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点头,看着已经差不多被沥干水分的鱼,在烤架上刷了油,又和凌睿合作,将鱼放在了已经慢慢烧热的烤架上。
“彭彭,火现在可以稍稍大一些。”凌睿吩咐。
“好。”彭彭点头,开始控制起火候。
随后,凌睿便继续和黄雷等人处理食材。
烧烤一般不用明火,而是选择用炭烤,而炭的选择就很重要,平日里自己攒的木炭,不会有太多的灰尘。
慢慢的,开始有香气冒出。
烧烤,大抵是人类最为原始的一种处理食材的方式。
但也是最考验食材本身以及厨师火候的一种方式。
香味冒出。
开始有人吞咽着分泌的口水。
“哇!这也太香了!”
“是啊,这都还没撒调料呢!”
凌睿只是笑笑,站起身,给鱼翻了个面,他宁愿翻面勤快一些,也不要让食材焦了。不然就真的是浪费了。
第一面,已经微微有些金黄了。
“睿哥,什么时候能吃啊?”
“还早呢,这鱼得烤好一会儿。”凌睿笑笑,“晚点能吃了会第一个让你尝。”
“好!说好了哦!”
“嗯。”凌睿点头。
而节目组这边,陈克州在嘴里放了颗糖。现在总觉得,向往已经变成了一个美食节目,而且有点偏向于野外求生……比方说,他们吃过野生的青竹蛇,野生的鱼,野生的春笋……
然后各种菜系的名菜。
卖相好,味道更好。
引得节目组的人内心更加难耐。
原本黄雷那边就已经挺难的了,结果现在换了一个凌睿,总觉得,节目变歪了。但无论如何,这依旧是向往。
因为这些人在,所以依旧是向往。
温馨,有趣的向往。
不过,真的好香。
看着那条最大的鱼,陈克州知道,这些人吃不了多少,最后还是得节目组帮忙解决。
这么多材料,一个烧烤聚会,可也不仅仅包括这几个人。
……
凌睿又翻了个面,用筷子撑开了鱼肚内,发现肉已经变白,松口气,“应该可以了。”
而后撒上辣椒粉。
孜然粉。
香味一瞬间,成几何的增加。
“我的天呐!受不了了受不了了!”禾炅喊着,看不出丝毫虚假的成分,一是鱼本就是中级食材,二是凌睿的调料撒的很是到位,而且,配比很好。
这条鱼,凌睿也没有刷太多的油。
大多是靠鱼本身的油脂。
香味扑鼻。
凌睿配合彭彭,将鱼放在了一边,“来,彭彭,先给你吃第一口。”
凌睿配合着小刀与筷子,给彭彭喂了第一口的鱼。
“我的天!呼呼!”彭彭觉得有些烫,但是根本舍不得吐掉,疯狂的将鱼肉吃下,“太好吃了!太好吃了!太好吃了!”
“重要的事情要说三遍!我觉得三遍都不够!黄老师,禾老师,妹妹,潘叔,还有七哥,影姐,唐姐,都来吃鱼啦!”彭彭睁大眼睛,开心的喊着。
众人也都围过来。
说实话,是香味吸引了他们!
点头,看着已经差不多被沥干水分的鱼,在烤架上刷了油,又和凌睿合作,将鱼放在了已经慢慢烧热的烤架上。
“彭彭,火现在可以稍稍大一些。”凌睿吩咐。
“好。”彭彭点头,开始控制起火候。
随后,凌睿便继续和黄雷等人处理食材。
烧烤一般不用明火,而是选择用炭烤,而炭的选择就很重要,平日里自己攒的木炭,不会有太多的灰尘。
慢慢的,开始有香气冒出。
烧烤,大抵是人类最为原始的一种处理食材的方式。
但也是最考验食材本身以及厨师火候的一种方式。
香味冒出。
开始有人吞咽着分泌的口水。
“哇!这也太香了!”
“是啊,这都还没撒调料呢!”
凌睿只是笑笑,站起身,给鱼翻了个面,他宁愿翻面勤快一些,也不要让食材焦了。不然就真的是浪费了。
第一面,已经微微有些金黄了。
“睿哥,什么时候能吃啊?”
“还早呢,这鱼得烤好一会儿。”凌睿笑笑,“晚点能吃了会第一个让你尝。”
“好!说好了哦!”
“嗯。”凌睿点头。
而节目组这边,陈克州在嘴里放了颗糖。现在总觉得,向往已经变成了一个美食节目,而且有点偏向于野外求生……比方说,他们吃过野生的青竹蛇,野生的鱼,野生的春笋……
然后各种菜系的名菜。
卖相好,味道更好。
引得节目组的人内心更加难耐。
原本黄雷那边就已经挺难的了,结果现在换了一个凌睿,总觉得,节目变歪了。但无论如何,这依旧是向往。
因为这些人在,所以依旧是向往。
温馨,有趣的向往。
不过,真的好香。
看着那条最大的鱼,陈克州知道,这些人吃不了多少,最后还是得节目组帮忙解决。
这么多材料,一个烧烤聚会,可也不仅仅包括这几个人。
……
凌睿又翻了个面,用筷子撑开了鱼肚内,发现肉已经变白,松口气,“应该可以了。”
而后撒上辣椒粉。
孜然粉。
香味一瞬间,成几何的增加。
“我的天呐!受不了了受不了了!”禾炅喊着,看不出丝毫虚假的成分,一是鱼本就是中级食材,二是凌睿的调料撒的很是到位,而且,配比很好。
这条鱼,凌睿也没有刷太多的油。
大多是靠鱼本身的油脂。
香味扑鼻。
凌睿配合彭彭,将鱼放在了一边,“来,彭彭,先给你吃第一口。”
凌睿配合着小刀与筷子,给彭彭喂了第一口的鱼。
“我的天!呼呼!”彭彭觉得有些烫,但是根本舍不得吐掉,疯狂的将鱼肉吃下,“太好吃了!太好吃了!太好吃了!”
“重要的事情要说三遍!我觉得三遍都不够!黄老师,禾老师,妹妹,潘叔,还有七哥,影姐,唐姐,都来吃鱼啦!”彭彭睁大眼睛,开心的喊着。
众人也都围过来。
说实话,是香味吸引了他们!