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普通老百姓,到生意人,再到机关单位的干部,好多人都有一个错误的认知,觉得东西越便宜就会越受欢迎。
但实际上得要看场合。
如果是在乡镇的集市上,是在城市的小巷子里面,是蔬菜瓜果,是日用品之类的商品,的确是这个道理。
越便宜往往越受欢迎,顾客会货比三家,选择便宜的。
因为在这些地方购买这些产品的人,本身兜里就没有几个钱,买这些东西也是为了保障日常生活所需。
这些商品对于这些人来说是必需品,但是还有些东西并非必需品,而是用来做增值的。
就如高价酒水!
“你的意思是将黎明酒厂的酒水定位在有钱人的身上?”唐文渠稍微琢磨了一下,问道。
“差不多。”陈平点点头,“酒文化是咱们的传统文化,酒水在咱们这个国家非常有市场,随着经济的放开,好多人实际上都已经富了起来。”
“这些人舍得花钱,而且随着市场的进一步放开,随着时间的发酵,经济会愈发活跃,商人跟商人之间,商人跟政府之间的交流也会愈发频繁。”
“咱们国家还有一个饭桌文化,很多事情都是在饭桌上面谈成的,而有了饭桌,肯定得要上酒,这个时候低档的酒水肯定不合适,得要是高档酒,才能显现出诚意,才能代表实力。”
“酒水跟罐头有些不太一样,购买礼品包装的罐头,大多数时候都是用来送人的,但是酒水却可以在商谈生意,商谈合作的时候直接用来喝,销量和市场潜力都会比罐头更加的广阔。”
“还有一点,低端的酒水,利润率通常在20左右,中端的在40%左右,高端的能达到50%以上,乃至100%!”
高端白酒的利润率能这么高,其实就是溢价。
茅台,五粮液这会儿有些名气,可也还没达到后世那般夸张的地步,这个时候进来分一杯羹,跟这些名酒争一争,成本其实最小!
最为重要的一点是,陈平做出这样的经营思路,语气这么坚定,实际上是有依据的。
后世,很多名酒在这会儿虽然小有名气,但优势并没有那么的明显,就如同茅台,还有五粮液。
茅台这会儿其实还是作坊式的生产,产品连国家一级企业都没有通过,包括五粮液也并不拔尖。
从1952年开始,国家陆陆续续进行了4次名酒的评选,共评出了13个全国名酒的产品,分别是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河古井、西凤、郎酒、全兴、双沟、黄鹤楼、董酒。
这些名酒的价格目前还没有完全放开,卖的最多的并不是茅台,也不是五粮液,而是汾酒。
汾酒是全国的酒王!
但是随着国家对白酒产品价格限制的松动,价格放开后,各个酒企采取了不同的价格策略,像是汾酒就采取了降价的策略,幻想用低价占领国人的酒桌。
结果这个策略被时间证明是一个昏招。
名酒变成了民酒。
最终汾酒的地位不断跌落,从龙头掉到了末尾,甚至出了名酒前10的位置。
反而是不断提价的... -->>
普通老百姓,到生意人,再到机关单位的干部,好多人都有一个错误的认知,觉得东西越便宜就会越受欢迎。
但实际上得要看场合。
如果是在乡镇的集市上,是在城市的小巷子里面,是蔬菜瓜果,是日用品之类的商品,的确是这个道理。
越便宜往往越受欢迎,顾客会货比三家,选择便宜的。
因为在这些地方购买这些产品的人,本身兜里就没有几个钱,买这些东西也是为了保障日常生活所需。
这些商品对于这些人来说是必需品,但是还有些东西并非必需品,而是用来做增值的。
就如高价酒水!
“你的意思是将黎明酒厂的酒水定位在有钱人的身上?”唐文渠稍微琢磨了一下,问道。
“差不多。”陈平点点头,“酒文化是咱们的传统文化,酒水在咱们这个国家非常有市场,随着经济的放开,好多人实际上都已经富了起来。”
“这些人舍得花钱,而且随着市场的进一步放开,随着时间的发酵,经济会愈发活跃,商人跟商人之间,商人跟政府之间的交流也会愈发频繁。”
“咱们国家还有一个饭桌文化,很多事情都是在饭桌上面谈成的,而有了饭桌,肯定得要上酒,这个时候低档的酒水肯定不合适,得要是高档酒,才能显现出诚意,才能代表实力。”
“酒水跟罐头有些不太一样,购买礼品包装的罐头,大多数时候都是用来送人的,但是酒水却可以在商谈生意,商谈合作的时候直接用来喝,销量和市场潜力都会比罐头更加的广阔。”
“还有一点,低端的酒水,利润率通常在20左右,中端的在40%左右,高端的能达到50%以上,乃至100%!”
高端白酒的利润率能这么高,其实就是溢价。
茅台,五粮液这会儿有些名气,可也还没达到后世那般夸张的地步,这个时候进来分一杯羹,跟这些名酒争一争,成本其实最小!
最为重要的一点是,陈平做出这样的经营思路,语气这么坚定,实际上是有依据的。
后世,很多名酒在这会儿虽然小有名气,但优势并没有那么的明显,就如同茅台,还有五粮液。
茅台这会儿其实还是作坊式的生产,产品连国家一级企业都没有通过,包括五粮液也并不拔尖。
从1952年开始,国家陆陆续续进行了4次名酒的评选,共评出了13个全国名酒的产品,分别是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河古井、西凤、郎酒、全兴、双沟、黄鹤楼、董酒。
这些名酒的价格目前还没有完全放开,卖的最多的并不是茅台,也不是五粮液,而是汾酒。
汾酒是全国的酒王!
但是随着国家对白酒产品价格限制的松动,价格放开后,各个酒企采取了不同的价格策略,像是汾酒就采取了降价的策略,幻想用低价占领国人的酒桌。
结果这个策略被时间证明是一个昏招。
名酒变成了民酒。
最终汾酒的地位不断跌落,从龙头掉到了末尾,甚至出了名酒前10的位置。
反而是不断提价的... -->>
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