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; “好,就这样安排吧,时间就定在七月二十日,赛场定在我们的星空厨房,接下来,我们邀请三位美食家,邀请观众,邀请媒体,给参赛的厨者发布通知,时间上,应该是足够的。”郝斌说道。
商定了比赛的时间和流程,三人回了总办公室,厨神当然是留在他的星空厨房里,接下来的工作,便是搜寻全世界的知名美食家,筛选出三位德高望重者,邀请他们来当厨神大赛的评委,还要搜寻并邀请五十位的重量级观众,观看厨赛,十家新闻媒体,参与厨赛的直播,这些工作,全要在十天之内完成。
到了七月二十日,一切工作准备就绪,厨神大赛按时开始了。
本轮的厨神大赛,时间安排在晚上进行,夕阳西下之后,华灯初上,海鲜世界里面是一片璀璨的星光,熠熠生辉,流光溢彩,中心的满月圆台上,灯火辉煌,人影绰绰,观众席上坐满了人,林家人也在,韩家人也在,阿拉伯人也在,还有许多名流,显贵,大咖,神秘人物,国内的,国外的,各式人等,华装艳服,多姿多彩,正翘首以盼传说中的厨神大赛。
三位世界美食大家,正襟危坐于星空厨房之前的一排台前,正视着前方的星空厨房,今晚,将经过他们的眼睛,手和嘴,评定五十三名厨者的优与劣,决定厨者们的胜与负。
媒体记者们,在星空厨房的周围,四面八方的游动,拍摄着各式各样的镜头,现场直播这一次的厨神大赛。海鲜世界的客人们,忘却了此次进来海鲜世界品尝海鲜美食的念头,被厨神大赛所吸引,他们也围于星空厨房周围,观看此次比赛。
晚上八点,郝斌宣布厨神大赛正视开始:所有海鲜世界的食材任意挑选,所有厨具任意使用,所有配料任意调制,自主烹饪菜品,烹饪时间不受限制,自主选择烹饪方法,自由发挥厨艺,烹饪完成后,由评委们品尝菜品,给出分数。
其实,本轮比赛,只是要选出三名最优秀的厨者,即厨神,厨仙,厨王,剩下的五十名,皆为优胜者,每人将得一份优胜奖,当然,优胜者的名次也是要排列出来的,三名最优秀的厨者,将参加最终极的厨王之赛。
厨赛开始之后,厨者们各自使出了浑身解数,十八般的厨艺,真真令人眼花缭乱,目不暇接,各种厨具,在厨者们的手中,变幻出无穷的样式,犹如武林高手舞剑,各种招式层出不穷,精彩绝伦,令人叹为观止,厨者们在观众的一阵阵的惊呼声中,忘情的烹饪着心目中的菜品。虽说厨者们的成就,是以菜品的美味为最终的表现形式,但这个精彩的烹饪过程,何尝不是一种别样的享受呢。如果说,美味的菜品,让人大饱口福,那么,这么炫丽的厨艺表演,则是让人大饱眼福。
圆环式的厨台的周围,围满了热情旺盛的观众,而观众席上的人们,却是舒舒服服的观看着厨者们的厨艺之幻变,犹如看一场大戏,他们聚精会神的观看着在烟雾里舞动的厨者们,时而也惊呼,时而也拍掌,但是他们似乎比普通的观众更克制。
一个小时后,厨者们陆续完成了自己的作品,陆续的端上去评委们的桌台上。每一个菜品,都必须经过三个评委交互品尝,每个评委给出一个分数,三个分数相加,便是菜品所属厨者的分数,得分最高者为第一名,以此类推,直到第五十三名。
会吃的人,不一定会做,会做的人,不一定会吃,而这三位评委,则是世界上响当当的会吃的人,是会吃的人之中的佼佼者,一样食物,经过了他们的舌尖,该是多少分,便是多少分,不会出现偏差的。
两个小时后,所有的厨者都已完成了烹饪的菜品,所有的菜品都已被评委们给出了分数,在分数公布的那一刻,令人意想不到的是,伊朗的鱼子酱先生,哈比不拉一马当先,摘取了第一名,他的一道蟹子拌饭,征服了美食家们的早已麻木了的味蕾,三位顶级美食家纷纷给出了最高的分数,令哈比不拉的蟹子拌饭,取得了最高分。
排在第二名的是一位来自江南的小伙子,他叫江之南,他的一道叫花子花龙虾,夺得了第二名。他以荷叶包裹大花龙,再包上了一层厚厚的红泥土,放在炭火上烘烤至红泥焦黑,烤熟了之后,再敲碎红泥块,撕开荷叶,取出大花龙,龙虾上面不曾撒放任何调料,极好的保留了其原滋原味,食之,鲜嫩可口,口舌生滋,有一股淡淡的大海之味,简直是巧夺天工,浑然天成,天然去雕饰,能够如此完整的保存了龙虾的原味,令美食家们喜出望外,给出了极高的分数,夺得了第二名。
夺取了第三名的是一位俄罗斯的老头子,他胡子发丝皆已雪白,却跨过了江河湖海,来到这里参加厨王大赛,他带了一瓶原产地的烈酒伏特加,做了一道伏特加酒煨帝王蟹,他用了一只瓦罐,将整只的帝王蟹放进瓦罐中,再倒入了整瓶的烈酒伏特加,用文火慢煨,直至酒干为止,伏特加酒的醇香,融入了蟹肉之中,食之,令人难以忘怀。
这前三名的胜者,将参加下一轮的终极厨王争霸赛,而第四名之后的厨者,将作为优胜者而获得优胜奖,作为海鲜世界的后备厨师人才库的名单存在,以备海鲜世界随时录用。
在这一轮的比赛中,麻婆豆腐的老婆子,熬猪肉粥的杀猪佬,烤地瓜的农家小童,做汉堡的美国佬,这些人都排在了第四名之后的名次,他们各自只能得一个优胜奖了。
当食材,调料,厨具,场地,这些条件都改变了之后,只要就看个人的临场发挥和实力了,世界上的绝世美味,是多种因素的结合体,这些因素都是缺一不可的。
创造绝世的美味,也讲究天时、地利、人和,三位胜出的厨者,在终极的厨王之赛中,能否再次创造出绝世的美味,那就让咱们拭目以待吧。
; “好,就这样安排吧,时间就定在七月二十日,赛场定在我们的星空厨房,接下来,我们邀请三位美食家,邀请观众,邀请媒体,给参赛的厨者发布通知,时间上,应该是足够的。”郝斌说道。
商定了比赛的时间和流程,三人回了总办公室,厨神当然是留在他的星空厨房里,接下来的工作,便是搜寻全世界的知名美食家,筛选出三位德高望重者,邀请他们来当厨神大赛的评委,还要搜寻并邀请五十位的重量级观众,观看厨赛,十家新闻媒体,参与厨赛的直播,这些工作,全要在十天之内完成。
到了七月二十日,一切工作准备就绪,厨神大赛按时开始了。
本轮的厨神大赛,时间安排在晚上进行,夕阳西下之后,华灯初上,海鲜世界里面是一片璀璨的星光,熠熠生辉,流光溢彩,中心的满月圆台上,灯火辉煌,人影绰绰,观众席上坐满了人,林家人也在,韩家人也在,阿拉伯人也在,还有许多名流,显贵,大咖,神秘人物,国内的,国外的,各式人等,华装艳服,多姿多彩,正翘首以盼传说中的厨神大赛。
三位世界美食大家,正襟危坐于星空厨房之前的一排台前,正视着前方的星空厨房,今晚,将经过他们的眼睛,手和嘴,评定五十三名厨者的优与劣,决定厨者们的胜与负。
媒体记者们,在星空厨房的周围,四面八方的游动,拍摄着各式各样的镜头,现场直播这一次的厨神大赛。海鲜世界的客人们,忘却了此次进来海鲜世界品尝海鲜美食的念头,被厨神大赛所吸引,他们也围于星空厨房周围,观看此次比赛。
晚上八点,郝斌宣布厨神大赛正视开始:所有海鲜世界的食材任意挑选,所有厨具任意使用,所有配料任意调制,自主烹饪菜品,烹饪时间不受限制,自主选择烹饪方法,自由发挥厨艺,烹饪完成后,由评委们品尝菜品,给出分数。
其实,本轮比赛,只是要选出三名最优秀的厨者,即厨神,厨仙,厨王,剩下的五十名,皆为优胜者,每人将得一份优胜奖,当然,优胜者的名次也是要排列出来的,三名最优秀的厨者,将参加最终极的厨王之赛。
厨赛开始之后,厨者们各自使出了浑身解数,十八般的厨艺,真真令人眼花缭乱,目不暇接,各种厨具,在厨者们的手中,变幻出无穷的样式,犹如武林高手舞剑,各种招式层出不穷,精彩绝伦,令人叹为观止,厨者们在观众的一阵阵的惊呼声中,忘情的烹饪着心目中的菜品。虽说厨者们的成就,是以菜品的美味为最终的表现形式,但这个精彩的烹饪过程,何尝不是一种别样的享受呢。如果说,美味的菜品,让人大饱口福,那么,这么炫丽的厨艺表演,则是让人大饱眼福。
圆环式的厨台的周围,围满了热情旺盛的观众,而观众席上的人们,却是舒舒服服的观看着厨者们的厨艺之幻变,犹如看一场大戏,他们聚精会神的观看着在烟雾里舞动的厨者们,时而也惊呼,时而也拍掌,但是他们似乎比普通的观众更克制。
一个小时后,厨者们陆续完成了自己的作品,陆续的端上去评委们的桌台上。每一个菜品,都必须经过三个评委交互品尝,每个评委给出一个分数,三个分数相加,便是菜品所属厨者的分数,得分最高者为第一名,以此类推,直到第五十三名。
会吃的人,不一定会做,会做的人,不一定会吃,而这三位评委,则是世界上响当当的会吃的人,是会吃的人之中的佼佼者,一样食物,经过了他们的舌尖,该是多少分,便是多少分,不会出现偏差的。
两个小时后,所有的厨者都已完成了烹饪的菜品,所有的菜品都已被评委们给出了分数,在分数公布的那一刻,令人意想不到的是,伊朗的鱼子酱先生,哈比不拉一马当先,摘取了第一名,他的一道蟹子拌饭,征服了美食家们的早已麻木了的味蕾,三位顶级美食家纷纷给出了最高的分数,令哈比不拉的蟹子拌饭,取得了最高分。
排在第二名的是一位来自江南的小伙子,他叫江之南,他的一道叫花子花龙虾,夺得了第二名。他以荷叶包裹大花龙,再包上了一层厚厚的红泥土,放在炭火上烘烤至红泥焦黑,烤熟了之后,再敲碎红泥块,撕开荷叶,取出大花龙,龙虾上面不曾撒放任何调料,极好的保留了其原滋原味,食之,鲜嫩可口,口舌生滋,有一股淡淡的大海之味,简直是巧夺天工,浑然天成,天然去雕饰,能够如此完整的保存了龙虾的原味,令美食家们喜出望外,给出了极高的分数,夺得了第二名。
夺取了第三名的是一位俄罗斯的老头子,他胡子发丝皆已雪白,却跨过了江河湖海,来到这里参加厨王大赛,他带了一瓶原产地的烈酒伏特加,做了一道伏特加酒煨帝王蟹,他用了一只瓦罐,将整只的帝王蟹放进瓦罐中,再倒入了整瓶的烈酒伏特加,用文火慢煨,直至酒干为止,伏特加酒的醇香,融入了蟹肉之中,食之,令人难以忘怀。
这前三名的胜者,将参加下一轮的终极厨王争霸赛,而第四名之后的厨者,将作为优胜者而获得优胜奖,作为海鲜世界的后备厨师人才库的名单存在,以备海鲜世界随时录用。
在这一轮的比赛中,麻婆豆腐的老婆子,熬猪肉粥的杀猪佬,烤地瓜的农家小童,做汉堡的美国佬,这些人都排在了第四名之后的名次,他们各自只能得一个优胜奖了。
当食材,调料,厨具,场地,这些条件都改变了之后,只要就看个人的临场发挥和实力了,世界上的绝世美味,是多种因素的结合体,这些因素都是缺一不可的。
创造绝世的美味,也讲究天时、地利、人和,三位胜出的厨者,在终极的厨王之赛中,能否再次创造出绝世的美味,那就让咱们拭目以待吧。