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羊肉、猪肉、冬笋、三鲜,反正没吃过香菇糯米的,对了,前阵子我还吃了四喜饺子,漂亮又好吃。"杜仲边说边回忆,眼里都是幻想和期待。
四喜饺子?程夏包烧麦的动作一顿,不由得抬眼打量了下杜仲,直到看的杜仲浑身不自在,紧张的抱住自己问,"嫂子,我身上有东西吗?"
"没有,"程夏淡淡的说,"前阵子,你跟大郎去江苏了吧。"
"啥?"杜仲一慌,眼神不住的四处瞥着,尴尬的打着哈哈,"我们就去建宁府逛了逛,看看有没有做生意的机会,江苏在哪里,哪里是江苏,嫂子别开玩笑了,哦,我去陪大哥了。"杜仲落荒而逃了。
一路跑进屋,杜仲将门阖上心有余悸的拍拍胸口,看杨大郎不解的眼神,杜仲使劲咽了口口水,这才说,"哎呀大哥,我说你这夫人也太厉害了吧。"
"怎么了?"程夏很厉害,他自然之道,但是杜仲为什么这么说。
"你不知道啊,我刚刚就说了个前阵子吃了四喜饺子,她就问我是不是跟你去了江苏。大哥,这也太吓人了。"杜仲哭笑不得的说。
杨大郎却笑了,杜仲更加不解了,"我说哥哥,你不觉得恐怖吗,她一个土生土长的农村姑娘,别说江苏,就是崇安县都没出去过,她怎么就知道四喜饺子是江苏的特色美食。"
"你想试试吗?"
"试什么?"杜仲觉得跟不上杨大郎的脑回路了。
"你现在出去问她,将你在京城吃过的所有美食都问一遍,她保证能丝毫不差的回答你美食都是哪里的。"杨大郎肯定的说。
杜仲的嘴巴张的有鸡蛋那么大,直到嘴角不受控制的开始流口水,这才闭上嘴巴问,"你难道不好奇她为什么知道吗?这姑娘明显身份不对啊,程夏我以前也是见过的,根本就不是这样的性子,更没有这样的见识,你就不怕?"
"怕什么?"杨大郎轻笑,"她以前是谁不重要,她现在只是我的夫人,这就够了。"
杜仲无可奈何的看着杨大郎,最终也没再说什么。
程夏看林琇将烧麦和煎饺按自己说的步骤做好,趁着烧麦蒸熟的功夫,便又交给林琇一个活计,将两个小南瓜的顶盖用花刀切下,将里面的南瓜籽都清理干净。
程夏看大花已经将番茄切成块了,便赶紧回到后头开始做番茄菊花鱼。
草鱼已经处理干净了,程夏将草鱼切成几个大块的鱼肉片,然后在切好的鱼肉片上切几刀的十字,并保证不断开,这样炸好的鱼肉才能呈现菊花的形状。
想到菊花,程夏眼前突然就浮现了爱菊花的那个朱佑杬,顿时笑了。
鱼片切好后装进碗里,加入姜葱蒜和料酒、酱油醋以及胡椒粉腌制一会。
趁着腌制的功夫,程夏又开始处理鲤鱼,在鲤鱼的鱼背上下切花刀,几下就行,加入料酒和少许的盐腌制片刻,然后挂上面粉,炸到金黄色捞出装盘中。将大花切好的番茄下锅煸炒,炒成番茄酱的样子,然后加入适量的糖和蒜末,最后将番茄汁浇在盘中的鱼身上,这道糖醋鱼就算好了。
杜仲躲房间也不来端菜了,大花便自告奋勇的将糖醋鱼端了起来。
番茄菊花鱼也已经腌好了,程夏将鱼片挂上面粉入油锅炸成金黄色,然后捞出沥油。锅中加入番茄煸炒,出汤汁之后加入大水煮沸,中间加入盐、胡椒以及醋等调味,然后将炸好的菊花鱼放入其中,待大火收汁之后,便盛盘了。
大花又开始了端菜。
正好林琇那边的香菇糯米烧麦和玫瑰花煎饺也好了,程夏估摸了下,只剩下南瓜蛊和两道小菜没炒了。
林琇已经将南瓜处理干净了,程夏让林琇在南瓜中间倒入搅拌好的蛋液,蛋液上放置处理好的河虾以及胡萝卜丁、香菇丁、火腿丁、豌豆等,一并入锅内蒸熟就行了。
处理好前院,程夏便开始做菠萝咕咾肉,菠萝用不了那么多,程夏便用细签子插了两块,分别给了程右和小龙先吃着,她就开始做菠萝咕咾肉了。
有了番茄,这道菜才算有了灵魂,于是不一会便做完了,程夏心满意足的盛出来,心想这次真是动了大手笔了,她在县城买来的东西几乎都用完了。
一会再将番茄炒蛋弄完,这耗时良久的做菜时间才能结束。
大花自打端着番茄菊花鱼进了房间就没出来,想着应该是在布置碗筷,程夏便自己将菠萝咕咾肉端过去。
刚走到前院,便看到翠花正抬着巴掌要挥向程右。
羊肉、猪肉、冬笋、三鲜,反正没吃过香菇糯米的,对了,前阵子我还吃了四喜饺子,漂亮又好吃。"杜仲边说边回忆,眼里都是幻想和期待。
四喜饺子?程夏包烧麦的动作一顿,不由得抬眼打量了下杜仲,直到看的杜仲浑身不自在,紧张的抱住自己问,"嫂子,我身上有东西吗?"
"没有,"程夏淡淡的说,"前阵子,你跟大郎去江苏了吧。"
"啥?"杜仲一慌,眼神不住的四处瞥着,尴尬的打着哈哈,"我们就去建宁府逛了逛,看看有没有做生意的机会,江苏在哪里,哪里是江苏,嫂子别开玩笑了,哦,我去陪大哥了。"杜仲落荒而逃了。
一路跑进屋,杜仲将门阖上心有余悸的拍拍胸口,看杨大郎不解的眼神,杜仲使劲咽了口口水,这才说,"哎呀大哥,我说你这夫人也太厉害了吧。"
"怎么了?"程夏很厉害,他自然之道,但是杜仲为什么这么说。
"你不知道啊,我刚刚就说了个前阵子吃了四喜饺子,她就问我是不是跟你去了江苏。大哥,这也太吓人了。"杜仲哭笑不得的说。
杨大郎却笑了,杜仲更加不解了,"我说哥哥,你不觉得恐怖吗,她一个土生土长的农村姑娘,别说江苏,就是崇安县都没出去过,她怎么就知道四喜饺子是江苏的特色美食。"
"你想试试吗?"
"试什么?"杜仲觉得跟不上杨大郎的脑回路了。
"你现在出去问她,将你在京城吃过的所有美食都问一遍,她保证能丝毫不差的回答你美食都是哪里的。"杨大郎肯定的说。
杜仲的嘴巴张的有鸡蛋那么大,直到嘴角不受控制的开始流口水,这才闭上嘴巴问,"你难道不好奇她为什么知道吗?这姑娘明显身份不对啊,程夏我以前也是见过的,根本就不是这样的性子,更没有这样的见识,你就不怕?"
"怕什么?"杨大郎轻笑,"她以前是谁不重要,她现在只是我的夫人,这就够了。"
杜仲无可奈何的看着杨大郎,最终也没再说什么。
程夏看林琇将烧麦和煎饺按自己说的步骤做好,趁着烧麦蒸熟的功夫,便又交给林琇一个活计,将两个小南瓜的顶盖用花刀切下,将里面的南瓜籽都清理干净。
程夏看大花已经将番茄切成块了,便赶紧回到后头开始做番茄菊花鱼。
草鱼已经处理干净了,程夏将草鱼切成几个大块的鱼肉片,然后在切好的鱼肉片上切几刀的十字,并保证不断开,这样炸好的鱼肉才能呈现菊花的形状。
想到菊花,程夏眼前突然就浮现了爱菊花的那个朱佑杬,顿时笑了。
鱼片切好后装进碗里,加入姜葱蒜和料酒、酱油醋以及胡椒粉腌制一会。
趁着腌制的功夫,程夏又开始处理鲤鱼,在鲤鱼的鱼背上下切花刀,几下就行,加入料酒和少许的盐腌制片刻,然后挂上面粉,炸到金黄色捞出装盘中。将大花切好的番茄下锅煸炒,炒成番茄酱的样子,然后加入适量的糖和蒜末,最后将番茄汁浇在盘中的鱼身上,这道糖醋鱼就算好了。
杜仲躲房间也不来端菜了,大花便自告奋勇的将糖醋鱼端了起来。
番茄菊花鱼也已经腌好了,程夏将鱼片挂上面粉入油锅炸成金黄色,然后捞出沥油。锅中加入番茄煸炒,出汤汁之后加入大水煮沸,中间加入盐、胡椒以及醋等调味,然后将炸好的菊花鱼放入其中,待大火收汁之后,便盛盘了。
大花又开始了端菜。
正好林琇那边的香菇糯米烧麦和玫瑰花煎饺也好了,程夏估摸了下,只剩下南瓜蛊和两道小菜没炒了。
林琇已经将南瓜处理干净了,程夏让林琇在南瓜中间倒入搅拌好的蛋液,蛋液上放置处理好的河虾以及胡萝卜丁、香菇丁、火腿丁、豌豆等,一并入锅内蒸熟就行了。
处理好前院,程夏便开始做菠萝咕咾肉,菠萝用不了那么多,程夏便用细签子插了两块,分别给了程右和小龙先吃着,她就开始做菠萝咕咾肉了。
有了番茄,这道菜才算有了灵魂,于是不一会便做完了,程夏心满意足的盛出来,心想这次真是动了大手笔了,她在县城买来的东西几乎都用完了。
一会再将番茄炒蛋弄完,这耗时良久的做菜时间才能结束。
大花自打端着番茄菊花鱼进了房间就没出来,想着应该是在布置碗筷,程夏便自己将菠萝咕咾肉端过去。
刚走到前院,便看到翠花正抬着巴掌要挥向程右。