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九二中文网 www.92zw.net,鉴宝风水师无错无删减全文免费阅读!

    听到周春生的回答,秦淮连忙问道:“二舅,你跟我说说,到底是怎么一回事啊!”

    “是这样的……”拉着秦淮坐下,周春生说道:“我们周家酿的酒之所以好喝,最大的秘诀就在酿造工艺上!而这酿造工艺上最重要的一点就是酒引子。”

    “酒引子?”秦淮有些奇怪的问道。

    点点头,周春生解释道:“酒引子相当于酒曲。我们周家酿酒虽然也用酒曲,但如果没有老酒做酒引子,这酒的口感就会大打折扣。这也是为什么我这些年酿的酒不对外卖的原因,我是怕砸了我们老周家的招牌啊!没有老酒做酒引子,酿出的酒根本就不配称之为周家精酿!”

    听到那两坛老酒对周家酒坊的重要性,秦淮不由得有些犹豫了,“二舅,这两坛老酒你还是留下吧,我不能因为自己的一点私心,就断了周家酿酒技艺的传承!”

    “算了,你拿走吧。”无奈的叹了口气,周春生幽幽的说道:“我家那口子说得对,现在谁还喝散装酒啊!就算周家酒坊重新开张,恐怕也没什么生意了!我啊……只是心有不甘罢了,其实我心里比谁都清楚,现在小作坊酿酒根本没活路!”

    “二舅,你酿的酒没用老酒做酒引子都这么好喝,我相信等你拿回酒厂,酿造真正的周家精酿时,肯定比市面上任何一种白酒都好喝!”看向周春生,秦淮用一种不容置疑的语气说道:“俗话说的好,酒香不怕巷子深。二舅你家的酒这么好喝,一定能得到市场的认可,重新红火起来的!”

    “算了,你就别劝我了。”苦笑着摆摆手,周春生叹了口气说道:“再说了,就家里现在这情况,也没钱重开酒坊!我现在也不想别的,就想消消停停的把新房子盖起来,再给我家那二小子娶个媳妇……”

    “秦淮,你就别劝他了。”李桂琴见秦淮还准备劝说周春生,连忙开口说道:“就他现在这身子骨,也没法酿酒了!老大和老二在县城工作,肯定不愿意回来接手酒坊的事情……”

    “怎么了这是?”黄娟热好饭菜,端出来的时候,见二舅他们几个人的神情有些奇怪,不由得好奇的问道:“出什么事了?”

    “没什么。”摆摆手,周春生说道:“行了,不说这事了,咱爷俩儿再喝两杯!”

    “行了,你少喝点儿。”见周春生还要喝酒,李桂琴连忙劝阻,“一会儿娟子跟秦淮还得赶回江城呢,不许再喝了!”

    “没事儿,二舅高兴,我陪他再喝两杯!”秦淮说着,主动给周春生和自己倒上酒,陪着周春生喝了起来。

    喝酒的时候,秦淮旁敲侧击的询问起周家酿酒的历史。听到周家祖辈曾经是皇宫里的御用酿酒师,秦淮更是大为震惊!怪不得周春生酿的酒这么好喝,原来是这么一回事!

    “秦淮,不是我跟你吹。如果用周家老酒当酒引子,这酒要好喝一百倍!”端着酒杯,周春生苦笑着说道:“换成当年,这种白酒我周春生根本不屑于去喝!只可惜造化弄人,这些年我别无选择,只能喝... -->>

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