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制团饼;而是叶茶冲泡。这与之前元泽所问的,我幻境中物,有异曲同工之处。今请各位来就是要品一品这新喝法。”
元泽仲针等人对视一笑,果然这王旁又有新鲜把戏。王旁一拍手,进来家丁侍女,众人眼前一亮,同时有露出惊疑的神情。
只见王旁的家丁侍女,先是端上红泥小火炉,众人一愣,这眼看就夏天,早已经不冷了,而且这红泥小火炉比一般的火炉要小很多,里面有一二煤饼还有火在燃着。
再看那侍女,生的窈窕水灵,淡绿色长衫儒裙,年纪不过十五六岁,很是白净,尤其是那玉指芊芊,用砂泥制成的“茶锅”(也称沙铫)就火煮水,茶锅很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。
众人见那侍女指尖如生花娴熟的开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船;在用茶匙、漏斗将茶叶装至茶壶;随后沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶冲泡 再冲入开水。盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致
见她颠来倒去,众人不知道王旁在搞什么把戏,只见王旁悠然自得的欣赏,接着那侍女一双玉手等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。
在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,好似“游山玩水”,最后将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又似“巡河”,
茶盏注慢,侍女逐一敬上茶,然后微笑一揖,退后等待。
王旁看着呆若木鸡的众人,笑着比了过请的手势。众人品茶,苏辙啜茶不禁赞到:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
王旁微笑不语,苏轼看看侍女有看看茶,也跟了一句:从来佳茗似佳人
仲针问道:“哥哥,看样子是准备在茶楼中如此卖茶,这精巧别致的很。我只是觉得,你若开业定是又与那锦绣楼一般,一座难求。”
“是啊。”众人附和着赵仲针的话说道
元泽摇摇头,神情严肃的说道:“贤弟,我还真没想到这散茶也能喝出如此功夫和味道,这茶饮得在静字上。若是生意火爆,人多嘈杂定时要失去品茶之意境。”
王旁始终微笑不语,他环视在座几乎各个是宋史上留名之人,他要从这茶楼开始,掂量一下自己的影响力。
王旁知道,影响并非是什么新意服装,厨艺以及能有新发明。他朝在做拱手说道:“前番仲针酒席宴上说的极是,我一人搞些新鲜名堂哪有什么意思。大伙兄弟,没有各位捧场哪我有小小王旁。”
沈括嘿了一声:“你就别卖关子了,你看看我们这些,官不过五品,职也都是些小差使。哪能帮上兄弟什么。”
仲针和苏轼兄弟也说道:“赚钱不赚钱到也不是主要,就是为了扬名也好。”
王旁说到:“各位,我这茶楼我打算不对外营业。”
“什么?”“那可真不赚钱啊?”哥几个似乎没听明白
王旁点点头:“不但不对外,而且各位还都是股东,不需要各位投资,让大家名利双收怎么样?”
大伙面面相觑,不知道王旁又搞什么名堂。王旁说道:“此茶楼名云阁,只卖整年的会员,一年会员费十两纹银,最多只有一百个会员。”
李格非半天没说话,这会说道:“那不过才千两收入。似乎维持而已如何谈到盈利。”
王旁胸有成竹的说道:“咱们十个人,每人有三张会员银牌,可以赠人,剩下的那六十银牌,有十个要留给每年今科高中的状元。余下的有二十个要给皇上,由他嘉奖分发。我们只有而三十会员银牌可售。”
苏轼疑惑的问到:“若无即使无须我等出资,这明摆是赔钱生意。”
王旁呵呵一笑:“你我不是要名声吗?再说,有沈括兄在,我要做个印刷厂,作些会员每月的书画作品,大家每月逢八日,十八日,二十八日,便定期小聚。我每月做刊物,介绍诗词典故,咱们也引领下文风,大家意下如何?”
“哎呀,王旁兄弟这想法太赞了。”众人都觉得不错。
王旁说道:“慢着,我看还得几个人支持,这刊物的名字待定,我父亲王安石那,我和元泽去说。欧阳修大人那,就要劳烦苏家两位兄长。这两位可是必须要支持的。仲针那边不用说了常常出入宫中,自然皇上喜欢的皇孙说话没问题。”
众人一听王旁要弄刊物,卖多少银子这些人都没兴趣,不过这扬名学问的事,各个摩拳擦掌,跃跃欲试。
王旁见此说道:“各位只是平日多交流诗画,有好作品,我便命人记录,出刊自然请各位校对,仲针还要把持尺度和方向,咱可不能有出格。”
众人都是赞好,每个人回去都恨不得翻箱子把以前满意之作品找出来。
沈括又帮王旁弄这印刷厂,建厂烧陶字模,寻磨,总之一两个月,一切就绪;云轩即将开业,
王旁又选年龄,身材,相貌资质相当的侍女,转做了女茶博士。这次,他要引领饮茶风,销散茶成新时尚,千金难求云轩座,引文风小试牛刀。
此时,陆慎言也回来了,还从建州带回来一个聪明伶仃,但是光听名字就让王旁足够头疼的孩子,这个孩子叫:蔡京!
制团饼;而是叶茶冲泡。这与之前元泽所问的,我幻境中物,有异曲同工之处。今请各位来就是要品一品这新喝法。”
元泽仲针等人对视一笑,果然这王旁又有新鲜把戏。王旁一拍手,进来家丁侍女,众人眼前一亮,同时有露出惊疑的神情。
只见王旁的家丁侍女,先是端上红泥小火炉,众人一愣,这眼看就夏天,早已经不冷了,而且这红泥小火炉比一般的火炉要小很多,里面有一二煤饼还有火在燃着。
再看那侍女,生的窈窕水灵,淡绿色长衫儒裙,年纪不过十五六岁,很是白净,尤其是那玉指芊芊,用砂泥制成的“茶锅”(也称沙铫)就火煮水,茶锅很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。
众人见那侍女指尖如生花娴熟的开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船;在用茶匙、漏斗将茶叶装至茶壶;随后沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶冲泡 再冲入开水。盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致
见她颠来倒去,众人不知道王旁在搞什么把戏,只见王旁悠然自得的欣赏,接着那侍女一双玉手等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。
在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,好似“游山玩水”,最后将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又似“巡河”,
茶盏注慢,侍女逐一敬上茶,然后微笑一揖,退后等待。
王旁看着呆若木鸡的众人,笑着比了过请的手势。众人品茶,苏辙啜茶不禁赞到:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
王旁微笑不语,苏轼看看侍女有看看茶,也跟了一句:从来佳茗似佳人
仲针问道:“哥哥,看样子是准备在茶楼中如此卖茶,这精巧别致的很。我只是觉得,你若开业定是又与那锦绣楼一般,一座难求。”
“是啊。”众人附和着赵仲针的话说道
元泽摇摇头,神情严肃的说道:“贤弟,我还真没想到这散茶也能喝出如此功夫和味道,这茶饮得在静字上。若是生意火爆,人多嘈杂定时要失去品茶之意境。”
王旁始终微笑不语,他环视在座几乎各个是宋史上留名之人,他要从这茶楼开始,掂量一下自己的影响力。
王旁知道,影响并非是什么新意服装,厨艺以及能有新发明。他朝在做拱手说道:“前番仲针酒席宴上说的极是,我一人搞些新鲜名堂哪有什么意思。大伙兄弟,没有各位捧场哪我有小小王旁。”
沈括嘿了一声:“你就别卖关子了,你看看我们这些,官不过五品,职也都是些小差使。哪能帮上兄弟什么。”
仲针和苏轼兄弟也说道:“赚钱不赚钱到也不是主要,就是为了扬名也好。”
王旁说到:“各位,我这茶楼我打算不对外营业。”
“什么?”“那可真不赚钱啊?”哥几个似乎没听明白
王旁点点头:“不但不对外,而且各位还都是股东,不需要各位投资,让大家名利双收怎么样?”
大伙面面相觑,不知道王旁又搞什么名堂。王旁说道:“此茶楼名云阁,只卖整年的会员,一年会员费十两纹银,最多只有一百个会员。”
李格非半天没说话,这会说道:“那不过才千两收入。似乎维持而已如何谈到盈利。”
王旁胸有成竹的说道:“咱们十个人,每人有三张会员银牌,可以赠人,剩下的那六十银牌,有十个要留给每年今科高中的状元。余下的有二十个要给皇上,由他嘉奖分发。我们只有而三十会员银牌可售。”
苏轼疑惑的问到:“若无即使无须我等出资,这明摆是赔钱生意。”
王旁呵呵一笑:“你我不是要名声吗?再说,有沈括兄在,我要做个印刷厂,作些会员每月的书画作品,大家每月逢八日,十八日,二十八日,便定期小聚。我每月做刊物,介绍诗词典故,咱们也引领下文风,大家意下如何?”
“哎呀,王旁兄弟这想法太赞了。”众人都觉得不错。
王旁说道:“慢着,我看还得几个人支持,这刊物的名字待定,我父亲王安石那,我和元泽去说。欧阳修大人那,就要劳烦苏家两位兄长。这两位可是必须要支持的。仲针那边不用说了常常出入宫中,自然皇上喜欢的皇孙说话没问题。”
众人一听王旁要弄刊物,卖多少银子这些人都没兴趣,不过这扬名学问的事,各个摩拳擦掌,跃跃欲试。
王旁见此说道:“各位只是平日多交流诗画,有好作品,我便命人记录,出刊自然请各位校对,仲针还要把持尺度和方向,咱可不能有出格。”
众人都是赞好,每个人回去都恨不得翻箱子把以前满意之作品找出来。
沈括又帮王旁弄这印刷厂,建厂烧陶字模,寻磨,总之一两个月,一切就绪;云轩即将开业,
王旁又选年龄,身材,相貌资质相当的侍女,转做了女茶博士。这次,他要引领饮茶风,销散茶成新时尚,千金难求云轩座,引文风小试牛刀。
此时,陆慎言也回来了,还从建州带回来一个聪明伶仃,但是光听名字就让王旁足够头疼的孩子,这个孩子叫:蔡京!