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,苗翠翠倒也觉得没什么问题。现代上班的时候不是还有工作日和节假日么?想了想,她到了古代之后确实也都是一直开店炒菜没有怎么休息过。
“可若是你和我不在店里的时候那有一些特色菜怎么办?而且也不知道那些伙计们干活会不会偷懒。”
两人商量之间,总是要把这些顾虑的问题提出来。
顾武撑着下巴想了想,“以后咱们改改咱们店的规矩,特色菜品每日咱们只限量出售六份,你和我休息不在店里的时候,那就只卖普通菜品,你觉得如何?”
店里一开始是利用特色菜品来赚取人气的,不过生意做久了之后,现在反倒家常菜也卖的很是不错。
这点应该没有什么太大的问题。
“伙计方面呢?如果没有一个管事的人盯着他们,难免他们不会偷懒。”
大白小白做事确实是手脚麻利勤快,但是老板不在的话也难免他们不会偷懒耍滑,这毕竟是人之常情。
“不如这样,明日起我们就开始实行每日只卖六份特色菜品的,然后过几日咱们便可以休息,休息的那日咱们就来暗中观察一番,伙计们的表现,你说如何?”
“没问题,就按你说的办吧。”
第二日,一有客人来的时候,苗翠翠就吩咐伙计道,一定要提前告诉客人,现在每日只有六份特色菜品供应
原本她还担心这样会不会影响店里的客流量,可是没有想到大家伙为了能够吃到特色菜品,反而更早的就来店铺排队,生意也更加火爆起来。
“怎么样,我的提议还不错吧?”
好不容易得了空休息的时候,顾武便跑到苗翠翠面前邀功。
看他这般模样,苗翠翠只觉得心头温软成了一片,笑眯眯道:“那算你有本事,我这给你记上一功了。”
听到她表扬自己,顾武的眼睛忽然闪了一下:“那么苗老板,请问是不是应该论功行赏呢?”
苗翠翠斜眼看了她一眼,怎的,说他胖他还喘上了?
这个顾大武不会是想故意捉弄她吧?
“这几日店里的生意实在太火爆了,我这也忙得腰酸背疼的,你看要不如明日,咱们一起休息如何?”
还以为他会提出什么要求呢,不过是休息一日,那么苗翠翠自然爽快答应了。
不过这是二人商量好的,第一次休息,他们还是一早就起来到了店上,只不过没有进入店内,而是找了一个隐蔽的角落躲起来观察一番。
用苗翠翠的话来说,再勤劳的员工,老板不在的时候也还是有偷懒的可能性。所以他不放心,非得拉着顾武的观察一番。
他们店客人来的都比较早,基本上还没有开始吃午饭就已经忙的不行。大白小白依然你一趟我一趟的跑着,厨房上菜的速度也跟平日里没有什么区别。
“亲眼看过,这下可算放心了吧。”
没有想到他们一个个都还挺自觉的,苗翠翠心里很是安慰。
“放心。彻底放心了,不过这一日我们要做些什么呢?”
一直炒菜没有休息的时候出去,总是抱怨肩膀疼胳膊酸,可真得拿出一天让她休息的时候,她却又在为到底该做些什么而发愁了。
“认真想想,你有没有什么要去的地方。”
顾武自然是一切都听从媳妇儿的。
想做的。苗翠翠认真的在脑海里回想了一下。然后忽然灵机一动,用力拍了拍自己的脑门儿。
“你别说还真的有。”
顾武完全没有想到,苗翠翠会把他带到县城里最大的天香楼去。
看着天香楼那牌匾上大大的几个字,苗翠翠觉得自己的眼睛都在放光。同样是开店做吃的。拥有像天山楼这么一间大酒楼可是苗翠翠的毕生梦想呢。
“你是想在这吃饭?”
以前路过县城的时候顾武也曾看到过这天下楼两次,不过听说这里面吃的可全是山珍海味。不是他们这种一般小百姓能吃得起的。
顾武倒是从来没有想过去天香楼吃饭,不过如今他们身上也算赚了点银子,若真的苗翠翠想吃,那么他也自然愿意进去。
苗翠翠恨铁不成钢的望了他一眼:“俗气极了!谁告诉你我算今天是来吃饭的?那我是想这里听书!”她虽写出了脍炙人口的小人书,可用的是现代的法子,古人的说书她可是还从来见识过呢!
听闻天香楼出了美食一绝,这说书先生更是厉害的不行,苗翠翠可早就想来见识见识了。不过这县城和镇上距离大远,之前每天开店倒是也没有机会。
好不容易今天休息日,顾问她有什么想做的,她便立刻想到了这里!(未完待续)
,苗翠翠倒也觉得没什么问题。现代上班的时候不是还有工作日和节假日么?想了想,她到了古代之后确实也都是一直开店炒菜没有怎么休息过。
“可若是你和我不在店里的时候那有一些特色菜怎么办?而且也不知道那些伙计们干活会不会偷懒。”
两人商量之间,总是要把这些顾虑的问题提出来。
顾武撑着下巴想了想,“以后咱们改改咱们店的规矩,特色菜品每日咱们只限量出售六份,你和我休息不在店里的时候,那就只卖普通菜品,你觉得如何?”
店里一开始是利用特色菜品来赚取人气的,不过生意做久了之后,现在反倒家常菜也卖的很是不错。
这点应该没有什么太大的问题。
“伙计方面呢?如果没有一个管事的人盯着他们,难免他们不会偷懒。”
大白小白做事确实是手脚麻利勤快,但是老板不在的话也难免他们不会偷懒耍滑,这毕竟是人之常情。
“不如这样,明日起我们就开始实行每日只卖六份特色菜品的,然后过几日咱们便可以休息,休息的那日咱们就来暗中观察一番,伙计们的表现,你说如何?”
“没问题,就按你说的办吧。”
第二日,一有客人来的时候,苗翠翠就吩咐伙计道,一定要提前告诉客人,现在每日只有六份特色菜品供应
原本她还担心这样会不会影响店里的客流量,可是没有想到大家伙为了能够吃到特色菜品,反而更早的就来店铺排队,生意也更加火爆起来。
“怎么样,我的提议还不错吧?”
好不容易得了空休息的时候,顾武便跑到苗翠翠面前邀功。
看他这般模样,苗翠翠只觉得心头温软成了一片,笑眯眯道:“那算你有本事,我这给你记上一功了。”
听到她表扬自己,顾武的眼睛忽然闪了一下:“那么苗老板,请问是不是应该论功行赏呢?”
苗翠翠斜眼看了她一眼,怎的,说他胖他还喘上了?
这个顾大武不会是想故意捉弄她吧?
“这几日店里的生意实在太火爆了,我这也忙得腰酸背疼的,你看要不如明日,咱们一起休息如何?”
还以为他会提出什么要求呢,不过是休息一日,那么苗翠翠自然爽快答应了。
不过这是二人商量好的,第一次休息,他们还是一早就起来到了店上,只不过没有进入店内,而是找了一个隐蔽的角落躲起来观察一番。
用苗翠翠的话来说,再勤劳的员工,老板不在的时候也还是有偷懒的可能性。所以他不放心,非得拉着顾武的观察一番。
他们店客人来的都比较早,基本上还没有开始吃午饭就已经忙的不行。大白小白依然你一趟我一趟的跑着,厨房上菜的速度也跟平日里没有什么区别。
“亲眼看过,这下可算放心了吧。”
没有想到他们一个个都还挺自觉的,苗翠翠心里很是安慰。
“放心。彻底放心了,不过这一日我们要做些什么呢?”
一直炒菜没有休息的时候出去,总是抱怨肩膀疼胳膊酸,可真得拿出一天让她休息的时候,她却又在为到底该做些什么而发愁了。
“认真想想,你有没有什么要去的地方。”
顾武自然是一切都听从媳妇儿的。
想做的。苗翠翠认真的在脑海里回想了一下。然后忽然灵机一动,用力拍了拍自己的脑门儿。
“你别说还真的有。”
顾武完全没有想到,苗翠翠会把他带到县城里最大的天香楼去。
看着天香楼那牌匾上大大的几个字,苗翠翠觉得自己的眼睛都在放光。同样是开店做吃的。拥有像天山楼这么一间大酒楼可是苗翠翠的毕生梦想呢。
“你是想在这吃饭?”
以前路过县城的时候顾武也曾看到过这天下楼两次,不过听说这里面吃的可全是山珍海味。不是他们这种一般小百姓能吃得起的。
顾武倒是从来没有想过去天香楼吃饭,不过如今他们身上也算赚了点银子,若真的苗翠翠想吃,那么他也自然愿意进去。
苗翠翠恨铁不成钢的望了他一眼:“俗气极了!谁告诉你我算今天是来吃饭的?那我是想这里听书!”她虽写出了脍炙人口的小人书,可用的是现代的法子,古人的说书她可是还从来见识过呢!
听闻天香楼出了美食一绝,这说书先生更是厉害的不行,苗翠翠可早就想来见识见识了。不过这县城和镇上距离大远,之前每天开店倒是也没有机会。
好不容易今天休息日,顾问她有什么想做的,她便立刻想到了这里!(未完待续)