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逍遥上门女婿第六百一十八章商户腐败问题大厨听到之后,喜出望外,连忙磕头谢恩。
“谢谢师尊,谢谢师尊夫人,我一定回去跟我师傅好好学习学习,等到技艺学好了,再出来。”大厨非常愧疚的回去了,这也算是自己没有通过考试。
等到回到厨房之后,大厨嚎嚎大哭起来,不知道多伤心,等自己回去,指不定自己的师傅怎么训自己,太丢人了。
不过还没有说完,就听外面叫菜。
“上王让你做你最拿手的饭菜,端上来特意给你指导,指导,你赚大发了!”
听到之后,赶紧擦了擦眼泪,检查一下食材有没有问题,立马开始行动起来。
这一次没有等待太久,很快都端了出来,跪在一边,等候陈烨的教导。
尝了几口之后,陈烨摇了摇头
“你如果一直如此,肯定不会又什么太长进,我告诉你为什么,你现在的做法,应该是把所有的佐料和炒菜流程和火候,全部按照规定去做,可是少了独特的味道,一个好的厨师,什么特点,做出来都是什么菜,比如有人做饭吃起来特别下饭,有的人做起来感觉非常轻松,而你的呢?
你会去好好想想吧,真正的厨师,不是说饭确定下来多少料,而是在于心,你下去吧!”
陈烨一边说,两女一边吃,毕竟船上的伙食不是很好,再说陈烨都喜欢和士兵吃一样的饭菜,自然不会好到那里去。
在这里,再客来酒楼的饮食还算是相当不错了。
陈烨总不能说自己的夫人不讲理吧,何况是在自己的徒孙面前。
“是,是,我一定会好好思考!”厨师下去了。
陈烨带着两女吃完饭,就准备去前台付账。
“您在自己家吃饭,还要付账吗?”掌柜的看着赵晓递出来的交子。
赵晓觉得不对,什么叫在自己家里吃饭还用付账吗?
“即便是谁吃饭,都要付账,怎么?自己人吃饭都不用付钱了?”赵晓突然感悟了,是不是在其他地方是不是也是这个样子。
怪不得再客来酒楼在日常支出当中,每年都会固定支出来,而且每年都在增加。
怪不得,有人在再客来酒楼里面吃吃喝喝,竟然都不要钱。
“这种不吃饭付账的人,应该很多吧?”
“不要以为我什么都查不出来,说!”赵晓发起来火来,也是不容小觑,掌柜的直接不知所措,说话都哆哆嗦嗦、
“小......小......的......就是问问!”
“哼!付账!”赵晓再次强调自己付账,其实陈烨每次来都是不花钱,看来自己的习惯要改改了,等到出去之后,陈烨准备给赵晓解释。
“其实我知道你在再客来吃饭都不付钱,我都知道,你每去一个地方,基本上都是住在再客来我都有存单,吃的,用的,我都心里有数,而且我在后面给你付钱。
那个掌柜这么说,说明这是在酒楼内部形成一个默认的规矩,那就是自己吃喝那要不要钱,我要好好查查!”
再客来全国包括中山国,几乎将近有一千多家酒楼,如果真的要一个一个查一遍,不知道要查到什么时候,而且这个掌柜的查出来怎么办?
基本上一个酒楼的人都会有问题,这些人忠心是没有问题,估计是想占到一些小便宜,毕竟很多厨师做饭,都喜欢带小灶回去。
“那你查了,会牵扯到很多人,是否会造成人心不稳?”
“无碍,我会给他们开会,给出机会,给我补出来亏空,我就既往不咎,以后不允许再犯,另外我提高所有人收入。但是让我查出来,还以为很聪明的,永远不要出现我的商会里面,不要商会的生意!”
赵晓也是毫不留情,这是内部贪污问题,坚决要处理一番。
“之前没有查过内部贪污问题,看来是需要好好调查一番了。”
没有人情,只有冰冷的制度。
“好的,我让我的情报配合配合你,顺便给我好好清查一清查,再客来有没有人出卖商会,或者做出对我不忠心的事情。”
“好!”
两个人一合计,直接造就了以后的历史上出名的酒楼贪污案,直接查出来牵扯打人有两千多人,其中一千人自觉主动上交损失,直接又贡献了一百万两白银。
剩下的人直接送到衙门,直接按照贪官处理,轻的人出来之后发现,发现什么都做不了。
去哪里人家都不要,商会不要的人,根本没有人敢要。
受不了这个煎熬的人,很多人都自杀了。
这个造成了非常严重的影响,商业的环境一下子规范了,商会的生意积极性,不断增加。
因为赵晓又给了他们涨工资,这就是给一巴掌,给一个枣。
药如雪她不觉得这样有意思,只是觉得所有人玩过来玩过去,都是为了钱。
这玩意有什么好的?不过也挺好,可以买很多很多好吃的。
陈烨带着两女又是逛街买了买东西。赵晓发现这个东西非常便利,只要拿着这个东西,就可以走遍全国。
再也不用担心,自己带着好多银子好多银子。
“这个交子简直是太方便了,只要我们保障它的技术安... -->>
逍遥上门女婿第六百一十八章商户腐败问题大厨听到之后,喜出望外,连忙磕头谢恩。
“谢谢师尊,谢谢师尊夫人,我一定回去跟我师傅好好学习学习,等到技艺学好了,再出来。”大厨非常愧疚的回去了,这也算是自己没有通过考试。
等到回到厨房之后,大厨嚎嚎大哭起来,不知道多伤心,等自己回去,指不定自己的师傅怎么训自己,太丢人了。
不过还没有说完,就听外面叫菜。
“上王让你做你最拿手的饭菜,端上来特意给你指导,指导,你赚大发了!”
听到之后,赶紧擦了擦眼泪,检查一下食材有没有问题,立马开始行动起来。
这一次没有等待太久,很快都端了出来,跪在一边,等候陈烨的教导。
尝了几口之后,陈烨摇了摇头
“你如果一直如此,肯定不会又什么太长进,我告诉你为什么,你现在的做法,应该是把所有的佐料和炒菜流程和火候,全部按照规定去做,可是少了独特的味道,一个好的厨师,什么特点,做出来都是什么菜,比如有人做饭吃起来特别下饭,有的人做起来感觉非常轻松,而你的呢?
你会去好好想想吧,真正的厨师,不是说饭确定下来多少料,而是在于心,你下去吧!”
陈烨一边说,两女一边吃,毕竟船上的伙食不是很好,再说陈烨都喜欢和士兵吃一样的饭菜,自然不会好到那里去。
在这里,再客来酒楼的饮食还算是相当不错了。
陈烨总不能说自己的夫人不讲理吧,何况是在自己的徒孙面前。
“是,是,我一定会好好思考!”厨师下去了。
陈烨带着两女吃完饭,就准备去前台付账。
“您在自己家吃饭,还要付账吗?”掌柜的看着赵晓递出来的交子。
赵晓觉得不对,什么叫在自己家里吃饭还用付账吗?
“即便是谁吃饭,都要付账,怎么?自己人吃饭都不用付钱了?”赵晓突然感悟了,是不是在其他地方是不是也是这个样子。
怪不得再客来酒楼在日常支出当中,每年都会固定支出来,而且每年都在增加。
怪不得,有人在再客来酒楼里面吃吃喝喝,竟然都不要钱。
“这种不吃饭付账的人,应该很多吧?”
“不要以为我什么都查不出来,说!”赵晓发起来火来,也是不容小觑,掌柜的直接不知所措,说话都哆哆嗦嗦、
“小......小......的......就是问问!”
“哼!付账!”赵晓再次强调自己付账,其实陈烨每次来都是不花钱,看来自己的习惯要改改了,等到出去之后,陈烨准备给赵晓解释。
“其实我知道你在再客来吃饭都不付钱,我都知道,你每去一个地方,基本上都是住在再客来我都有存单,吃的,用的,我都心里有数,而且我在后面给你付钱。
那个掌柜这么说,说明这是在酒楼内部形成一个默认的规矩,那就是自己吃喝那要不要钱,我要好好查查!”
再客来全国包括中山国,几乎将近有一千多家酒楼,如果真的要一个一个查一遍,不知道要查到什么时候,而且这个掌柜的查出来怎么办?
基本上一个酒楼的人都会有问题,这些人忠心是没有问题,估计是想占到一些小便宜,毕竟很多厨师做饭,都喜欢带小灶回去。
“那你查了,会牵扯到很多人,是否会造成人心不稳?”
“无碍,我会给他们开会,给出机会,给我补出来亏空,我就既往不咎,以后不允许再犯,另外我提高所有人收入。但是让我查出来,还以为很聪明的,永远不要出现我的商会里面,不要商会的生意!”
赵晓也是毫不留情,这是内部贪污问题,坚决要处理一番。
“之前没有查过内部贪污问题,看来是需要好好调查一番了。”
没有人情,只有冰冷的制度。
“好的,我让我的情报配合配合你,顺便给我好好清查一清查,再客来有没有人出卖商会,或者做出对我不忠心的事情。”
“好!”
两个人一合计,直接造就了以后的历史上出名的酒楼贪污案,直接查出来牵扯打人有两千多人,其中一千人自觉主动上交损失,直接又贡献了一百万两白银。
剩下的人直接送到衙门,直接按照贪官处理,轻的人出来之后发现,发现什么都做不了。
去哪里人家都不要,商会不要的人,根本没有人敢要。
受不了这个煎熬的人,很多人都自杀了。
这个造成了非常严重的影响,商业的环境一下子规范了,商会的生意积极性,不断增加。
因为赵晓又给了他们涨工资,这就是给一巴掌,给一个枣。
药如雪她不觉得这样有意思,只是觉得所有人玩过来玩过去,都是为了钱。
这玩意有什么好的?不过也挺好,可以买很多很多好吃的。
陈烨带着两女又是逛街买了买东西。赵晓发现这个东西非常便利,只要拿着这个东西,就可以走遍全国。
再也不用担心,自己带着好多银子好多银子。
“这个交子简直是太方便了,只要我们保障它的技术安... -->>
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