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对于自家小老板任性的行为,王雪伟也只能稍微的抱怨一声,却无可奈何,然后开始观察起这家日本料理店子,日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴,日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感,什么季节搭配什么样的菜这才是料理的特色。
两人在日本料理店子里面吃了一顿出来,走出店子的时候,王雪伟还回头看这颇具日本风格的建筑物,砸吧砸吧嘴,“紫菜包饭和寿喜烧锅还真是让人回味无穷,话说我们和这样有传统名气的店子碰撞真的好嘛?我觉得这种行为无异是以卵击石的自杀。”
苏灿拍了拍王雪伟,摘下落在他肩头的一片枯黄的泡桐叶,道:“不一定要现在就和它去碰撞,现在我们的优势是在暗处,它在明处,我们蛰伏积累能量,等到他日一飞冲天,让他颤抖,而且我们也不用把目标订的太大,不是和整个日本的料理界去碰撞,而是和这一家料理店,你懂得,料理店开的再大也毕竟是在中国作战,属于无根浮萍,而我们则拥有本土优势,这就是资本,他需要积累十几年积淀才能够感染到身边的人,而我们只需要几年或许不用那么久。”
王雪伟松了一口气,深怕苏灿跟愣头青一样,就这样一无既往的撞过去,直到粉身碎骨,这样违背了他的出众,而且他王雪伟是绑在苏家的的战车上的,绝对不会允许这样做。
“这片地区就麦当劳和这家日本料理店的实力最为强大,其他的两家虽然也很强大,但并非让人仰望到只能望其项背地步,比如这两家一家是驴打滚,一家是烤鸭店,都是老店子,但人气并没有想象中那么大。”苏灿顿了顿,舔了舔干燥的嘴唇说道:“当然也许是被料理店和麦当劳分流的缘故。”
“那行吧,制定战略计划,然后开店,我已经按耐不住躁动的内心了。”王雪伟一想到以后将要和这些店子进行争斗客流量,心里就略微激动,那是肾上腺继续在分泌,大脑皮的褶皱也在刺激着兴奋神经。
苏灿对王雪伟道:“那我们再去看一下其他的店子吧。”
“嗯,那其他几家店子,我觉得不足为惧。”王雪伟也是洒然一笑。
苏灿两人又去了那家驴打滚以及烧鸭店,不过之前吃了日本料理,再吃这些美食都只吃了一半,尝下味道就走人了,最后兜兜转转回到自己店铺上面,里面已经有专业的装修工人在装修,打吊梁,铺梁板,刷白色的墙面漆,里面白絮纷飞,工人们拿着电钻对墙面不断滋滋的打孔,这是为了能够通导安装电线。
这里的平方面积很大,显得很是宽敞,比县里总店的面积还要大上两倍,在星城市一二环的黄金地段里面,能够有着如此大的铺面,也算是一种无形的背景威胁力,让人不敢轻易触碰。
“这里的装修布局怎么弄?”王雪伟对一个施工队的包工头说道。
然后包工头仔仔细细的... -->>
对于自家小老板任性的行为,王雪伟也只能稍微的抱怨一声,却无可奈何,然后开始观察起这家日本料理店子,日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴,日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感,什么季节搭配什么样的菜这才是料理的特色。
两人在日本料理店子里面吃了一顿出来,走出店子的时候,王雪伟还回头看这颇具日本风格的建筑物,砸吧砸吧嘴,“紫菜包饭和寿喜烧锅还真是让人回味无穷,话说我们和这样有传统名气的店子碰撞真的好嘛?我觉得这种行为无异是以卵击石的自杀。”
苏灿拍了拍王雪伟,摘下落在他肩头的一片枯黄的泡桐叶,道:“不一定要现在就和它去碰撞,现在我们的优势是在暗处,它在明处,我们蛰伏积累能量,等到他日一飞冲天,让他颤抖,而且我们也不用把目标订的太大,不是和整个日本的料理界去碰撞,而是和这一家料理店,你懂得,料理店开的再大也毕竟是在中国作战,属于无根浮萍,而我们则拥有本土优势,这就是资本,他需要积累十几年积淀才能够感染到身边的人,而我们只需要几年或许不用那么久。”
王雪伟松了一口气,深怕苏灿跟愣头青一样,就这样一无既往的撞过去,直到粉身碎骨,这样违背了他的出众,而且他王雪伟是绑在苏家的的战车上的,绝对不会允许这样做。
“这片地区就麦当劳和这家日本料理店的实力最为强大,其他的两家虽然也很强大,但并非让人仰望到只能望其项背地步,比如这两家一家是驴打滚,一家是烤鸭店,都是老店子,但人气并没有想象中那么大。”苏灿顿了顿,舔了舔干燥的嘴唇说道:“当然也许是被料理店和麦当劳分流的缘故。”
“那行吧,制定战略计划,然后开店,我已经按耐不住躁动的内心了。”王雪伟一想到以后将要和这些店子进行争斗客流量,心里就略微激动,那是肾上腺继续在分泌,大脑皮的褶皱也在刺激着兴奋神经。
苏灿对王雪伟道:“那我们再去看一下其他的店子吧。”
“嗯,那其他几家店子,我觉得不足为惧。”王雪伟也是洒然一笑。
苏灿两人又去了那家驴打滚以及烧鸭店,不过之前吃了日本料理,再吃这些美食都只吃了一半,尝下味道就走人了,最后兜兜转转回到自己店铺上面,里面已经有专业的装修工人在装修,打吊梁,铺梁板,刷白色的墙面漆,里面白絮纷飞,工人们拿着电钻对墙面不断滋滋的打孔,这是为了能够通导安装电线。
这里的平方面积很大,显得很是宽敞,比县里总店的面积还要大上两倍,在星城市一二环的黄金地段里面,能够有着如此大的铺面,也算是一种无形的背景威胁力,让人不敢轻易触碰。
“这里的装修布局怎么弄?”王雪伟对一个施工队的包工头说道。
然后包工头仔仔细细的... -->>
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