九二中文网 www.92zw.net,联姻后,我成了病娇将军的心尖宠无错无删减全文免费阅读!
了猪肉馅儿,只见刀光剑影般当当当当当,一会儿这些肉就变成了肉泥。
那胖大厨将剁好的肉泥加入了玉米粉,盐,葱姜水,少许黄酱,然后就开始搅拌,只见那胖大厨的手飞快的旋转,一股肉与葱姜黄酱混合的清香扑鼻而来。看来这大厨的功夫不是盖的。肉馅还没做熟,林冰乐已经开始咽口水了。
过了不多会儿,那混合了香气的肉泥,在大厨的手中开始变得粘腻。
胖大厨开始摔打那肉泥起来,只听,啪!啪!啪!不一会儿的功夫,那团肉泥被大厨在洁白的瓷碟当中摔打成晶莹剔透状。林冰乐看得出神,腹中嗷嗷直叫,此时那团晶莹剔透的肉,再也不像肉了,说不清楚是什么了,总之如玉一般。
看的正出神时,再见大厨将炒勺上火倒入花生油,瞬间喷香的花生味儿扑面而来。大厨熟练的将那团晶莹剔透的肉攥在手中,不一会儿一使劲,一个一个的丸子就赚出来了,还没等油完全热,就在七八成热时,肉丸逐个扔进油中,只见那肉丸在油中翻滚冒泡,不一会儿,就变得金黄了。
大厨将金黄的肉丸,有从油中捞出,待过风后又再次复炸,反复了几次。
一会儿一盘金黄色的金球呈现在盘中,香气四溢。
胖大厨喘口气道:“你这干炸丸子学得差不多了,我们现在来做水煮肉片。这是三公子的最爱,你一定要认真学。”
胖大厨很认真地教,林冰乐看他的做法和她楼下小饭馆的做法不太一样。其实她也爱吃水煮肉片,有时会向楼下小饭馆的老板请教,老板看她嘴甜,偶尔会告诉她一些诀窍。
水煮肉片出锅了,椒香味扑鼻。门外传来大呼小叫:“快点儿上菜了,人手不够!”
斗鸡眼对林冰乐和胖大厨说:“炒完菜了吧?你们两个,赶紧把菜送到聚义厅去!”
胖大厨:“我去就好了!让她留在这里。”
斗鸡眼眼睛叽里咕噜转了一圈,显然是安的什么坏心思,大叫:“她必须去!否则我去禀告李大王,说她不认真给大娘子祝寿,到时就算是三当家也保不住她。”
林冰乐端起干炸丸子:“我去!”
胖大厨摸了把炉灰抹在林冰乐脸上,端起水煮肉片:“我们走吧!”
林冰乐跟在他身后,一路走一路把干炸丸子塞外口中,她已经饿得厉害了。那丸子好吃得很,她动了个心眼儿,装了几个在自己口袋里,预备没的吃的时候应急。
这个举动救了她,这些美味的丸子在后面的事态发展中居然起了决定性作用。
话说陈聚义厅里,一个体态矮粗、紫铜皮肤的虬髯汉子和一个兰花般通透顺溜,穿着一身红衣的妇女坐在正堂中央,她他二人左右两侧坐满了人,男多女少,李乘风也在。
一条长长的红木大桌子上面放满了瓜果梨桃,陆续有汉子不停的往桌上端菜。剩下的彪形大汉列了整整两行,气势汹汹。
林冰乐非常害怕,心想:貂蝉配李逵,也不知这鸿门宴什么时候才能结束?
了猪肉馅儿,只见刀光剑影般当当当当当,一会儿这些肉就变成了肉泥。
那胖大厨将剁好的肉泥加入了玉米粉,盐,葱姜水,少许黄酱,然后就开始搅拌,只见那胖大厨的手飞快的旋转,一股肉与葱姜黄酱混合的清香扑鼻而来。看来这大厨的功夫不是盖的。肉馅还没做熟,林冰乐已经开始咽口水了。
过了不多会儿,那混合了香气的肉泥,在大厨的手中开始变得粘腻。
胖大厨开始摔打那肉泥起来,只听,啪!啪!啪!不一会儿的功夫,那团肉泥被大厨在洁白的瓷碟当中摔打成晶莹剔透状。林冰乐看得出神,腹中嗷嗷直叫,此时那团晶莹剔透的肉,再也不像肉了,说不清楚是什么了,总之如玉一般。
看的正出神时,再见大厨将炒勺上火倒入花生油,瞬间喷香的花生味儿扑面而来。大厨熟练的将那团晶莹剔透的肉攥在手中,不一会儿一使劲,一个一个的丸子就赚出来了,还没等油完全热,就在七八成热时,肉丸逐个扔进油中,只见那肉丸在油中翻滚冒泡,不一会儿,就变得金黄了。
大厨将金黄的肉丸,有从油中捞出,待过风后又再次复炸,反复了几次。
一会儿一盘金黄色的金球呈现在盘中,香气四溢。
胖大厨喘口气道:“你这干炸丸子学得差不多了,我们现在来做水煮肉片。这是三公子的最爱,你一定要认真学。”
胖大厨很认真地教,林冰乐看他的做法和她楼下小饭馆的做法不太一样。其实她也爱吃水煮肉片,有时会向楼下小饭馆的老板请教,老板看她嘴甜,偶尔会告诉她一些诀窍。
水煮肉片出锅了,椒香味扑鼻。门外传来大呼小叫:“快点儿上菜了,人手不够!”
斗鸡眼对林冰乐和胖大厨说:“炒完菜了吧?你们两个,赶紧把菜送到聚义厅去!”
胖大厨:“我去就好了!让她留在这里。”
斗鸡眼眼睛叽里咕噜转了一圈,显然是安的什么坏心思,大叫:“她必须去!否则我去禀告李大王,说她不认真给大娘子祝寿,到时就算是三当家也保不住她。”
林冰乐端起干炸丸子:“我去!”
胖大厨摸了把炉灰抹在林冰乐脸上,端起水煮肉片:“我们走吧!”
林冰乐跟在他身后,一路走一路把干炸丸子塞外口中,她已经饿得厉害了。那丸子好吃得很,她动了个心眼儿,装了几个在自己口袋里,预备没的吃的时候应急。
这个举动救了她,这些美味的丸子在后面的事态发展中居然起了决定性作用。
话说陈聚义厅里,一个体态矮粗、紫铜皮肤的虬髯汉子和一个兰花般通透顺溜,穿着一身红衣的妇女坐在正堂中央,她他二人左右两侧坐满了人,男多女少,李乘风也在。
一条长长的红木大桌子上面放满了瓜果梨桃,陆续有汉子不停的往桌上端菜。剩下的彪形大汉列了整整两行,气势汹汹。
林冰乐非常害怕,心想:貂蝉配李逵,也不知这鸿门宴什么时候才能结束?