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bsp;一个十三四岁的小尼姑清雨过来说道：“施主，我们白云山山高雾多，盛产好茶，就是外面的一些茶庄也是用白云山的茶作原料。”
李白点点头，看了茶杯说道：“当然，原料是好料，但茶还差一些火候。”
这时这个小尼姑惊讶问道：“贫尼一直饮用此茶，从来没有觉得欠火候。”
李白淡淡地说道：“你们没有饮用外面的茶吧。”
小尼姑点点头，说道：“贫尼没有饮用过。”
李白点点头，说道：“这也不能怪你。你们这里是否长时间多雾少晴日吧？”
梦娟小姐觉得有些奇怪，李白从来没有来过白云山，怎么知道这里多雾少晴日？
这个小尼姑点点头，说道：“是啊，就是因为这里多雾少晴日，因此茶树长得非常好。”
李白有些忐忑不安问道：“你们这里茶叶制作是靠太阳晒吧。”
那个小尼姑果然点点头，说道：“是呀，这有什么不对，现在制作茶叶都是太阳晒的。”
李白不禁大喜，说道：“凡事有其利必有其弊。虽然多雾造就你们这里茶树长得好，却也导致你们这里的茶叶在制作过程中得不到太阳的充分晒干。因此你们这里的茶叶当然又酸又涩。”
此时，不但那个小尼姑目瞪口呆，就是清心和梦娟小姐也目不转睛地望着李白，仿佛不认识他似的。
这个小尼姑不禁问道：“看来施主颇懂茶理，不知可否有法子把茶叶做好？”
李白心想，老子前世只是听说简单制作过程，但从来没有看过，更没有做过，不如就试试。
想到这里，李白说道：“你们今天准备一口大锅和柴火，明天清晨去采摘一些新鲜茶叶晾干，我明天试试。今天我说了这么多话，有些累了，想休息。”
说到这里，李白仿佛想起什么，然后又说道：“好茶叶制作复杂，对每个环节要求都相当严格，采茶更是如此。要求卯时辰时采摘，辰时至未时进行进行拣剔，挑选嫩叶，鲜叶当然是越嫩越好。到了未时之后，我来制茶。”
小尼姑清雨睁大发眼睛问道：“要多少鲜叶？”
李白想了想，说道：“鲜叶采摘百斤，然后挑选十斤。挑选过程之中要晾开。最后，你们还得准备古筝。”
众人不禁愕然，古筝和制茶有什么关系？
次日下午未时，清心及小尼姑清雨和梦娟大家主仆九人围着李白，看他如何制作出好茶来。古筝是梦娟大家带来的，已经在案几上放好。
与平时不同的是，案几旁边并没有焚香。
这倒不是众人忘记了，而是李白叮嘱的。
李白知道，茶叶吸收异味是自然界最强烈的生物，而茶叶除了花茶之外要求的就是纯天然的本味。
李白心想，作诗讲究“清水出芙蓉，天然去雕饰”，那么制茶算不算呢？（未完待续）
bsp;一个十三四岁的小尼姑清雨过来说道：“施主，我们白云山山高雾多，盛产好茶，就是外面的一些茶庄也是用白云山的茶作原料。”
李白点点头，看了茶杯说道：“当然，原料是好料，但茶还差一些火候。”
这时这个小尼姑惊讶问道：“贫尼一直饮用此茶，从来没有觉得欠火候。”
李白淡淡地说道：“你们没有饮用外面的茶吧。”
小尼姑点点头，说道：“贫尼没有饮用过。”
李白点点头，说道：“这也不能怪你。你们这里是否长时间多雾少晴日吧？”
梦娟小姐觉得有些奇怪，李白从来没有来过白云山，怎么知道这里多雾少晴日？
这个小尼姑点点头，说道：“是啊，就是因为这里多雾少晴日，因此茶树长得非常好。”
李白有些忐忑不安问道：“你们这里茶叶制作是靠太阳晒吧。”
那个小尼姑果然点点头，说道：“是呀，这有什么不对，现在制作茶叶都是太阳晒的。”
李白不禁大喜，说道：“凡事有其利必有其弊。虽然多雾造就你们这里茶树长得好，却也导致你们这里的茶叶在制作过程中得不到太阳的充分晒干。因此你们这里的茶叶当然又酸又涩。”
此时，不但那个小尼姑目瞪口呆，就是清心和梦娟小姐也目不转睛地望着李白，仿佛不认识他似的。
这个小尼姑不禁问道：“看来施主颇懂茶理，不知可否有法子把茶叶做好？”
李白心想，老子前世只是听说简单制作过程，但从来没有看过，更没有做过，不如就试试。
想到这里，李白说道：“你们今天准备一口大锅和柴火，明天清晨去采摘一些新鲜茶叶晾干，我明天试试。今天我说了这么多话，有些累了，想休息。”
说到这里，李白仿佛想起什么，然后又说道：“好茶叶制作复杂，对每个环节要求都相当严格，采茶更是如此。要求卯时辰时采摘，辰时至未时进行进行拣剔，挑选嫩叶，鲜叶当然是越嫩越好。到了未时之后，我来制茶。”
小尼姑清雨睁大发眼睛问道：“要多少鲜叶？”
李白想了想，说道：“鲜叶采摘百斤，然后挑选十斤。挑选过程之中要晾开。最后，你们还得准备古筝。”
众人不禁愕然，古筝和制茶有什么关系？
次日下午未时，清心及小尼姑清雨和梦娟大家主仆九人围着李白，看他如何制作出好茶来。古筝是梦娟大家带来的，已经在案几上放好。
与平时不同的是，案几旁边并没有焚香。
这倒不是众人忘记了，而是李白叮嘱的。
李白知道，茶叶吸收异味是自然界最强烈的生物，而茶叶除了花茶之外要求的就是纯天然的本味。
李白心想，作诗讲究“清水出芙蓉，天然去雕饰”，那么制茶算不算呢？（未完待续）