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苏雪雪那个无奈,只能将剩下的钱袋上交,自己拎着用纸包好的糕点,跟着邱叔意回了家。回到了院子后,邱叔意根本不理会苏雪雪,将岳儿抱给温娘后就拂袖走了。
苏雪雪对着邱叔意的背影吐了吐粉舌,然后将糕点递给媛娘,接过买来的食材自个拎去了厨房做饭去了。
她先将排骨全部搁在盆子内,然后将靠近中间比较好的挑出来做糖醋排骨,其他的一小部分留下来炖汤,又将茭白剥去绿皮,切去茎部洗净,再切成块,又将香菇冲净用清水泡软,红萝卜削皮切块,葱洗净切葱花,全部搁在盘中。
她又将挑出来准备炖汤的排骨洗净汆水捞起冲净,然后将炖罐抬到灶台上放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮。趁着煲汤的这段功夫,她将剩下挑好的排骨洗净,搁在刚才已经烧开的热水中,等着煮熟。说来中午做的米饭也多,她就将中午的剩饭闷一闷热一下,也没再做米饭,将白菜叶拨开洗净切好然后搁在一旁等着。
过了大约二十多分钟吧,她掀开炖罐的盖子,接着放入茭白转中小火煲,又过了会揭开那边煮肉的锅盖,将肉捞了起来,将肉汤也用木勺子舀了出来放在罐子里面存着,将捞出的肉搁进她闲着已经调出来的酱汁内腌渍,等着酱汁入味后,这才搁进锅内稍微炸一下。
瞧着皮酥黄了就往锅内倒下腌排骨的水,三汤勺白糖搁进去之后又浇了半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐,小火焖了一段时间后,瞧着差不多了,便也大火收汁,最后的时候加一汤匙香醋,便闻着那股扑鼻而来的酸甜味出来了,将做好的糖醋排骨起锅后,又去瞧了瞧炖罐,撒入葱花和盐,然后就将汤连带着骨头舀进了一旁的大汤碗内,盖上盖子保温。
她将大锅洗刷干净后又飞快地炒了一盘醋溜白菜,唤来巧巧和媛娘搭把手,帮忙将那茭白炖排骨、糖醋排骨和醋溜白菜端去厅堂内。
待她端着装着米饭和碗筷的拖盘去了厅堂的时候,邱仲德已经完全坐不住了,立马走过去帮她将碗筷摆好,然后给自己盛了饭后夹了一筷子糖醋排骨就吃了起来。
苏雪雪也是无奈,笑着瞧着邱仲德吃得那般开心,也帮助其他人盛饭,先给邱季凌盛了饭后,又给自己盛了饭,然后将木勺子往装饭的盆里一丢,瞪了一眼邱叔意,续而开始帮自己和邱仲德、邱季凌打汤,又是故意落下邱叔意。
就连邱仲德也发现其中的微妙,试探性地询问道:“嫂嫂还在生三弟的气?”“不是因为之前的事情。”
苏雪雪微微撅起了嘴,拿起筷子夹了块糖醋排骨便不再言语。“喏,旧气已消新气又起,三弟,你怎么老是气嫂嫂,要是将嫂嫂气出个歹势来咋办?”邱仲德因为这饭菜真当是好吃,所以非常英勇地站出来偏袒苏雪雪来。
苏雪雪听了这话嘴角微微抽搐,这邱仲德好意思说这话,自己被他气的次数也不少。邱叔意冷哼一声不做声,也不在意,自己给自己舀饭舀汤,闷哼不吭声地吃着饭。
“嫂嫂,甭生气,以后谁惹你生气,没收他吃饭的家伙!”邱仲德完全被苏雪雪的饭菜收买了,言语颇为激动地甩着手中的筷子说道。
“行了,二哥别火上添油。”邱季凌也瞧不过去,出声制止,然后对邱叔意言语道“不是之前已经说好了,嫂嫂本就是受了委屈,你就顺着她一些又如何?再者说,一家人闹成这种模样成何体统,吃个饭都不得安生,像不像话。”
训了邱叔意后,又开始训苏雪雪“嫂嫂你也是的,这性子也该收敛收敛,三哥就是有些臭毛病,一辈子也别想惦记他能改,既然不期待他改,那就得适应,你若是因为他那臭毛病就置气,怕是你今后也在这家里呆不下去,绝对会气出个好歹来。”
说来这邱季凌的话确然说得在理,苏雪雪抬头瞧了一眼邱叔意,想想也是这么一回事,他就那个性子自己何必触人逆鳞呢,还不是也给自己寻不痛快么?想想倒也先开口道:“那个三弟我今儿只不过”
“罢了,嫂嫂,是我没忍住。”邱叔意也开了口,对苏雪雪说道“若是嫂嫂真喜欢那家店的糕点,我让人去给你买就好了。”
“用谁的钱?”邱仲德冷不丁丢出来这句话,让邱叔意脸色又是一寒“可不能用店里的哦。用你自己的私房钱。”
苏雪雪掩嘴一笑,瞧着邱叔意那张冷脸,好笑地说道:“成了,糕点搁屋内我还没吃呢,再说吧,我也就想尝尝鲜而已。”这话一出,邱叔意的脸色果然好瞧了不少,他抬眸看了眼苏雪雪,顿留了片刻视线后,便拿起筷子吃起糖醋排骨。
之后这顿饭倒也是其乐融融,而也真是因为这一顿饭上的几句言语让苏雪雪注意到一件事情,好像这个家说话最有用的不是排行老二的邱仲德,而是排行老么的邱季凌
收拾着被这三人扫荡得干干净净的饭桌,苏雪雪真当觉得这三个男人真能吃,洗了锅碗瓢盆之后,闲来无事的她便也坐在院子内的竹制摇椅上歇息,怀里自然少不了那个黏人的小家伙
便见这小魔头美滋滋地趴在苏雪雪怀内,随着这摇椅轻... -->>
苏雪雪那个无奈,只能将剩下的钱袋上交,自己拎着用纸包好的糕点,跟着邱叔意回了家。回到了院子后,邱叔意根本不理会苏雪雪,将岳儿抱给温娘后就拂袖走了。
苏雪雪对着邱叔意的背影吐了吐粉舌,然后将糕点递给媛娘,接过买来的食材自个拎去了厨房做饭去了。
她先将排骨全部搁在盆子内,然后将靠近中间比较好的挑出来做糖醋排骨,其他的一小部分留下来炖汤,又将茭白剥去绿皮,切去茎部洗净,再切成块,又将香菇冲净用清水泡软,红萝卜削皮切块,葱洗净切葱花,全部搁在盘中。
她又将挑出来准备炖汤的排骨洗净汆水捞起冲净,然后将炖罐抬到灶台上放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮。趁着煲汤的这段功夫,她将剩下挑好的排骨洗净,搁在刚才已经烧开的热水中,等着煮熟。说来中午做的米饭也多,她就将中午的剩饭闷一闷热一下,也没再做米饭,将白菜叶拨开洗净切好然后搁在一旁等着。
过了大约二十多分钟吧,她掀开炖罐的盖子,接着放入茭白转中小火煲,又过了会揭开那边煮肉的锅盖,将肉捞了起来,将肉汤也用木勺子舀了出来放在罐子里面存着,将捞出的肉搁进她闲着已经调出来的酱汁内腌渍,等着酱汁入味后,这才搁进锅内稍微炸一下。
瞧着皮酥黄了就往锅内倒下腌排骨的水,三汤勺白糖搁进去之后又浇了半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐,小火焖了一段时间后,瞧着差不多了,便也大火收汁,最后的时候加一汤匙香醋,便闻着那股扑鼻而来的酸甜味出来了,将做好的糖醋排骨起锅后,又去瞧了瞧炖罐,撒入葱花和盐,然后就将汤连带着骨头舀进了一旁的大汤碗内,盖上盖子保温。
她将大锅洗刷干净后又飞快地炒了一盘醋溜白菜,唤来巧巧和媛娘搭把手,帮忙将那茭白炖排骨、糖醋排骨和醋溜白菜端去厅堂内。
待她端着装着米饭和碗筷的拖盘去了厅堂的时候,邱仲德已经完全坐不住了,立马走过去帮她将碗筷摆好,然后给自己盛了饭后夹了一筷子糖醋排骨就吃了起来。
苏雪雪也是无奈,笑着瞧着邱仲德吃得那般开心,也帮助其他人盛饭,先给邱季凌盛了饭后,又给自己盛了饭,然后将木勺子往装饭的盆里一丢,瞪了一眼邱叔意,续而开始帮自己和邱仲德、邱季凌打汤,又是故意落下邱叔意。
就连邱仲德也发现其中的微妙,试探性地询问道:“嫂嫂还在生三弟的气?”“不是因为之前的事情。”
苏雪雪微微撅起了嘴,拿起筷子夹了块糖醋排骨便不再言语。“喏,旧气已消新气又起,三弟,你怎么老是气嫂嫂,要是将嫂嫂气出个歹势来咋办?”邱仲德因为这饭菜真当是好吃,所以非常英勇地站出来偏袒苏雪雪来。
苏雪雪听了这话嘴角微微抽搐,这邱仲德好意思说这话,自己被他气的次数也不少。邱叔意冷哼一声不做声,也不在意,自己给自己舀饭舀汤,闷哼不吭声地吃着饭。
“嫂嫂,甭生气,以后谁惹你生气,没收他吃饭的家伙!”邱仲德完全被苏雪雪的饭菜收买了,言语颇为激动地甩着手中的筷子说道。
“行了,二哥别火上添油。”邱季凌也瞧不过去,出声制止,然后对邱叔意言语道“不是之前已经说好了,嫂嫂本就是受了委屈,你就顺着她一些又如何?再者说,一家人闹成这种模样成何体统,吃个饭都不得安生,像不像话。”
训了邱叔意后,又开始训苏雪雪“嫂嫂你也是的,这性子也该收敛收敛,三哥就是有些臭毛病,一辈子也别想惦记他能改,既然不期待他改,那就得适应,你若是因为他那臭毛病就置气,怕是你今后也在这家里呆不下去,绝对会气出个好歹来。”
说来这邱季凌的话确然说得在理,苏雪雪抬头瞧了一眼邱叔意,想想也是这么一回事,他就那个性子自己何必触人逆鳞呢,还不是也给自己寻不痛快么?想想倒也先开口道:“那个三弟我今儿只不过”
“罢了,嫂嫂,是我没忍住。”邱叔意也开了口,对苏雪雪说道“若是嫂嫂真喜欢那家店的糕点,我让人去给你买就好了。”
“用谁的钱?”邱仲德冷不丁丢出来这句话,让邱叔意脸色又是一寒“可不能用店里的哦。用你自己的私房钱。”
苏雪雪掩嘴一笑,瞧着邱叔意那张冷脸,好笑地说道:“成了,糕点搁屋内我还没吃呢,再说吧,我也就想尝尝鲜而已。”这话一出,邱叔意的脸色果然好瞧了不少,他抬眸看了眼苏雪雪,顿留了片刻视线后,便拿起筷子吃起糖醋排骨。
之后这顿饭倒也是其乐融融,而也真是因为这一顿饭上的几句言语让苏雪雪注意到一件事情,好像这个家说话最有用的不是排行老二的邱仲德,而是排行老么的邱季凌
收拾着被这三人扫荡得干干净净的饭桌,苏雪雪真当觉得这三个男人真能吃,洗了锅碗瓢盆之后,闲来无事的她便也坐在院子内的竹制摇椅上歇息,怀里自然少不了那个黏人的小家伙
便见这小魔头美滋滋地趴在苏雪雪怀内,随着这摇椅轻... -->>
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