用力过猛将鸡胸肉变成了鸡肉丁，也没有什么关系，因为是炒菜需要的。可是现在就完全不同了，因为彭白已经将这块牛排当中所有的表面肉丝都切断了，因此如果过于用力，恐怕这个牛排就会变成牛肉碎了。
这样揉搓了两分钟。彭白将牛排从汤汁当中捞了出来，放在了一个干净的盘子当中备用。
“两分钟就能够入味？哼！你等着接客人的投诉吧！”妮可看着墙壁上面的钟表给彭白计算着时间，当妮可看到彭白竟然只用了两分钟就完成了她平时要进行至少十分钟的工作以后，不屑的哼了一声，然后走到了一边冷眼看着彭白。
彭白才不会去管妮可说什么呢！打嘴仗妮可绝对不是彭白的对手，但是彭白没有这个闲心。每当彭白开始做菜的时候，就会全身心的投入到做菜当中去，现在不要说妮可说他几句，就是妮可冲着彭白吼上几嗓子，恐怕彭白都听不到了。
将一勺黄油敲在加热的铁板上，彭白用专门烹制牛排的平板铲将黄油在铁板上面进行均匀的涂抹，但是涂抹的范围也不大，刚好比这块牛排的面积稍微大了那么一圈。
“烧烤要诀，均匀受热。”彭白的脑海中默默念着这样的字眼。然后将牛排放在了黄油上面轻轻地拍打，同时又将一大块黄油涂抹在了牛排上面。
“切！完全就是一个门外汉，还充什么厉害的角色呢！”妮可看到彭白的举动，小声的说道，因为彭白从刚刚开始对生牛肉进行切割。步骤就完全不是西餐烹制当中使用的方法了，如果非要说彭白在做的事情，那么只能说彭白现在是用中餐的厨艺去烹制西餐的食品了。
说道烤肉，彭白绝对是高手，既然是高手，对付这样的烤牛肉自然也不是什么非常困难的事情，以前彭白在原始森林的时候烤肉还没有那么多的材料呢！现在这里材料充足，彭白还怕什么？
涂抹在牛排上方的黄油很快因为温度的升高而融化，彭白并没有将这块牛排翻一个身。而是用平板铲轻轻地插进牛排的下部，然后轻轻的掀动牛排，让上面流下来的黄油能够进入到牛排的下部去，同时，缓慢地转动牛排。不让牛排因为下面的铁板的局部高温弄的一块生一块熟。
“盘子拿来。”彭白高声叫着，跟在彭白身边的朱婉卿马上递过去一个干净的，花纹精美的空盘子。
“谢谢美女。”彭白因为用中餐的厨艺烹制出了西餐的食品而心情大好，竟然还能在接过盘子的时候调笑一下美女朱婉卿，当然，声音是非常小的，除了彭白和朱婉卿，就没有第三个人能够听到了。
彭白用平板铲将牛排铲到了空盘子当中，然后在边上用胡萝卜条、黄瓜条，按照刚才在包厢当中看到的，全都放在了牛排上面，牛排边上再用一些小蔬菜进行搭配。
“好像还差了什么东西。”彭白看着自己烹制出来的牛排，心中奇怪的想到。
“对了，酱汁。”彭白总算想到了到底缺少的是什么东西，就是酱汁，在牛排当中，酱汁是一种必不可少的调味料，一份好的酱汁能够让牛排的味道更加的鲜美，吃起来更加嫩滑。
黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加入黑胡椒一起炒拌，另将水，鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水勾芡，再加上朗姆酒，搞定。
将这个酱汁倒在了牛排上面，一款黑胡椒牛排就完成了。
奇怪，黑胡椒酱汁他是怎么知道的？”妮可奇怪的想到，她哪里知道，彭白经过了特训以后得到的新的技能吃过的东西马上就能够分辨出其中的配料来。
“哼！你等着客人投诉你吧！”妮可在服务员端走牛排的时候冷声说道。
彭白今天晚上已经不知道多少次听到妮可说这个话了，听习惯也就不在意了，彭白笑笑没有说话，净手，然后换上了自己的西装站在了朱婉卿的身边。
朱名和不知道此刻应该说什么才好，只能看着妮可和彭白小眼瞪大眼的互相看着。
时间快速的流逝，就在朱名和准备结束今天的工作，回去休息的时候，服务员一路小跑的进入了后堂，然后在后堂经理的耳边轻声的说了些什么。
后堂经理清了清嗓子。显然现在他已经成为了评判了
“轩辕苍剑先生说，今天晚上的牛排味道非常不错，所以多给了一百块的小费。然后轩辕苍剑先生一共买了三份单。”
后堂经理的话一出口，彭白表现地淡然，朱婉卿表现的赞赏，朱名和表现的惊喜，妮可表现的惊奇，每个人都有不同的表情表现出来。
“三份单？”朱名和奇怪的问道，轩辕苍剑对彭白烹制出来的牛排感觉味道好自然让朱名和非常的高兴，可是为什么要买三份单？
朱婉卿笑着上前将事情的经过说了一次，朱名和也笑了，孩子之间的事情朱名和是不会去管去干涉的。当然，朱名和只是想到了轩辕苍剑为朱婉卿掏腰包，并没有提出要看账单，否则明月和明镜两人究竟吃了什么立刻就要被朱名和知道了。
“朱叔叔，咱们可以回去了吧！”彭白笑着问朱名和道。
“哦！好的。”朱名和看了一眼欲言又止的妮可连连点头道，心中暗想：这次可真是找来了一个宝贝啊！不过现在还是赶快闪人吧！要是妮可因为这个事情辞职，那才是真正的损失呢！
彭白等人步行回到了朱名和的天堂饮食集团总部，朱婉卿在母亲的面前表现的和彭白有些生分，除了打个招呼回去自己的房间就没有多说什么。而彭白则进入了明月和明镜两人的房间聊天去了，一夜无事。
轩辕苍剑是强忍着怒火离开卡迈斯西餐厅的，本来给朱婉卿买单的事情并不是什么大事，前堂经理也知道轩辕苍剑的真正身份，所以根本就没有想将小姐的单子一起给轩辕苍剑，可是轩辕苍剑不想让自己在朱婉卿心目中的形象变成言而无信的小人，因此，轩辕苍剑非常肯定的要替朱婉卿买单，结果可好。钱虽然不多，对轩辕苍剑来所也是九牛一毛，可是轩辕苍剑还是被账单上面的数字弄愣住了，一顿饭竟然需要八万七千块，这还是凭借轩辕苍剑的钻石卡进行打折以后的价钱。
“难道那个人是传说中的大象吗？这么能吃啊！”轩辕苍剑直接把账单上面的菜品全部列为彭白吃掉的。而直接忽略掉了彭白还有两个朋友的真实情况。
“少爷，那个胖子的资料根本查找不到。”轩辕苍剑的跟班低声对轩辕苍剑说道。
“查不到？什么意思？情场如战场啊！你难道不知道吗？如果不能知己知彼，你让我怎么能够夺得美女的芳心啊？”轩辕苍剑有些郁闷的叫道。
“大哥，你泡妞就泡妞还了，搞什么资料啊！咱们这里又不是东部地区调查科，你用钱把美女砸上床就好了，还调查什么男的，莫非你有了特殊的爱好？”轩辕苍剑的跟班心中暗呼道，当然，这番话也就只能想想而已，如果真的说了出来，恐怕他明天就可以下岗回家卖茶叶蛋去了。
“那个，他并不是本市的人，所以查不到资料，不过我已经托了警察局的朋友，让他们通过犯罪网络去调查这个人。”轩辕苍剑心里想的和嘴里说得当然不会是相同的事情。
“那就好，明天，明天我有什么工作要做吗？”轩辕苍剑问道。
“少爷，明天晚上六点，老爷替你向天堂饮食集团的朱总约好了，在上鸟咖啡见面。”轩辕苍剑的跟班打开了秘书包，仔细的看了看里面的行程安排，然后对轩辕苍剑说出了轩辕苍剑一定会认为是最重要的事情。
本来朱名和是想要请彭白去他的其他酒店进行参观指导的，毕竟这样的能人不用白不用，加上自己女儿和彭白之间的“同学”关系，相信彭白也绝对不会拒绝的，可是朱名和早上起来坐进办公室，秘书将今天需要处理的公事列出来以后，朱名和知道，今天自己算是没有时间了，所以就让秘书转告朱婉卿，今天就由朱婉卿带着彭白在这座城市游玩一番，但是晚上八点一定要赶到上鸟咖啡，因为有一个重要的客人需要朱婉卿过去见面。
既然是游玩，朱婉卿自然不会傻傻的把彭白带到自己家的酒店去让彭白什么参观指导，朱婉卿选择了开车带彭白还有明月明镜三人出去真正的游玩一番。
鬼界。
“你们是干什么吃的？我看了最近的出入记录，进来的鬼倒是不少，可是出去的次数为什么多出来了这么多次？”阎王爷看着鬼界和人间界的出入记录生气的质问赵风云道。
赵风云唯唯诺诺，总算是应付了过去，阎王爷也不会因为这么点事情责罚他。
第203章上鸟咖啡
“刘风，你前段时间我总是看不到你的影，你干什么去了我不管，但是你以后可要老实的呆着，最少你应该把前段时间没有处理好的公务处理了吧！以后不得擅自去人间界，如果下次被我发现你跑到人间界胡混，小心我革了你的职。”阎王爷在说完了赵风云以后转头对坐在身边的刘风说道。
刘风现在身上穿着一套鬼界的官服，手中赫然拿着一支判官笔，当然，刘风并不是判官，但是他却是鬼界必不可少的记录员，掌握的是鬼界的鬼转投人间的去向，贪吃鬼的真面目竟然如此，真不知道是不是彭白的福气，至少彭白死了以后再投胎，刘风怎么也会给彭白安排一个人间首富的独子让彭白去享受一辈子的荣华富贵。
阎王爷虽然没有责罚众擅离职守的鬼，却颁布了一条命令，鬼界的鬼差以后去人间界必须是执行任务，不能擅自去人间界，尤其是要对鬼的出行严格把关。
在朱婉卿的带领下，明月和明镜第一次真正的融入了俗世，除了色戒没破，其他的什么戒条全都破的差不多了。不过明月和明镜两人也到了离开的时候，毕竟这次是带着任务出来的，现在任务完成了，他们也应该回去了。
彭白自然不会和他们一起回去，本来彭白就不是一个真正意义上的和尚，所以，彭白在交代了一些事情。比如告诉他的师傅，也就是彭白的干爹戒仇他以后有机会回去看他，并且让戒仇替他保存包裹以后，朱婉卿和彭白将两人送上了飞机。
“咱们晚上去吃什么好呢？”朱婉卿依恋的挽着彭白的胳膊轻声问道。
彭白想到这个问题就感觉脑袋涨的厉害，从天缘寺出来身上那张原本装着巨款的信用卡已经被彭白刷的只剩下几千块钱，而且这种“公款”出来的时候可以随便用，但是明镜和明月两人回去的时候也必须把余款带回去。可以说，彭白现在身上除了三五张百元“大钞”根本就没有任何积蓄了。
吃饭这种民生问题，对任何人都一样，如果朱婉卿不在身边，彭白随便凑合着吃点就可以了，花费十几块钱肯定搞定了，可是现在朱婉卿就站在身边，彭白怎么可能带着这种千金大小姐去吃路边摊呢！可是彭白又是一个绝对的大男子主义者，千万不要误会这个“大男子主义”很多女人都对这个嗤之以鼻，可是男人买单，男人干事业给女人一个安定的生活难道也错了吗？也正是因为这种“大男子主义”彭白对这顿本来并不是什么大事的晚饭发愁了。
朱婉卿非常的细心，虽然和彭白接触的很少，但是却非常了解彭白的心思。
“我想吃小吃，咱们去小吃一条街吧！”朱婉卿笑着对彭白说道。
“好的。”彭白不由地搂住了朱婉卿，得佳人如此，彭白哪里还有什么不满意的啊！
小吃一条街位于永宁街的隔壁，是与永宁街属于平行线的一条街道。也是这座城市当中最大的食品街，从简单的鱼丸到山珍海味应有尽有，而在价格上，也是原料加点手工费，绝对不宰人，所以很多中等或者低等生活条件的人经常来这里改善生活。
朱婉卿紧紧的挽着彭白的胳膊，仿佛怕彭白跑掉一样，而彭白，则身体有些僵硬的被朱婉卿那对丰满的玉兔在彭白的胳膊上左右摩擦，让彭白感受到了一种无法用言语形容的感觉，最原始的冲动已经起来了，还好彭白穿的是西服，要是穿休闲装，恐怕现在已经下面立旗了。
“老板，来两份杂烩面。”朱婉卿终于决定吃什么了，这种杂烩面一大碗只要五块钱，里面材料充足，面又筋道，汤味又浓，便宜、还能吃得饱，是很多人的首选，所以这个摊位的生意也是整条小吃街最好的。
“好嘞！两位这边请。”一个服务员替老板接过了话，招呼彭白和朱婉卿这对金童玉女坐了下来。
这个卖杂烩面的摊子一共只有四个人，老板就是做面的，老板娘负责烧汤加料将面出锅，一个伙计负责给客人上菜收钱，一个伙计则负责洗碗。
彭白的杂烩面还没有上来，隔壁一张桌子前的两个年轻人拍了一下桌子找事情了。
“老板，你这杂烩面做的也太不地道了吧！我们在街头老王杂烩面吃的可比你这个强多了。”一个年轻人叫道。
彭白笑看着这两个年轻人，这种把戏他以前见的太多了，正所谓同行是冤家，竞争当中的手段除了打广告就是拆人家的台了，这两个年轻人显然是那个什么老王杂烩面的老板雇来找事情，顺便给自己的摊子打广告的。
“就是”另外一个年轻人帮腔着：“你说你的杂烩面里，萝卜的筋头都没有弄干净，吃起来都塞牙缝，这咖喱鱼丸你是用面团做的吧！咖喱粉都没有配好，放在汤里就散了，要咖喱味没有咖喱味，要鱼丸的味道没有鱼丸的味道；还有这个猪大肠，你们看啊！里面还有一陀猪大便呢！这样的东西你们怎么拿出来卖的啊！”找茬的人多得是，可是这个年轻人做事也太狠了一些，来这里吃面的人谁管这里面的萝卜筋挑了没有，谁管咖喱鱼丸里面到底有没有咖喱味和鱼丸的味道，大家吃的就是一个便宜，吃的就是一个舒服，可是这个年轻人最后竟然说猪大肠没有洗干净。这还得了？所有食客都开始挑碗里的猪大肠看了，而已经吃了猪大肠的人则感觉胃里面一阵翻江倒海，自制力稍微差一些的人直接就吐了出来。
“胡扯蛋，你们两个是老王派来的你们以为我不知道啊！拆台可以，也没有见过你们这么拆台的，什么叫猪大肠里有陀猪大便？我这摊的猪大肠里里外外洗了四次，经过了面粉打芡，绝对的干净。你就是去大酒店吃炒猪大肠都没有我这里洗的干净.，小子，想要在我老张面前捣鬼也要弄点像样的东西，你手里拿的猪大肠根本就是生的，哼！我摊上的猪大肠都是在家里就烹制好了带过来的，哪里有什么生的？”这个杂烩面摊的老板一拍面案大声的拆穿了两个年轻人的把戏。
看到把戏无法进行下去，两个年轻人骂骂咧咧地丢下一张十块的钞票，灰溜溜地跑掉了。
即使如此，因为这两个年轻人刚才说的话，很多食客也吃不下去了。纷纷结账走人，毕竟心理作用远远比双眼看到的要更为真实一些。
“小白，咱们也走吧！”朱婉卿轻声的问道，女孩子都是爱干净的，朱婉卿也是一样。
“没关系，他们都是乱说的，像这种街边摊，未必没有那些高级酒店干净，再说了，这种街边摊最注重的就是声誉。没有回头客是干不下去的，所以肯定和老板说的一个样，保证干净，要是你不想吃，等我吃完了咱们再去... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读