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兰采薇没有直接回南院,而是打发婷玉回去告诉芸娘不必等她用饭,自己则独自去了厨房查看。正如她在赵氏面前说的一样,她知道许多菜谱,但都只是些纸上谈兵,大多数没有实际操作过。她在赵氏面前夸下海口,自然要去厨房找人替她做出来。
她到厨房时,庆嫂正好去了赵氏房里。厨房里只有一个做粗活的小丫头桔子在。
桔子和兰采薇年龄相仿,长着圆圆的脸蛋,嘟着厚厚的嘴唇很讨人喜欢。她平时都呆在厨房,与兰采薇并不熟悉,怯怯的请安之后并不敢多言,望着脚面回答兰采薇的问话。
兰采薇问明白庆嫂的去向,便让桔子自己去忙,她一个人查看厨房的材料,以便安排明日的饭食。看了一圈,见菜篮里只有茄子萝卜两样,而一旁的竹篮里放着两只猪蹄,便问桔子:“这猪蹄是中午做的吗?”
桔子一边洗脸一边怯怯的道:“中午做的菜老李头还没有送来呢?”
“那这猪蹄什么时候做的?”
桔子笑了笑“这是韩二叔昨晚送来的,他请庆嫂帮忙做红烧肘子下酒。”
桔子所说的韩二叔,就是芸娘的相公,因办事机警稳妥,所以自从随韩氏到兰家之后就跟在兰志康身边做了长随。
听了桔子的话,兰采薇有些失望,她是想将这猪蹄和绿豆一起用砂锅炖了做汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,听说是美容圣品,而加入绿豆一起炖,便解了猪蹄的油腻,这道菜兰采薇前世爱吃,也是她在家中操作过的为数不多的几道菜之一。
犹豫了一下,她还是决定做这道菜。猪蹄是芸娘夫妻的,跟芸娘说说,明天买两只还他们应该没有问题。
不过这时开始炖,中午肯定是吃不上了,要吃也得等晚上了。
兰采薇问桔子找来刀和菜板,打算将猪蹄剁小焯水。但她忽略了自己现在的年龄,一刀下去,猪蹄只裂开了浅浅的一道印记,而手臂却被震得发麻。
这一幕正好落在先后站在厨房门外的庆嫂和芸娘眼中,两人在兰采薇手起刀落的那一霎惊得大张着嘴硬是发不出声音,直到看见那一刀落在猪蹄上,两人才回过神来。
芸娘三步紧着两步走,一下走到兰采薇身边,夺下她手里的菜刀:“哎呀!二姑娘!你怎么能用这么危险的东西。要是伤着手该怎办!”
庆嫂暗道一句“好险”也堆着笑脸道:“就是啊,二姑娘以后切莫动这些危险的东西了。刚才太太已经将奴婢叫去嘱咐过了,以后二姑娘要做什么,只管吩咐奴婢做就是了。”
庆嫂的话正中兰采薇的意,所以顺势道:“那以后就要麻烦你了。”
“二姑娘真是折杀奴婢了。”庆嫂忙道,心里却松了口气,只要二姑娘不亲自动手就好!她从赵氏那里出来,就觉得这事不妥,韩姨娘会做菜不假,可这二姑娘连厨房都未踏足过,怎么能让她来接管这么一大家子的饭食呢!
庆嫂问明白兰采薇想做什么,三两下就将猪蹄剁小,又吩咐桔子烧水。
兰采薇笑着道:“剩下的事情由我来做吧。”
芸娘道:“二姑娘,饭食哪里是那么好管的,所谓众口难调,从前韩姨娘绞尽脑汁也很难做到众人满意呢。你还... -->>
兰采薇没有直接回南院,而是打发婷玉回去告诉芸娘不必等她用饭,自己则独自去了厨房查看。正如她在赵氏面前说的一样,她知道许多菜谱,但都只是些纸上谈兵,大多数没有实际操作过。她在赵氏面前夸下海口,自然要去厨房找人替她做出来。
她到厨房时,庆嫂正好去了赵氏房里。厨房里只有一个做粗活的小丫头桔子在。
桔子和兰采薇年龄相仿,长着圆圆的脸蛋,嘟着厚厚的嘴唇很讨人喜欢。她平时都呆在厨房,与兰采薇并不熟悉,怯怯的请安之后并不敢多言,望着脚面回答兰采薇的问话。
兰采薇问明白庆嫂的去向,便让桔子自己去忙,她一个人查看厨房的材料,以便安排明日的饭食。看了一圈,见菜篮里只有茄子萝卜两样,而一旁的竹篮里放着两只猪蹄,便问桔子:“这猪蹄是中午做的吗?”
桔子一边洗脸一边怯怯的道:“中午做的菜老李头还没有送来呢?”
“那这猪蹄什么时候做的?”
桔子笑了笑“这是韩二叔昨晚送来的,他请庆嫂帮忙做红烧肘子下酒。”
桔子所说的韩二叔,就是芸娘的相公,因办事机警稳妥,所以自从随韩氏到兰家之后就跟在兰志康身边做了长随。
听了桔子的话,兰采薇有些失望,她是想将这猪蹄和绿豆一起用砂锅炖了做汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,听说是美容圣品,而加入绿豆一起炖,便解了猪蹄的油腻,这道菜兰采薇前世爱吃,也是她在家中操作过的为数不多的几道菜之一。
犹豫了一下,她还是决定做这道菜。猪蹄是芸娘夫妻的,跟芸娘说说,明天买两只还他们应该没有问题。
不过这时开始炖,中午肯定是吃不上了,要吃也得等晚上了。
兰采薇问桔子找来刀和菜板,打算将猪蹄剁小焯水。但她忽略了自己现在的年龄,一刀下去,猪蹄只裂开了浅浅的一道印记,而手臂却被震得发麻。
这一幕正好落在先后站在厨房门外的庆嫂和芸娘眼中,两人在兰采薇手起刀落的那一霎惊得大张着嘴硬是发不出声音,直到看见那一刀落在猪蹄上,两人才回过神来。
芸娘三步紧着两步走,一下走到兰采薇身边,夺下她手里的菜刀:“哎呀!二姑娘!你怎么能用这么危险的东西。要是伤着手该怎办!”
庆嫂暗道一句“好险”也堆着笑脸道:“就是啊,二姑娘以后切莫动这些危险的东西了。刚才太太已经将奴婢叫去嘱咐过了,以后二姑娘要做什么,只管吩咐奴婢做就是了。”
庆嫂的话正中兰采薇的意,所以顺势道:“那以后就要麻烦你了。”
“二姑娘真是折杀奴婢了。”庆嫂忙道,心里却松了口气,只要二姑娘不亲自动手就好!她从赵氏那里出来,就觉得这事不妥,韩姨娘会做菜不假,可这二姑娘连厨房都未踏足过,怎么能让她来接管这么一大家子的饭食呢!
庆嫂问明白兰采薇想做什么,三两下就将猪蹄剁小,又吩咐桔子烧水。
兰采薇笑着道:“剩下的事情由我来做吧。”
芸娘道:“二姑娘,饭食哪里是那么好管的,所谓众口难调,从前韩姨娘绞尽脑汁也很难做到众人满意呢。你还... -->>
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