九二中文网 www.92zw.net,美食:从承包食堂开始无错无删减全文免费阅读!
更准确的说,是整个五食堂都穷如狗。
老巴万还挺委屈:“其实三四食堂也没好到哪去。待遇最好的只有一二食堂吧。”
唐磊好奇:“二食堂配置齐全挺正常,一食堂咋回事儿,叛徒?”
老巴万耸耸肩:“你难道没发现,罗蒙从来不提一食堂么。”
“其实一食堂的面积才是最大的,但罗蒙是不可能敢动心思的。”
“因为一食堂的主厨基里尔,他是总监狱长的人。”
唐磊只知道罗蒙是代理监区长,还是难得听说西伯利亚的正牌总监长:“他到底是什么情况?”
老巴万小声道:“人应该还活着,只是出了点事暂时离职了……不过总监长的事,还是别议论的好。”
他讳莫如深,唐磊也就没有多问,转向还在和土豆搏斗的老六。
“哥们,你切快点啊!不够我炒的了!”
老六急的满头大汗:“你哪有那么快!”
唐磊咧咧嘴,当场拿过一堆切好的,给老六表演了一个三丝素炒。
为了速度,唐磊又来了一手猛火颠锅。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已经出锅装盘,一气呵成,顺便问他下一批土豆好了没了。
老六再一低头。
哦豁。
切一半光顾着看了!哪还记得切!
老巴万发出嫌弃的一声:“不是我们快,是你太慢了哈。”
老六从拿到高级厨师证以后,第一次在厨房这么尴尬!
他匆匆下刀:“你们这不行……就不能来个切丝机!高科技改变生活!”
唐磊活动着手腕:“就那样吧,切得其实没我快。”
这也是他为什么这次都没趁机要配设备的原因。
没太大必要。
老六不可置信:“人怎么能比过机器!不管是速度,还是精准……都不可能!”
唐磊呵呵,随手拿过一颗土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
几秒后,唐磊的刀下,只剩下了一片粗细均匀的蔬菜丝。
“懂了吗?就这么切。”唐磊淡定道。
老六瞪大眼,满脸的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多练练,才能切好,你弄什么机器,都不如自己手艺过硬。”
系统里并没有把这些刀工作为单独技能,想来也只是些基础操作。
只要熟练度够高,有没有系统都做得到。
老六迷茫的点了点头,感觉自己多年学厨的世界观正在被打碎重塑。
“熟能生巧……熟能生巧,原来如此!”
“是我过于依赖机器和小工了……”
现在想来,切土豆虽然只是简单工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。
而真正有了唐磊这样的刀工,想必更高级的技艺,也是信手拈来!
“唐主厨,我悟了!”
老六一脸坚定和自信。
只要他这么切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考核时做那道汤品的厨艺!
“嗯,”唐磊欣慰点头:“所以今天帮忙完,你就去后勤部要一台切丝机器吧。”
“好……嗯?!”老六愣住。
“那你还让我不依赖机器,多练习!”
唐磊:“练啊,但你太慢了,影响我做饭,回你二食堂练去。”
老巴万:“哈哈。”
老六:……
坏了,怎么感觉……被演了?
等到劳... -->>
更准确的说,是整个五食堂都穷如狗。
老巴万还挺委屈:“其实三四食堂也没好到哪去。待遇最好的只有一二食堂吧。”
唐磊好奇:“二食堂配置齐全挺正常,一食堂咋回事儿,叛徒?”
老巴万耸耸肩:“你难道没发现,罗蒙从来不提一食堂么。”
“其实一食堂的面积才是最大的,但罗蒙是不可能敢动心思的。”
“因为一食堂的主厨基里尔,他是总监狱长的人。”
唐磊只知道罗蒙是代理监区长,还是难得听说西伯利亚的正牌总监长:“他到底是什么情况?”
老巴万小声道:“人应该还活着,只是出了点事暂时离职了……不过总监长的事,还是别议论的好。”
他讳莫如深,唐磊也就没有多问,转向还在和土豆搏斗的老六。
“哥们,你切快点啊!不够我炒的了!”
老六急的满头大汗:“你哪有那么快!”
唐磊咧咧嘴,当场拿过一堆切好的,给老六表演了一个三丝素炒。
为了速度,唐磊又来了一手猛火颠锅。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已经出锅装盘,一气呵成,顺便问他下一批土豆好了没了。
老六再一低头。
哦豁。
切一半光顾着看了!哪还记得切!
老巴万发出嫌弃的一声:“不是我们快,是你太慢了哈。”
老六从拿到高级厨师证以后,第一次在厨房这么尴尬!
他匆匆下刀:“你们这不行……就不能来个切丝机!高科技改变生活!”
唐磊活动着手腕:“就那样吧,切得其实没我快。”
这也是他为什么这次都没趁机要配设备的原因。
没太大必要。
老六不可置信:“人怎么能比过机器!不管是速度,还是精准……都不可能!”
唐磊呵呵,随手拿过一颗土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
几秒后,唐磊的刀下,只剩下了一片粗细均匀的蔬菜丝。
“懂了吗?就这么切。”唐磊淡定道。
老六瞪大眼,满脸的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多练练,才能切好,你弄什么机器,都不如自己手艺过硬。”
系统里并没有把这些刀工作为单独技能,想来也只是些基础操作。
只要熟练度够高,有没有系统都做得到。
老六迷茫的点了点头,感觉自己多年学厨的世界观正在被打碎重塑。
“熟能生巧……熟能生巧,原来如此!”
“是我过于依赖机器和小工了……”
现在想来,切土豆虽然只是简单工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。
而真正有了唐磊这样的刀工,想必更高级的技艺,也是信手拈来!
“唐主厨,我悟了!”
老六一脸坚定和自信。
只要他这么切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考核时做那道汤品的厨艺!
“嗯,”唐磊欣慰点头:“所以今天帮忙完,你就去后勤部要一台切丝机器吧。”
“好……嗯?!”老六愣住。
“那你还让我不依赖机器,多练习!”
唐磊:“练啊,但你太慢了,影响我做饭,回你二食堂练去。”
老巴万:“哈哈。”
老六:……
坏了,怎么感觉……被演了?
等到劳... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读