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九二中文网 www.92zw.net,九州纵横录无错无删减全文免费阅读!

p;  果然,哪怕是杨铭曾经跟左公探讨过天竺菜的做法,但是真正的吃到天竺菜和纸上谈兵是完全不同的。

    这红咖喱炖海鱼让杨铭彻底的开始对天竺菜产生了浓厚的兴趣!

    “好了,别光顾着看了,尝一尝吧。”

    侍者打开锅盖后便退了出去,莎莉邀请唐柯和杨铭尝一尝这菜品,看看合不合他们的口味。

    不得不说,这味道的确是十分的勾人沉醉,唐二当家只是吃了一口这海鱼肉,顿时就露出了惊诧的神色。

    “这味道,太神奇了!”

    他唐二当家这么多年走南闯北,也是吃过不少好东西的。

    但是,眼前的这一锅红咖喱炖海鱼,却是开启了他的味觉新世界!

    从来没有想过,海鱼的味道能够有如此丰富的层次感!

    香辛料所带给海鱼肉的不仅仅是那种大海的鲜美,更是那种一层又一层的对味蕾的冲击!

    这鱼肉入口之时,第一感觉是一种十分换嫩的触觉,随后,一股如同烈焰一般的辛辣和刺激就横扫了口腔。

    与这股烈焰相辅相成的是柔和的如同湖水一样的清甜椰子味,在椰子味之中,还有一种薄荷的清爽!

    这些东西,齐刷刷的攻击着品尝者的口腔,让舌尖的味蕾直接跳跃起来。

    如同一曲热情的沙滩舞蹈!如同热辣的天竺少女!

    唐二当家越吃越兴奋,居然吃的满头大汗!

    “不行!我一会儿一定要去找个花魁好好玩玩!”

    “妈的,什么前功尽弃浪子回头,不重要了!”

    “老子上火了!那必须得泄火

    不然会憋坏的!”

    完全没有理会唐二当家的话,杨铭只是细细的品味这这红咖喱汤汁之中所蕴含的奥秘。

    这种辛辣,是胡椒和红辣椒,这种冲击感,是咖喱叶。

    香甜的口感来自于椰浆,薄荷叶的清凉。

    将这一切调和在一起的味道……

    那个味道,似乎被隐藏起来,在这两股味道之中承担着粘合剂。

    但是,这个味道,却给杨铭十分熟悉的感觉。

    “菠萝汁?”

    杨铭有些不确定的说道,他并不是品尝出来了菠萝汁的味道,而是在这海鱼肉之中产生了灵感。

    菠萝汁能够将鱼肉的那种腥味中和成鲜味,随后在搭配起香辛料来能够起到十分强大的增香效果。

    “想不到,你居然能够尝出菠萝汁。”

    莎莉有些难以置信的看这杨铭,这些年来浮锡兰吃饭的食客可是不少,难免有人来猜测这大厨的制胜武器是什么。

    但是,他们无疑都失败了,如果不是莎莉曾经猜中过菠萝汁这个答案,她根本也不会知道这件事儿。

    那位阿汉那达大厨可是嘱咐莎莉要保密的,不过,没想到杨铭居然也能够吃出来。

    “不,我不是尝出来的,我是推测出来的。”

    杨铭愣了愣,拿起一块烤麦饼,蘸着红咖喱酱送入口中。

    不得不说,这烤麦饼实在是令人无话可说,搭配这红咖喱酱绝对是完美的主食!

    烤麦饼的外皮被烤的焦脆,而里面的麦饼确是松软可口。

    并且,这个麦饼散发着十分浓烈的香味,应该是涂抹了动物油之后在进行炙烤的!

    而且,松软的麦饼之中,还有一股发酵的香味,似乎是在揉面的时候,加入了神奇的配料。

    如果杨铭没有猜错的话,这麦饼之中,至少加了三种配料!

    鸡蛋,牛奶,还有一个增加麦饼香味的东西!

    应该是,烘焙过的香辛料煮出的水!

    就连面饼,都有那股清香的味道,实在是令人惊叹。

    “唐二当家,您觉得,这厨师能不能跟云端帝国的厨王相提并论。”

    杨铭问道,唐柯沉默了一下。

    这曾经的八大厨王,后来的九大厨王,他唐柯基本上都品尝过他们的菜品。

    杨铭的菜,唐二当家也吃过。

    不过,这些人的菜品,如果跟这道红咖喱炖鱼相比,的确是缺少了些什么。

    味道来说,这红咖喱炖鱼的味道,并不能算是他唐二当家吃过的最美味的菜品。

    但是,这种搭配风格,这种自由洒脱的烹饪手法,却是云端帝国的厨师所没有的!

    这钟肆意,这种自信,这种愉悦感!

    杨铭坦言,哪怕是现在的他,都做不出如此的菜品!

    在品尝了这道菜之后,杨铭仿佛找到了自己的理想!

    这个世界,太大了!

    他要将这世界所有的美食都体会个遍,然后融入到自己的菜品之中。

    他要成为的,是左公当初给他讲的那种人。

    集百家之长,悟自己的道!

    这就是他的道路,也是他的理想!

    归根结底,他想要成为的,是左公所期盼的,一位天下无双的厨神!

    “莎莉小姐,我想要见见这位阿汉那达大厨。”

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