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第二百五十二章面条厂转型，做方便面！
这一番话出口，在场一干厂领导，
包括原本作为面条厂厂长，如今被降级的副厂长，
都是有些汗流浃背。
这年头，
工人可是老大哥，
真要是拖欠工资，那还不得被人围堵在厂里？
到时候，
一群工人罢工，围在面条厂大门口拉横幅，把他们都堵在厂里这一幕被登上了报纸，
那……乐子可就大了！
此刻，
众人也是一下子将目光看向了杨平安，
既然这位新厂长都把厂里目前最严峻的问题点了出来，
想必应该是已经想到了解决的办法！
“厂长，”
“那您觉得咱们厂子该怎么办？”
听到这话，杨平安也是微微一笑，淡淡的说出了两个字。
“转型１
说着，也是继续道。
“我考察过了，咱们厂子生产的商品只有挂面这一种东西，在市场上几乎不具备任何竞争力，”
“而想要让厂子起死回生，最好的办法就是转型，提高咱们厂子产品的竞争力，”
“只有生产全新的产品，这样才能创造效益，”
“而有了效益，才能给工人发工资，厂子也能顺势起死回生１
当然，
这一番话其实在场众人都懂。
但问题的关键是，
他们是面条厂，
包括厂里的设备也只能用来生产挂面！
要是不做这个还能做什么？
何况这转型，
它也需要足够的资金啊！
而面对众人的疑惑，杨平安也是不慌不忙的说道。
“就算是做面条，”
“只要胆子够大，敢于创新，同样可以玩出花来１
“从今天起，咱们这面条厂改做方便面。”
方便面？
这一个全新的名词，自然是引起了不少人的好奇。
不过，
在杨平安简单的介绍了一下方便面的做法，以及特点之后。
会议室内也是突然响起了一道声音。
“这……不就是伊面吗？”
听到这话，
杨平安也是赞许了看了说话之人一眼，点头道。
“不错，”
“这方便面的原型，就是伊面１
伊面原称伊府面，是一种油炸的鸡蛋面。
伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。
伊面与现代的方便面有相似之处，
所以，
被喻为方便面的鼻祖。
相传清朝年间，
曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶，在位于宁化的家中宴客，
厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。
至于现代的方便面，
最早是安藤百福在1958年发明，直到20世纪80年代初期被引入国内市场！
而眼下，
面条厂之中有着完整的面条生产线，
即便是改型制作方便面，也不需要进行大刀阔斧的改动，
只需要在制作的过程中，增添油炸等环节即可。
而且相比于一般的挂面，
不仅方便携带，味道好，
而且只需要用开水泡上几分钟之后，配合调料，就能吃上热腾腾的方便面。
而这一点，
对于那些经常出差在外乘坐火车的人来说，
也是相当便捷实惠！
毕竟，
一份方便面的成本，
即便是加上料包和外包装，也不过是一毛钱左右！
虽然一毛钱都可以买两个馒头。
但相比于热腾腾的方便面，
又冷又硬，而且没什么味道的馒头，怎么能够与之相比？
而在得知了杨平安这一番计划之后，
在场的一干厂领导自然是兴奋不已。
虽然他们不知道，
这条路是否能够走得通，
但眼下的面条厂，
已经是到了破釜沉舟的地步，
不成功便是死！
在这种情况下，
即便是有人觉得这份计划过于冒险，
却也不得不点头同意。
——
很快。
随着面条厂转型做方便面的决策正式推行，整个厂子也是紧锣密鼓的运转起来。
当然，
鉴于面条厂如今也是有着不少国营厂子的诸多问题，
比如说工人纪律散漫，经常上班迟到，下班早退。
甚至还有随便偷拿厂里生产出来的面条，
以及不遵守车间生产卫生守则等毛病，
对于这一情况，
杨平安自然也是严厉杜绝，亲自带着一干厂领导抓典型，
甚至不惜当场来个杀鸡儆猴，
虽然说，
这一番举动令不少工人都心有怨言。
毕竟这么长时间以来，他们早已习惯了这般散漫的作风，
甚至不觉得自己有任何问题，
反而觉得是杨平安这位新来的厂长小题大做。
但奈何，
如今的厂子已经被杨平安承包了下来，
只要在不随便开除工人的前提下，
厂里的这些工人们，
即便是心有不满，却也是奈何不得。
尤其是，
在杨平安拿出充足证据，雷厉风行的开除了几名刺头之后。
剩下的工人，
自然是一个个噤若寒蝉，变得老实了许多！
当然，
杨平安也知晓，
管理这些工人不能一昧的实行高压政策。
否则，
短期内或许不会出现问题，
但长此以往，
难免会产生反弹。
而且这样也不利于提升厂里的生产效率，影响工人的生产积极性。
所以，
在给予工人大棒作为警告之后，
自然也要给剩下这些工人们一些甜枣激励他们。
而这颗甜枣，
就是如今的方便面厂全面实行奖金制度。
这一制度，
虽然和之前杨平安在轧钢厂里实行的红白票有些类似，
或者说是脱胎于这项制度。
但眼下的方便面厂也是完全由杨平安承包，自负盈亏，
自然有着极大的自主权。
所以，
这项奖金制度，
变成了在固定工资的情况下，
根据工人每个月的生产效率，进行一定的奖金鼓励！
换成通俗易懂的说法，
就是多劳多得，少劳少得！
当然，
考虑到目前方便面厂的财政状况。
即便是在杨平安以低价，
迅速倾销了方便面厂仓库之中，囤积的那些卖不出去的干面条，
赚取了不少的启动资金。
像这些资金，
一部分是被用来改造厂里的机器，而另一部分也是用来购买原料。
所以，
这项奖金政策有两种选择。
一种自然是实打实的真金白银，而另一种则是等额的物资。
毫无疑问。
这一项奖金政策推出，
也是立马让工人心中的怨气... -->>
第二百五十二章面条厂转型，做方便面！
这一番话出口，在场一干厂领导，
包括原本作为面条厂厂长，如今被降级的副厂长，
都是有些汗流浃背。
这年头，
工人可是老大哥，
真要是拖欠工资，那还不得被人围堵在厂里？
到时候，
一群工人罢工，围在面条厂大门口拉横幅，把他们都堵在厂里这一幕被登上了报纸，
那……乐子可就大了！
此刻，
众人也是一下子将目光看向了杨平安，
既然这位新厂长都把厂里目前最严峻的问题点了出来，
想必应该是已经想到了解决的办法！
“厂长，”
“那您觉得咱们厂子该怎么办？”
听到这话，杨平安也是微微一笑，淡淡的说出了两个字。
“转型１
说着，也是继续道。
“我考察过了，咱们厂子生产的商品只有挂面这一种东西，在市场上几乎不具备任何竞争力，”
“而想要让厂子起死回生，最好的办法就是转型，提高咱们厂子产品的竞争力，”
“只有生产全新的产品，这样才能创造效益，”
“而有了效益，才能给工人发工资，厂子也能顺势起死回生１
当然，
这一番话其实在场众人都懂。
但问题的关键是，
他们是面条厂，
包括厂里的设备也只能用来生产挂面！
要是不做这个还能做什么？
何况这转型，
它也需要足够的资金啊！
而面对众人的疑惑，杨平安也是不慌不忙的说道。
“就算是做面条，”
“只要胆子够大，敢于创新，同样可以玩出花来１
“从今天起，咱们这面条厂改做方便面。”
方便面？
这一个全新的名词，自然是引起了不少人的好奇。
不过，
在杨平安简单的介绍了一下方便面的做法，以及特点之后。
会议室内也是突然响起了一道声音。
“这……不就是伊面吗？”
听到这话，
杨平安也是赞许了看了说话之人一眼，点头道。
“不错，”
“这方便面的原型，就是伊面１
伊面原称伊府面，是一种油炸的鸡蛋面。
伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。
伊面与现代的方便面有相似之处，
所以，
被喻为方便面的鼻祖。
相传清朝年间，
曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶，在位于宁化的家中宴客，
厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。
至于现代的方便面，
最早是安藤百福在1958年发明，直到20世纪80年代初期被引入国内市场！
而眼下，
面条厂之中有着完整的面条生产线，
即便是改型制作方便面，也不需要进行大刀阔斧的改动，
只需要在制作的过程中，增添油炸等环节即可。
而且相比于一般的挂面，
不仅方便携带，味道好，
而且只需要用开水泡上几分钟之后，配合调料，就能吃上热腾腾的方便面。
而这一点，
对于那些经常出差在外乘坐火车的人来说，
也是相当便捷实惠！
毕竟，
一份方便面的成本，
即便是加上料包和外包装，也不过是一毛钱左右！
虽然一毛钱都可以买两个馒头。
但相比于热腾腾的方便面，
又冷又硬，而且没什么味道的馒头，怎么能够与之相比？
而在得知了杨平安这一番计划之后，
在场的一干厂领导自然是兴奋不已。
虽然他们不知道，
这条路是否能够走得通，
但眼下的面条厂，
已经是到了破釜沉舟的地步，
不成功便是死！
在这种情况下，
即便是有人觉得这份计划过于冒险，
却也不得不点头同意。
——
很快。
随着面条厂转型做方便面的决策正式推行，整个厂子也是紧锣密鼓的运转起来。
当然，
鉴于面条厂如今也是有着不少国营厂子的诸多问题，
比如说工人纪律散漫，经常上班迟到，下班早退。
甚至还有随便偷拿厂里生产出来的面条，
以及不遵守车间生产卫生守则等毛病，
对于这一情况，
杨平安自然也是严厉杜绝，亲自带着一干厂领导抓典型，
甚至不惜当场来个杀鸡儆猴，
虽然说，
这一番举动令不少工人都心有怨言。
毕竟这么长时间以来，他们早已习惯了这般散漫的作风，
甚至不觉得自己有任何问题，
反而觉得是杨平安这位新来的厂长小题大做。
但奈何，
如今的厂子已经被杨平安承包了下来，
只要在不随便开除工人的前提下，
厂里的这些工人们，
即便是心有不满，却也是奈何不得。
尤其是，
在杨平安拿出充足证据，雷厉风行的开除了几名刺头之后。
剩下的工人，
自然是一个个噤若寒蝉，变得老实了许多！
当然，
杨平安也知晓，
管理这些工人不能一昧的实行高压政策。
否则，
短期内或许不会出现问题，
但长此以往，
难免会产生反弹。
而且这样也不利于提升厂里的生产效率，影响工人的生产积极性。
所以，
在给予工人大棒作为警告之后，
自然也要给剩下这些工人们一些甜枣激励他们。
而这颗甜枣，
就是如今的方便面厂全面实行奖金制度。
这一制度，
虽然和之前杨平安在轧钢厂里实行的红白票有些类似，
或者说是脱胎于这项制度。
但眼下的方便面厂也是完全由杨平安承包，自负盈亏，
自然有着极大的自主权。
所以，
这项奖金制度，
变成了在固定工资的情况下，
根据工人每个月的生产效率，进行一定的奖金鼓励！
换成通俗易懂的说法，
就是多劳多得，少劳少得！
当然，
考虑到目前方便面厂的财政状况。
即便是在杨平安以低价，
迅速倾销了方便面厂仓库之中，囤积的那些卖不出去的干面条，
赚取了不少的启动资金。
像这些资金，
一部分是被用来改造厂里的机器，而另一部分也是用来购买原料。
所以，
这项奖金政策有两种选择。
一种自然是实打实的真金白银，而另一种则是等额的物资。
毫无疑问。
这一项奖金政策推出，
也是立马让工人心中的怨气... -->>
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