九二中文网 www.92zw.net,我在梦里抓坏蛋无错无删减全文免费阅读!
然。
果然,这家店的火锅没有让王凡失望,新鲜的食材配上鲜香的清汤,产生了一加一大于二的美味,纵是王凡尝自诩为半个吃货,也要对这家的小店竖起大拇指。
看得出来,老板为了提升清汤的鲜味,花了不少心思。与蓉渝地区传统的老火锅不同,这家火锅选用了陶制瓦罐来熬制底汤,想来这就是提升汤水鲜度的窍门。
瓦罐煨汤是江南一绝,汤馆以静配食材和天然矿泉水为原料,将盛有不同食材的小瓦罐置入巨型大缸内,文火慢煨一整天,便能让原料鲜味充分体现到汤水里。
这家火锅店的老板多半是从瓦罐煨汤的制作方法中汲取灵感,用这种办法煨出鲜汤作为锅底。
难怪这都快凌晨了,店里依旧爆满,毕竟这种在夜市中存活的美味,只有晚上才能享受到。
而且,这店面虽小,老板却很注重细节,火锅分成单人吃的小锅和多人坐一圈的大锅,在满足客人需求的同时又保证了卫生状况,不得不说确实是一个心细的老板。
“这个地点、这个时间段发生命案,顶多就是酒后滋事、打架斗殴等激情犯罪,估计没啥技术含量。”
王凡警惕了一会,都没发现可能发生凶案的苗头,也就没太在意,自顾自的吃起来。
随着时间的推移,火锅店的客人渐渐少了,但只有王凡忍受着他人异样的眼光,一直在吃吃等待,当起了钉子户。
“哥们!”
王凡被这突如其来的声音打乱节奏,急忙狼吞虎咽的吃了一块爽口脆毛肚,只见店里那位胖老板笑嘻嘻的在一边望着他。
“有事?”王凡很是纳闷,不用做生意的吗?
“我在你这坐一会,不介意吧?”胖老板也不管王凡是否介怀,直接坐在了他的对面。
“坐吧!”所谓开门不打笑脸人,为避免尴尬,王凡也只好就坡下驴,毕竟是人家的店,他不好太拒绝,可内心却对这不打自来的胖老板疑窦重生。
怎么两家店的老板都喜欢找自己?
难道是因为自己吃东西的样子很fashion(时尚)?
还是自己太帅,老板想找代言?
抑或者是别的什么原因?
王凡想了半天,也只能总结出两个字的自我评价优秀!
“自我介绍一下,我是这家店的老板,张万龙。”看得出来,这个胖胖的店老板不仅细心,还很有礼貌。
“张老板,你好!”王凡同样礼貌性的回应道。
“小兄弟,看着眼熟,不知咱们是否见过?”
王凡这才明白,在‘混淆’技能的影响下,店老板一定是把自己当熟人了。
正好,张万龙经营了这么久的餐饮店,对这里的情况一定很了解,也可以从他这里套套话,说不定就能收集到有用的线索,将案件止于未发。
‘既然是熟人,自然得有个身份。’想到这,王凡无意间瞥了眼不远处的小区大门,突然灵机一动,
“龙哥,你可真健忘,我是阿凡啊!幸福里小区的保安,连我都不认识了?”
然。
果然,这家店的火锅没有让王凡失望,新鲜的食材配上鲜香的清汤,产生了一加一大于二的美味,纵是王凡尝自诩为半个吃货,也要对这家的小店竖起大拇指。
看得出来,老板为了提升清汤的鲜味,花了不少心思。与蓉渝地区传统的老火锅不同,这家火锅选用了陶制瓦罐来熬制底汤,想来这就是提升汤水鲜度的窍门。
瓦罐煨汤是江南一绝,汤馆以静配食材和天然矿泉水为原料,将盛有不同食材的小瓦罐置入巨型大缸内,文火慢煨一整天,便能让原料鲜味充分体现到汤水里。
这家火锅店的老板多半是从瓦罐煨汤的制作方法中汲取灵感,用这种办法煨出鲜汤作为锅底。
难怪这都快凌晨了,店里依旧爆满,毕竟这种在夜市中存活的美味,只有晚上才能享受到。
而且,这店面虽小,老板却很注重细节,火锅分成单人吃的小锅和多人坐一圈的大锅,在满足客人需求的同时又保证了卫生状况,不得不说确实是一个心细的老板。
“这个地点、这个时间段发生命案,顶多就是酒后滋事、打架斗殴等激情犯罪,估计没啥技术含量。”
王凡警惕了一会,都没发现可能发生凶案的苗头,也就没太在意,自顾自的吃起来。
随着时间的推移,火锅店的客人渐渐少了,但只有王凡忍受着他人异样的眼光,一直在吃吃等待,当起了钉子户。
“哥们!”
王凡被这突如其来的声音打乱节奏,急忙狼吞虎咽的吃了一块爽口脆毛肚,只见店里那位胖老板笑嘻嘻的在一边望着他。
“有事?”王凡很是纳闷,不用做生意的吗?
“我在你这坐一会,不介意吧?”胖老板也不管王凡是否介怀,直接坐在了他的对面。
“坐吧!”所谓开门不打笑脸人,为避免尴尬,王凡也只好就坡下驴,毕竟是人家的店,他不好太拒绝,可内心却对这不打自来的胖老板疑窦重生。
怎么两家店的老板都喜欢找自己?
难道是因为自己吃东西的样子很fashion(时尚)?
还是自己太帅,老板想找代言?
抑或者是别的什么原因?
王凡想了半天,也只能总结出两个字的自我评价优秀!
“自我介绍一下,我是这家店的老板,张万龙。”看得出来,这个胖胖的店老板不仅细心,还很有礼貌。
“张老板,你好!”王凡同样礼貌性的回应道。
“小兄弟,看着眼熟,不知咱们是否见过?”
王凡这才明白,在‘混淆’技能的影响下,店老板一定是把自己当熟人了。
正好,张万龙经营了这么久的餐饮店,对这里的情况一定很了解,也可以从他这里套套话,说不定就能收集到有用的线索,将案件止于未发。
‘既然是熟人,自然得有个身份。’想到这,王凡无意间瞥了眼不远处的小区大门,突然灵机一动,
“龙哥,你可真健忘,我是阿凡啊!幸福里小区的保安,连我都不认识了?”