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这次并不是踢馆，所以陈阳并不打算用那种挑剔的眼神来看待这些学员们做的菜,所以他选择让陈凤天来评价。
顿时场.上的学员都用眼神看了一眼陈凤天,目光里面带着期待。
陈凤天拿起筷子夹了一口海参,劲道爽口,没有什么腥味比起她在一般的海鲜馆里面吃到的海鲜要好很多。
“这道菜很不错。”陈凤天说道。
他的嘴巴其实也已经很叼了,能让他这样评价的确实应该也算一道好菜了。
程阳点点头:“继续尝尝尝完之后说说你的感受。”
陈凤天也拿出了那种美食家的架势,拿着筷子在每一道菜上面都夹了一块,然后放进嘴里细细咀嚼。
他的点评并不算得上是完整，甚至比较片面，但却是普通人知道食物后最真实的反应。
“看来你们这些学员还是有点东西的。去我那家酒店,那些没有经过太多专业训练的厨师好上不少。你们这些学员素质也挺高的。”程阳夸赞道。
“那...”宋恬打算睡觉哦合作的事情。
“如果贵学院要和我们酒店合作的话，那肯定是没毛病的,但是贵学院了解我们酒店的情况嘛?”程阳问道。
“这个肯定是了解过的,我之前去过你们酒店吃过菜。排面和装潢在全国几家酒店里面都是数一数二的,不知道陈老板有没有兴趣对你们酒店进行星级定位?”宋恬问道。
“我其实很早就想了，但是不知道这里面的具体流程。”程阳有些懵。
“我到时候清除一点,不过程老板的酒店主要讲究的是菜品，对于住宿条件我还没有了解过。”宋恬一副很懂的样子。
“那你说说五星级酒店需要什么要求?”程阳问道。
“五星级饭店的话，除内部装修豪华外,要求70%客房面积,不含卫生间和走廊,不小于20平方米。”
“至少有40间可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。”
宋恬顿了顿，又说道:“酒店星级评定工作由全国旅游酒店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。”
程阳没想到对方居然那么专业。
“那我们酒店怕是没有达到五星级酒店的要求,别说什么70%客房面积了，那些什么高级地毯都没有。”程阳叹气道。
“这个星级评价也没有那么重要啦,盛世也不过是个三星级酒店而已评出来反而很掉价，只要程老板酒店菜式好,环境好，那就能赚到大钱。”宋恬笑眯眯地说道。
“行吧，我知道了。”程阳终止了这个话题。
接下来的时间是上菜，然后挨个品尝，但是程阳也没有什么兴趣,随便吃了点,当午饭解决了。... -->>
这次并不是踢馆，所以陈阳并不打算用那种挑剔的眼神来看待这些学员们做的菜,所以他选择让陈凤天来评价。
顿时场.上的学员都用眼神看了一眼陈凤天,目光里面带着期待。
陈凤天拿起筷子夹了一口海参,劲道爽口,没有什么腥味比起她在一般的海鲜馆里面吃到的海鲜要好很多。
“这道菜很不错。”陈凤天说道。
他的嘴巴其实也已经很叼了,能让他这样评价的确实应该也算一道好菜了。
程阳点点头:“继续尝尝尝完之后说说你的感受。”
陈凤天也拿出了那种美食家的架势,拿着筷子在每一道菜上面都夹了一块,然后放进嘴里细细咀嚼。
他的点评并不算得上是完整，甚至比较片面，但却是普通人知道食物后最真实的反应。
“看来你们这些学员还是有点东西的。去我那家酒店,那些没有经过太多专业训练的厨师好上不少。你们这些学员素质也挺高的。”程阳夸赞道。
“那...”宋恬打算睡觉哦合作的事情。
“如果贵学院要和我们酒店合作的话，那肯定是没毛病的,但是贵学院了解我们酒店的情况嘛?”程阳问道。
“这个肯定是了解过的,我之前去过你们酒店吃过菜。排面和装潢在全国几家酒店里面都是数一数二的,不知道陈老板有没有兴趣对你们酒店进行星级定位?”宋恬问道。
“我其实很早就想了，但是不知道这里面的具体流程。”程阳有些懵。
“我到时候清除一点,不过程老板的酒店主要讲究的是菜品，对于住宿条件我还没有了解过。”宋恬一副很懂的样子。
“那你说说五星级酒店需要什么要求?”程阳问道。
“五星级饭店的话，除内部装修豪华外,要求70%客房面积,不含卫生间和走廊,不小于20平方米。”
“至少有40间可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。”
宋恬顿了顿，又说道:“酒店星级评定工作由全国旅游酒店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。”
程阳没想到对方居然那么专业。
“那我们酒店怕是没有达到五星级酒店的要求,别说什么70%客房面积了，那些什么高级地毯都没有。”程阳叹气道。
“这个星级评价也没有那么重要啦,盛世也不过是个三星级酒店而已评出来反而很掉价，只要程老板酒店菜式好,环境好，那就能赚到大钱。”宋恬笑眯眯地说道。
“行吧，我知道了。”程阳终止了这个话题。
接下来的时间是上菜，然后挨个品尝，但是程阳也没有什么兴趣,随便吃了点,当午饭解决了。... -->>
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