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法国料理最重要的就是他们善于利用当季的新鲜原料进行烹饪,因为是提前订的座位,不过是多加了一个人,在餐单的选择上,沐楚楚作为资深的吃货,便选择了240镑每人的主厨定制套餐,包含当季的7个菜品。
在这样的餐厅吃饭,其实着装上倒也不是很严格,略微正式便可。
宋君承的西装外套因为替沐浅浅的午餐做了保温毯显然是不能再上身了,好在他里面也是正经的法式叠袖衬衣,就算是没有了外套的衬托也是十分正式的,相对而言,不会被服务生的西装三件套给比下去。
至于女孩子,只要不是太怪异应该都可以接受,没必要非要晚礼服这样的隆重才可以,沐浅浅和沐楚楚的着装都偏向英伦式的简约化,基本上可以应对各种场合,这也是因为早上她们决定要去大英博物馆这样艺术气息浓郁的地方而特意选的,所以来这种地方吃饭,也算是相得益彰了。
阿兰.杜卡斯是由著名法国设计师设计,整体的装饰风格十分简约,中心包间由5000根发光光钎围出,又有墨绿色的特别包厢,从灯光到摆件无一不出自这位顶级设计师之手。
沐浅浅他们三人就坐在这个被光纤所包围的包间中。
都入座后,服务员就先来递上了酒单。
沐楚楚对酒水这方面不太懂,更何况,因为要搭配不同的食物,在饮酒上也是很有讲究的,便接受了服务生所推荐的香槟,价格还好。
服务生又递给每人一份菜单。
其实这样的晚餐都是固定的,除了甜点,没有需要选的东西,倒是很方便。
“其实我以前蛮怕吃法国菜的,因为会很久很麻烦,而且国内的很多餐厅,其实并不算专业。”沐楚楚说。
沐浅浅对食物的喜好一贯停留在沐楚楚的手艺上,她一直都在念书,即便是跟着家人出席各种晚宴,也不会像这样一本正经的坐着,享受情调和美食的熏陶,这么有仪式感的去吃一顿饭。
宋君承十分绅士,看不出究竟是不是对这种用餐方式有陌生感,整个人也算是怡然自得。
“到底是享誉整个欧洲的餐厅,不吃也是可惜,今天就当时享受了,更何况我们这里还有一位看起来颇为专业的美食评判家。”
这话,明显就是对沐楚楚的恭维了。
不过,宋君承在说这话的时候,目光一直都是不曾离开沐浅浅的。
倒也不是多炽烈,礼貌居多,可也看得出来,他所关注的重点是在谁身上。
沐浅浅对这种目光一贯木然,宋君承又极为懂得分寸,也就是沐楚楚这个局外人能看得出来,沐浅浅……啧啧,这还真的是一门心思等着吃呢!
她就想着,这么贵的菜,能做出什么花儿来?!
三个人有一搭没一搭的闲聊了一会儿,晚餐就正式开始。
在头盘之前,自然是各种面包啊、马卡龙啊、等等之类的小食,法国菜是出了名的精致,沐浅浅熬到这时候也是饿了点,所以小点心也就不断的往嘴里塞。
沐楚楚见了,便提醒了她一句:“浅浅,法国菜在每道菜的间隙都会有各式面包奉上,而且,他们面包真的松软又美味……但是一定不能吃太多!7个单人菜品不是跟你闹着玩的!”
“啊?”沐浅浅这才惊觉,这里还有个宋君承呢,她这样,也确实不太好,便停了手。
头盘开始,沐浅浅对法文不是太灵光,也不知道怎么读,反正是鱼子、虾放在奶油中,就是很少的一点点,虽然奶油香气很重却完全没有遮掩虾和鱼子本身的鲜味,不知道怎么调出来的。
第二道便是一道汤,也就是由栗子、南瓜和松露鸭肉馄饨,当然,肯定不是国内的那种混沌!
这汤味道十分的鲜美,也相当的应景,冬天就要吃南瓜嘛。
沐楚楚刚才是看过菜单的,她对沐浅浅说道:“其实这道汤会根据时令改编食材,比如夏季的鸭肉馄饨。”
沐浅浅应着声,她还真的就是来享受吃的!
第三道开始来硬货了,这是个扇贝,其实说来也没什么特别大的亮点,不过高端法国菜就是各种舍得放松露啊,甚至还是传说中的白松露。
这个时候侍者就拿着一块白松露过来了,给每个人挫了点松露粉,然后说,每道菜都可以额外加白松露哦,当然也要额外收费……
宋君承见状,连忙询问两位女孩,“可以再加点的。”
沐楚楚却道:“不是钱的问题,过犹不及。”
法国料理最重要的就是他们善于利用当季的新鲜原料进行烹饪,因为是提前订的座位,不过是多加了一个人,在餐单的选择上,沐楚楚作为资深的吃货,便选择了240镑每人的主厨定制套餐,包含当季的7个菜品。
在这样的餐厅吃饭,其实着装上倒也不是很严格,略微正式便可。
宋君承的西装外套因为替沐浅浅的午餐做了保温毯显然是不能再上身了,好在他里面也是正经的法式叠袖衬衣,就算是没有了外套的衬托也是十分正式的,相对而言,不会被服务生的西装三件套给比下去。
至于女孩子,只要不是太怪异应该都可以接受,没必要非要晚礼服这样的隆重才可以,沐浅浅和沐楚楚的着装都偏向英伦式的简约化,基本上可以应对各种场合,这也是因为早上她们决定要去大英博物馆这样艺术气息浓郁的地方而特意选的,所以来这种地方吃饭,也算是相得益彰了。
阿兰.杜卡斯是由著名法国设计师设计,整体的装饰风格十分简约,中心包间由5000根发光光钎围出,又有墨绿色的特别包厢,从灯光到摆件无一不出自这位顶级设计师之手。
沐浅浅他们三人就坐在这个被光纤所包围的包间中。
都入座后,服务员就先来递上了酒单。
沐楚楚对酒水这方面不太懂,更何况,因为要搭配不同的食物,在饮酒上也是很有讲究的,便接受了服务生所推荐的香槟,价格还好。
服务生又递给每人一份菜单。
其实这样的晚餐都是固定的,除了甜点,没有需要选的东西,倒是很方便。
“其实我以前蛮怕吃法国菜的,因为会很久很麻烦,而且国内的很多餐厅,其实并不算专业。”沐楚楚说。
沐浅浅对食物的喜好一贯停留在沐楚楚的手艺上,她一直都在念书,即便是跟着家人出席各种晚宴,也不会像这样一本正经的坐着,享受情调和美食的熏陶,这么有仪式感的去吃一顿饭。
宋君承十分绅士,看不出究竟是不是对这种用餐方式有陌生感,整个人也算是怡然自得。
“到底是享誉整个欧洲的餐厅,不吃也是可惜,今天就当时享受了,更何况我们这里还有一位看起来颇为专业的美食评判家。”
这话,明显就是对沐楚楚的恭维了。
不过,宋君承在说这话的时候,目光一直都是不曾离开沐浅浅的。
倒也不是多炽烈,礼貌居多,可也看得出来,他所关注的重点是在谁身上。
沐浅浅对这种目光一贯木然,宋君承又极为懂得分寸,也就是沐楚楚这个局外人能看得出来,沐浅浅……啧啧,这还真的是一门心思等着吃呢!
她就想着,这么贵的菜,能做出什么花儿来?!
三个人有一搭没一搭的闲聊了一会儿,晚餐就正式开始。
在头盘之前,自然是各种面包啊、马卡龙啊、等等之类的小食,法国菜是出了名的精致,沐浅浅熬到这时候也是饿了点,所以小点心也就不断的往嘴里塞。
沐楚楚见了,便提醒了她一句:“浅浅,法国菜在每道菜的间隙都会有各式面包奉上,而且,他们面包真的松软又美味……但是一定不能吃太多!7个单人菜品不是跟你闹着玩的!”
“啊?”沐浅浅这才惊觉,这里还有个宋君承呢,她这样,也确实不太好,便停了手。
头盘开始,沐浅浅对法文不是太灵光,也不知道怎么读,反正是鱼子、虾放在奶油中,就是很少的一点点,虽然奶油香气很重却完全没有遮掩虾和鱼子本身的鲜味,不知道怎么调出来的。
第二道便是一道汤,也就是由栗子、南瓜和松露鸭肉馄饨,当然,肯定不是国内的那种混沌!
这汤味道十分的鲜美,也相当的应景,冬天就要吃南瓜嘛。
沐楚楚刚才是看过菜单的,她对沐浅浅说道:“其实这道汤会根据时令改编食材,比如夏季的鸭肉馄饨。”
沐浅浅应着声,她还真的就是来享受吃的!
第三道开始来硬货了,这是个扇贝,其实说来也没什么特别大的亮点,不过高端法国菜就是各种舍得放松露啊,甚至还是传说中的白松露。
这个时候侍者就拿着一块白松露过来了,给每个人挫了点松露粉,然后说,每道菜都可以额外加白松露哦,当然也要额外收费……
宋君承见状,连忙询问两位女孩,“可以再加点的。”
沐楚楚却道:“不是钱的问题,过犹不及。”